與愛同歌

擁有250余年歷史的凱歌香檳酒莊世代傳承著一個釀制香檳的密法：那就是只選取頂級葡萄園在最好的年份生產(chǎn)的葡萄來釀制年份香檳酒，凱歌香檳體現(xiàn)了酒莊的獨特風格并反映了當車最好的品質(zhì)。

1775年，創(chuàng)立僅僅三年的凱歌香檳酒莊創(chuàng)造性的釀制出世界上第一款粉紅香檳，并成為全球首家將粉紅香檳商業(yè)化的香檳酒莊。19世紀初，勇于創(chuàng)新的凱歌夫人采用將紅葡萄酒與自葡萄酒混合調(diào)制的全新釀酒方法進一步完善了粉紅香檳的釀制工藝，提升了凱歌粉紅香檳的品質(zhì)和口感。兩百多年后，凱歌香檳酒莊再次成為世界矚目的主角，推出其首支無年份粉紅香檳，對經(jīng)典的凱歌皇牌香檳進行了一次大膽而富有詩意的粉紅色詮釋。

凱歌粉紅香檳的誕生源于對釀造一款愉悅甘醇、富有水果魅力的粉紅香檳的渴望。作為凱歌皇牌香檳的粉紅色化身，凱歌粉紅香檳擁有同樣的酒體結(jié)構(gòu)：強勁濃郁的黑皮諾葡萄為主導。夏多內(nèi)葡萄為其注入優(yōu)雅和細膩，而少量的美尼埃比諾葡萄則使口感更加圓潤。在凱歌皇牌香檳酒體結(jié)構(gòu)的基礎上，酒窖主管Jacques Peters先生及其團隊還加入了些精選培植的紅葡萄釀制而成的紅酒進行調(diào)和，為這款獨一無二的無年份粉紅香檳帶去無與倫比的完美平衡。

獨特的金黃色是凱歌女士為凱歌香檳選擇的品牌標記，如今已成為了品質(zhì)、改良、創(chuàng)新與奢華的象征。這黃色的標簽定位著酒莊的風格，豐富的Pinot Noir保持了凱歌香檳的獨特品質(zhì)；少量的Pinot Meunier縈繞其間，充分融合Chardonnay為這完美的融合體增添了不可或缺的優(yōu)雅品質(zhì)。凱歌的所有其他香檳都是從這款超級紅酒中獲取的靈感。

擁有250余年歷史的凱歌香檳酒莊世代傳承著一個釀制香檳的密法：那就是只選取頂級葡萄園在最好的年份生產(chǎn)的葡萄來釀制年份香檳酒，凱歌香檳體現(xiàn)了酒莊的獨特風格并反映了當年最好的品質(zhì)。第一瓶Vintage香檳誕生于1810年，盡管酒的特性隨著時間的流逝不斷政變，但是Vintage始終保持著香檳家族的一貫品質(zhì)：“從不一成不變，也不天壤之別?！?/p>

By the Glass

凱歌香檳的酒體是由50至60種不同的葡萄，基于凱歌皇牌香檳的傳統(tǒng)調(diào)和工藝釀制而成的。其中有50％到55％的黑皮諾葡萄(Pinot Noir)，15％到20％的莫尼埃比諾葡萄(PinotMeunier)和28％到33％的夏多內(nèi)葡萄(Chandonnay)。酒體結(jié)構(gòu)中包含來自幾個葡萄豐收大年(通常5個或6個)的葡萄釀制而成的陳年酒液，其含量高達25－35％，有時候甚至達到40％，從而確保對凱歌酒莊風格的傳承。

凱歌香檳的陳年酒液基于葡萄產(chǎn)地以及生產(chǎn)年份被分別存放，有些甚至陳年9年之久。酒品中還加入12％的由精心栽培和挑選的紅葡萄所釀制的紅酒。

凱歌香檳的酒品閃耀著令人迷醉的粉紅色光澤。最初入鼻的是新鮮紅果的清香(樹莓，野生草莓，櫻桃，黑莓)，隨之而來的是干果和維也納糕餅(杏仁，杏核奶油蛋糕)的松脆味道。

入口后，清新優(yōu)雅的果味芬芳充斥著你的味蕾。融合了凱歌粉紅香檳的優(yōu)雅和精致，帶來魔幻般不可思議的美妙享受。

這款甜美的洋溢著果味的香檳，是二人世界亦或朋友小聚時餐前開胃酒的絕佳選擇。夢幻般的粉金色液體散發(fā)著紅果般微秒的香氣，營造了一種令人意想不到的浪漫與溫馨的氛圍。

我與粉紅有個約會

兩百多年前，凱歌酒莊創(chuàng)造性地釀制出世界上第一款粉紅香檳，從此便成為了粉紅香檳釀制的標準。2009年浪漫的夏季，凱歌粉紅香檳往上海KEE Club用一場浪漫雅致的私人派對正式帶來凱歌粉紅香檳及Mon Amour粉紅限量系列，用激情、浪漫、獨特的愛情品位盡情演繹這個彌漫著醉人微醺的甜蜜季節(jié)。

