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    江西省蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策

    2009-10-13 03:29:52周才春楊寅桂
    現(xiàn)代園藝·綜合版 2009年8期
    關(guān)鍵詞:蔬菜發(fā)展

    周才春 楊寅桂

    改革開(kāi)放以后,江西省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,尤其是實(shí)施“菜籃子工程”以后,蔬菜產(chǎn)業(yè)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展,生產(chǎn)規(guī)模迅速擴(kuò)大,市場(chǎng)供應(yīng)數(shù)量充足,產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高。面對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新階段的到來(lái),江西省蔬菜產(chǎn)業(yè)應(yīng)盡快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、增加就業(yè)等方面發(fā)揮更大的作用。

    1江西蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀

    1.1 生產(chǎn)規(guī)模與發(fā)展過(guò)程及分析

    據(jù)1978年統(tǒng)計(jì),全省蔬菜面積6.67萬(wàn)hm2,到1982年播種面積也只有8萬(wàn)hm2。1988年底,國(guó)家提出“菜籃子工程”后,全省蔬菜面積進(jìn)一步得到擴(kuò)大,蔬菜面積為19.9萬(wàn)hm2,1992年增至31.79萬(wàn)hm2,尤其是1993年我省實(shí)施“菜籃子工程”以后,每年均以3.33萬(wàn)hm2的速度發(fā)展,至2001年全省蔬菜(含西甜瓜,下同)播種面積達(dá)70萬(wàn)hm2,進(jìn)入了全國(guó)前10位,總產(chǎn)達(dá)1386.5萬(wàn)t,產(chǎn)值近100億元,從此以后,蔬菜面積基本穩(wěn)定在73.33~76.67萬(wàn)hm2。2007年,全省蔬菜、西甜瓜播種面積為76.67萬(wàn)hm2,其中蔬菜面積68萬(wàn)hm2(其中商品蔬菜47.3萬(wàn)hm2),產(chǎn)量1600萬(wàn)t,其中蔬菜產(chǎn)量1350萬(wàn)t,產(chǎn)值達(dá)120多億元。

    目前,由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)量已步入相對(duì)穩(wěn)定和充裕階段,并出現(xiàn)了季節(jié)性、區(qū)域性、品種結(jié)構(gòu)性供過(guò)于求的局面。近3~5年來(lái),國(guó)家重視糧食安全問(wèn)題,實(shí)施了糧食直補(bǔ)和良種補(bǔ)貼等優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)發(fā)展糧食生產(chǎn),并收到了明顯效果。對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了一定影響,使部分種菜技術(shù)水平不高,市場(chǎng)體系未能形成,經(jīng)濟(jì)效益不好的地區(qū),多又改菜種糧,致使蔬菜種植面積出現(xiàn)相對(duì)穩(wěn)定甚至有所回落。但從另一個(gè)角度來(lái)看,這也為蔬菜生產(chǎn)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中提供了機(jī)遇。而今后一段時(shí)期內(nèi),蔬菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)能否真正形成優(yōu)勢(shì),關(guān)鍵在于如何進(jìn)一步提高蔬菜產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

    1.2品種結(jié)構(gòu)

    經(jīng)調(diào)查,江西蔬菜品種的結(jié)構(gòu)比例(不包括西甜瓜)為:葉菜類(lèi)占35.2%、瓜菜類(lèi)占9.9%,塊根塊莖類(lèi)占15.8%,茄果類(lèi)蔬菜占14.6%,蔥蒜類(lèi)占6%,菜用豆類(lèi)占6.6%,水生蔬菜類(lèi)占2.3%,其它蔬菜9.6%。

    1.3區(qū)域布局及產(chǎn)銷(xiāo)情況

    蔬菜生產(chǎn)遍布全省各地。在多年發(fā)展蔬菜過(guò)程中,各地因地制宜地選擇發(fā)展有地方特色的蔬菜和適栽蔬菜種類(lèi)及品種,形成了5個(gè)蔬菜產(chǎn)區(qū)。

