中職教材策劃必須做到“三個(gè)面向”

徐永杰

[摘要]近年來(lái)，中職教材出版模式發(fā)生了很大的變化，傳統(tǒng)的學(xué)科體系教材逐步被行動(dòng)導(dǎo)向型教材所替代。本文從中職教學(xué)近年來(lái)呈現(xiàn)的專業(yè)培養(yǎng)區(qū)域化、研究參與多樣化、教學(xué)體系過(guò)程化和課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目化等特點(diǎn)入手，建議編輯在進(jìn)行中職教材策劃時(shí)要做到“三個(gè)面向”：面向新一輪中職教學(xué)改革，面向企業(yè)用人需求的變化，面向中職師生。

[關(guān)鍵詞]中職教材出版教學(xué)改革行動(dòng)導(dǎo)向

[中圖分類號(hào)]G23[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

近年來(lái)，中職教育教學(xué)改革進(jìn)行得如火如荼，各省市紛紛結(jié)合自身的區(qū)域特色，確定了以行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)橹鞯慕虒W(xué)改革理念?！绊?xiàng)目教學(xué)法”、“任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法”、“情景教學(xué)法”等名詞不斷出現(xiàn)在各種文章和研究報(bào)告中。與此相適應(yīng)的，就需要出版與之相配套的行動(dòng)導(dǎo)向型教材。眾所周知，中職教育的重要目標(biāo)之一在于培養(yǎng)直接從事某一崗位、某一工種需要的一線工人。其特點(diǎn)是重視知識(shí)的發(fā)生過(guò)程，最終的落腳點(diǎn)在于直接面向社會(huì)、面向企業(yè)的實(shí)際需求。在實(shí)際的調(diào)研中。筆者發(fā)現(xiàn)目前的中職教學(xué)呈現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn)：

第一，專業(yè)培養(yǎng)區(qū)域化。專業(yè)培養(yǎng)開(kāi)始注意區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，更凸顯區(qū)域特色。如慈溪市周巷職業(yè)高中就結(jié)合慈溪市經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整及其近年來(lái)著力發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略，重點(diǎn)發(fā)展與電子商務(wù)密切結(jié)合的批發(fā)零售方面的配送物流專業(yè)，培養(yǎng)以為生產(chǎn)企業(yè)服務(wù)為主的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)物流和區(qū)域中轉(zhuǎn)物流人才。

第二，研究參與多樣化。教育研究的參與者由傳統(tǒng)的、單一的職業(yè)學(xué)校發(fā)展為職業(yè)學(xué)校、行業(yè)和企業(yè)多方聯(lián)合參與的局面。如湖州市交通學(xué)校在進(jìn)行物流專業(yè)教學(xué)的研發(fā)中，就嘗試聯(lián)合上海環(huán)眾物流有限公司共同開(kāi)發(fā)相關(guān)課程，按照企業(yè)需求進(jìn)行有針對(duì)性的培養(yǎng)。

第三，教學(xué)體系過(guò)程化。專業(yè)教學(xué)打破學(xué)科教學(xué)體系。逐步建立起以工作任務(wù)、工作過(guò)程、工作情景等為主的實(shí)踐性教學(xué)模式。如廣州市交通運(yùn)輸中專學(xué)校在實(shí)施數(shù)控、模具等專業(yè)的教學(xué)時(shí)就將傳統(tǒng)的“教室”搬到了實(shí)訓(xùn)室，真正重視對(duì)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)。

第四。課程設(shè)計(jì)項(xiàng)目化。專業(yè)課程設(shè)計(jì)向以教學(xué)與訓(xùn)練項(xiàng)目(任務(wù)、課題等)為課程名稱的新型課程體系轉(zhuǎn)變。如廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)校，在設(shè)置教學(xué)計(jì)劃時(shí)，加入了“調(diào)酒技能實(shí)訓(xùn)”、“收銀技能實(shí)訓(xùn)”等課程名稱。體現(xiàn)了教學(xué)理念的創(chuàng)新。

此外，很多學(xué)校還對(duì)中職學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)作出調(diào)整。由單純重視專業(yè)能力的培養(yǎng)，轉(zhuǎn)換到將方法能力和社會(huì)能力滲透到專業(yè)能力培養(yǎng)的方向上來(lái)。

