讓化學(xué)教學(xué)融入生活

潘雅欣

《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：要注意從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象入手，引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、展開(kāi)探究以獲得有關(guān)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn).要緊密結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際，使他們感受身邊的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣，化學(xué)教學(xué)就應(yīng)該將課堂與生活緊密聯(lián)系起來(lái),體現(xiàn)化學(xué)來(lái)源于生活,寓于生活,用于生活,引導(dǎo)學(xué)生把化學(xué)知識(shí)運(yùn)用到生活實(shí)際中去.

一、創(chuàng)設(shè)生活情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生探究欲望

在化學(xué)教學(xué)中，可根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和生活體驗(yàn)，科學(xué)有效地創(chuàng)造生活情境，讓學(xué)生在熟悉的化學(xué)生活情境中愉快地探究問(wèn)題，采用靈活多樣的切入方法，找到解決問(wèn)題的規(guī)律.可采用討論、辯論、參觀、調(diào)查等小組活動(dòng)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，為學(xué)生將來(lái)的工作、生活、參加社會(huì)活動(dòng)從知識(shí)、能力、觀念等方面作準(zhǔn)備.

例如，在講“金屬的腐蝕與防護(hù)”時(shí)，可這樣創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景：金屬是一種重要的材料，如日常生活中常見(jiàn)的金項(xiàng)鏈、鐵制品、鋁窗等.

人類(lèi)的生活離不開(kāi)金屬，但全世界由于銹蝕而報(bào)廢的金屬約占世界金屬年產(chǎn)量的20%~40%，給人類(lèi)造成了極大的影響和損失.是什么原因引起金屬銹蝕呢？我們?cè)撊绾畏乐菇饘俑g呢？引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，利用家中常見(jiàn)鐵制品進(jìn)行探究找出金屬腐蝕原因，并在實(shí)際金屬防腐中應(yīng)用，發(fā)展解決問(wèn)題的能力，體驗(yàn)化學(xué)與技術(shù)、社會(huì)之間的密切聯(lián)系.

又如，在酸雨知識(shí)點(diǎn)教學(xué)中，創(chuàng)設(shè)情景：在我國(guó)能源結(jié)構(gòu)中，煤炭約占能源消耗的70%.燃煤排除的二氧化硫進(jìn)入大氣后，形成硫酸型酸雨.20世紀(jì)末我國(guó)酸雨區(qū)的面積高達(dá)200多萬(wàn)平方公里，很多地方的樹(shù)木和文物等都到受酸雨的危害.什么是酸雨？酸雨是怎樣形成的？發(fā)生了什么化學(xué)反應(yīng)？酸雨有哪些危害呢？以此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生來(lái)探究酸雨.

二、探究生活問(wèn)題，增強(qiáng)學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)能力

課堂上的觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛳驅(qū)W生展示典型的化學(xué)現(xiàn)象，創(chuàng)設(shè)探索問(wèn)題的化學(xué)情境.但是，課堂上的觀察和實(shí)驗(yàn)在數(shù)量上畢竟是有限的，由于時(shí)間和空間的限制，不可能把涉及的化學(xué)現(xiàn)象都演示出來(lái).

列舉生活中的化學(xué)事例，利用生活中的化學(xué)因素，則可以彌補(bǔ)課堂上觀察、實(shí)驗(yàn)的不足，或者可以豐富觀察、實(shí)驗(yàn)所要說(shuō)明的問(wèn)題.可以組織學(xué)生開(kāi)展課外自主探究學(xué)習(xí)，對(duì)于加深和擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，發(fā)展他們的愛(ài)好和保護(hù)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，使他們學(xué)的更好更活，提高他們的學(xué)習(xí)能力和加強(qiáng)思維品質(zhì)修養(yǎng)都十分有益.開(kāi)展課外自主探究學(xué)習(xí)的方式有：

1.家庭小實(shí)驗(yàn)

讓學(xué)生按教材學(xué)習(xí)的知識(shí)，在家里有身邊的材料（如茶杯、食醋、純堿、雞蛋殼、酒、蠟燭等）做一些小實(shí)驗(yàn).通過(guò)小實(shí)驗(yàn)的探究、觀察解釋一些簡(jiǎn)單的化學(xué)現(xiàn)象.

