你還敢吃？

猴子的天靈蓋被切開(kāi)了

這道菜的名字叫猴腦。吃這道菜之前，飯店的服務(wù)員會(huì)遞給食客一根小棍，在關(guān)著一群猴子的籠子前，食客全然不顧籠中一雙雙充滿(mǎn)哀怨的眼睛，饒有興趣地觀察一番后，便用棍子點(diǎn)中其中的一只。被點(diǎn)中的猴子滿(mǎn)目凄楚，它完全明白自己接下來(lái)的命運(yùn)會(huì)是怎樣。畢竟，它是一種很聰明的動(dòng)物!

服務(wù)員把這只猴子裝進(jìn)一個(gè)小籠里，放到餐桌下面。桌子的正中間有個(gè)小洞，剛好有猴子腦袋那么大，服務(wù)員把猴子的腦袋牢牢箍住，剃去猴子頭頂?shù)拿l(fā)，然后用很小的切割機(jī)切開(kāi)猴子的天靈蓋，或者用小錘敲開(kāi)，當(dāng)然，具體怎么做完全看顧客的要求……食客們?nèi)徊活欁老聜鱽?lái)的一聲聲慘叫，白白的猴腦很快被消滅殆盡。據(jù)說(shuō)吃什么補(bǔ)什么，這些食客一定認(rèn)為自己吃完這道菜后聰明大增。方腦殼想說(shuō)：除了讓心靈變得更殘忍外，這樣的舉動(dòng)無(wú)任何用處可言。

猴子的囑咐

很久很久以前，有個(gè)人在叢林里發(fā)現(xiàn)了一只猴子。那人覺(jué)得猴子這種動(dòng)物很可愛(ài)，就叫它過(guò)來(lái)。

人告訴猴子說(shuō)，人與猴子的祖先都是猴子，所以他們應(yīng)該做朋友。人通過(guò)各種手勢(shì)，終于與猴子能像朋友那樣相互溝通了。其實(shí)，人只是在穿越叢林時(shí)感到寂寞，需要猴子來(lái)陪伴。

突然，一只獅子吼叫著朝他們跑來(lái)，他們立刻沒(méi)命地奔逃，猴子和人爬上了同一棵大樹(shù)。餓壞了的獅子便坐在樹(shù)下等獵物下來(lái)。僵持了很長(zhǎng)時(shí)間，獅子實(shí)在沒(méi)有耐心再等下去了，它對(duì)猴子和人說(shuō)：“只要你們當(dāng)中的一個(gè)把自己貢獻(xiàn)出來(lái)給我吃，另一個(gè)我就放他走!”

人和猴子都不想死，最后決定，生一起生，死一起死。

獅子沒(méi)轍了，只好繼續(xù)守著。樹(shù)上的人和猴子昏昏欲睡，但都怕睡著了會(huì)從樹(shù)上掉下來(lái)。最后，他們決定輪流睡。人先睡，猴子負(fù)責(zé)警戒。接著是猴子睡，人負(fù)責(zé)警戒?？墒牵?dāng)猴子睡著的時(shí)候，人卻動(dòng)了壞心思。他想，如果把猴子推到樹(shù)下去，獅子就會(huì)放過(guò)他。

于是，他推了猴子一下，猴子掉了下去。但因?yàn)楹镒犹焐艚?，在墜地之前猛地抓住了另一根?shù)枝。猴子回到原來(lái)的樹(shù)上，什么也沒(méi)有說(shuō)，繼續(xù)大睡。

天亮后，趁獅子在樹(shù)下呼呼大睡，猴子把人帶到了安全的地方。在那里，猴子特地囑咐人說(shuō)：“請(qǐng)你以后不要再說(shuō)猴子是人的祖先了。”

還未睜開(kāi)眼看世界的老鼠

這道菜的名字叫“三吱兒”。就是將剛出生的活生生的小老鼠搬上餐桌。這種老鼠不是我們說(shuō)的“老鼠過(guò)街，人人喊打”中的老鼠，它們是用蜂蜜喂養(yǎng)的，而這道菜中要吃的就是用蜂蜜喂養(yǎng)大的老鼠的孩子。