2009年3月，教育部下發(fā)《關(guān)于做好中等職業(yè)教育課程改革國(guó)家規(guī)劃新教材使用和管理工作的通知》(教職成司函[2009]19號(hào))，奏響了新一輪國(guó)家規(guī)劃新教材申報(bào)的號(hào)角。新教材更注重對(duì)學(xué)生實(shí)操技能的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)“學(xué)中做、教中做”。為未來(lái)中職教材的出版指明了方向。同時(shí)也使得原本激烈的中職教材出版的競(jìng)爭(zhēng)更趨白熱化。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈必然會(huì)對(duì)中職教材的策劃質(zhì)量提出更高的要求。為此。作為編輯，必須不斷地將創(chuàng)新的元索引入到日常的策劃工作中，不斷吸收先進(jìn)的策劃理念和方法，在出版模式創(chuàng)新等方面做出不懈的努力。結(jié)合這些年從事中職教材策劃的所見(jiàn)所聞、所思所想，筆者認(rèn)為，中職教材選題策劃只有做好“三個(gè)面向”，才能取得更好的效果。

一、面向新一輪中職教學(xué)改革

所謂“面向新一輪中職教學(xué)改革”，是指中職教材選題的方向不能偏離目前正在或即將進(jìn)行的中職教學(xué)改革。要能體現(xiàn)中職教學(xué)改革的發(fā)展趨勢(shì)，滿足其對(duì)教材的現(xiàn)實(shí)需求。筆者在實(shí)際策劃的過(guò)程中，主要關(guān)注以下三個(gè)方面：

第一，關(guān)注國(guó)家的相關(guān)教育政策。近年來(lái)，國(guó)家頒布了一系列的與中職教學(xué)改革發(fā)展密切相關(guān)的文件，如《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》、《關(guān)于進(jìn)一步深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的若干意見(jiàn)》、《教育部關(guān)于制定中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)計(jì)劃的原則意見(jiàn)》等。這些文件是中職教材出版的綱領(lǐng)性文件，編輯應(yīng)能對(duì)其有比較深入的把握和理解，不能出現(xiàn)方向性的錯(cuò)誤。

第二，關(guān)注各省市職教教研室教改的最新動(dòng)態(tài)。各省市的職教教研室處于中職教改的最前沿，它們擁有最新的教改信息。同時(shí)也是中職教改最強(qiáng)有力的推動(dòng)者。與各省市教研室的合作是一個(gè)長(zhǎng)期的、漸進(jìn)的過(guò)程。不但要關(guān)注其最終的研究成果，更重要的是要參與到其研究和開(kāi)發(fā)的過(guò)程中。

第三，關(guān)注各中職學(xué)校校本教材的開(kāi)發(fā)。中職學(xué)校為了學(xué)生能更好地就業(yè)。有動(dòng)力按照企業(yè)的需求，結(jié)合學(xué)校特色、學(xué)生特色開(kāi)發(fā)相應(yīng)的校本教材。此外，中職學(xué)校處于教改的最前沿，也是教改最有效的執(zhí)行者。如筆者2006年在廣州調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)某中專學(xué)校的財(cái)會(huì)專業(yè)按照崗位開(kāi)發(fā)了幾本“職業(yè)任務(wù)驅(qū)動(dòng)型”校本教材，在實(shí)際的教學(xué)中反響很好。2007年，筆者在此基礎(chǔ)上聯(lián)合其他學(xué)校一起開(kāi)發(fā)了中職會(huì)計(jì)專業(yè)“崗位引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”型教材。在向全國(guó)推廣的過(guò)程中。效果明顯。

