南明區(qū)：把茶做成名片

喻　丹

從2007年起,沒有一棵茶樹、不產(chǎn)一兩茶葉的貴陽(yáng)市南明區(qū),以本土文化嫁接茶區(qū)民族文化,借貴州省“生態(tài)立省”和貴陽(yáng)市打造“生態(tài)文明城市”以及“貴陽(yáng)避暑季”的東風(fēng),以茶為船,揚(yáng)帆出海,將南明區(qū)做成茶產(chǎn)業(yè)大區(qū)和茶文化大區(qū)。

茶事連連,搭建黔茶集散平臺(tái)

南明區(qū)是西南重要的交通樞紐和通信樞紐,貴陽(yáng)龍洞堡機(jī)場(chǎng)開通連接了海內(nèi)外30多條航線;湘黔、川黔、黔桂、貴昆四條鐵路在此交匯,貴陽(yáng)火車站、貴陽(yáng)南站、貴陽(yáng)東站三個(gè)鐵路大站聚集境內(nèi);貴溪、貴黃、貴新、貴陽(yáng)西南環(huán)線、東北繞城環(huán)線5條高等級(jí)公路暢通無(wú)阻;正在修建中的貴陽(yáng)環(huán)城高速公路,讓南明區(qū)融入了全國(guó)高速公路主干線的大循環(huán)中——具備這樣的區(qū)位優(yōu)勢(shì),南明區(qū)以振興茶產(chǎn)業(yè)為己任,大力培植新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),開拓之舉次第展開:

2001年4月,太升茶葉專營(yíng)市場(chǎng)落戶南明區(qū),這是貴州首個(gè)茶葉專營(yíng)批發(fā)市場(chǎng),該市場(chǎng)改變了分散的茶葉交易方式,為黔茶出山探道。

2004年4月,南明區(qū)茶葉商會(huì)成立,這也是貴州首家茶葉商會(huì)。

2005年3月,貴州茶城開業(yè)。

2006年4月,南明區(qū)舉辦“2006年貴州新茶上市茶事活動(dòng)”,舉辦“萬(wàn)人品茗”、“新茶競(jìng)賣”,湄潭、貴定、都勻等地100余家茶廠云集南明。

2007年4月,南明區(qū)首屆茶文化節(jié)拉開帷幕。

2008年4月,南明區(qū)出臺(tái)《南明區(qū)加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》,區(qū)財(cái)政每年安排100萬(wàn)元建立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)基金。同年5月,2008·貴陽(yáng)避暑季之南明“黔茶飄香,品茗健康”系列活動(dòng)隆重展開。

2009年3月,2009·貴陽(yáng)避暑季之南明“黔茶飄香,品茗健康”的第一個(gè)活動(dòng)——湄潭生態(tài)茶鄉(xiāng)行將貴州綠茶產(chǎn)地和銷地連接起來(lái),實(shí)現(xiàn)了茶、文化、旅游的互利。

大量的茶事活動(dòng),旨在建造黔茶集散平臺(tái)。2007茶事活動(dòng)使得貴州茶城銷售增長(zhǎng)達(dá)到30%,太升茶葉專營(yíng)市場(chǎng)年銷售金額首次突破億元;2008年“黔茶飄香,品茗健康” 系列活動(dòng)結(jié)束后,貴州茶城、太升茶葉專營(yíng)市場(chǎng)人流量同比增長(zhǎng)20%,銷售額上漲9個(gè)百分點(diǎn);2009年一季度,太升茶葉專營(yíng)市場(chǎng)銷售額為450萬(wàn)元,比2008年同期上升18%。

系列茶事活動(dòng)搭建了廣闊的產(chǎn)銷平臺(tái),加強(qiáng)了南明區(qū)和省內(nèi)湄潭、鳳岡、貴定、都勻等產(chǎn)茶區(qū)的交流,有效輻射帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,推動(dòng)了黔茶產(chǎn)業(yè)的流通集散,使產(chǎn)銷緊密連接起來(lái)。

無(wú)中生有,構(gòu)建黔茶出山流通中心

南明區(qū)本身沒有一棵茶樹、不產(chǎn)一兩茶葉,何以敢雄心勃勃試圖打造茶業(yè)大區(qū)?在南明區(qū)黔茶集散地地位凸現(xiàn)的同時(shí),南明區(qū)又如何成為黔茶出山的流通中心?