一盤(pán)剛出生還未睜開(kāi)眼的粉嫩小老鼠被端上桌，食客夾住小老鼠，老鼠會(huì)“吱兒”地叫一聲，這是第一聲；夾著它去蘸調(diào)味料時(shí)，它會(huì)“吱兒”地叫第二聲：最后，把蘸了調(diào)料的小老鼠放在口中咬的一瞬間，它會(huì)發(fā)出最后的“吱兒”。這便是“三吱兒”的來(lái)歷。

好心的老鼠

在一個(gè)美麗的森林里，住著一對(duì)老鼠母子。鼠兒子很熱心，常常幫助別的小動(dòng)物，鼠媽媽非常勤奮，但是體弱多病。

有一天，小老鼠外出覓食，看到一只受傷的小鳥(niǎo)，它就用樹(shù)葉疊成了一輛小車(chē)，推著小鳥(niǎo)回家給它療傷。小鳥(niǎo)醒來(lái)后，很感激。

一個(gè)星期后，小老鼠在水邊散步，突然聽(tīng)到有喊救命的聲音，原來(lái)，是一只烏龜被漁網(wǎng)困住了。小老鼠立即用尖利的牙齒咬開(kāi)了漁網(wǎng)，烏龜?shù)镁攘?，連聲道謝。

一天晚上，老鼠媽媽突然覺(jué)得很難受，醫(yī)生說(shuō)不盡早治療的話(huà)老鼠媽媽會(huì)有生命危險(xiǎn)!小老鼠問(wèn)醫(yī)生怎么辦，醫(yī)生告訴它要用一種名叫“七彩草”的藥才能治好媽媽的病，這種藥只有山頂上有。小老鼠立即出發(fā)了，走過(guò)一段崎嶇的山路，到了湖邊，正感到手足無(wú)措時(shí)，一只烏龜游了過(guò)來(lái)，原來(lái)正是它救過(guò)的那只烏龜!小老鼠趴在烏龜?shù)谋成希搅撕牧硪贿?。后?lái)，小老鼠又遇見(jiàn)了那只它幫助過(guò)的小鳥(niǎo)，小鳥(niǎo)讓小老鼠騎在自己背上，把小老鼠帶上了山頂。小老鼠以最快的速度拿到了七彩草，救了媽媽的命。

這道菜的名字叫活叫驢。可憐的驢兒被固定住，在驢兒的旁邊有一鍋一直在火上燒著的老湯。食客們要吃驢的哪個(gè)部位，廚師就把那個(gè)部位的毛剔掉，用木勺舀著滾燙的老湯不停地澆那個(gè)部位，等肉澆熟以后再割下來(lái)，裝盤(pán)上桌。

有些食客不喜歡吃用老湯澆熟的肉，為滿(mǎn)足食客的需求，廚師就直接從活驢身上割肉。

直接從活驢身上剜肉吃，聽(tīng)著驢兒的慘叫，若無(wú)其事地食用剛剛從驢兒身上割下來(lái)的肉，這就是這道菜的特色。

枯井中的驢子

一頭驢子掉進(jìn)了枯井里。主人非常焦急，用盡了所有辦法都沒(méi)能將驢子從枯井里救出。主人決定放棄這頭驢子，并自我安慰地想：一頭又老又瘦弱的驢子，不要也罷。

于是，主人請(qǐng)來(lái)鄰居幫忙，想把枯井填平，把驢子埋掉。驢子明白了主人的用意，在井底哀號(hào)……

過(guò)了片刻，井底的驢子停止了哀號(hào)，主人向井底張望，發(fā)現(xiàn)驢子不停地將身上的泥沙抖落到腳下，墊高井底。主人認(rèn)為無(wú)法救出的驢子最終自己救出了自己。

