公共空間的變遷與城市日常生活

吳聰萍

[摘要]把公共空間和公共生活作為城市的研究目標(biāo)，并非是研究城市的各種公共空間，而是選擇對人們?nèi)粘Ｉ钣绊懽顬橹匾目臻g。本文以傳統(tǒng)城市文化最有力表現(xiàn)的公共空間之一—茶館作為考察對象，通過對這一微觀的公共空間和公共生活的歷史考察，以進(jìn)一步探究社會轉(zhuǎn)型期間南京城市生活和城市文化的變遷。

[關(guān)鍵詞]茶館；公共空間；城市生活；文化變遷

[中圖分類號]C912.81[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]1008—2689(2009)03—0001—06

城市公共空間是城市文化的最有力表現(xiàn)，越來越多的城市史學(xué)者開始關(guān)注到近代中國城市里的公共空間和公共生活。城市公共空間一個重要特性即其“公共性”和“開放性”，“公共”一詞往往與哈貝馬斯的“公共領(lǐng)域”概念發(fā)生一定聯(lián)系，指向西方的民主政治生活，但事實上西方的“公共”也是一個不斷發(fā)展變化的詞語。根據(jù).杜理斯(Perry Duis)的城市空間分類，“公共空間”的概念應(yīng)指面向公眾的地方，包括“真正公開”(如街道、路旁、公園等)和“半公開”(如酒館、劇場、理發(fā)店、茶館等為公眾服務(wù)的場所)。

把公共空間和公共生活作為城市的研究目標(biāo)，并非是研究城市的各種公共空間，而是應(yīng)選擇對人們?nèi)粘Ｉ钣绊懽顬橹匾墓部臻g，“如果我們試圖去觀察中國城市的社會、文化和政治，茶館作為一個微觀世界，理應(yīng)是我們的注意力所在?！北疚囊矊巡桊^作來一個公共空間的微觀透視點，通過對它以及其中的公共生活的歷史考察，來進(jìn)一步探究近代社會轉(zhuǎn)型期間南京城市生活和城市文化的變遷。

一、從茶文化到茶館文化：作為一種

消費行為的彰顯

“早上皮包水，晚上水包皮”，對于傳統(tǒng)的南京市民來說，茶館大概是日常生活中最重要的公共場所?？箲?zhàn)之前，據(jù)南京市商會同業(yè)公會的分類統(tǒng)計，南京大大小小茶館共約有300家，其數(shù)量之多恐怕在全國也算得上前列。

老南京人愛上茶館有其特殊的歷史自然因素，一是當(dāng)時的燃料主要為柴，自家燒水還不如買開水便宜，至今老城南仍可見舊時賣熱水的老虎灶遺址，而能用木炭風(fēng)爐隨時燒開水更是一種奢侈；其次就是水質(zhì)的原因。平民百姓食用的是井水，井水味咸、苦，泡茶影響香味，而茶館里泡茶用的是“外河水”(指城外三叉河至長江一帶)，外河水是用木船運至西水關(guān)人城，在內(nèi)秦淮河沿岸?？?，分別擔(dān)至或用水車運送至用戶。這些特殊因素使得老百姓想喝茶就得上茶館，上茶館成為老百姓生活中不可或缺的一道程序。

開茶館是一種商業(yè)活動，對于商品經(jīng)濟(jì)并不活躍的萬歷年之前的南京城市社會來說，飲茶更多是一種上層人士的個人行為，甚至被視為一門學(xué)問。茶館成為城市中最為普遍的商業(yè)活動之一應(yīng)該是在明中后期，明人所繪《南都繁會圖卷》明顯表現(xiàn)了這種變化，到處飄揚的商店招牌幌提示著南京城作為城市的重要特點，那就是消費行為的彰顯?！秷D卷》上有許多“茶食店”、“茶社”、“名茶發(fā)客”等招牌幌子，前兩者是茶館，后者是賣茶葉的生意行。《圖卷》上還有臨街張著布棚的“茶攤”，老虎灶里炭火通紅，沸水熱氣沖天，伙計正忙著接待布棚下的茶客?！赌隙挤睍D卷》中的茶食店、茶社及茶攤反映了各自消費階層的不同，茶食店主要是針對城市一般市民，茶樓是社會上層人物出入的地方，而茶攤的消費對象主要為下層百姓，看來，城市的精英文化與大眾文化都能在這座城市中找到適合自己的理想聚會地點。

