河豚驚魂記

近來，阿敏每日回家必經路上，有家酒店生意格外紅火。外表看上去不顯山露水的店面，天天顧客盈門，從泊在門外的車來看，還都是些高消費的主兒。詫異之下細打聽你家附近這家酒店河豚做得不錯!怪道!原來都是些拼死的吃客!

竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知，蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時?！袄削姨K東坡著名的“值那一死”的一語品題，可算是為河豚味道之美做了流傳千古的代言。

河豚到底有多好吃?有旬諺語“吃了河豚百無味大概是最好的說明。河豚味雖美，但民間的“拼死吃河豚”之說。又道出了河豚的劇毒。李時珍也說過，河豚“味雖珍美，食之殺人”。日本著名歌舞伎演員坂東三津五郎因吃河豚死在“嘴饞”上的報道，曾給阿敏留下深刻的印象和大大的不解，但后來看蔡瀾先生寫道：吃河豚，是瀟灑。帶危險，更是風流。河豚，就是這樣一種令人心驚肉跳卻又勾魂攝魄的東西，如同危險卻又美得魅惑的神秘女郎，讓人蠢蠢欲動、欲罷不能乃至甘愿“消得一死”。

據說上世紀80年代初的河豚魚全是天然野生的，最美味的季節(jié)是英文日歷上帶ber的那幾個月份。但像地球上其他被人狠吃和吃狠了的物種一樣，現如今已幾乎絕跡，見到的基本都是人工養(yǎng)殖的“仿貨”。如同動物園里的獅子老虎，外型雖然剛猛野性已大大不足，毒性小了幾十倍。但圈養(yǎng)的獅子老虎，偶爾也會發(fā)威傷人。野生河豚全身最毒的肝臟，只消四十克便能毒殺五萬六干人。對阿敏這樣膽小怕死的人來說，美味還是敵不過性命萬一有個殘存的0.1微克啥的，小命兒還不得搭上!

可怕啥來啥。幾天前，接到相熟酒店老板的電話阿敏，我們店新上河豚宴了，來試試吧!巧的是當天中午被朋友拉著出去吃飯居然也是河豚!那碗河豚海參湯，湯色濃白醇厚，鮮香味美，河豚肉又嫩又鮮又滑，河豚皮反過來包住魚肉，入口筋道彈牙，另有些許菌菇等配料。阿敏一氣干掉這碗湯，抬起頭來，帥哥老板正微笑：“阿敏，你覺得里面河豚肝的滋味如何?”“什么?你居然給我吃最毒的東西!我要死了!”阿敏佯裝不支趴在桌上，一桌人笑個不停。原來，湯中口感像蘑菇的深色東西，正是河豚肝。

當晚，享用了一整套包括生吃魚皮、炸河豚天婦羅、涮鍋、河豚湯及河豚粥后，經過了“河豚一日吃”的阿敏忽然感覺：腿好像有點無力，眼皮也有點打架。心中一驚：莫非這一天吃的河豚太多，毒素在身體內積累中毒了?越想越怕，越怕越覺渾身無力，上樓的腿怎么有點抬不起來?頭好像還有點暈。進門后顧不得洗手換衣，給搭檔阿健發(fā)了個短信“吃河豚后有不適的感覺嗎?”“沒有啊!一切正常。”“怎么我感覺身上無力還頭暈呢!莫非要毒發(fā)身亡?這得算是因公。殉職吧?”“ 哈哈敏姐，我一定給你作證，你是工傷!”同樣的內容發(fā)給了男閨密，他教訓道：“少瞎說!你一定是吃得美有點累了，早點睡吧!”“明早你問候我一下吧，如沒有動靜可能就是毒發(fā)身亡了!”“好，明早八點給你電話，今晚不要關手機。”

第二天早上八點，手機響了：“我知道你沒事，醒了吧?”“嗯，六點多就醒了，等你電話呢。”放下手機，一條短信，是男閏密發(fā)來的：“昨夜你說難受，還真有點替你擔心，你一個人。”“特難受就打120，一般難受就打你電話。要是因為吃河豚翹了辮子也不枉是做美食工作的死法——吃死了?！?/p>

被河豚驚了一下魂，但吃了人家，擔驚受怕一下來報答，也算公平。