    1.3.1贛東北蔬菜生產(chǎn)區(qū)。主要發(fā)展精細(xì)蔬菜和“春提前”蔬菜、水生蔬菜、塊根及豆類(lèi)蔬菜。如我省蔬菜面積最大的樂(lè)平市的燈籠椒等辣椒系列、水芹、蓮藕、萵筍、甘藍(lán)、涼薯等,浮梁、婺源、德興縣的食用菌系列,黎川、廣昌縣的茶樹(shù)菇、白蓮等,鉛山縣、上饒縣的紅芽芋、菜用豌豆,玉山縣的茭白、白玉豆等。主要銷(xiāo)往上海、杭州、寧波、溫州、福州、廈門(mén)等市及方圓400km的一些城市。如樂(lè)平市外銷(xiāo)蔬菜達(dá)56萬(wàn)t,銷(xiāo)往長(zhǎng)江三角地區(qū)占50%;鉛山縣紅芽芋10萬(wàn)t左右,70%銷(xiāo)往上海、江蘇、浙江。

    1.3.2贛南蔬菜生產(chǎn)區(qū)。主要利用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋發(fā)展夏秋蔬菜。如尋烏水咸菜,信豐蘿卜、草菇,龍南荷蘭豆、毛瓜、上海青白菜、反季節(jié)香菇,全南黃瓜,定南甜椒等,主要銷(xiāo)往廣州、深圳、福州、廈門(mén)等沿海城市及港澳地區(qū)。如龍南縣近2.33萬(wàn)hm2商品蔬菜、9萬(wàn)t產(chǎn)量,70%銷(xiāo)往廣東的一些城市,其中有上海青白菜133.33hm2、西圓椒(甜辣)40hm2、紅菜心66.67hm2基地蔬菜基本全部外銷(xiāo)。

    1.3.3贛北蔬菜生產(chǎn)區(qū)。主要發(fā)展“秋延后”蔬菜和高山蔬菜及水生蔬菜。如瑞昌的高山辣椒、山藥、蓮藕,九江、德安縣的大棚蔬菜,湖口縣的黃花菜,永修縣、修水縣蓮藕等,主要銷(xiāo)往南京、上海、浙江、安徽、湖北等地。

    1.3.4贛西北蔬菜生產(chǎn)區(qū)。主要發(fā)展地方特色的蔬菜,如萬(wàn)載龍芽百合、生姜,新余魔芋、香椿,上栗的白皮黃瓜,蘆溪縣的芹菜,安源的肉絲瓜,上高縣的西葫蘆,銅鼓縣的反季節(jié)香菇,奉新縣的毛芋,安義縣的葉菜類(lèi),高安縣的雞瓜×吉林辣椒、芥菜蔸等,主要銷(xiāo)往廣東、湖南、湖北、港、澳等地。如高安辣椒每年播種面積0.67萬(wàn)hm2,產(chǎn)量17萬(wàn)t,外銷(xiāo)數(shù)量達(dá)12萬(wàn)t,70%銷(xiāo)往湖南、湖北省等各批發(fā)市場(chǎng)。

    1.3.5贛中蔬菜生產(chǎn)區(qū)。主要發(fā)展“春提前”蔬菜和地方特色蔬菜,如永豐縣的早辣椒、番茄、黃瓜、西葫蘆、魔芋,吉安大葉空心菜、韭菜花,吉水螺田大蒜、生姜,樂(lè)安縣的茄子,泰和縣竹蒿薯,興國(guó)縣的生姜等,主要銷(xiāo)往福建、浙江、湖南等距江西方圓500km的一些城市。如永豐縣商品蔬菜面積1.07萬(wàn)hm2,產(chǎn)量46萬(wàn)t,外銷(xiāo)數(shù)量達(dá)39萬(wàn)t,主要品種是辣椒系列、黃瓜、冬瓜。

    另外,為了進(jìn)一步做大做強(qiáng)供港蔬菜企業(yè),擴(kuò)大供港蔬菜量,提升我省蔬菜發(fā)展水平。近幾年來(lái),全省各地積極建立供港蔬菜基地,從建立的基地情況來(lái)看,供港蔬菜發(fā)展勢(shì)頭非常好。據(jù)調(diào)查,由香港老板來(lái)贛建立的蔬菜基地有6家,面積近133.33hm2,由當(dāng)?shù)乩习褰⒌氖卟嘶剡_(dá)幾十家,面積近0.67萬(wàn)hm2。這些蔬菜基地的建立,為江西蔬菜的提升和發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。

