淺談如何加強(qiáng)企業(yè)成本管理的基礎(chǔ)工作

張曉蘭

摘要：擁有成本優(yōu)勢(shì)是企業(yè)具有競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)，企業(yè)都在強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)成本管理，但實(shí)際工作中由于成本管理基礎(chǔ)工作不到住，致使成本管理流于形式或事倍功半。要做好成本管理必須做好成本全面預(yù)算、定額等成本管理基礎(chǔ)工作。

關(guān)鍵詞：工業(yè)企業(yè)成本管理基礎(chǔ)工作

成本是生產(chǎn)過程中所耗費(fèi)的生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)移的價(jià)值和勞動(dòng)者為自己勞動(dòng)創(chuàng)造的價(jià)值的貨幣表現(xiàn)，也就是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中所耗費(fèi)的資金的總和。擁有成本優(yōu)勢(shì)是企業(yè)具有競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)，企業(yè)都在強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)成本管理，但實(shí)際工作中由于成本管理基礎(chǔ)工作不到位，致使成本管理流于形式或事倍功半。筆者作為成本管理的實(shí)踐者，認(rèn)為要做好企業(yè)成本管理應(yīng)當(dāng)做好以下成本管理基礎(chǔ)工作。

一、成本全面預(yù)算管理

全面預(yù)算管理是以企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為中心，突出企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的整體性和綜合性，將企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全部納入預(yù)算管理，統(tǒng)籌安排企業(yè)的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。通過預(yù)算的編制下達(dá)、執(zhí)行調(diào)整、分析考核，實(shí)現(xiàn)企業(yè)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的有效控制。企業(yè)成本預(yù)算包括：產(chǎn)品生產(chǎn)預(yù)算或商品采購(gòu)預(yù)算；商品產(chǎn)品總成本預(yù)算、可比產(chǎn)品成本預(yù)算；主要產(chǎn)品單位成本預(yù)算；其他業(yè)務(wù)支出預(yù)算；制造費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用預(yù)算；成本費(fèi)用總預(yù)算。

企業(yè)成本管理部門報(bào)送成本費(fèi)用預(yù)算時(shí)，應(yīng)同時(shí)報(bào)送成本費(fèi)用預(yù)算說明書，主要說明，成本費(fèi)用預(yù)算編制依據(jù)，降低成本措施，改進(jìn)成本管理工作建議等。

二、定額管理

定額是企業(yè)編制成本預(yù)算、進(jìn)行成本控制、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核的重要依據(jù)。工時(shí)、材料、能源(燃料、動(dòng)力)、工具消耗、設(shè)備利用、物資儲(chǔ)備、存貨占用、費(fèi)用開支等，都必須實(shí)行嚴(yán)格的定額管理制度。定額應(yīng)結(jié)合生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步和管理工作的改進(jìn)，按平均先進(jìn)水平制訂，并分解、落實(shí)到車間、班組，各項(xiàng)定額應(yīng)根據(jù)情況變化定期修訂。具體包括產(chǎn)品工時(shí)、產(chǎn)品材料消耗、能源消耗、工具消耗、設(shè)備利用率、物資儲(chǔ)備、存貨占用、費(fèi)用定額等。產(chǎn)品工時(shí)定額，應(yīng)保證預(yù)算期間公司規(guī)定的勞動(dòng)生產(chǎn)率增長(zhǎng)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。產(chǎn)品材料消耗定額，應(yīng)保證預(yù)算期間公司對(duì)材料利用率提高和對(duì)材料節(jié)約指標(biāo)要求的實(shí)現(xiàn)。新造產(chǎn)品采用工藝定額；修理產(chǎn)品采用綜合統(tǒng)計(jì)定額；試制產(chǎn)品采用設(shè)計(jì)定額。能源消耗定額，應(yīng)根據(jù)公司下達(dá)的能源指標(biāo)，結(jié)合產(chǎn)品能耗統(tǒng)計(jì)資料，按節(jié)約原則合理制訂。工具消耗定額，應(yīng)以公司核定的低值易耗品、在用工具占用量為基礎(chǔ)，結(jié)合工具消耗的統(tǒng)計(jì)資料制訂。設(shè)備利用率，應(yīng)以公司核定的產(chǎn)品工時(shí)定額為基礎(chǔ)，制訂產(chǎn)品設(shè)備臺(tái)時(shí)定額。物資儲(chǔ)備定額，應(yīng)根據(jù)預(yù)算期生產(chǎn)任務(wù)，結(jié)合物資供應(yīng)情況，按保證生產(chǎn)、節(jié)約資金的原則制訂。存貨占用定額，應(yīng)按公司加速存貨周轉(zhuǎn)率的要求及公司供、產(chǎn)、銷變化情況核定。費(fèi)用定額，除國(guó)家有關(guān)部門已規(guī)定的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)外，公司應(yīng)根據(jù)制造費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用明細(xì)科目，分項(xiàng)核定。各基本核算單元制訂的定額，應(yīng)分別報(bào)送企業(yè)財(cái)務(wù)和有關(guān)業(yè)務(wù)部門及成本費(fèi)用控制的執(zhí)行部門。作為編制成本費(fèi)用預(yù)算、派衛(wèi)、領(lǐng)料、用款和控制成本費(fèi)用支出的依據(jù)。主要產(chǎn)品的材料、燃料、動(dòng)力消耗定額。應(yīng)報(bào)公司審核、備案。對(duì)定額的執(zhí)行情況要制訂相應(yīng)的考核辦法予以獎(jiǎng)罰。

