新書推薦《煮物之味》

本書是上海女作家孔明珠繼《孔娘子廚房》之后又一部美食烹調(diào)隨筆集，本書分“家常想念”、“主婦獨(dú)門”、“時(shí)尚拼盤”、“廚心雕鳳”、“調(diào)味金指”等版塊，內(nèi)容包括《初秋那碗蟹粉面》、《隔壁的蔬菜鋪》、《牡蠣的故事》等?！吨笪镏丁返奈恼屡c《孔娘子廚房》相比，視角更為開闊，題材也更多樣，不止有家庭和廚房里的故事，還增添了許多社會餐飲的美食點(diǎn)評，還有一些實(shí)用的烹調(diào)要點(diǎn)提示。文字間有著知識女性獨(dú)到的雅致和細(xì)膩，透露出一份對生活的溫情。

《煮物之味》由上海文化出版社新近出版，定價(jià)24元。