太升茶葉專營(yíng)市場(chǎng)和貴州茶城是坐落在南明區(qū)內(nèi)的貴州最大的兩家茶業(yè)專營(yíng)市場(chǎng),兩個(gè)市場(chǎng)占據(jù)了全省黔茶銷售的絕大部分市場(chǎng)份額。作為黔茶最大的集散地和最大的銷售市場(chǎng),太升茶城和貴州茶城為黔茶出山打開了一條黃金通道。

茶城只是一個(gè)窗口,從窗口望過(guò)去,看見的是南明區(qū)圍繞打造茶業(yè)大區(qū)采取的系列舉措:

支持貴州茶城、太升茶葉專營(yíng)市場(chǎng)擴(kuò)大規(guī)模、完善功能、規(guī)范管理。2007年,太升茶城擴(kuò)建二期市場(chǎng),增加了100戶經(jīng)營(yíng)戶入駐,當(dāng)年太升茶城交易額突破億元。

大力扶持企業(yè)鑄造品牌,財(cái)政給予一定補(bǔ)貼鼓勵(lì)企業(yè)參與國(guó)內(nèi)外茶葉展銷評(píng)比,強(qiáng)化營(yíng)銷,支持企業(yè)建成網(wǎng)上茶葉交易市場(chǎng)和信息發(fā)布服務(wù)體系。

支持大戶,培育龍頭企業(yè),鼓勵(lì)全省茶產(chǎn)業(yè)大戶落戶南明區(qū),對(duì)年銷售超100萬(wàn)元的企業(yè)給予1萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)年銷售超過(guò)500萬(wàn)元的企業(yè)給予3萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)被政府評(píng)為全國(guó)龍頭企業(yè)的給予10萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)被政府評(píng)為全省龍頭企業(yè)的給予5萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。

支持企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量管理和特色打造,鼓勵(lì)企業(yè)科技創(chuàng)新,對(duì)獲得QS、 ISO 、綠色食品認(rèn)證的企業(yè)分別給予一次性2萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì);鼓勵(lì)企業(yè)申報(bào)地理標(biāo)志、注冊(cè)商標(biāo)和參與名優(yōu)產(chǎn)品評(píng)選;對(duì)獲得“中茶杯”、“中綠杯”和國(guó)際名茶及省名優(yōu)產(chǎn)品評(píng)比活動(dòng)最高獎(jiǎng)的給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)2萬(wàn)元,對(duì)獲得省著名商標(biāo)、省名牌產(chǎn)品的給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)10萬(wàn)元,對(duì)獲得國(guó)家馳名商標(biāo)、中國(guó)名牌產(chǎn)品的給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元。

2007年,南明區(qū)兩個(gè)茶葉品牌異軍突起,貴陽(yáng)春秋實(shí)業(yè)公司的“雀舌報(bào)春”綠茶在第四屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng),南方茶葉有限公司的“南方采仙翠芽”綠茶在世界綠茶大會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。2009年,在全國(guó)名優(yōu)綠茶的評(píng)比活動(dòng)中,南明區(qū)黔茗茶行選送的“飛雪迎春”又獲一金。

延伸鏈條,推介貴州旅游的綠色名片

2009年3月27日,“貴陽(yáng)——湄潭”茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游線路首發(fā)團(tuán)的100多名游客從貴陽(yáng)市南明區(qū)甲秀樓出發(fā),旅游目的地是茶鄉(xiāng)湄潭。

這是貴州第一條茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游線路,使茶產(chǎn)業(yè)鏈條往前走了一步。

自從湄潭茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游首發(fā)團(tuán)拉開茶鄉(xiāng)之旅的序幕,眾多省內(nèi)外游客紛至沓來(lái),到湄潭采摘茶葉,嘗試加工,品嘗春茶,欣賞茶藝,參觀浙大舊址。截至4月底,湄潭接待游客3.2萬(wàn)人次,旅游收入2100萬(wàn)元,縣城賓館入住率保持在80%以上,主要旅游指標(biāo)比2008年同期增長(zhǎng)25%以上,各景區(qū)、景點(diǎn)的休閑茶莊、“農(nóng)家樂”提前進(jìn)入運(yùn)營(yíng)旺季。

茶旅游給湄潭帶了人氣,更帶來(lái)了財(cái)氣,激活了相關(guān)的人才需求,拉動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè),延伸了茶產(chǎn)業(yè)鏈條。隨著茶旅的升溫,這種輻射帶動(dòng)作用還將越來(lái)越明顯。

