普洱茶

如今，普洱茶的這股投資熱浪，已經(jīng)燒到全國各地。越來越多的人成為茶投資者和潛在投資者。

然而普洱茶的收藏極限是什么?它的投資回報率如何?它是否是一條可操作的投資新途徑。像很多風(fēng)險投資行當(dāng)最初出現(xiàn)時一樣：投資普洱茶，給人很多想象空間，卻又模糊不定。

[小知識]

什么是普洱茶

普洱茶是用優(yōu)良品種云南大葉種的鮮葉制成，也叫作普洱散茶。其外形呈條索狀，粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅，俗稱豬肝色。滋味醇厚回甘，具有獨特的陳香味，有“美容茶”、“減肥茶”之聲譽。它分直接加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普，形制上又分散茶和緊壓茶兩類，成品后都還持續(xù)進行著自然陳化過程，具有越陳越香的獨特品質(zhì)。

[錢景發(fā)現(xiàn)]

茶客也“瘋狂”

早幾年，大家提起普洱茶還不知道是什么東西。如今，不少地方的街頭已競相冒出各種普洱茶專賣店。不少茶商都把普洱茶請到了店鋪里最顯眼的位置上。

“開業(yè)不久，就陸續(xù)有人上門來了解這種茶，銷量一直在增加?！痹谏蜿柦?jīng)營普洱茶茶行的曹先生告訴筆者，在他的店里，單筆交易額在萬元左右的不在少數(shù)。去年年底，開業(yè)第一個月就有一位顧客一次買走了兩萬元的普洱茶，而這樣的人已經(jīng)有十幾位了。“并不是出手萬元買普洱茶的顧客就都是內(nèi)行，也有一些是聽別人的指點來購買的。這些人之所以一次性大量購買，就是看準了普洱茶的升值前景?！辈芟壬榻B說，很多購買普洱茶的顧客不僅僅是出于收藏的目的，讓自己以后有好茶喝、有老茶喝，更多的是希望手中的普洱茶能增值，將普洱茶儲存變成了一種長線投資行為。

50年的茶餅=本田車

“綠茶在烘青的時候，生命就已經(jīng)終止了；普洱茶在曬青的時候，它的生命才開始?！迸c一般的茶比起來，普洱茶年代越久價格越高，口感也越好。一塊重350克、存放了50年的普洱茶餅，身價已經(jīng)和本田車差不多。在香港的一些茶行里，不經(jīng)意拿出的一片茶磚就能換來一輛奔馳車?！叭绻腥丝?0萬元賣你一塊58年的下關(guān)餅，那絕對是送錢給你一樣。”曹先生說。

曹先生告訴筆者，老茶的價格瘋漲已經(jīng)帶動了新茶的價格，“從現(xiàn)在來看，兩年內(nèi)的新茶升值空間就很可觀，年平均增長率能在25％-50％之間。去年年初收購的80元，個的茶餅，到年底就漲到了120元，上漲幅度達到了50％?！彪m然普洱茶有很大的升值空間，但是對于普通投資者來說，準確投資并非易事。曹先生就曾經(jīng)幫人鑒定過假普洱茶?！耙黄肺揖椭啦皇瞧斩?，甚至連茶葉都不是，只能說是一種山茶科植物。雖然對方?jīng)]透露他囤了多少貨，但是按照進貨800元，個的價格，我知道這批貨肯定是虧大了?！?/p>

沒有統(tǒng)一的評斷標準

“沈陽的普洱茶行情才開始升溫，與南方城市相比，沈陽還有很大的市場空間。”曹先生認為，雖然普洱茶越久越值錢的道理大家都懂，但真正要玩轉(zhuǎn)它，就需要一定的硬功夫。“首先茶一定要正宗、地道。”曹先生說，鉆石有4c認證，古董有歷史可追，看普洱茶卻全憑經(jīng)驗。由于它沒有一定的評斷標準，導(dǎo)致整個普洱茶市場假冒年限、假冒品牌等問題非常嚴重。作假、以次充好等現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，還有一些原產(chǎn)地紛爭等問題。

“一些有名廠家生產(chǎn)的高品級普洱茶大多數(shù)都沒有被喝掉，而是到了茶商手中被大量囤積。如果有一天大茶商集中拋售這些茶，市場就有崩盤的危險?！北狈讲璩堑囊晃徊枭陶J為，目前普洱茶市場并不理性。至于眼下興起的投資熱，他覺得大家不要太盲目，“因為它本身就是一種茶葉，就是一種飲料，應(yīng)該平平常常地來看待。”