茶館的茶客、喝茶的時間、茶點、堂倌等無不反映出一個地方的習(xí)俗和文化。到茶館喝茶的人大多都是有閑功夫的，茶館里提鳥籠的閑人之多被列為南京城市的“四大多”之一。夫子廟一帶是南京最大的賣鳥集市，也是茶館集聚的地方，因此，茶館自然成為遛鳥人聚集、歇腳、閑聊的首選之地。對于茶客來說，閑聊是茶館最具魅力之處，大到天文地理，小到雞毛蒜皮的事情，無所不可成為談資?！皫缀醺骷也桊^，都是擠得滿滿的，有的論時局，有的談物價，還有的是專門計劃一切陰謀，所以茶館客人的打架，是日必數(shù)起的。若要問起原由來，除過金錢女人外，往往有些半文不值的。如兩個爭論曹操的兵，到底是八十三萬，還是一百一十一萬，也會憑空吵起打起的。”

舒新城在《蜀游心影》將成都的茶館和南京的茶館作比較，他發(fā)現(xiàn)南京人只在早晨去茶館，而成都人卻在那里待一整天，很多旅居南京的作家也都有同感。對于老南京人來說，非常引以舒適的生活是早晨一起身便上茶社，既喝茶又解決了早餐問題。因此，與其他城市專賣清茶不同，南京的茶館總與食聯(lián)系在一起。

兼賣點心成為南京茶館的一大特色，美味點心往往是一個茶館的金字招牌，所以名茶館不得不與名小吃聯(lián)系在一起，如貢院街大祿茶社的肉包餃，奎光閣的菜包餃，奎光閣與新奇芳閣的雞絲面、羊肉面、酥燒餅……。佐茶特色點心恐怕當(dāng)數(shù)燙干絲，燙千絲是反復(fù)在沸水中燙成的，較之于煮干絲更為鮮美，配之小碟麻油茶客自己調(diào)拌食用，吃起來鮮嫩可口，燙千絲“唯貢院街奎光閣、新奇芳閣、六朝居等清真茶社，善制之”。當(dāng)南京人約朋友去吃點心的時候，總是說喝早茶去，著名作家張恨水把上夫子廟吃早茶列為南京人趣味之一。此外，夫子廟有的茶館還發(fā)展出特色菜肴和名酒，茶、點、菜三合一，用老南京的口氣說，便是“夫子廟茶酒樓”，這恐怕是其他茶館所未能見到的景象。

堂倌的沖茶技藝是南京茶館中的一絕。堂倌們大多都是訓(xùn)練有素的，肩上搭著毛巾，腰系圍裙，在人群中穿梭自如。給客人倒茶時，右手拎著長嘴巴大銅壺，在離桌面三尺左右的高處，對準(zhǔn)茶盅傾注開水，只見壺嘴猛一向下，再一抬并沒有，茶盅剛好九成滿，從無一滴水灑落在外，“其動作之迅速，注水深度之準(zhǔn)確，實令人嘆服”。堂倌對老顧客也是相當(dāng)惠顧的，他會記得每一個老顧客每天所喝的那把壺，“不論是素的、彩花的、瓜式的、馬蹄式的、甚至缺了口用銅包著的，絕不會賣給第二人”，他總會毫無差錯地在你來的時候用你專用的那個茶壺幫你砌上一壺茶。

茶館還兼具娛樂功能，這猶如19世紀(jì)和20世紀(jì)初的成都，人們以茶館為娛樂中心，開始茶館提供場地給演出班子，之后茶館就成為固定的舞臺。rl＼000“到了夫子廟，就有好戲瞧!”夫子廟的茶館是傳統(tǒng)南京城市中最為主要的娛樂空間，這種兼具劇場的茶館，被稱為“戲茶廳”。關(guān)于戲茶廳的最早雛形、產(chǎn)生時間、具體地點等等，有諸多的說法，但大體經(jīng)歷了茶社一戲茶社一戲茶廳這樣一個過程。嚴(yán)格意義上來說，戲茶廳并不算劇場，因為戲茶廳的戲臺一般都比較小，所以是無法演大戲、武打戲的。演出模式一般是前三分之二清唱，后三分之一彩排。清唱者多為女子，大抵是一人唱一段，最后由著名歌女聯(lián)唱或跳一個獨舞。所謂的彩排就是穿上戲劇行頭的小型“折子戲”。