從農(nóng)產(chǎn)品到旅游產(chǎn)品,茶旅游,從南明區(qū)出發(fā),正在成長(zhǎng)為貴州旅游的綠色名片。

聯(lián)結(jié)文化,培植社會(huì)基礎(chǔ)營(yíng)造文化氛圍

茶的底蘊(yùn)是文化。南明區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)之路,就是南明區(qū)文化創(chuàng)建與提升市民文化素質(zhì)的過(guò)程。

南明區(qū)有20多家茶樓及黔明古寺、甲秀樓、達(dá)德小學(xué)等文化勝跡,依托茶樓的集群優(yōu)勢(shì)及文化勝跡,南明區(qū)將南明河沿岸培育為品茶、購(gòu)茶、賞茶藝、看茶戲?yàn)橐惑w的旅游休閑觀光帶。到甲秀樓景區(qū)的翠微園蓋碗茶苑,置身于古建筑與茶氤氳之間;在熙苑茶館里可以一邊喝茶一邊欣賞國(guó)畫作品;在達(dá)德戲館既可以品茗還能聽?wèi)蛏踔恋桥_(tái)唱戲。茶文化與傳統(tǒng)文化的珠聯(lián)璧合,為南明區(qū)抹上一層獨(dú)特的文化色彩。

南明區(qū)還將茶文化引進(jìn)社區(qū)和學(xué)校,通過(guò)《南明區(qū)青少年茶文化教育讀本》引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化,通過(guò)社區(qū)的“茶與健康”宣傳讓茶文化融入市民的日常生活。

南明區(qū)揚(yáng)區(qū)位優(yōu)勢(shì)賣貴州綠茶,跳出南明看南明,跳出產(chǎn)業(yè)抓產(chǎn)業(yè),發(fā)掘內(nèi)涵,拓展外延,將百萬(wàn)茶園和千姿百態(tài)的茶文化搬到了南明河畔;借助貴陽(yáng),借助貴州,南明區(qū)將茶做成了自己的名片。

編后

如何踏破黔茶出山堅(jiān)冰,眼下無(wú)論是各級(jí)政府還是茶葉企業(yè),正在進(jìn)行多方探索。

3年來(lái),本身不產(chǎn)一片茶,沒有一畝茶園的貴陽(yáng)市南明區(qū)一直堅(jiān)持通過(guò)系列茶事活動(dòng)挖掘茶文化,打造茶品牌,使茶葉消費(fèi)地與產(chǎn)地聯(lián)手推介茶葉產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷有效對(duì)接,開創(chuàng)了茶葉推介新模式。2009年,南明區(qū)聯(lián)合產(chǎn)茶地,開通了全省首條茶鄉(xiāng)生態(tài)旅游線路,成功實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)、銷兩地的“無(wú)縫對(duì)接”和共同發(fā)展。借力山水從自富到致富,文化引領(lǐng)從“茶城”到茶城。此舉無(wú)疑是南明區(qū)敢于“無(wú)中生有”做“茶業(yè)”的膽識(shí)與氣魄的最好佐證。

作為省會(huì)城市中心城區(qū)的南明區(qū)有著得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì),能不能借他人山水之長(zhǎng),融南明區(qū)位之優(yōu)勢(shì)來(lái)實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展呢?正在大打“茶葉牌”的南明人把目光投向了獨(dú)具特色的茶鄉(xiāng)風(fēng)光。在借山水造勢(shì)“謀利”之后,南明區(qū)繼續(xù)“借力”于茶的內(nèi)涵來(lái)辦茶事活動(dòng),多角度體現(xiàn)“茶”與“文化”的緊密結(jié)合。一系列豐富多彩的茶事活動(dòng),使南明的茶勢(shì)越來(lái)越旺。省內(nèi)多家產(chǎn)茶大縣紛紛向該區(qū)拋出“橄欖枝”,希望能進(jìn)一步創(chuàng)新合作方式,實(shí)現(xiàn)共贏。

而南明區(qū)攜手產(chǎn)茶地集中打造整體地域品牌、“抱團(tuán)出山”之舉,成功實(shí)現(xiàn)了從銷售茶葉的“茶城”,向茶文化氛圍濃厚、茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展喜人、茶香四溢的茶城的華麗轉(zhuǎn)身。這是破除貴州茶葉有名無(wú)市的希望所在。正是從這一層面上,南明區(qū)“借力山水造茶勢(shì)”、 共襄發(fā)展的實(shí)踐,引人思考,可資借鑒。