    1.4安全質(zhì)量逐步得到提高

    幾年來(lái),我省在加大已認(rèn)定的無(wú)公害蔬菜基地的監(jiān)管力度的同時(shí),積極引導(dǎo)組織各地申報(bào)了無(wú)公害蔬菜基地,截2007年底,全省通過(guò)專(zhuān)家審定的省級(jí)無(wú)公害蔬菜基地200多個(gè),面積10萬(wàn)多hm2;另外,永豐、樂(lè)平、高安3縣(市)被農(nóng)業(yè)部審定通過(guò)列入國(guó)家級(jí)無(wú)公害蔬菜基地,面積達(dá)4萬(wàn)多hm2,從一定意義上講,大大改善了我省蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量,促使了我省蔬菜朝著鮮嫩可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、安全衛(wèi)生方向發(fā)展。如南昌市蔬菜產(chǎn)區(qū)經(jīng)農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)農(nóng)殘抽檢,在全國(guó)達(dá)標(biāo)率綜合排名屬前10多位,大大降低蔬菜農(nóng)殘?jiān)谑袌?chǎng)的超標(biāo)率。

    2 影響我省蔬菜產(chǎn)品提升的主要問(wèn)題

    雖然江西蔬菜生產(chǎn)已具一定的規(guī)模和優(yōu)勢(shì),但要把江西建成一個(gè)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的蔬菜產(chǎn)業(yè)基地,仍存在一些急待解決的問(wèn)題。

    2.1農(nóng)民組織化程度低,流通不暢

    由于整個(gè)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)環(huán)境和市場(chǎng)發(fā)育程度,以及流通秩序等方面的因素,加之,農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模普遍偏小,小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾越來(lái)越突出。蔬菜千家萬(wàn)戶(hù)分散生產(chǎn),農(nóng)民直接進(jìn)市場(chǎng)的局面不改變,就難以提高蔬菜產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。目前,江西蔬菜加工企業(yè)尚少,凈菜配送的企業(yè)更少。以營(yíng)銷(xiāo)為紐帶的菜區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織處于起步階段,由于蔬菜是鮮嫩產(chǎn)品,運(yùn)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn)性大,農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織承受能力有限,需要政府的扶持,而目前尚缺乏有關(guān)的政府扶持。

    2.2質(zhì)量不高

    我省在花色品種上、時(shí)令上、營(yíng)養(yǎng)成分以及無(wú)污染產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上,與滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求尚有差距。近年來(lái),由于菜農(nóng)普遍缺乏安全使用農(nóng)藥的知識(shí)和意識(shí),蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的問(wèn)題時(shí)有發(fā)生。此外,地方特色蔬菜品種開(kāi)發(fā)力度不夠,“好的東西不多,多的東西不好”。

    主要有:一是產(chǎn)品的商品外觀質(zhì)量不高,即產(chǎn)品色澤、大小、形狀的整齊度不高,多數(shù)上市的產(chǎn)品未能分級(jí);二是產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)度和風(fēng)味品質(zhì)不高,如黃瓜的黃瓜味不濃,番茄的番茄味不濃,辣椒辣味太重等;三是產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生存有隱患,不能令消費(fèi)者放心;前幾年曾有贛南某縣蔬菜運(yùn)到沿海某城市后,由于安全衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),不準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng);四是產(chǎn)品整體包裝等滯后,缺乏產(chǎn)地標(biāo)識(shí),保鮮運(yùn)輸措施不力,降低了蔬菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

    2.3良種繁育管理體系不健全

    我省目前的蔬菜良種繁育、推廣體系尚不完善,蔬菜種子市場(chǎng)較為混亂,以劣充優(yōu)、以假亂真等坑農(nóng)的事件時(shí)有發(fā)生。還有,不同的品種存在一定的區(qū)域適應(yīng)性,從外省調(diào)入的種子,往往會(huì)發(fā)生不能適應(yīng)本地自然條件而生長(zhǎng)不良,造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失等現(xiàn)象。

    2.4科技含量不高,無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)仍處起步階段

    江西農(nóng)民的科技素質(zhì)偏低,科技對(duì)蔬菜的貢獻(xiàn)率還很低,實(shí)用技術(shù)推廣普及速度滯后,單產(chǎn)低,蔬菜生產(chǎn)設(shè)施化栽培的程度仍然不高,對(duì)不利氣候和復(fù)雜的市場(chǎng)需求應(yīng)變能力不強(qiáng),生產(chǎn)的季節(jié)性與消費(fèi)的周年均衡性需求的矛盾依然存在。無(wú)公害蔬菜工程剛剛起步,推廣面積只有2萬(wàn)多hm2。部分菜園的病蟲(chóng)害防治缺乏科學(xué)性,過(guò)分依賴(lài)農(nóng)藥,造成不必要的環(huán)境污染和增加生產(chǎn)成本。