如同驢子一樣，在生命的旅程中，我們難免會(huì)陷入“枯井”里，也難免會(huì)遇到別人因無(wú)法搭救而最終只能放棄的情況，甚至?xí)懈鞣N各樣的“泥沙”傾倒在我們的身上。要想從“枯井”中脫難，唯一的秘訣就是：將“泥沙”抖落，踩在腳下，即使全天下的人都決定放棄，我們也不應(yīng)該自己放棄自己。

有痛苦說(shuō)不出的甲魚(yú)

這道菜的名字叫慢燉甲魚(yú)。將鮮活的甲魚(yú)放在放有作料的涼湯中用慢火煨。甲魚(yú)是活的，當(dāng)湯漸漸升溫，甲魚(yú)會(huì)因?yàn)楦杏X(jué)到熱而喝湯，調(diào)料自然就進(jìn)入了甲魚(yú)的體內(nèi)。鍋里的溫度越來(lái)越高，甲魚(yú)在鍋里痛苦地不停翻滾……

說(shuō)到甲魚(yú)，我就會(huì)想到暑假里發(fā)生的一件稀奇事。

那天晚上，我和媽媽去超市買(mǎi)了兩只甲魚(yú)。只見(jiàn)工作人員用剪刀把甲魚(yú)肚子剪了一個(gè)十字口，然后把腸子都拉了出來(lái)，好殘忍。那天回來(lái)后我心里挺難受的。后來(lái)，媽媽把甲魚(yú)放在了冰箱的冷凍室里。

第二天早晨，媽媽說(shuō)要給我燉甲魚(yú)湯，便從冰箱里拿出甲魚(yú)放在水池里解凍。后來(lái)，水池里傳來(lái)“沙沙沙沙”的聲音，我走過(guò)去一看，甲魚(yú)竟然在動(dòng)!不會(huì)吧，昨天不是把它的五臟六腑都掏了嗎，它怎么還會(huì)動(dòng)呢?我講的是真的，其中一只還差點(diǎn)爬了出來(lái)!

我驚呆了……甲魚(yú)的生命多么頑強(qiáng)啊!如果把甲魚(yú)的基因移植到人身上的話(huà)，人的生命會(huì)不會(huì)也像甲魚(yú)那樣執(zhí)著、頑強(qiáng)呢?

反正，那天媽媽燉的甲魚(yú)湯我一口沒(méi)喝。

鐵板上的芭蕾很殘忍

這道菜的名字叫鐵板鴨掌。想必大家都吃過(guò)鐵板燒，但那燒的都是肉塊，不是活生生的生靈。這鐵板鴨掌是將活鴨放在微熱的鐵板上，然后給涂滿(mǎn)調(diào)料的鐵板加溫。

鴨子因?yàn)闊?，?huì)在鐵板上不停地走動(dòng)，到后來(lái)，燙得受不了的時(shí)候，鴨子就開(kāi)始跳……最后，鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下鴨掌裝盤(pán)上桌，鴨子還可以用來(lái)做其他菜。

執(zhí)著的鴨子

鴨群里有一只鴨子，它每天練習(xí)飛翔，它想像著自己如鷹一樣在天空飛翔?？墒?，它一次次地摔傷，仍沒(méi)有飛起來(lái)。一只小鳥(niǎo)問(wèn)它的母親：那不是一只鴨子嗎，它為什么那么拼命地想飛?母親告訴它的孩子：那就是一只鴨子，但它總認(rèn)為自己是只鷹。

主人準(zhǔn)備把這群鴨子賣(mài)掉，所有的鴨子都被捉了起來(lái)，當(dāng)主人去捉那只試圖飛翔的鴨子時(shí)，卻始終沒(méi)能捉住它。那只鴨子動(dòng)作很敏捷，最終逃脫了厄運(yùn)，成為了一只自由的鴨子。

那只看似愚蠢的鴨子沒(méi)有白白練習(xí)飛翔，它每天的練習(xí)救了自己一命。

掏空了的雞在風(fēng)中凄鳴

這道菜的名字叫風(fēng)干雞。做這道菜需要速度。廚師以極快的速度拔毛，然后取出雞的內(nèi)臟，把調(diào)料放進(jìn)雞的肚子里，用線(xiàn)縫起來(lái)。之后，把雞掛在通風(fēng)處風(fēng)干。因?yàn)閺N師處理雞的時(shí)候沒(méi)有放血，動(dòng)作又非?？?，所以，直到把雞掛起來(lái)風(fēng)干，雞都沒(méi)有死。掛起來(lái)以后，雞在風(fēng)中咕咕直叫，甚是凄慘。