二、面向企業(yè)用人需求的變化

所謂“面向企業(yè)用人需求的變化”，是指中職教材的選題開(kāi)發(fā)要能協(xié)助中職學(xué)校實(shí)現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向”的培養(yǎng)目標(biāo)，在教材開(kāi)發(fā)過(guò)程中能關(guān)注企業(yè)用人需求的變化，盡可能吸收企業(yè)人員參與到教材編寫中來(lái)。這是因?yàn)椋煌穆殬I(yè)教育體制決定了學(xué)生的不同身份：在學(xué)徒制職業(yè)培訓(xùn)中，學(xué)生是企業(yè)的雇員；在傳統(tǒng)的中職學(xué)校職業(yè)培訓(xùn)中，學(xué)生是學(xué)校的“客戶”；現(xiàn)實(shí)的狀況要求學(xué)生是學(xué)校的“產(chǎn)品”、企業(yè)的“準(zhǔn)職工”。例如，統(tǒng)招統(tǒng)分體制下，財(cái)經(jīng)專業(yè)中職學(xué)生就職的工作崗位基本與所學(xué)專業(yè)對(duì)口：20世紀(jì)90年代中期以后，財(cái)經(jīng)類中職畢業(yè)生的工作崗位有了較大的變化，主要有：各商業(yè)銀行、電信公司等的臨柜人員；酒店業(yè)、商場(chǎng)、超市等的收銀和出納人員；私營(yíng)企業(yè)等的文員、出納和會(huì)計(jì)人員等。這些崗位對(duì)學(xué)生的專業(yè)理論知識(shí)要求不高，但對(duì)具體的業(yè)務(wù)操作技能卻提出了較高的要求，即要求學(xué)生的專業(yè)技能過(guò)硬。企業(yè)用人需求的變化要求中職教學(xué)最終的落腳點(diǎn)應(yīng)該也必須放在適應(yīng)企業(yè)的需求上來(lái)。從企業(yè)用人需求變化的角度來(lái)設(shè)置相應(yīng)的教材內(nèi)容。筆者在實(shí)際策劃的過(guò)程中。著重從以下三個(gè)方面著手：

第一，著手開(kāi)發(fā)與行業(yè)、企業(yè)用人需求相適應(yīng)，與職業(yè)資格培訓(xùn)認(rèn)證相結(jié)合的項(xiàng)目課程教材。如在開(kāi)發(fā)物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)教材時(shí)，就考慮到中職學(xué)生考取物流員、倉(cāng)儲(chǔ)員等證書(shū)的需求，將考證內(nèi)容和技能要求融合到教材內(nèi)容的編寫中。像其中的《倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)》，因其以技能訓(xùn)練模塊的形式將倉(cāng)儲(chǔ)員考證內(nèi)容和具體的技能要求相結(jié)合，出版的第二年即獲得了廣東省職協(xié)科研成果一等獎(jiǎng)、中國(guó)職業(yè)科研成果二等獎(jiǎng)的殊榮。

第二，著手開(kāi)發(fā)“以能力為本位、以職業(yè)實(shí)踐為主線、以項(xiàng)目課程為主題”的模塊化教材，并吸收企業(yè)人員參與其中。如在開(kāi)發(fā)旅游類系列教材時(shí)，采用了“以客人為中心，以服務(wù)流程為導(dǎo)向”的編寫宗旨，按照實(shí)際的業(yè)務(wù)流程確定具體的教材編寫。同時(shí)，為了使教材內(nèi)容更能體現(xiàn)企業(yè)的用人需求，特別邀請(qǐng)了廣東白天鵝賓館、嘉興香溢大酒店等單位的相關(guān)人員參與策

劃編寫。

第三，著手開(kāi)發(fā)有助于培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力的“實(shí)景型”教材，即按照企業(yè)的實(shí)際工作場(chǎng)景設(shè)置教材內(nèi)容。如在策劃金融事務(wù)專業(yè)系列教材時(shí)，教材內(nèi)容選擇和教學(xué)設(shè)計(jì)等方面貫徹了“能力為本、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的指導(dǎo)思想，采用四大商業(yè)銀行現(xiàn)行的票據(jù)和流程要求。通過(guò)模塊、項(xiàng)目和主題等多樣化的表現(xiàn)形式，讓學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中也能體會(huì)到實(shí)際工作流程。因此。本系列叢書(shū)出版后被中國(guó)工商銀行北京市分行、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行浙江省某支行等單位指定為新員工培訓(xùn)教材。

三、面向中職師生

所謂“面向中職師生”，是指中職教材選題要貫徹“以學(xué)生、教師為主”的策劃理念。選題能滿足中職師生的現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求，在教材的編排上貼近學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和教師的教學(xué)習(xí)慣。為了能做到這一點(diǎn)，筆者主要在以下三個(gè)方面做了工作：

