超級無筋豆的品種特性及其豐產(chǎn)栽培技術(shù)

一、品種來源及特征特性

1. 品種來源 超級無筋豆系四川蜀信種業(yè)有限公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)菜豆新品種。云南省麻栗坡縣蔬菜站自2004年引進(jìn)該品種試種并獲得成功,至2009年累計(jì)示范推廣1000畝,平均畝產(chǎn)1500~2000千克,產(chǎn)值達(dá)3000~4000元,純收入達(dá)2400~3000元,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

2. 特征特性 該品種蔓生,植株生長勢強(qiáng),分枝較多,株高2.5~3米,葉深綠,葉片肥大。第一花穗著生在主蔓3~4節(jié),每穗開花4~6朵,花白色,結(jié)莢3~5個(gè),豆莢綠色,長圓形,長25~30厘米,橫徑1~1.2厘米。單莢重20~25克,單株結(jié)莢45~60個(gè)。中熟,冬春季播種到采收嫩莢75~80天,夏秋季播種60~70天采收,連續(xù)采摘期30~40天,畝產(chǎn)鮮莢1500~2000千克。該品種具有產(chǎn)量高,抗病性強(qiáng),豆莢纖維少、無筋、莢肉厚、商品性好、品質(zhì)鮮嫩的特點(diǎn),深受生產(chǎn)者和消費(fèi)者喜愛。

二、豐產(chǎn)栽培技術(shù)

1. 選地、整地及施肥 菜豆忌連作,應(yīng)選擇前作為非豆科作物的砂壤土或黏壤土種植,堿性土不宜種植,酸性土要施生石灰中和后才可種植。菜豆根系較深,一般應(yīng)深耕20~25厘米,經(jīng)翻犁耕耙碎土或人工碎土,使土壤充分細(xì)碎后理廂做畦。一般畦面寬1.2米,溝寬0.3米,溝深0.2~0.25米。每畝施充分發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥1500~2000千克、磷肥50千克、草木灰100千克,或蔬菜專用復(fù)合肥40~50千克,將化肥與農(nóng)家肥拌勻后施入,肥料施入后與穴內(nèi)土壤混勻。

2. 種植季節(jié)及播種期 在云南麻栗坡縣海拔480~800米的河谷亞熱帶地區(qū),超級無筋豆1年可種植3季,即冬、春、秋3季均可播種,冬播在11月上旬至12月中旬,春播在2月上中旬,秋播在8月中下旬。海拔1000~1600米的溫涼山區(qū),1年種植2季,即春播和秋播,春播在2月下旬至3月上旬,秋播在7月下旬至8月上旬。海拔1650~1900米的冷涼山區(qū),春、夏季播種,春播在3~4月,夏播在6~7月。

3. 種植密度與播種量 每畦種植2行,行距60厘米,穴距30厘米,每畝播種2900~3000穴,每穴播種3~4粒,畝用種量3~4千克。

4. 種子處理及播種 播種前曬種1~2天,以提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢,并用種子重量0.3%的多菌靈可濕性粉劑拌種。麻栗坡縣冬春季節(jié)氣候干燥、雨水較少,播種時(shí)如土壤太干墑情不足,一定要澆足底水,播種后覆蓋3厘米厚的細(xì)土,再用地膜覆蓋,膜四周鏟土壓實(shí),防止大風(fēng)掀膜,確保起到增溫保濕的作用。夏、秋季節(jié)播種一般采用露地栽培。

5. 田間管理

①破膜放苗。冬春地膜栽培,出苗后及時(shí)破膜引苗出膜,破膜口用土封嚴(yán)壓緊,防止漏氣和蒸發(fā)水分,確保增溫保濕。

②間苗定苗。出苗后10~15天,當(dāng)幼苗有2~3片真葉時(shí),每穴定苗2~3株,多余的苗及時(shí)拔除。如有缺苗,應(yīng)將其他穴多余的苗澆水后用小鏟鏟出帶土移栽,栽后及時(shí)淋定根水,確保成活及苗全、苗齊。

③搭架引蔓。當(dāng)株高15~20厘米時(shí),畦兩側(cè)每穴插1根2.5米長的細(xì)竹竿或木棍,插成“人”字形,頂部用草繩綁縛。當(dāng)主蔓高50厘米時(shí),用草繩綁縛引蔓上架。

④水肥管理。超級無筋豆既不耐旱也不耐澇,幼苗期土壤要保持干干濕濕,只宜小水勤澆;開花結(jié)莢期應(yīng)始終保持土壤濕潤,要多灌溉,但也要防止灌水過多引起落花落莢。夏秋多雨天氣,要注意清溝排水,以防漬害。根據(jù)植株長勢,抽蔓現(xiàn)蕾時(shí)追1次速效氮肥,畝施尿素7~10千克,以后在結(jié)莢盛期、采收中期各施1次25%三元復(fù)合肥25~30千克,施肥后澆水。

⑤病蟲害防治。苗期主要病害有猝倒病、立枯病,中后期有炭疽病、白粉病、銹病等。防治猝倒病、立枯病,在發(fā)病初期用64%殺毒礬可濕性粉劑400~500倍液噴霧;防治炭疽病在發(fā)病前用80%代森錳鋅可濕性粉劑600~800倍液,或在發(fā)病初期用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧;防治白粉病、銹病在發(fā)病初期用15%三唑酮可濕性粉劑1000倍液噴霧,隔7~10天噴1次,連噴2~3次。主要蟲害有螨類、豆莢螟、斑潛蠅等。防治斑潛蠅、螨類可用1.8%阿維菌素乳油3000倍液在為害初期噴霧,防治豆莢螟可用復(fù)方菜蟲菌粉劑500倍液,或2.5%敵殺死乳油2500~3000倍液,在開花初期和盛花期噴霧,隔5~7天噴1次,連噴2~3次。

6. 適時(shí)采收 適時(shí)采收是保證豆莢質(zhì)量、提高單產(chǎn)、增加效益的有效措施。正常情況下開花后10~15天即可采收嫩莢。當(dāng)豆莢顏色由綠色轉(zhuǎn)為淡綠色,外表有光澤,籽粒略微顯露時(shí)即可采收,采摘時(shí)間以上午10時(shí)以前或下午4時(shí)以后為好。隔3~4天采收1次,采摘期1個(gè)月左右。

(作者聯(lián)系地址:云南省麻栗坡縣農(nóng)業(yè)局蔬菜站 郵編:663600)