名人與汾酒

賈樹紅

汾酒素以清香純正著稱，酒質(zhì)晶瑩透亮，其香型主體乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào)，酯香勻稱，口感無雜味,入口綿，落口甜，飲后有余香，回味悠長。也因其源遠流長的酒文化而與許多中外名人結(jié)下了不解之緣。

謝覺哉：逢人便說杏花村汾酒名牌天下聞

1960年5月5日，原最高人民法院院長謝覺哉來到山西杏花村，全廠上下頓時一片歡騰。那天，細雨霏霏，微風拂面，杏花村以她充滿詩情畫意的誘人風采為遠道而來的謝老敞開了大門。

77歲高齡的謝老精神矍鑠，神采奕奕。他認真詢問了生產(chǎn)情況，觀看了汾酒的釀制過程；他不時頷首贊許，發(fā)出爽朗的笑聲。人們望著這位德高望重的老人，除了由衷的敬佩外，還感受到了一種催人向上的力量。

謝老為汾酒廠題詩云：

逢人便說杏花村，汾酒名牌天下聞。

草長鶯飛春已暮，我來仍是雨紛紛。

此詩的最后一句本來是“我來還是雨紛紛”?；鼐┖?，謝老把“還”字改為“又”字，后又改為“仍”字。只為這一個字，謝老的秘書往返酒廠好幾次，充分體現(xiàn)了謝老認真的工作作風和嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度，更體現(xiàn)出他對汾酒的深情厚意。

郭沫若：杏花村里酒如泉解放以來別有天

據(jù)說，著名史學家、前中科院院長、前全國人大常委會副委員長郭沫若是唐代山西汾陽王郭子儀的后代，他少年時代也曾在課本上自署“汾陽主人”。四川省樂山市沙灣鎮(zhèn)郭沫若舊居里，至今還掛著“汾陽世第”的黑底金字牌匾。

1965年12月4日，郭沫若先生作為“汾陽主人”，第一次踏上汾陽的土地，來到杏花村汾酒廠參觀。他興致勃勃地參觀了汾酒、竹葉青酒的生產(chǎn)過程，還特意到包裝車間親自參加勞動。他說：“喝酒的人要想到做酒人的辛苦，你們的酒遠銷五大洲，為國爭光，謝謝你們啦！”

中午，酒廠擺宴為郭老接風。為了感謝杏花村人的盛情，他揮毫寫下：

杏花村里酒如泉，解放以來別有天。

白玉含香甜蜜蜜，紅霞成陣軟綿綿。

折沖樽俎傳千里，締結(jié)盟書定萬年。

相共舉杯酹汾水，騰為霖雨潤林田。

喬羽：勸君莫到杏花村此處有酒能醉人

1962年，著名詞作家喬羽在拍攝電影《我們村里的年輕人》的間隙，同電影導演蘇里一起去了杏花村汾酒廠，酒廠主人以美酒款待遠道而來的客人。蘇里不會喝酒，做做樣子而已；喬羽豪飲，數(shù)杯下肚，不覺酩酊大醉。主人甚懂“斗酒詩百篇”的掌故，并不勸醉客休息醒酒，卻取過文房四寶，鋪展宣紙，請喬羽揮毫即興作賦。蘇里有點慌了，示意喬羽別獻丑。可喬羽不睬不理，搖搖晃晃揮起狼毫，不假思索，行云流水般地落墨：“勸君莫到杏花村，此處有酒能醉人。”寫畢，老爺子把筆一扔，倒頭便睡。蘇里傻眼了，酒廠主人也面呈不悅之色——喬公真喝多了？喬老爺子酒醒后，想起未完成的詩作，接著又補寫道：“我今來此偶夸量，入口三杯已銷魂?！比藗儾唤氖纸薪^。

巴金：酒好人好工作好參觀一回忘不了

1964年，中國現(xiàn)代文壇的巨匠巴金先生來到汾酒廠。那年，巴金已整60周歲，卻顯得精神矍鑠。他雖是令人仰慕的大文豪，卻讓人們倍感親切和藹。

這次到來，巴金受到了汾酒廠領(lǐng)導的熱情招待。參觀完酒廠后，他觸景生情，不禁脫口而出“酒好、人好、工作好，參觀一回忘不了。”并揮毫留墨。這一句話通俗易懂，寫出了對杏花村汾酒廠欣欣向榮的景象和醇香清冽的汾酒的深情贊美。

（責編劍涵）