第一，了解中職師生的現(xiàn)狀。把握其現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求。筆者在實(shí)際的調(diào)研中發(fā)現(xiàn)。大部分中職學(xué)生：(1)年齡偏小、知識(shí)面窄且掌握不牢、自控能力弱、接受能力不強(qiáng)；(2)缺乏對(duì)所學(xué)專業(yè)知識(shí)和自身特點(diǎn)的明確認(rèn)識(shí)；(3)缺乏對(duì)就業(yè)崗位的了解，無(wú)法進(jìn)行未來(lái)職業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)。大部分中職教師：(1)教學(xué)任務(wù)繁重；(2)專業(yè)理論知識(shí)扎實(shí)，但缺少實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)；(3)缺少主動(dòng)進(jìn)行教學(xué)、課程改革的動(dòng)力，但又渴望能得到引導(dǎo)。同時(shí)。不同地區(qū)中職師生的需求又呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)，東部沿海、中部和西部等地區(qū)由于自身經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不均衡對(duì)中職教育提出了不同的要求。

第二，架起作者與中職師生之間雙向溝通的橋梁。傳統(tǒng)的中職教材很少依據(jù)中職學(xué)生的心理訴求和生理特點(diǎn)來(lái)安排課程和教材內(nèi)容。并非作者不愿這樣做，而是囿于自身占有資料的數(shù)量，缺乏對(duì)中職師生實(shí)際和潛在需求的詳細(xì)了解和準(zhǔn)確把握。為此，筆者嘗試以座談會(huì)或研討會(huì)的形式讓作者和中職師生在一起進(jìn)行溝通、交流，讓作者了解中職師生的教、學(xué)習(xí)慣。同時(shí)也讓中職師生清楚作者的寫作習(xí)慣，努力在雙方之間架起一座雙向溝通的橋梁。

第三，懷有一顆愛(ài)學(xué)生的心，體現(xiàn)編輯的人文關(guān)懷。蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“不了解孩子，不了解他的智力發(fā)展，他的思維、興趣、愛(ài)好、才能、稟賦傾向，就談不上教育。”的確。許多中職學(xué)生在知識(shí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)意識(shí)、學(xué)習(xí)習(xí)慣、接受能力等方面與普高生存在一定的差距。但也應(yīng)該知道：理論知識(shí)學(xué)不好。并不意味著動(dòng)手能力不強(qiáng)。只要關(guān)注中職學(xué)生所擅長(zhǎng)的。從他們的角度去考慮問(wèn)題、開(kāi)展教學(xué)、策劃選題，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)他們也是“好學(xué)生”。

《成功出版完全指南》中有這樣一句話：“在房地產(chǎn)行業(yè)，人們強(qiáng)調(diào)三件最重要的事情：地點(diǎn)，地點(diǎn)，還是地點(diǎn)；在出版行業(yè)，關(guān)于圖書(shū)銷售，人們也可以說(shuō)：關(guān)注你的讀者，關(guān)注你的讀者，再關(guān)注你的讀者?！敝新殠熒男枨蟆Ｓ袝r(shí)會(huì)與編輯的理念有出入，這就需要編輯在策劃選題時(shí)運(yùn)用自身的文化理想和文化使命感，盡可能去引導(dǎo)、挖掘中職師生的需求，使之與國(guó)家的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)相一致。同時(shí)，編輯應(yīng)能精心組織選題以滿足目前中職師生在課程標(biāo)準(zhǔn)、助教課件、綜合訓(xùn)練等教材配套方面的明確需求：盡早策劃出能滿足中職師生潛在的、尚處于模糊階段的需求。做好中職教材策劃的“三個(gè)面向”，既要求編輯能不斷學(xué)習(xí)。善于捕捉新信息，在學(xué)習(xí)、進(jìn)取中愉悅、豐富自己：又要求編輯在策劃選題時(shí)，不斷發(fā)揮自己的超前意識(shí)和創(chuàng)新理念，用一顆愛(ài)學(xué)生的心去引導(dǎo)作者撰寫書(shū)稿。不斷提高自身的策劃水平和服務(wù)中職教育發(fā)展的能力。