三、原始記錄管理

企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的產(chǎn)量、質(zhì)量、工時(shí)、設(shè)備利用、材料、燃料消耗，物資收發(fā)和領(lǐng)退，零部件、在產(chǎn)品、半成品的轉(zhuǎn)移，庫存商品的入庫與發(fā)出，財(cái)產(chǎn)物資的盈虧毀損、資金的支付審批等都應(yīng)有原始記錄。要完善資金支付審批手續(xù)，開支報(bào)銷必須有合法憑證，按規(guī)定需要報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)的，應(yīng)在上級(jí)批準(zhǔn)后，方能支付，不得先支后報(bào)。原始記錄應(yīng)具備以下內(nèi)容：原始記錄名稱；填制時(shí)間；接受企業(yè)名稱；經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)內(nèi)容；實(shí)物數(shù)量、單價(jià)和金額；填制單位和填制人姓名；經(jīng)辦人簽名或蓋章；其他需要說明的事項(xiàng)。原始記錄的填制必須真實(shí)、及時(shí)、完整、數(shù)字準(zhǔn)確、字跡清晰、簡(jiǎn)便易行，符合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理和成本核算的要求。作為記賬憑證附件的原始記錄，要隨同記賬憑證裝訂保存；數(shù)量過多的原始記錄，可以單獨(dú)裝訂保管，但在封面上應(yīng)注明記賬憑證的日期、種類和編號(hào)等，同時(shí)在記賬憑證上也應(yīng)注明原始記錄的名稱、編號(hào)、應(yīng)附原始記錄張數(shù)等內(nèi)容或“附件另訂”字樣。

四、計(jì)量驗(yàn)收管理

物資的進(jìn)出和消耗，都要經(jīng)過計(jì)量、驗(yàn)收。各種計(jì)量設(shè)備、工具和儀表都要配備齊全，并指定專職機(jī)構(gòu)或?qū)Ｈ诉M(jìn)行校正和維修。材料購(gòu)進(jìn)要核對(duì)技術(shù)證件，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行化驗(yàn)檢查，不合格的原材料不得投入使用，以確保產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)填制有關(guān)原始憑證以便退貨和索賠。對(duì)各種物資的收發(fā)、領(lǐng)退，在產(chǎn)品、半成品的內(nèi)部轉(zhuǎn)移，產(chǎn)成品的入庫和發(fā)出等各個(gè)環(huán)節(jié)都必須進(jìn)行嚴(yán)格的計(jì)量驗(yàn)收，建立驗(yàn)量與驗(yàn)質(zhì)相結(jié)合的計(jì)量驗(yàn)收管理制度。對(duì)物資在采購(gòu)、保管過程中的合理損耗應(yīng)完善審批程序與審批辦法。

五、生產(chǎn)管理

企業(yè)應(yīng)按行業(yè)管理要求，建立和完善生產(chǎn)紀(jì)錄。統(tǒng)一作業(yè)批號(hào)編制。規(guī)范管理和控制生產(chǎn)過程。企業(yè)的商品、外委勞務(wù)、作業(yè)、自營(yíng)工程、內(nèi)部勞務(wù)，均應(yīng)開具生產(chǎn)作業(yè)通知單。為簡(jiǎn)化手續(xù)，對(duì)于主要產(chǎn)品的生產(chǎn)，可以用月度生產(chǎn)計(jì)劃及備品計(jì)劃代替。

財(cái)務(wù)部門對(duì)無計(jì)劃、無合同、無預(yù)算和沒有落實(shí)款源的項(xiàng)目，有權(quán)拒絕付款；對(duì)無生產(chǎn)作業(yè)通知單或生產(chǎn)計(jì)劃的生產(chǎn)項(xiàng)目，有權(quán)提出停止生產(chǎn)或不予付款。