由設計大師Kafim Rashjd特別為凱歌粉紅香檳設計的限量版凱歌Globalught番檳酒架及愛之椅在庭院中、樹蔭下、噴泉邊靈動呈現(xiàn)，在柔和的光影中閃爍著令人迷醉的金粉色光芒，展現(xiàn)出獨特的浪漫氣質(zhì)，為這次浪漫的約會帶來別樣的期待。極具現(xiàn)代設計感的酒架將凱歌粉紅香檳化作典雅的珠寶，如儀式般鄭重地呈現(xiàn)并與賓客分享的同時，又將酒體溫度恒定在最佳狀態(tài)(7-10℃)長達2個小時，讓賓客們陶醉于凱歌粉紅香檳迷人的視覺和味覺體驗。與此同時，在這個特別的夜晚，凱歌愛之椅也靜靜在KEEclub的庭院里陳設：兩片綻放的玫瑰花瓣，延伸成兩把粉紅色的座椅，柔和的曲線渾然一體，“花蕊”中巧妙擺放的凱歌粉紅香檳泛出綿密的氣泡，碎玉盈動，在微醺的彌漫中與月光爭輝。

佛羅倫撕·德家斯的獻禮

凱歌香檳攜手視覺藝術大師佛羅倫斯·德加斯共同拉開了今年的宣傳大幕。經(jīng)歷此前的多次合作，佛羅倫斯·德加斯這次又成功地詮釋了凱歌優(yōu)雅、大膽的品牌形象。她保留了縈繞于凱歌傳統(tǒng)黃色之上的經(jīng)典紅色線條，并抓住凱歌魅力和風格的精髓，精心設計了一系列形象畫面。在隨季節(jié)和情境變化的不同迷人場景中，每一幅畫面都秉持了凱歌一費的優(yōu)雅與大膽，體現(xiàn)了凱歌眾所周知的個性。

佛羅倫斯·德加斯所取得的眾多榮譽充分證明這位出生在法國的藝術家的天賦，并讓她聞名業(yè)內(nèi)。在過去的幾年之中，佛羅倫斯·德加斯以其對凱歌精髓的神奇理解，成就了她與凱歌酒莊的多次合作。德加斯曾新奇地將她迷人的設計畫在新紐約世貿(mào)中心大廈的落地窗上，當人們透過這摩登，大膽的設計去欣賞曼哈頓那被鱗次櫛比的摩天大廈所裝飾的天際時，尊貴的限量版凱歌皇牌yellowboam得以揭幕，帶來最為完美的視覺體驗。

凱歌酒莊欣賞在各自領域中力求創(chuàng)新的人，因為“創(chuàng)新”是凱歌自創(chuàng)始以來所秉承的傳統(tǒng)。這個傳統(tǒng)始自凱歌夫人，以及她在1816年發(fā)明的“轉(zhuǎn)瓶桌”，值得一提的是這種轉(zhuǎn)瓶桌至今仍在沿用。幾個世紀以來，凱歌香檳的創(chuàng)新精神不斷得到精彩演繹。正是凱歌香檳和佛羅倫斯·德加斯對彼此創(chuàng)新精神的欣賞，促成了雙方的合作，并最終收獲了一件件美妙的作品。作為創(chuàng)新的引領者，凱歌香檳和佛羅倫斯·德加斯的合作堪稱完美。僅僅通過最初的幾次會面，佛羅倫斯·德加斯便已成功抓住了凱歌精神對其品牌的意義，而剩下的便是藝術上的創(chuàng)作了。

德加斯在深入詮釋和挖掘凱歌金黃色的基礎上，以象征浪漫的紅和粉點綴和渲染，充分展現(xiàn)出了凱歌香檳優(yōu)雅的氣質(zhì)。她在經(jīng)典的速寫之上運用筆觸畫法，在凱歌世界里激起了親密細膩的情愫。從LovelsintheAlr中調(diào)情的愛侶，到Bythe Glass中輕倚酒杯對酌的綿軟倩影，每個設計都彌漫著優(yōu)雅的情調(diào)，同時傳達出一個隨之而來的醒目暗示。明確的凱歌形象在每一個設計中被傳達。Summer ChillOut勾起那些烈日下慵懶、躁動的回憶，又讓人想起午后沙灘上香檳送上的清涼。winterSeason營造了一種舒適、友好的熱情氣氛，優(yōu)雅的滑雪女郎們追隨著手中的香檳款款滑下山坡。Yelloween巧妙地將萬圣節(jié)和香檳假面融為一體，描繪出一個誘人的黃色時尚聚會。優(yōu)雅的泡沫中隱含著大膽的創(chuàng)新，這便是佛羅倫斯·德加斯的迷人設計所展現(xiàn)的凱歌香檳。基于共同的追求和靈感，凱歌與德加斯合作的設計將成為與凱歌的金黃色同樣聞名的品牌象征。

凱歌香檳完美的體現(xiàn)了一種生活方式：盡情欣賞生活中一切美好的事物，美麗，藝術和食物盡情體現(xiàn)了凱歌的融合精神。作為傳統(tǒng)與現(xiàn)代的混合體，凱歌香檳在秉承古老傳統(tǒng)精髓的同時，正不斷引領創(chuàng)新的潮流。而這種精神，或許已經(jīng)遠遠超越了一支香檳本身可以具備的意義。