商品經(jīng)濟(jì)活動在城市中的活躍，使得茶館作為一種消費行為開始在南京城市中日益彰顯，自然這種消費和閑暇、娛樂聯(lián)系在一起?；诘赜蛐纬傻奈幕?/p>

響著城市的識別，記憶中的南京城市的生活方式是閑適的，緩慢的，甚至帶有點精美的講究。

二、茶館的社會功能及階級差別

南京的茶館并不僅僅是提供閑人單純閑聊的場所，如羅威廉所研究的漢口，茶館所發(fā)揮的作用“相當(dāng)于伊斯蘭和現(xiàn)代早期歐洲城市中的咖啡館的作用：一個人到那里去絕不是為了尋找孤獨，而是有目的地去與人交談。”茶館是社會舞臺的濃縮，茶館的社會功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其作為休閑娛樂場所的意義。

俗諺云：“奇芳閣，奎光閣，我們各吃各”，這不僅指茶館各有各的消費階層，也指茶館除了作為休閑娛樂場所外，還兼具各種社會功能?？忾w在夫子廟文德橋的東邊，生意人常聚集在這里談行情做買賣，這就是所謂的“茶會”，茶客們用“切口”交談(同行交談用的暗語)，有的甚至用袖中“捏手”的方法進(jìn)行交談，目的是要瞞過其他同行，茶館中間也周旋著不少的“掮客”(即買賣雙方的中間介紹人)以及錢莊的跑街(招攬存款及放款的業(yè)務(wù)人員)，這時候的茶館儼然是交易市場。類似于如此的“茶會”一開始并沒有固定的場所，慢慢就約定俗成，某一行業(yè)的就大抵會在某一地段甚至某一固定的茶館進(jìn)行交易，如糧食業(yè)、竹木業(yè)大都會在中華門外的茶館進(jìn)行交易，古董、錦鍛、營造、建筑材料等行業(yè)大抵會在夫子廟新奇芳閣、六朝居、雪園等茶館。奇芳閣，和另一有名的六朝居，是專供調(diào)停糾葛的場所，在茶館里的私了與擺平在南京形成了一條不成文的規(guī)定。

茶館是流動的市場。這里活躍著各式各樣的小販，他們提著藍(lán)子兜售生意，主要以食品為主，如瓜子、鹽花生、糖果、紙煙、水果等等，也兼而出售其他如報紙、眼鏡、帶子、鉛筆等物品。在這里，生意有時很小，顧客甚至可以買六個銅板的醬牛肉，當(dāng)你說來六個銅板的，小販“把小砧板放在桌上。和你切了若干片，用紙片托著，撒上些花椒鹽”。除了流動的小販，茶客還可以請茶房代買東西。茶館還是手藝人等待被雇的好地方。象夫子廟義順茶館，一大早，待雇傭的各行各業(yè)手藝人都會集聚在這里等待雇主，“房牙”們(房屋買賣的中間介紹人)也在這里議事。而另一“飲綠”茶館，上午是瓦木工人聚集待雇之處，中午則是挑高籮收舊貨者銷貨之處。

當(dāng)坐在咖啡館里成為都市摩登生活的一種象征，上海的作家和藝術(shù)家們開始提倡“咖啡座談”生活時，南京的學(xué)術(shù)界名流卻仍提倡著“茶館座談”生活，畫家傅抱石、陳之佛；名教授胡小石、黃季剛；名作家張恨水、張友鸞等都是茶館的?？?，他們經(jīng)常在這里集會。在茶館耗個半小時，花個一元上下，就能解決許多事業(yè)問題，比起花個萬元請客一次效果來得更好。不僅如此，茶館的座談和打趣都有可能被寫進(jìn)小說，成為小說最好的素材。

如同大多數(shù)中國東部沿海地區(qū)，階級差別在茶館這一公共場所也是很明顯的，城市中有兩種茶館，一種是專門為中下層民眾設(shè)置的街頭茶館，另一種是為上流社會服務(wù)的茶樓。階級的分化在南京的茶館中同樣很明顯。

