陽澄湖大閘蟹

今天，姑姑從常熟回來，送給我們一盒陽澄湖大閘蟹。

我打開盒子一看，哇!好大的蟹呀!一只只蟹都被細細的繩子捆住了。奶奶把繩子解開，準(zhǔn)備清洗。只見一只只大蟹都是青泥色的背，白白的肚皮，爪子上的毛黃黃的。我一逗它們，它們個個八足立起，雙螯騰空，威風(fēng)凜凜，好像要吃了我似的。這時，我驚訝地發(fā)現(xiàn)蟹爪上有“戒指”。我問姑姑:“姑姑，大閘蟹怎么也戴戒指?”姑姑笑著 :“這是防偽標(biāo)識。這是名副其實的陽澄湖大閘蟹。你看，這里還有電話號碼呢!”原來這樣啊。

奶奶把蟹放在鍋中，隨著鍋發(fā)熱，蟹們先是拼命掙扎，慢慢地就安靜下來了。我笑著說:“你們終于成為俘虜啦!”

一會兒，大閘蟹出鍋了。它們?nèi)碜兂闪碎冱S色了，香味撲鼻而來。我抓起一只，剝開殼，咬一口，肉質(zhì)細膩鮮美，味道真是好極了!

今天我可真有口福，嘗到了正宗的遠近聞名的陽澄湖大閘蟹。

(指導(dǎo)教師:黃玨苡)