有愛(ài)心的雞

有位專(zhuān)門(mén)研究雞的教授很用心地觀察各種雞類(lèi)的生活形態(tài)。一天，他在樹(shù)林里發(fā)現(xiàn)一只山雉生了好多蛋，就悄悄地拿了幾個(gè)帶回去。剛好有一只母雞也生蛋了，他就把母雞生的蛋取走，換上山雒的蛋。母雞看到蛋不一樣，猶豫了一下，但是很快就去孵這些蛋了，既溫柔又謹(jǐn)慎，好像是在孵自己的蛋一樣，

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，小山雉破殼而出，母雞把它們帶到樹(shù)林里，自己用爪子將土撥開(kāi)，尋找小蟲(chóng)，然后咕咕地叫著那些小山雉來(lái)吃。

教授看了很驚訝!因?yàn)橐郧斑@只母雞生的小雞，都是吃人造飼料。母雞居然知道小山雉不吃飼料，只吃自然界中的食物。

教授又拿了一些鴨蛋讓母雞孵化，母雞一樣耐心地把鴨蛋孵化成小鴨，然后帶著小鴨到水池邊，讓小鴨在水里游泳。

這兩件事讓教授明白一個(gè)道理——人類(lèi)認(rèn)為愚蠢、沒(méi)有感情的雞，其實(shí)既有愛(ài)心、又有智慧啊!

比殺雞取卵更殘暴

這道菜的名字叫鮮鵝腸。很多人都喜歡吃鵝腸，但這么殘忍的吃法你大概沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。廚師選來(lái)一只肥壯的活鵝，用鋒利的小刀沿著鵝的肛門(mén)劃一圈，然后，伸進(jìn)鵝的肛門(mén)內(nèi)，小刀一旋轉(zhuǎn)，再用力向外一拉，這樣，鵝的腸子就活生生地被拉了出來(lái)，具體的吃法就看食客的要求。

一起回家

這是一個(gè)真實(shí)的故事。

鵝媽帶隊(duì)，鵝爸護(hù)佑，遷徙百里，最終回到家鄉(xiāng)，不僅沒(méi)有成為路人的盤(pán)中餐，而且一路順暢，備受關(guān)愛(ài)。路過(guò)一家餐館時(shí)，鵝爸爸還朝里觀望，想給妻兒弄點(diǎn)吃的，情景很是動(dòng)人。不過(guò)，要強(qiáng)調(diào)的是，這件事不是發(fā)生在中國(guó)，是在英國(guó)。

羊媽媽的淚水

這道菜的名字叫烤乳羊。廚師選來(lái)一只肥大的即將生產(chǎn)的母羊，不殺死它，而是直接放在炭火上烤，等到母羊全身烤熟之后，再開(kāi)膛破肚，取出里面的乳羊來(lái)食用……

偏要讓蛇咬雞

這道菜的名字叫蛇咬雞。服務(wù)員當(dāng)著食客的面拿來(lái)一只活蹦亂跳的雞，然后再捉來(lái)一條毒蛇，把毒蛇靠近雞，然后服務(wù)員用戴著皮手套的手不停地逗蛇，拍打蛇的頭部，蛇終于被激怒了。這時(shí)，服務(wù)員馬上把蛇頭靠近雞頭，憤怒的蛇伸出芯子，向雞頭撲了過(guò)去，咬住了雞頭。雞剛被咬住的時(shí)候還會(huì)撲騰，慢慢的，雞冠變黑，雞已經(jīng)被蛇咬死了。這時(shí)，服務(wù)人員會(huì)利索地用刀剁下蛇頭，拿著剛被“處決”的蛇和雞為食客們烹制美味。