    主要有:各生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化制定落后,無(wú)公害蔬菜、綠色食品蔬菜標(biāo)識(shí)的申報(bào)困難;有了標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)識(shí)也很難落到實(shí)處,更沒(méi)有可運(yùn)行的模式,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)仍然是一句空話(huà);產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè)、產(chǎn)品檢驗(yàn)體系相當(dāng)薄弱,無(wú)經(jīng)費(fèi)購(gòu)制儀器、設(shè)備,即使有了儀器、設(shè)備,缺乏熟練的操作人員;有了儀器、設(shè)備和熟練的操作人員,而又缺乏運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)等問(wèn)題。我省蔬菜生產(chǎn)的緊迫目標(biāo)是全面推進(jìn)無(wú)公害蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),這也是提高江西省蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要目標(biāo)和舉措,而上述問(wèn)題若不能逐一解決,則此目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)。

    相應(yīng)的科研力量、設(shè)施、經(jīng)費(fèi)等未能隨產(chǎn)業(yè)發(fā)展而相應(yīng)發(fā)展,導(dǎo)致蔬菜科研滯后,形成了大產(chǎn)業(yè)、小科研,甚至有些地方無(wú)科研或科研下滑的局面。在蔬菜設(shè)施栽培、外銷(xiāo)蔬菜優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用品種選育、引進(jìn)、設(shè)施環(huán)境與蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律研究,設(shè)施栽培溫、光、肥、水、氣關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)研究,危險(xiǎn)性病蟲(chóng)害(根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)、土傳病害、韭蛆等)發(fā)生規(guī)律及綜合防治技術(shù)研究、產(chǎn)品包裝、運(yùn)銷(xiāo)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究等,都很少或尚未進(jìn)行研究。群眾創(chuàng)造的經(jīng)驗(yàn)深入總結(jié)上升不夠。在維持一定產(chǎn)量水平基礎(chǔ)上,提高產(chǎn)品品質(zhì)的科技培訓(xùn)和樹(shù)立的樣板工作任重而道遠(yuǎn)。

    2.5采后商品化處理率低,加工業(yè)落后,品牌意識(shí)淡薄

    江西蔬菜加工技術(shù)水平落后,生產(chǎn)規(guī)模過(guò)小,蔬菜年加工量?jī)H占總產(chǎn)量的2%~4%,而且以腌制品、罐頭制品、冷凍等較低附加值的加工方法為主,保鮮、干制、湯制等較高附加值的加工偏少。另外,全省樹(shù)立了蔬菜品牌的寥寥無(wú)幾,品牌意識(shí)淡薄。

    3對(duì)策與建議

    通過(guò)這次對(duì)全省重點(diǎn)蔬菜產(chǎn)區(qū)的調(diào)研和蔬菜發(fā)展態(tài)勢(shì)的分析,我們認(rèn)為:江西蔬菜已不再是種植面積的擴(kuò)大和產(chǎn)品數(shù)量的增加,而是要以實(shí)現(xiàn)蔬菜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全、生態(tài)五要素為目標(biāo),以發(fā)展無(wú)公害蔬菜、綠色蔬菜為主,以設(shè)施栽培蔬菜、外銷(xiāo)和出口創(chuàng)匯蔬菜、名優(yōu)特產(chǎn)蔬菜和食用菌為重點(diǎn),調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu),形成優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展,并重點(diǎn)提升蔬菜產(chǎn)品處理、加工水平、全面提升蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,創(chuàng)名優(yōu)品牌產(chǎn)品,為此,提出以下幾點(diǎn)建議:

    3.1進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)