2.課外參觀、調(diào)查

結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，組織學(xué)生參觀調(diào)查城鎮(zhèn)化工廠、化肥廠、食品廠、造紙廠、自來(lái)水廠等，了解一些工業(yè)生產(chǎn)原理及其對(duì)環(huán)境污染的狀況，提出防止污染的建議等.也可以調(diào)查日常生活中的化學(xué)事例，觀察日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象，進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的自主探究，予以解釋.

例如，在學(xué)完“水的凈化”這一課題后，讓學(xué)生通過(guò)調(diào)查身邊的水資源污染的情況，通過(guò)收集報(bào)紙、上網(wǎng)收集關(guān)于水資源保護(hù)的一些知識(shí)，并把活動(dòng)過(guò)程及改進(jìn)保護(hù)水資源的建議寫(xiě)成小論文，然后與同學(xué)交流.

另外，組織部分學(xué)生開(kāi)展社會(huì)小實(shí)驗(yàn)和社會(huì)調(diào)查.例如，“自來(lái)水的硬度檢測(cè)”，“污染空氣”與“酸雨”的關(guān)系，等等.通過(guò)一系列的活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主探究學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣.

3.開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室

讓學(xué)生先設(shè)計(jì)自主探究實(shí)驗(yàn)方案，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究.還可以組織化學(xué)展覽和化學(xué)綜藝晚會(huì)，讓學(xué)生自己撰寫(xiě)文章、編輯化學(xué)小報(bào)、問(wèn)題征集及游藝活動(dòng).

三、解決生活問(wèn)題，增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任感

學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的目的最終是學(xué)以致用，如何將化學(xué)理論轉(zhuǎn)化為學(xué)生自己的知識(shí)，讓這些知識(shí)更好地服務(wù)于社會(huì).

首先，在教師的指導(dǎo)下有計(jì)劃地安排學(xué)生進(jìn)行一些探索性的生活小實(shí)驗(yàn)并寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告.例如，用檸檬酸和小蘇打制甜汽水，以碳酸鈉配制簡(jiǎn)易洗滌劑，以海帶為原料提取碘水等實(shí)用技術(shù)，提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，勤于動(dòng)手，應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決生活問(wèn)題的能力.

其次，讓學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是個(gè)積極且行之有效的辦法.真正體現(xiàn)出化學(xué)從生活中來(lái)最終又服務(wù)于生活，指導(dǎo)生活實(shí)踐.教學(xué)中經(jīng)常創(chuàng)造機(jī)會(huì)組織學(xué)生深入實(shí)際生活，在生活中尋找培養(yǎng)學(xué)生探索精神的源泉.

例如，在學(xué)習(xí)“水的凈化”后，讓學(xué)生走出課堂調(diào)查本地水資源的利用和河水污染情況，參觀本市自來(lái)水廠和污水處理廠，使學(xué)生對(duì)水的污染及凈化有一個(gè)詳實(shí)的了解，意識(shí)到保護(hù)水資源的重要性和養(yǎng)成節(jié)約用水的良好習(xí)慣.

又如，在學(xué)習(xí)“化學(xué)與農(nóng)業(yè)”后，則組織學(xué)生調(diào)查當(dāng)?shù)剞r(nóng)民使用肥料的種類(lèi)，施肥的注意事項(xiàng)，傾聽(tīng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家講述農(nóng)作物根外追肥的技術(shù)和農(nóng)作物增長(zhǎng)素的使用技術(shù)等.

通過(guò)實(shí)踐教育使化學(xué)教學(xué)變得有血有肉，豐富多彩，學(xué)生易于接受，從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，更重要的是給學(xué)生樹(shù)立了STS觀念，建立了社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的生活責(zé)任感和社會(huì)責(zé)任感.