生態(tài)養(yǎng)殖 致富一方

那還是上世紀(jì)九十年代初期,剛剛走出校門不久的張立海,憑著從小就養(yǎng)成的一種不服輸?shù)钠床?立志要干出一番轟轟烈烈的事業(yè),決心改變家鄉(xiāng)貧窮落后的面貌。他了解到養(yǎng)殖肉鴨市場(chǎng)前景很好,于是就籌措資金5000元,在家建棚養(yǎng)起鴨來。為了掌握養(yǎng)殖技術(shù),他經(jīng)常向有經(jīng)驗(yàn)的同行學(xué)習(xí)請(qǐng)教,并參加了區(qū)里組織的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班。為了能及時(shí)學(xué)到最新養(yǎng)殖技術(shù)和防疫知識(shí),他還購(gòu)買了《家禽養(yǎng)殖手冊(cè)》、《養(yǎng)禽與禽病防治》等科學(xué)飼養(yǎng)書籍,并訂閱了《山東科技報(bào)》、《農(nóng)村大眾》等報(bào)刊進(jìn)行學(xué)習(xí)。

通過幾年的科學(xué)養(yǎng)殖和精心研究,張立海從實(shí)踐中掌握了多種養(yǎng)殖方法,學(xué)到了許多防疫知識(shí)和養(yǎng)殖技術(shù),并總結(jié)出一套行之有效的養(yǎng)殖方法。他的膽子更大了,信心更足了。2002年,他拿出了家里的全部積蓄,又貸款200多萬元,成立了“聊城市立海冷藏有限公司”,在東昌府區(qū)沙鎮(zhèn)工業(yè)園,先后建起了高標(biāo)準(zhǔn)的種鴨養(yǎng)殖場(chǎng)和肉食加工廠。從此,公司發(fā)展成為一家集肉鴨繁育、宰殺、分割、冷藏和銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。

幾年來公司一直堅(jiān)持走市場(chǎng)牽龍頭,龍頭帶基地,基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路,形成了經(jīng)濟(jì)效益的聯(lián)合體,實(shí)行利潤(rùn)共享,合理分配的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作機(jī)制。具體作法是:公司向養(yǎng)殖戶提供養(yǎng)前、養(yǎng)中、養(yǎng)后等各個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù),與鴨農(nóng)形成緊密的聯(lián)合體。在養(yǎng)前,向養(yǎng)殖戶賒銷良種鴨苗,在收購(gòu)成品鴨時(shí)將鴨苗款收回,以調(diào)動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)鴨的積極性,為農(nóng)民致富創(chuàng)造有利的基礎(chǔ)條件。在養(yǎng)中,向養(yǎng)殖戶統(tǒng)一提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的飼料、科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)及防疫知識(shí)等方面的服務(wù),從根本上解決鴨農(nóng)在養(yǎng)殖過程中遇到的各種技術(shù)性難題。在養(yǎng)后,實(shí)行保護(hù)價(jià)收購(gòu),切實(shí)維護(hù)鴨農(nóng)的切身利益,解除農(nóng)民的后顧之憂。通過這一舉措,使每個(gè)農(nóng)民養(yǎng)殖戶年平均純收入凈增1.2萬元以上。由于方法得當(dāng),措施得力,促使了肉鴨養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展。由于公司始終堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的宗旨,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高,客戶信譽(yù)不斷提升,銷售渠道愈來愈廣。截止目前,公司外設(shè)辦事處已經(jīng)超過60個(gè),銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)20多個(gè)省、市、自治區(qū)。由于產(chǎn)品味美價(jià)廉,益于人體健康,深受消費(fèi)者特別是中老年消費(fèi)者的青睞,所以,產(chǎn)品一直處于供不應(yīng)求的局面。

