荷鄉(xiāng)行

荀德麟

早就想到江蘇金湖去看荷花,七頭八岔,拖了一個(gè)多月。偶翻臺(tái)歷,已經(jīng)是農(nóng)歷六月十五。今年閏五月,暑熱來(lái)得早,爽得也早。下午正好沒(méi)有什么羈絆的事,于是喊了兩個(gè)先前承諾過(guò)的丫頭小子,匆匆上道。

途中下了一陣雨,大家都說(shuō),雨中看荷花帶雨、荷葉瀉露,別有一番韻味,可遇而不可求!誰(shuí)知不一會(huì)兒,雨卻停了。

一進(jìn)入金湖縣境,就感受到荷鄉(xiāng)的濃濃氛圍。從車窗隨意望去,近則路旁的排水溝中,遠(yuǎn)則田頭地腳的塘坳渠道里,凡是有成片水面的地方,無(wú)論大一點(diǎn)小一點(diǎn)的,都布滿了碧羅裙似的荷葉,簇?fù)碇鴭尚邒趁牡募t荷、白荷……

荷影在車窗前不斷閃現(xiàn)著,在當(dāng)?shù)嘏笥训呐阃?我們直奔主要目的地——荷花蕩。荷花蕩在閔橋鎮(zhèn)境內(nèi)的高郵湖中,穿過(guò)閔橋鎮(zhèn)區(qū),向東幾個(gè)彎子一拐,視野忽然舒展開(kāi)來(lái),荷花蕩到了!這里的荷藕都是一大片一大片的,片與片之間有矮矮的窄窄的小埂,小埂上疏疏落落的長(zhǎng)著矮樹。如果沒(méi)有矮樹的分隔,就是一眼望不到邊的大荷田。

我們?cè)诟叽蟮暮苫ㄊ幣品磺跋铝塑?走了一截路,越過(guò)觀荷橋,走入荷花叢中,才算是賞荷!頂托荷葉的荷梗一般都出水三四尺高,而頂托荷花的蓮莖則更高些。一朵朵清麗多姿的荷花,沾帶著剛下的雨滴,映襯著微風(fēng)拂動(dòng)的荷葉,更增添了幾分令人動(dòng)情的嫵媚。這才叫亭亭玉立、楚楚動(dòng)人啊!

“荷葉羅裙一色裁,芙蓉向臉兩邊開(kāi)。亂入池中看不見(jiàn),聞歌始覺(jué)有人來(lái)?！比绻幸蝗~游船,到這大荷田去鉆一圈,體會(huì)一下王昌齡的這首《采蓮曲》,那多愜意!

這專供觀賞的荷田都是一小方一小方的,每方約三五畝,一方一品,不相混雜。諸如“紅粉佳人”“白芙蓉”“玉觀音”“紅領(lǐng)巾”……還有紅色的、白色的、黃色的睡蓮,一個(gè)個(gè)美麗的名字,無(wú)不展示特點(diǎn),曲盡其妙,就像平時(shí)聽(tīng)到西施、貂蟬、紅拂、綠珠等美女的名字一樣,有聞名成像之美。

我們一路看過(guò)去,不知不覺(jué)間,已走入荷花深處。

“快一點(diǎn),更精彩的還在前面呢!”我們不時(shí)地招呼著同游的丫頭小子。他們忙不迭地這里照那里拍,其近乎貪婪的愛(ài)美之情,粘著挪不開(kāi)的腳步,哪里還有上橋之前的歡快麻利!就這樣催催挪挪,一個(gè)多小時(shí)下來(lái),還不及一半。然而,已覺(jué)得大飽眼福、大開(kāi)眼界:荷花,有這么多優(yōu)美品種,這么多嬌嬈姿態(tài)!

