化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究

蘇國欽

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),每一個(gè)化學(xué)定律、定理的發(fā)現(xiàn)都是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ),在化學(xué)教學(xué)中,化學(xué)實(shí)驗(yàn)無處不在,學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)過程中,老師要改變以前的實(shí)驗(yàn)教學(xué),學(xué)生不僅會(huì)動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),而且讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題,培養(yǎng)學(xué)生思維能力、創(chuàng)新能力,作為化學(xué)教師,該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法呢?以下就談?wù)勛约涸趯?shí)驗(yàn)教學(xué)過程中的一些探究和體會(huì)。

一、調(diào)整教材,創(chuàng)設(shè)問題情景,提前實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)。

以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué),主要基本過程為大多教師按實(shí)驗(yàn)要求準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)所需的儀器和試劑,讓學(xué)生課前進(jìn)行預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,上課時(shí),先由老師講解實(shí)驗(yàn)過程中注意事項(xiàng),然后學(xué)生按照規(guī)定的程序操作實(shí)驗(yàn),再完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這樣的教學(xué),學(xué)生完全是被動(dòng)的,沒有思考、探究。往往實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,學(xué)生就把實(shí)驗(yàn)內(nèi)容淡忘了。而現(xiàn)在的實(shí)驗(yàn)教學(xué),我首先對(duì)教材進(jìn)行必要調(diào)整,或增加或替換或重組,促使學(xué)生積極主動(dòng)建構(gòu)化學(xué)知識(shí)。例如SO2性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中,教科書只有SO2通過1%的品紅溶液的演習(xí)實(shí)驗(yàn),而講授SO2性質(zhì)時(shí),要求掌握SO2與鹵水反應(yīng),使鹵水褪色,使酸性高量酸鉀褪色,表現(xiàn)還原性,所以我增加SO2與鹵水反應(yīng),SO2與酸性高鹽酸鉀反應(yīng),兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)。

其次,教師盡可能把化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容編成學(xué)習(xí)問題,創(chuàng)設(shè)問題的學(xué)習(xí)情境,創(chuàng)設(shè)情境能激活學(xué)生的情感意志,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能及思維活動(dòng),創(chuàng)設(shè)情境猶如化學(xué)反應(yīng)中加入催化劑激活化學(xué)反應(yīng)的分子一樣激活學(xué)生內(nèi)在情感。如學(xué)習(xí)醋酸的性質(zhì)時(shí),老師設(shè)置如下的學(xué)習(xí)情境,怎樣檢查醋酸的酸性。同學(xué)們經(jīng)過思考后,想出以下方法:①用PH試紙檢驗(yàn)醋酸酸性;②加入金屬鎂,觀察是否能產(chǎn)生可燃性氣體;③加入碳酸鈉溶液,觀察是否能夠產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁氣體。

二、發(fā)揮學(xué)生主體作用,開展有效的實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)。

在學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生是主體,所以在教學(xué)過程中教師應(yīng)該給學(xué)生足夠的空間和時(shí)間去探究,調(diào)動(dòng)學(xué)生自身的學(xué)習(xí)探究的積極性,鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、發(fā)表不同的見解,使學(xué)生的潛能得到最大限度的開發(fā)。所以,每次實(shí)驗(yàn)課前,先不急于動(dòng)手實(shí)驗(yàn),而是先展示學(xué)生的預(yù)習(xí)情況,讓學(xué)生展示自己的預(yù)習(xí)情況,與同學(xué)們一起分享、比較,找出些疑惑和探索。老師適當(dāng)做必要點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充,然后探討學(xué)生們實(shí)驗(yàn)方案的合理性和可行性,和原實(shí)驗(yàn)方案的相比的優(yōu)劣等。例如實(shí)驗(yàn)室制取NH3實(shí)驗(yàn)時(shí),有個(gè)別同學(xué)提出用硝酸銨和消石灰共熱制取,個(gè)別同學(xué)提出用氯化鈣干燥氨氣,在實(shí)驗(yàn)前,我作了如下的點(diǎn)評(píng):NH4NO3在加熱過程中,可能發(fā)生爆炸性分解,從安全角度考慮一般不用,氯化鈣有與氨氣發(fā)生反應(yīng),所以一般不用氯化鈣干燥氨氣。

三、創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生多做實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

化學(xué)課一般的演示實(shí)驗(yàn)是先由老師演示,學(xué)生觀察后,歸納物質(zhì)的性質(zhì)。這種學(xué)習(xí)方法是學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí),很多學(xué)生在這一學(xué)習(xí)過程中,沒有思維和創(chuàng)新,老師操作時(shí)很容易分神。我在教學(xué)過程當(dāng)中,在保證安全前提條件下,將一些簡單的演示實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生上講臺(tái)做,讓上講臺(tái)的學(xué)生邊做邊講,不僅鍛煉了他們的動(dòng)手能力,還培養(yǎng)了其語言表達(dá)能力。即使在實(shí)驗(yàn)操作過程中出現(xiàn)錯(cuò)誤或不規(guī)范,老師及時(shí)修正,這樣課堂氣氛變得活躍起來。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,先由學(xué)生點(diǎn)評(píng),教師再總結(jié),這樣的教學(xué)效果更好。如果條件允許,將演示實(shí)驗(yàn)改成學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),每三個(gè)同學(xué)一組,設(shè)定實(shí)驗(yàn)操作員、中心發(fā)言人及記錄員。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后由中心發(fā)言人敘述實(shí)驗(yàn)操作過程及遇到問題,然后班內(nèi)討論,這樣學(xué)生既是演員又是觀眾,大大地激發(fā)學(xué)生的參與度。同時(shí)堅(jiān)持周六對(duì)學(xué)生開放實(shí)驗(yàn)室半天,并成立化學(xué)課外興趣小組,學(xué)生如果想通過實(shí)驗(yàn)室完成自己的實(shí)驗(yàn)探究,只要寫出書面的探究方案,就可利用實(shí)驗(yàn)室開放的時(shí)間,在老師的指導(dǎo)下去完成探究,此舉極大提高優(yōu)秀學(xué)生脫穎而出。對(duì)超前意識(shí)、學(xué)生的創(chuàng)新能力、探究能力的提高、科學(xué)素養(yǎng)的形成都有積極意義。

總之,在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,老師應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課程資源與校外課程資源聯(lián)系、輻射、整合,讓學(xué)生充分提前預(yù)習(xí)。其次必須重視學(xué)生的主體參與,尊重學(xué)生主體,營造民主、寬松、和諧的實(shí)驗(yàn)氣氛,讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)解決問題,相互合作,相互交流,共同探討,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、思維能力和實(shí)踐能力。