魯迅在小說《孔乙已》中寫道“一碗茴香豆，燙一壺灑”，小酒館是中下層人民陶醉于休閑生活的好地方。而對于南京的中下層市民來說，街邊的小茶館，一壺茶幾塊燒餅，便算是人生最好的休閑生活了。舊時的南京城里幾乎每條街巷都設(shè)有茶館，《丹鳳街》中的茶館便是這種茶館的縮影和代表。街巷茶館的“?？汀敝饕歉浇木用?、販夫走卒，兼過往行人，除此之外，還有一批特殊的?？?，那就是被叫做“碼頭”的杠夫。轎子是舊時的主要交通工具，有錢人家自備轎子，要使用時就到茶館里叫兩個“碼頭”去抬，附近居民有婚喪大事也跑到就近的茶館來叫“碼頭”抬。遇有街坊發(fā)生火災(zāi)，“碼頭”是有義務(wù)去救火的，這叫“差”。偶爾，走街串巷的小買賣人也會在街巷茶館歇歇腳。

街頭茶館另一特色是依據(jù)需要臨時設(shè)立的并無固定之區(qū)的“茶棚”。最初的茶棚主要賺來趕集市、集會的下層百姓的水錢，也有免費提供給上山的香客。當(dāng)夏則施茶成為民間慈善救濟(jì)的一項重要活動時，免費為苦力們所設(shè)的解渴消暑的“茶棚”便成街頭一景。特別是民國時期，人力車夫、碼頭搬運工等苦力在整個社會職業(yè)結(jié)構(gòu)中所占比重相當(dāng)大，夏天街頭“茶棚”比比皆是。如1929年、1930年，在中山馬路各路點以及夫子廟、大行宮、頭道高井、盧妃巷、內(nèi)橋、珠寶廊、南門大街、顧樓街、十廟口、和平門、興中門、三牌樓、丁家橋等市內(nèi)各街要繁沖之處都設(shè)有茶亭、茶缸，崗警或各商店機(jī)構(gòu)就近隨時照料，施茶活動頗為壯觀。

為上流社會服務(wù)的茶樓主要集中在城市的生活中心－城南夫子廟一帶，從中華路經(jīng)瞻園路到夫子廟，大小茶社就有幾十家。廢科舉后，江南貢院被辟為市場，貢院街的T形街市形成，酒樓和茶館紛紛遷入該街市，“此路線之中段，多為茶社，如奇芳閣、奎光閣、青云閣、六朝居等，為夫子廟各項營業(yè)之勢力最大者。奇芳閣構(gòu)造甚寬廣，樓上下可容數(shù)百人，一至午后，即告滿座，他家茶社亦復(fù)如此，南京人每年消耗于此金錢，果詳焉核計，數(shù)目必可驚”。尤其是新奇芳閣，不僅規(guī)模大，陳設(shè)也頗為雅致，四壁懸有木雕的特制吊屏，內(nèi)嵌名人字畫。為迎合新派名流人士的現(xiàn)代文明舉止行為，茶館內(nèi)還設(shè)有稀見的紅木鑲框的穿衣鏡，便于茶客出入門時整理衣冠。夫子廟高檔茶樓，大多是后廳臨倚秦淮河，茶客們一邊飲茶，一邊觀賞秦淮河河景，甚是愜意。也許是得了六朝煙水氣吧，這一帶的茶館取名也非常有“煙水氣”，如問渠、雪園、天香、市隱園、得月臺、鳴鳳、文鸞、近水臺、文來等，茶館常常成為文人雅集之所，飲茶之余，呤詩填詞，高談闊論。

當(dāng)然階級差別的鴻溝并不是深不可邁，無論是精英成員還是下層下士都可能坐在同一家茶館里。

三、社會變遷中茶館注入的新因素

早期的茶館除了向政府老老實實地按時納捐外，較少受政府的影響。民國時期，特別是南京政府十年時期，這是南京現(xiàn)代化進(jìn)程中最為明顯的十年。社會的現(xiàn)代化在相當(dāng)程度上不可能立即摧毀傳統(tǒng)的生活方式和生活慣習(xí)，因此作為首都的南京城市，旨在提高城市“文明”的社會運動之多恐怕是其他城市所不能相比的，一場場運動自然也波及到茶館。