金湖作為荷鄉(xiāng),首先是水鄉(xiāng),縣境有白馬湖、寶應(yīng)湖、高郵湖,一縣兼三湖,全國(guó)少有,水面面積占全縣面積的三分之一。水淺土肥,農(nóng)漁民種植荷藕歷史悠久,相沿成習(xí),全縣有荷田10萬(wàn)畝,僅閔橋荷花蕩一處,就達(dá)一萬(wàn)多畝。藕多花繁,荷花品種也多,有370多種,其中不少是金湖這一“中國(guó)荷文化傳承基地”培植的新品種。聽(tīng)說(shuō)走進(jìn)北京奧運(yùn)村的“紅領(lǐng)巾”等名貴荷花,就是蒔荷成癖的許德成先生培育的新品荷。

荷花蕩登高看荷花也是一大亮點(diǎn)。我們由漢白玉九曲橋走向湖心的兩層樓閣陳州亭,極目遠(yuǎn)眺,荷天相連,好一片荷蓮之海!不由想起楊萬(wàn)里的詠荷名句:“接天蓮葉無(wú)窮碧,映日荷花別樣紅?！奔又盹L(fēng)送爽,荷香濡染,更令人心曠神怡,恨不能腋下生出一雙翅膀,到荷海上翱翔一圈;或化作一條魚兒,來(lái)幾遭游魚戲荷!

朋友卻不無(wú)遺憾地說(shuō):“你們來(lái)得遲了,要是提前一個(gè)月來(lái),那才漂亮呢!每天早上九點(diǎn)到下午兩點(diǎn),陽(yáng)光照射時(shí)間不太長(zhǎng),花瓣不下垂,而且含苞待放的多,又沒(méi)有凋謝的,看起來(lái)更美、更動(dòng)人!”

我接過(guò)話茬:“兩個(gè)多月前,我去白馬湖,那時(shí)片片小圓荷才鋪上水面,那‘萬(wàn)點(diǎn)新荷起白鷗的景色,也很美喲!這次來(lái)遲則有來(lái)遲的好處,不僅照樣欣賞到荷花之麗,而且欣賞到蓮蓬之豐,一舉兩得,豈不更美!”

朋友轉(zhuǎn)過(guò)話鋒,還帶著幾分詼諧:“倒也是,再過(guò)一個(gè)月來(lái)看殘荷,也別有一番風(fēng)味呀!那時(shí)候,荷殘藕豐,如果親自下去采幾支玉藕帶回家,不亞于挽上美女的手臂哦!每年九月,沖荷藕而來(lái)的游客還真不少呢。近幾年,金湖荷花蕩每年吸引海內(nèi)外游客一百多萬(wàn),今年大概要近二百萬(wàn)人次!”

盡管未到九月,已經(jīng)有不少鮮活的荷蓮之類的水產(chǎn)品擺在路邊、蕩口。經(jīng)不住樸實(shí)的漁姑漁婦叫賣聲的誘惑,我們每人買了幾支蓮蓬,以及紅菱角、芡實(shí)梗。

其實(shí),金湖的荷產(chǎn)品很多,蓮子茶、荷葉茶、荷藕粉等等,有幾十個(gè)品種,也非常誘人的。投資荷蓮產(chǎn)業(yè)的富商大賈聯(lián)袂而至,進(jìn)一步推動(dòng)了荷產(chǎn)品的工業(yè)化開(kāi)發(fā)。

“全藕席”更堪稱金湖一絕,諸如湖水煮爛藕、芝麻藕粉圓、荷藕夾肉餡、清炒芡實(shí)?！聿椭械倪@些藕菜,讓人齒頰生香,回味久長(zhǎng)!

金湖剪紙則將荷、蓮的諧音,與其美麗形象、美好意蘊(yùn)巧妙結(jié)合起來(lái),那些從村姑、村婦、村媼的妙手中誕生的和合(荷)二仙、年年(蓮)有余(魚)、蓮花觀音……無(wú)不栩栩如生,惹人驚嘆。荷鄉(xiāng)的民歌更情趣橫生、優(yōu)美動(dòng)人:

哥是蓮葉妹是花,花艷還須蓮葉大;

相依相伴不分離,羨煞天上和水下。

天上盤旋多飛鳥,水下游魚撞荷腰,

哥哥似魚也似鳥,偷眼瞧罷更撞腰。

哥哥劃槳妹采蓮,采滿船艙心更甜,

為啥情歌沒(méi)了尾,湖心熱吻意綿綿。

月上柳梢照荷塘,荷花乘月著晚妝。

都道霧中花更美,愿化綠葉作荷床……

真正的藝術(shù)是在辛勤的勞動(dòng)中創(chuàng)造的、在火熱的生活中創(chuàng)造的、在對(duì)未來(lái)的美好期待中創(chuàng)造的。金湖荷文化的魅力正在于此!

在朦朧的暮雨中,我們帶著企盼、拖著懸念,告別了夢(mèng)中待月的荷鄉(xiāng)……