啟 法
子在飲食上講究:衛(wèi)生、合時(shí)、適量
《論語》中記載了孔子的飲食細(xì)節(jié)“食不厭精,膾不厭細(xì)。食噎而謁,魚餒而肉畋,不食。色惡,不食。失飪,不食。不時(shí),不食。割不正,不食。不得其醬,不食。肉雖多,不使勝食氣?!庇矛F(xiàn)在的話說就是:糧食不嫌舂得精,魚肉不嫌切得細(xì);食物時(shí)間長變質(zhì),魚肉腐敗變壞,都不吃;食物氣味變臭,不吃;宰割方法不當(dāng)?shù)娜?,不吃;不?dāng)時(shí)令的,不吃;調(diào)味品不當(dāng)?shù)模怀?;席上的肉食雖多,但吃的量不超過主食。
南此可見,孔子對待吃頗為講究,吃得衛(wèi)生,吃得平常。看來,現(xiàn)在時(shí)興的生猛海鮮還是少吃為妙,特別是生魚肉,其寄生蟲會(huì)危害人體健康??鬃犹岢龅娜馐巢灰^主食的說法也有很多道理。由于營養(yǎng)過剩,現(xiàn)代人吃出了“三高”癥。俗話說“病從口入”,的確如此。2000多年前的孔子,活到了72歲,在當(dāng)時(shí)是很長壽的了,相當(dāng)于現(xiàn)代的百歲老人??鬃拥拈L壽與吃的細(xì)節(jié)是分不開的。
食不語,寢不言
孔子提出“食不語,寢不言”。簡單明了,不用解釋。
我小時(shí)候愛說話,寡言的爺爺就常告誡我:吃飯不言,睡覺不語。現(xiàn)在看來,我爺爺?shù)脑捳莵碜钥鬃印?/p>
進(jìn)門作客的禮義
孔子講:“立不中門,行不履閾?!狈g過來就是:站立,不要站在門的中間;步行,不要踩著門檻。這雖然是小節(jié),但是體現(xiàn)了一個(gè)人的學(xué)識和修養(yǎng)。小到親朋好友處作客,大到外交禮儀,都可以借鑒。
唱歌
“子與人歌而善,必使反之,而后和之。”意思是說:孔子和別人一起唱歌,如果別人唱得好,就讓他再唱,然后再跟著他唱??鬃舆@樣做,既謙遜禮讓,又提高了自己的唱歌水平,做到與人同樂。現(xiàn)在卡拉OK廳里那些跑調(diào)怪腔以及抱著話簡不放的“麥霸”,該學(xué)學(xué)孔子。
孔子對持動(dòng)物的態(tài)度
“子釣而不綱,弋不射宿?!币馑际钦f,孔子釣魚,而不用大網(wǎng)捕魚;孔子射鳥,卻不射棲息在巢中的鳥。用網(wǎng)捕魚,大小統(tǒng)收,像竭澤而漁一樣不考慮后果,違反了生物再生規(guī)律。射鳥是以娛樂為主,而非以食用為主。歸巢之鳥,也許是夫妻同巢,射殺一只,危及后代繁衍。所以,射巢中之鳥,與惻隱仁愛之心有悖??鬃由心苓@樣對待魚和鳥,足見其思想的光輝。如果后代子孫能崇其所為,也不會(huì)出現(xiàn)今天這么多動(dòng)物、植物滅絕或?yàn)l危的現(xiàn)象。
仁者無憂
子曰:“仁者無憂。”孔子的仁是寬泛和高深的,成為一個(gè)仁德之人,是孔子終生追求的目標(biāo)。愉悅自己,快樂地生活,是孔子教給我們的生活真諦。