    近十幾年來(lái),江西蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對(duì)增加農(nóng)民收入,安排農(nóng)村勞力和城市下崗職工再就業(yè)、豐富市場(chǎng)供應(yīng)等方面,均發(fā)揮了不可替代的作用,這與各級(jí)政府的領(lǐng)導(dǎo)和支持密不可分。面對(duì)目前江西蔬菜發(fā)展的新機(jī)遇和產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)的眾多難點(diǎn)和深層次的限制因素,蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要政府加大支持力度,尤其要加強(qiáng)財(cái)政投入等方面的支持,加快標(biāo)準(zhǔn)化體系、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地和蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)控檢測(cè)體系建設(shè)。

    3.2加強(qiáng)蔬菜科技創(chuàng)新體系、技術(shù)推廣服務(wù)體系和農(nóng)民培訓(xùn)體系的建設(shè)

    首先,要加大對(duì)蔬菜科技工作的支持力度,加強(qiáng)設(shè)施蔬菜、外銷(xiāo)蔬菜優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用品種選育和引進(jìn),無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品處理、加工技術(shù)的研究,為蔬菜產(chǎn)品提高競(jìng)爭(zhēng)力提供有力的技術(shù)支撐。其次,要注重發(fā)揮省、市和重點(diǎn)蔬菜縣(市)蔬菜科研和教學(xué)科技力量?jī)?yōu)勢(shì),省財(cái)政撥出專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi),以項(xiàng)目將科技力量組織起來(lái),開(kāi)展科研協(xié)作,形成科技創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)和科技創(chuàng)新體系。

    技術(shù)推廣服務(wù)體系的建設(shè),可在現(xiàn)有技術(shù)推廣系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,通過(guò)管理體制,增加經(jīng)費(fèi)支持,并結(jié)合開(kāi)展科技示范、技術(shù)服務(wù),建立起有效的技術(shù)推廣服務(wù)體系。

    技術(shù)培訓(xùn)要分層次開(kāi)展,省市蔬菜科研部門(mén)和省、市專(zhuān)業(yè)學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì),應(yīng)建立新成果、新技術(shù)、新品種發(fā)布制度,并編印發(fā)行科學(xué)性強(qiáng)、操作性強(qiáng)的科普書(shū)籍。培訓(xùn)中,還要適當(dāng)增加法制觀念和職業(yè)道德的培訓(xùn),尤其要重視培訓(xùn)農(nóng)民在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中不施用禁止施用的農(nóng)藥等。

    3.3大力支持龍頭企業(yè)和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織的發(fā)展

    龍頭企業(yè)發(fā)展和農(nóng)民組織化程度的提高,是關(guān)系到江西蔬菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)、提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的組織保證。要擴(kuò)大蔬菜產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),積極為蔬菜龍頭企業(yè)搞好服務(wù),省市、縣(市)應(yīng)積極引導(dǎo)和扶持菜農(nóng)合作社、專(zhuān)業(yè)菜農(nóng)協(xié)會(huì)、農(nóng)民股份制經(jīng)濟(jì)實(shí)體的發(fā)展,明確其法律定位和領(lǐng)導(dǎo)歸屬,以便積極培育能夠代表農(nóng)民利益的法人團(tuán)體,實(shí)現(xiàn)有組織、有計(jì)劃地面向市場(chǎng)。發(fā)展生產(chǎn),進(jìn)入市場(chǎng)流通,逐步改變目前千家萬(wàn)戶(hù)搞生產(chǎn)、進(jìn)市場(chǎng)的局面,以推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化和品牌經(jīng)營(yíng)目標(biāo)逐步實(shí)現(xiàn)。借鑒蔬菜加工企業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)作模式,提高內(nèi)銷(xiāo)檔次,并著重支持以?xún)舨松鲜?由此推進(jìn)蔬菜栽培管理、采后處理、包裝、貯運(yùn)、銷(xiāo)售的標(biāo)準(zhǔn)化,大幅度提高蔬菜的凈菜率和衛(wèi)生安全水平。

    3.4落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,實(shí)現(xiàn)蔬菜可持續(xù)發(fā)展

    統(tǒng)籌蔬菜生產(chǎn)和保持生態(tài)環(huán)境,實(shí)行蔬菜生產(chǎn)科學(xué)管理和合理輪作,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品安全和對(duì)環(huán)境友好;按照生態(tài)農(nóng)業(yè)的要求,實(shí)現(xiàn)蔬菜可持續(xù)發(fā)展。

    科學(xué)論證發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的條件,充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢(shì),針對(duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求,發(fā)展特色蔬菜產(chǎn)品,推進(jìn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,以有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

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