六、考勤報(bào)工管理

直接生產(chǎn)工人應(yīng)按產(chǎn)品工作號(hào)或每臺(tái)(輛)產(chǎn)品報(bào)工，分清生產(chǎn)工時(shí)與非生產(chǎn)工時(shí)。直接生產(chǎn)工人的出勤工時(shí)應(yīng)與班組考勤記錄核對(duì)一致。人力資源管理部門負(fù)責(zé)考勤表的發(fā)放和收取?？记诘慕y(tǒng)計(jì)和工時(shí)的計(jì)算。并將計(jì)算結(jié)果按規(guī)定的時(shí)間要求報(bào)工資管理員計(jì)發(fā)工資。立生產(chǎn)工人完成定額核算制度，勞動(dòng)管理人員按月計(jì)算生產(chǎn)定額完成率、小時(shí)工資率，分析高低因素，并將定額完成情況和分析資料，按規(guī)定日期交會(huì)計(jì)人員。財(cái)務(wù)部門應(yīng)根據(jù)勞動(dòng)工資(人事)部門的人事動(dòng)態(tài)文件及規(guī)定的職工分類建立職工工資動(dòng)態(tài)卡片。掌握職工人數(shù)及工資變動(dòng)狀況。

七、物資收發(fā)管理

領(lǐng)料應(yīng)按生產(chǎn)作業(yè)通知單、產(chǎn)品物資消耗定額、修理細(xì)錄、工程預(yù)算、費(fèi)用預(yù)算等嚴(yán)格控制。企業(yè)可根據(jù)實(shí)際工作需要，規(guī)定由會(huì)計(jì)人員審簽領(lǐng)料單的范圍。屬于某車間專用，并存放在該車間的物資，須按倉庫分存物資管理，其領(lǐng)用手續(xù)同上，不得以購(gòu)入作為領(lǐng)用，一次列銷。產(chǎn)品完工、工程結(jié)束后的剩余物資，應(yīng)及時(shí)退庫或辦理領(lǐng)退手續(xù)，結(jié)轉(zhuǎn)其他產(chǎn)品繼續(xù)使用。倉儲(chǔ)物資應(yīng)定期盤點(diǎn)，盤盈、盤虧結(jié)果按規(guī)定辦理。

八、廢品管理

廢品包括不符合規(guī)定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的零件、半成品、在產(chǎn)品、產(chǎn)成品。廢品分為可修復(fù)廢品和不可修復(fù)廢品。經(jīng)過修復(fù)能按原用途利用且修復(fù)費(fèi)用合算的，為可修復(fù)廢品：修復(fù)在技術(shù)上不可行或經(jīng)濟(jì)上不合算的，為不可修復(fù)廢品。產(chǎn)品可用，但質(zhì)量不符合規(guī)定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)實(shí)行降級(jí)、降價(jià)的，為次品。檢驗(yàn)人員根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，判定該工作物是不可修復(fù)廢品或不良產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)填寫廢品記錄，明確責(zé)任部門和產(chǎn)生原因。責(zé)任部門應(yīng)及時(shí)召開廢品分析會(huì)，查明具體原因和責(zé)任人員，采取切實(shí)有效的措施，防止廢品的產(chǎn)生。檢驗(yàn)部門每月應(yīng)統(tǒng)計(jì)、分析全月發(fā)生的廢品和不良品，將統(tǒng)計(jì)分析資料分送財(cái)務(wù)部門一份，財(cái)務(wù)部門應(yīng)核算廢品損失、次品損失費(fèi)用。企業(yè)廢品應(yīng)根據(jù)廢品記錄及時(shí)單獨(dú)隔離存放并附標(biāo)記，按規(guī)定程序進(jìn)行處理。產(chǎn)品發(fā)出后，用戶發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題，應(yīng)派人與用戶共同檢查，做出記錄，屬生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任的“三包”損失，由生產(chǎn)企業(yè)負(fù)擔(dān)。

九、在產(chǎn)品管理

車間核算員應(yīng)建立產(chǎn)品臺(tái)賬，反映當(dāng)月各種產(chǎn)品的生產(chǎn)數(shù)量，投料數(shù)量，完工、廢品、交庫數(shù)量，結(jié)存數(shù)量。車間存放的在產(chǎn)品，應(yīng)控制在規(guī)定的范圍內(nèi)，并配備必要的設(shè)施，實(shí)行定量存放和保管。在產(chǎn)品臺(tái)賬要根據(jù)簽收后的收發(fā)憑證及時(shí)登記。要定期進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)核對(duì)，做到賬、卡、物相符。月末車間(工段)核算員應(yīng)將在產(chǎn)品清單交會(huì)計(jì)員，據(jù)以對(duì)在產(chǎn)品進(jìn)行計(jì)價(jià)。

十、產(chǎn)品完工驗(yàn)收管理

產(chǎn)品完工必須符合以下條件：產(chǎn)品完全結(jié)束生產(chǎn)過程：通過技術(shù)檢驗(yàn)，符合產(chǎn)品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)或批準(zhǔn)的技術(shù)文件；

對(duì)完工的產(chǎn)品，應(yīng)由生產(chǎn)車間填制產(chǎn)品入庫單，經(jīng)檢驗(yàn)部門填制驗(yàn)收記錄后交庫。各職能部門和財(cái)務(wù)部門，均應(yīng)根據(jù)當(dāng)月規(guī)定的時(shí)間以前的驗(yàn)收記錄和產(chǎn)品交庫單核算完工產(chǎn)品數(shù)量和完工產(chǎn)品成本。