[新鮮趣聞]

普洱茶也能存“銀行”

2005年4月底，普洱茶的故鄉(xiāng)云南省思茅市創(chuàng)建了全國首家“普洱茶銀行”——普洱茶收藏交易行，愛好者可以像在銀行存錢一樣把自己收藏的普洱茶儲存在這里。

收藏交易行嚴格依照條件存放著客戶“儲蓄”的大量普洱茶磚、茶餅、沱茶、散茶和工藝茶。這里的普洱茶有專門的貯藏室，溫度保持在25攝氏度左右、濕度控制在75％左右，室內(nèi)通風(fēng)，不與有異味物品一起擺放，且每隔3個月工作人員就會翻動一次茶葉，并用紫外線燈對貯藏室消毒。在這里，茶葉愛好者可以放心地存放茶葉，每年的存儲費約為茶葉價值的3％。

[投資建議]

考慮變現(xiàn)渠道

普通百姓準備介入前要充分考慮好變現(xiàn)的渠道，從投資角度講，變現(xiàn)才能實現(xiàn)收益。因此，一般投資者最好能在收藏的同時考慮到存放、轉(zhuǎn)賣等環(huán)節(jié)。流通能力和變現(xiàn)能力是普洱茶收藏和投資增值的通路。據(jù)曹先生介紹，目前可以通過網(wǎng)絡(luò)以及普洱茶賣家進行交易。

投入量力而行

曹先生告訴筆者，普洱茶熱起來后，不少消費者對普洱茶的概念和定義認識模糊，能夠正確辨認、分析普洱茶屬性的“行家”并不多。因此，收藏前要多走勤問，少買多看，在有一定鑒別能力后謹慎選擇藏品。同時根據(jù)自己的經(jīng)濟實力量力而行。

謹慎購買老茶

從大類分，普洱茶就有10大類，再細分品種達幾十種；產(chǎn)地不同，用料不同，級別不同，價格也相當(dāng)懸殊。每千克從60元到幾萬元甚至幾十萬元不等。建議投資者多關(guān)注市場上銷售的兩三年的新茶，這些茶升值潛力大、風(fēng)險較低。而收藏10年以上的普洱茶在市場上很難找到，多掌握在炒家、藏家手中，因此對于很多市面上低價的老茶，要謹慎購買。

[特別提醒]

如何選購普洱茶

很多人一提起普洱茶都會聯(lián)想到高價，其實普通的普洱茶并不貴，一般的居民都可以消費得起。

筆者走訪了沈陽幾家普洱茶專賣店發(fā)現(xiàn)，10年以內(nèi)的茶餅價格一般都在幾十到幾百元之間，10年以上的茶餅價格就比較貴了，沒有幾百元幾乎買不到。而賣的比較好的茶餅價格都在一兩百元之間。那么，應(yīng)如何選購普洱茶呢?

●辨別新老普洱茶

新的普洱茶是指剛制成的普洱茶，外觀顏色較綠，有白毫，味道濃烈；老的普洱茶是指陳放較久的普洱茶，經(jīng)過長時間的后發(fā)酵作用，茶葉外觀呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)為黃褐色。

●聞茶葉香氣

普洱茶具有越陳越香的獨特品質(zhì)，但陳香與霉味是有很大區(qū)別的，通常保存不佳的普洱茶才會產(chǎn)生霉味。有些商人為了掩蓋其氣味，會加入一些香花如菊花等。因此，若看到普洱茶中摻有菊花等，或聞起來有非茶花的花香，表示茶葉品質(zhì)不純正。

●辨別茶湯顏色

試泡普洱茶，觀察茶湯顏色。由于陳年普洱茶經(jīng)過長時間的持續(xù)后發(fā)酵，茶湯顏色較深，但絕非黑如漆；而新的普洱茶的茶湯顏色則較淺。但這一點只能作為參考，因為即使是新制的普洱茶，有的茶湯顏色也會很深。

●試喝嘗滋味

試喝是選購茶葉的一種較可靠的方法，因為一杯茶好不好，合不合口味，從試喝就可以完全知道了。一杯好普洱茶不會有霉味，更不會是一杯苦水。新制的普洱茶有白毫，未經(jīng)過陳化，會有苦澀味；普洱茶陳化、白毫轉(zhuǎn)金針后，性溫和，不刺激，因此味道較甘醇。