受西方現(xiàn)代公共衛(wèi)生觀念的影響，南京城市開始為改變城市公共衛(wèi)生狀況作出種種努力。茶館的衛(wèi)生安全受到特別關(guān)注，和所有的商店一樣，茶館，無論是專售碗茶或茶、點并售的，都要向衛(wèi)生事務(wù)所申請衛(wèi)生登記，開水店一律限用自來水，衛(wèi)生稽查員會攜帶硝酸銀向各水爐處取樣化驗。1928年市府制訂了《南京特別市政府公安局取締茶館營業(yè)規(guī)則》，嚴(yán)禁患有傳染病及有危害他人之虞的癲癇病者從事茶館服務(wù)工作，并要求茶館服務(wù)人員統(tǒng)一穿干凈的白布罩衫工作服。《規(guī)則》對茶館的衛(wèi)生條件也作了規(guī)定，須保持茶館潔凈，所有器具須洗凈復(fù)煮沸消毒方準(zhǔn)再用；在自來水未設(shè)立之前，凡關(guān)于飲食所有之水須汲取外河水，并須澄清煮沸，方準(zhǔn)使用；廚房之內(nèi)不得設(shè)置大小便所，垃圾廢物不得停貯一日以上；茶館內(nèi)須

多設(shè)痰盂，不得任人隨意吐痰；茶館食品非顧客需要，不得隨意陳列桌上，等等，若有故意違犯，茶館主人將受到五日以下至十日以下之拘留，或五元以下至十元以下之罰金。

因兼具娛樂功能，茶館時常有因點戲而出現(xiàn)紛爭和斗毆，因此茶館的公共秩序也受到警察的特別注意，茶館內(nèi)嚴(yán)禁喧囂及點戲。演藝內(nèi)容具有教化作用，有關(guān)社會風(fēng)化，為避免出現(xiàn)“有傷風(fēng)化”的演藝內(nèi)容，表演之前，戲目要先送教育局核準(zhǔn)，警察不時地要來光顧一下，順便檢查曲目，“倘發(fā)現(xiàn)戲目不符之處，立即拘辦以資取締”。為使傳統(tǒng)的公共娛樂場所“文明化”、“高尚化”、“革命化”，市政當(dāng)局出臺了一系列行為限制規(guī)則和規(guī)范公共娛樂場所的監(jiān)管措施，如《南京特別市政府管理公共娛樂場所規(guī)則》、《南京市社會局辦理公共娛樂藝員登記臨時補(bǔ)充辦法》、《限制清唱茶社案》等等。在如此公共娛樂場所改造的大旗下，茶館不得不受到各種規(guī)則的制約：演藝內(nèi)容非經(jīng)審查不得表演；非經(jīng)登記的藝員不得在茶館表演；茶館里藝員人數(shù)最多不得超過二十五名；嚴(yán)禁顧客點戲和女藝員兜客點戲，場內(nèi)不得任意喧囂，游藝時間不得超過十二點等等。

在環(huán)境教育化的理念下，市政當(dāng)局決定在茶館中引入新風(fēng)格，使之成為一種高尚的休閑娛樂場所。作為一種示范，1929年2月夫子廟民眾茶園正式開張，這家茶園與夫子廟其他茶館兼具演藝的不同，它的特色是喝茶看書長知識，茶園里專有圖書閱覽室以供茶客瀏覽。新風(fēng)格的茶園客流量使市政當(dāng)局大受鼓舞，于是計劃利用籌設(shè)中的夫子廟民眾教育館的現(xiàn)有資源，再增設(shè)一所民眾茶園。市府還在夫子廟建新茶園里，創(chuàng)辦首都民眾藝術(shù)館，陳列繪畫、雕刻、漆器等民間藝術(shù)品，附設(shè)中心藝術(shù)教室，以培養(yǎng)“市民好美的良好風(fēng)尚”。凹然而，在大部分老百姓不識字的情況下，效仿民眾茶園風(fēng)格的茶館經(jīng)營者也不得不考慮成本和收入。

