１０月特別提醒

1日:國(guó)慶節(jié)

3日:中秋節(jié)

8日:全國(guó)高血壓日

10日:辛亥革命紀(jì)念日

國(guó)際精神衛(wèi)生日

15日:國(guó)際盲人節(jié)(白手杖節(jié))

26日:重陽(yáng)節(jié)

31日:西方萬(wàn)圣節(jié)

關(guān)于生活

燒酒除蟹腥味 螃蟹好吃,但吃過(guò)螃蟹后留下的腥味卻有點(diǎn)不好聞,弄在手上更讓人不爽。其實(shí),只要在每次吃完螃蟹后,立即在手心滴少量的燒酒,然后兩只手手心互相使勁摩擦一會(huì)兒后,再用清水沖洗干凈,就立刻能除去手上的蟹腥味了。

花茶巧除冰箱異味 把50克花茶裝入縫制的紗布袋里,然后把它放入冰箱。一個(gè)月后,將茶葉取出放在陽(yáng)光下曝曬,之后,把茶葉裝入紗布袋再放入冰箱。如此反復(fù),冰箱里的異味就會(huì)慢慢消除。

關(guān)于飲食

自制蘇式小月餅 1.制油皮:中筋面粉150克,麥芽糖17克,色拉油33克,開(kāi)水(90攝氏度)100克。將以上原料加入開(kāi)水和成團(tuán),蓋上蓋子醒10分鐘。2.制油酥:低筋面粉130克,酥油70克,把油酥的原料拌勻揉成團(tuán)。3.制餡:豆沙200克,白糖50克,加少許水和成豆沙餡。4.制作:將15克一個(gè)的油皮包上10克油酥,收口搟成長(zhǎng)面皮卷成卷再搟平,重復(fù)兩次;搟成的圓皮包上20克餡,收口后輕壓成扁圓狀;將月餅排入平底鍋中,用小火干烙上色,翻面后加蓋再烙上色,烤酥成熟即可。

貼心話

●中醫(yī)認(rèn)為“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”,秋季是調(diào)養(yǎng)生機(jī),去舊更新,恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)。

●汗出過(guò)多就會(huì)損人體之“陰”,所以秋季鍛煉身體時(shí),要防止運(yùn)動(dòng)過(guò)度,避免大汗淋漓。

●古代醫(yī)書(shū)中這樣警示:“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜。”

●蘿卜可以生吃、涼拌,也可以用牛肉一起清燉,實(shí)屬秋季溫補(bǔ)之佳品。

●秋季中老年人在患有某些疾病期間,身體的免疫力下降,最易感染帶狀皰疹。

●秋天適度吃點(diǎn)健脾和胃的食物,以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù),如茯苓餅、芡實(shí)、山藥。

●秋涼之后,晝夜溫差變化大,腸胃潰瘍患者容易復(fù)發(fā),要特別注意胃部保暖。