在張立海的統(tǒng)領(lǐng)下,公司始終以“圍繞農(nóng)業(yè)辦企業(yè),辦好企業(yè)為農(nóng)業(yè)”為導(dǎo)向,立足當(dāng)?shù)貙?shí)際,走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路。隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大,種鴨養(yǎng)殖數(shù)量的增加,大量糞便和沖洗廢水,給公共環(huán)境衛(wèi)生及人體健康安全帶來了極大的影響,因此,對(duì)糞污進(jìn)行無害化和資源化處理,從根本上解決規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污污染問題成了當(dāng)務(wù)之急。于是,公司果斷采取了行動(dòng),于2007年建設(shè)了沼氣工程。鴨糞及沖洗廢水成了造沼的主要原料,并充分科學(xué)利用厭氧發(fā)酵生產(chǎn)的沼氣、沼液和沼渣,開辟了“三沼”的利用途徑。一是利用沼氣與柴油混燃發(fā)電,供農(nóng)民澆地、照明和做飯,使農(nóng)村婦女從傳統(tǒng)方法做飯的煙灰中解脫出來,降低了生產(chǎn)成本,提高了經(jīng)濟(jì)效益。二是利用沼渣、沼液壯地。沼渣、沼液進(jìn)行無害化處理后,可以成為農(nóng)民種植糧食作物和大棚菜的天然優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥料,這樣,能降低農(nóng)產(chǎn)品的污染,提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量和社會(huì)效益,生產(chǎn)的綠色食品對(duì)提高國(guó)民身體素質(zhì)能起到積極的保健作用。三是利用沼液養(yǎng)萍。沼液排入生物氧化塘可以供農(nóng)民放養(yǎng)綠萍,每年畝產(chǎn)綠萍40噸,是飼養(yǎng)肉鴨的上好飼料。這樣以來,既增加了鴨的營(yíng)養(yǎng)又改善了鴨的胃腸道微生態(tài)系統(tǒng),還能提高鴨的免疫力,加速其更好地生長(zhǎng)發(fā)育。從而形成了(鴨)糞→沼(氣、渣、液)→電、地(糧、菜、萍)→鴨(飼料)的循環(huán)種養(yǎng)結(jié)構(gòu),使動(dòng)植物和微生物相互發(fā)展組成優(yōu)化的生物鏈條。既合理利用和增殖農(nóng)業(yè)資源,形成良性的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,解決了污染問題,保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,又取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,成為生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個(gè)典型。

目前,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化正以前所未有的發(fā)展動(dòng)力推動(dòng)著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)向高層次邁進(jìn)。在這個(gè)過程中,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)不斷向深度和廣度擴(kuò)展,呈現(xiàn)出一些新的特點(diǎn),預(yù)示著一些新的趨勢(shì)。2008年,在張立海的倡導(dǎo)和眾養(yǎng)鴨專業(yè)戶自愿的情況下,成立了“聊城市昌海養(yǎng)鴨專業(yè)合作社”。通過“公司+合作社+農(nóng)戶”之路,構(gòu)成一體化聯(lián)合體,促使公司增效農(nóng)民增收。讓合作社上連公司,下連農(nóng)戶;既組織農(nóng)民生產(chǎn),又負(fù)責(zé)為公司提供合格的原料,使分散的農(nóng)民更加有序地進(jìn)入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系,促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品批量生產(chǎn)和加工增值。公司通過統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一銷售,形成了養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局。迄今,入社農(nóng)民已達(dá)200余戶,直接帶動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)殖大戶800余戶,間接帶動(dòng)散養(yǎng)農(nóng)戶3000余戶,直接安排600多人就業(yè),間接解決了農(nóng)村富余勞動(dòng)力15000余人的就業(yè)問題。目前,僅合作社年養(yǎng)殖肉鴨規(guī)模就達(dá)到280多萬只,銷售收入3000多萬元,平均每只肉鴨加工后增值1.5~2元,每戶社員年平均純收入2.9萬元,讓農(nóng)民得到了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益。

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