20世紀(jì)初，舶來的城市文化氛圍和都市景觀開始刺激著人們的感覺系統(tǒng)，尤其是Light、Heat、Power，加上Neon(霓虹燈)，強(qiáng)烈地暗示了另一種“歷史真實”：西方現(xiàn)代性的到來，俱樂部、電影院、歌舞廳，跑馬場等新的娛樂方式潛移默化地影響著城市市民的日常生活，標(biāo)志著一種新的城市生活方式開始出現(xiàn)。霓虹燈影之下的舞廳便是城市夜生活的中心，冶蕩的歌聲、冶蕩的舞姿，構(gòu)成一個刺激的現(xiàn)代上海圖景。可是在南京這樣一個尚缺少大都市應(yīng)有的設(shè)備和趣味的城市里，茶館，特別是戲茶廳依然是南京人最大的娛樂生活。夫子廟的戲茶廳之多，不由令初到南京的外地人驚訝，有人用“劇館流連”來形容，一位《申報》記者在夫子廟轉(zhuǎn)悠半小時就找到了14家戲茶廳。然而戲茶廳的性質(zhì)也悄悄發(fā)生了變化，開始向30年代上海歌舞廳的風(fēng)格逐漸靠近，戲茶廳內(nèi)年輕漂亮的歌女載歌載舞，造成強(qiáng)烈的視覺沖擊和誘惑，激起了觀眾欲望的凝視。雖然戲茶廳“僅具海上游戲場之雛形”，并且歌女“裝束太俗”，摩登程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上海歌舞廳，然而猶勝之處，“惟歌姬之嬌喉，尚甜美可取，一曲清歌，醉人心脾”。

顯然日常生活傳統(tǒng)鄉(xiāng)愁式的重建，并不意味著毫無瑕疵的“霓虹燈之外的生活圖像”就是真實的當(dāng)?shù)?。Light、Heat、Power，加上Neon(霓虹燈)使得傳統(tǒng)沉悶的南京城市生活發(fā)生重大變化。當(dāng)南京整個城市還被外界詬責(zé)為“電燈不明”時，“紅藍(lán)的霓虹燈光下走上夫子廟前這條街”，兩邊的高樓上，“弦索鼓板喧鬧著歌女的清唱”，夜咖啡座的門前，“一對對的男女出入，臉上涌出沒有靈魂的笑”。掛上藝人的牌子的南京歌女也懂得什么是宣傳，“電炬通明，電扇搖搖之下，她們穿著落紅紗衫子，帶著一陣濃厚的花香，笑粉紅的臉子”，三三兩兩加入消費者的行列之中。當(dāng)傳統(tǒng)的公共空間走進(jìn)了“霓虹燈下”，生活觀念也隨之發(fā)生相應(yīng)變化，夜生活已開始成為一種新的生活方式。

在異乎于傳統(tǒng)的南京文學(xué)想像中，我們開始感受到一種都市的異味，“隔岸的歌臺又以彩牌結(jié)束了清唱，運籌于王孫公子的歌娘權(quán)充舞姬以掘金，晚安維也納的老調(diào)子復(fù)從菲律賓的樂隊的管弦上奏著，又是夜秦淮的尾聲”。夜秦淮留下深深的印記雖不及上海頭等舞廳和卡巴萊(有歌舞表演)所表現(xiàn)出都市的瘋狂節(jié)奏和異化心態(tài)，然而秦淮夜幕下的茶館已構(gòu)成了南京城市中的一個新的文化背景，背景中歌女的活躍加速了城市中不可避免的商品化進(jìn)程，茶館和茶館里的歌女也因而為成社會風(fēng)化管理的重點監(jiān)控對象。

四、結(jié)語

作為一種傳統(tǒng)的消費商業(yè)，長期以來，茶館為不同的階層提供服務(wù)，它的顧客包括社會精英、普通民眾、苦力、小販、商人、藝人、手藝人等等，他們共同創(chuàng)造了豐富多彩的茶館文化，反映出一個地域社會的文化特質(zhì)。茶館不僅是提供消閑、娛樂的公共場所，也是一個小小的社會舞臺，是各式各樣人物的活動空間，這是一個觀察城市社會和文化變遷的重要窗口。在現(xiàn)代化進(jìn)程中，茶館注入了新的因素。受西方公共衛(wèi)生觀念的影響以及改良者的努力，茶館也開始有了現(xiàn)代衛(wèi)生與公共秩序的意識。除此之外，更引入注目的人是現(xiàn)代化設(shè)施電燈的引進(jìn)，傳統(tǒng)的茶館消閑娛樂時間發(fā)生了改變，人們也許已開始接受在燈火通明的茶館里度過消閑時光的生活方式。作為傳統(tǒng)生活強(qiáng)勁延續(xù)的茶館不可避免地走進(jìn)了“霓虹燈下”，成為近代南京城市生活走近現(xiàn)代的一個縮影。