戈壁灘上的葡萄傳奇

投資墾荒，家中只剩下2塊錢

1997年，李瑞琴成立新疆焉耆儀爾高新農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司之時(shí)，她看重了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。一次偶然之機(jī)，讓她對(duì)戈壁灘上的葡萄園充滿憧憬。

為了項(xiàng)目論證，敢作敢為的李瑞琴前期就投入了200余萬(wàn)元。非議也接踵而至，“把錢扔進(jìn)水里還能聽到響聲，往戈壁灘上砸這么多錢，可能連響聲都聽不到!”李瑞琴并不動(dòng)搖，因?yàn)樗H眼見證過(guò)這片土地上2000畝荒地變成良田的事實(shí)。那些非議也只被她當(dāng)作笑談。

中國(guó)農(nóng)科院晁無(wú)疾研究員對(duì)李瑞琴說(shuō)，葡萄酒在我國(guó)剛剛起步，誰(shuí)擁有好的葡萄園，誰(shuí)就有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的重要基礎(chǔ)。李瑞琴下定了決心:種釀酒葡萄，首期要種下5000畝葡萄和500多畝防護(hù)林。

1998年秋天，她的大兒子李衛(wèi)帶領(lǐng)著一批人，一共打了14眼井，半年的時(shí)間開墾出5000畝地。打井用去200多萬(wàn)元，滴灌投進(jìn)300多萬(wàn)元，大項(xiàng)開支還在后面。這年春節(jié)，李瑞琴家里桌面上只剩下2塊錢。

之后，她前往河北購(gòu)買葡萄苗，本來(lái)說(shuō)好到期付款，可見面后賣方卻要求付清全部款項(xiàng)，而當(dāng)時(shí)她只籌集到30多萬(wàn)元，還差一半。一夜之間，她急得滿嘴水泡。關(guān)鍵時(shí)刻，總有貴人相助。時(shí)任焉耆縣縣委書記非常支持李瑞琴的工作，幫她解決了另外一半錢款，解了燃眉之急。如今，這片沃土上已經(jīng)飛舞著100多萬(wàn)棵楊樹。

挺拔堅(jiān)韌的楊樹，也見證著創(chuàng)業(yè)者李瑞琴的汗水與執(zhí)著。

賣掉車房，等待成功

冬天，李瑞琴擔(dān)心千辛萬(wàn)苦種下的幾千畝葡萄苗不能成活，經(jīng)常失眠，她會(huì)在半夜里拉著小兒子拿著用鋼筋制成的小抓鉤去刨葡萄根，看見根是綠色的，才能稍微安心。

2000年的立春來(lái)得比較早，李瑞琴發(fā)現(xiàn)了綠油油的小芽，她驚喜地叫了起來(lái)。她懸著的一顆心終于落下了。

大批量投資開始了。1998年至2002年，李瑞琴全家前后投入了上千萬(wàn)元，賣掉了兩套住房和幾輛汽車。這5年中，李瑞琴一家都扎在葡萄基地，論證、打井、修路、拉高壓線、開溝、種葡萄苗、種樹、灌溉、施肥、修剪等構(gòu)成了他們生活的全部。

2000年，李瑞琴終于到達(dá)了葡萄酒故鄉(xiāng)——法國(guó)。她看到葡萄莊園為了讓一棵上百年的葡萄樹保持品質(zhì)，每年小心翼翼地只限量生產(chǎn)幾瓶葡萄酒。就在這一年，李瑞琴把小兒子送到法國(guó)留學(xué)，鉆研釀酒技術(shù)和葡萄酒文化。

她改變了法國(guó)合資方的看法

兩年后，當(dāng)七個(gè)星鎮(zhèn)的葡萄成長(zhǎng)起來(lái)的時(shí)候，法國(guó)莊園主來(lái)了。

2002年，李瑞琴千辛萬(wàn)苦地等到了合作伙伴的加盟。當(dāng)年4月30日，中法合資新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司正式成立，注冊(cè)資本為2000萬(wàn)元人民幣，李瑞琴任董事長(zhǎng)。同時(shí)，她也是新疆焉耆儀爾高新農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的大股東之一。

但合作并非如此簡(jiǎn)單。最初在開會(huì)時(shí)，雙方總是爭(zhēng)論不休，拍桌子的場(chǎng)面經(jīng)常發(fā)生。法方希望株距為30公分或50公分，李瑞琴則認(rèn)為至少要達(dá)到75公分，因?yàn)楫?dāng)?shù)夭捎玫募苁绞巧刃畏?，與法國(guó)不同。50公分太緊密，會(huì)導(dǎo)致不通風(fēng)、不通光，葡萄就不能存活。隨后，她留給法方一塊土地做試驗(yàn)，結(jié)果證明她是正確的。

她的執(zhí)著與務(wù)實(shí)，改變了法國(guó)合資方的看法。她的企業(yè)也是中國(guó)葡萄酒行業(yè)內(nèi)率先通過(guò)國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證的企業(yè)。

在葡萄管理方面，李瑞琴接受法國(guó)先進(jìn)的管理辦法，采用先進(jìn)的滴灌技術(shù)種植葡萄，葡萄種植的前四年不允許掛果，掛果一律摘掉。四年結(jié)果以后，每畝的產(chǎn)量也嚴(yán)格限制，優(yōu)質(zhì)葡萄畝產(chǎn)控制在400~600公斤，為釀造高質(zhì)量的葡萄酒打下了良好的基礎(chǔ)。在釀造方面，她引進(jìn)法國(guó)先進(jìn)的釀酒設(shè)備，釀造過(guò)程完全按照法國(guó)傳統(tǒng)工藝，保證在摘果4小時(shí)內(nèi)進(jìn)罐發(fā)酵。

2002年8月底，鄉(xiāng)都酒業(yè)正式投產(chǎn)，2004年開始上市銷售，其主打產(chǎn)品為鄉(xiāng)都干紅、鄉(xiāng)都解百納、鄉(xiāng)都安東尼等系列高品質(zhì)綠色生態(tài)葡萄酒。公司現(xiàn)已建成年加工能力10000噸的葡萄酒堡和20000畝高檔釀酒葡萄基地，2008年銷售收入為5000萬(wàn)元。

她要將戈壁灘上的葡萄園做成一個(gè)生機(jī)勃勃產(chǎn)業(yè)。除了種植、加工，她也涉足養(yǎng)殖、保健品、化妝品等領(lǐng)域。還用葡萄園中的雜草飼養(yǎng)了4000多只“打工鵝”，觀光旅游成為提升鄉(xiāng)都品牌價(jià)值與知名度的重要方式。

鄉(xiāng)都，葡萄故鄉(xiāng)，美酒之都。這個(gè)荒漠變身葡萄園的傳奇，只屬于膽識(shí)與才智兼?zhèn)湔呃钊鹎佟?/p>