化學(xué)實驗教學(xué)與環(huán)境意識的培養(yǎng)

孟慶忠

化學(xué)為社會的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)，據(jù)統(tǒng)計，世界上化工產(chǎn)品的種類已達(dá)七萬種之多，化工總產(chǎn)值約為一萬億美元.可以說，化學(xué)品極大地豐富了人類的物質(zhì)生活，提高了人類的生活質(zhì)量，改變了人類的生活方式.化學(xué)還在控制疾病、延長壽命、增加農(nóng)作物品種和產(chǎn)量、食物的儲存和防腐以及其他科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和國防建設(shè)等方面起著不可替代的作用.事物的發(fā)展都是辯證的，化學(xué)品的生產(chǎn)、使用與處理也給人類的生活環(huán)境造成了較大的污染.因污染物的成分、特性、形成過程、對人類生產(chǎn)生活的危害以及如何防治等都與化學(xué)教學(xué)內(nèi)容有密切的聯(lián)系.因此，在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)進(jìn)行環(huán)保意識教育，這是每一位化學(xué)教師不可推卸的責(zé)任.那么怎樣在化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)境意識教育呢？我認(rèn)為從內(nèi)容上來看，化學(xué)實驗教學(xué)是最好的材料，也就是說要把實驗教學(xué)與環(huán)境意識的培養(yǎng)結(jié)合起來，這是最好的切入點(diǎn).具體應(yīng)分以下兩個層次.

一、化學(xué)實驗的設(shè)計要注重綠色化原則

綠色化學(xué)是21世紀(jì)化學(xué)科學(xué)的一個重要發(fā)展方向，也是中學(xué)化學(xué)教學(xué)中學(xué)生應(yīng)樹立的基本化學(xué)觀念之一.綠色化學(xué)倡導(dǎo)從源頭上就盡可能地消除或減少有毒、有害化學(xué)物質(zhì)對環(huán)境的影響，它包括以下內(nèi)容.

1.化學(xué)實驗設(shè)計的綠色化.從實驗設(shè)計來看，化學(xué)實驗的綠色化就是選取綠色化的原料，采用“原子經(jīng)濟(jì)性”的化學(xué)反應(yīng)，使產(chǎn)物綠色化.即指化學(xué)反應(yīng)最大限度地利用原料分子中的每一個分子，使它們都結(jié)合到目標(biāo)分子（產(chǎn)物）中去，從而達(dá)到零排放的綠色化（即沒有副反應(yīng)，不生成副產(chǎn)物，不產(chǎn)生廢氣物）.

2.化學(xué)實驗的微型化.開展微型化學(xué)實驗就是解決降低化學(xué)反應(yīng)污染程度的問題這一問題的重要措施.這也是國內(nèi)外近二十年進(jìn)展較快的一種新的化學(xué)實驗形式，體現(xiàn)了化學(xué)實驗微型化的趨勢.北京師大和遼寧師大已經(jīng)研究出了“初中微型實驗儀器盒”和“高中微型實驗儀器盒”等專用微型教具.

3.化學(xué)實驗的清潔化.所謂“化學(xué)實驗的清潔化”，是指通過一些有效措施使化學(xué)實驗對實驗場所和環(huán)境的污染降到最低限度.這些有效措施主要有：進(jìn)行密閉實驗，對反應(yīng)產(chǎn)生的氣體、液體和固體設(shè)法予以收集和處理，避免敞口操作，防止反應(yīng)物質(zhì)散逸到周圍環(huán)境中；在無法密閉操作時，加強(qiáng)回收或其它防護(hù)措施；在設(shè)計實驗方案時，要盡量避免使用和生成毒性較大以及容易形成污染的物質(zhì)，盡量選擇污染少的實驗方法和實驗裝置等.

4.化學(xué)實驗的模擬化.現(xiàn)代多媒體技術(shù)在化學(xué)上的應(yīng)用，給化學(xué)實驗教學(xué)帶來很多的便利，同時也給減少實驗的污染創(chuàng)造了條件，我們可以把那些涉及大型儀器，高污染及危害性較大而又不容易控制的實驗制成多媒體課件，展示給學(xué)生.這種方法除了絕對沒有污染外，還具有安全方便，可以對某些細(xì)節(jié)做細(xì)致的定格觀察，可以多次重復(fù)等優(yōu)點(diǎn).

5.化學(xué)實驗的可改進(jìn)性.教材中的某些實驗是可以改進(jìn)的，除了因缺少儀器、藥品而做改進(jìn)外，我們不要注意從減少和防止化學(xué)元素藥品生成產(chǎn)物的污染方面進(jìn)行改進(jìn)，如在進(jìn)行磷的燃燒實驗時，我們可以去掉金屬板，把白磷、紅磷放入試管中，塞上塞子同時放入熱水中，效果也非常好.這樣能防止反應(yīng)產(chǎn)物對環(huán)境的污染.

二、在具體的教學(xué)工作中我們還要對學(xué)生進(jìn)行必要的指導(dǎo)

1.在思想上引起學(xué)生的重視.綠色化學(xué)實驗應(yīng)是化學(xué)實驗教學(xué)的目標(biāo)，也是新課程反復(fù)強(qiáng)調(diào)的重要課題之一.《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》在課程性質(zhì)中明確指出要讓學(xué)生懂得運(yùn)用化學(xué)知識和方法去治理環(huán)境污染，化學(xué)教材（人教版）中也編入了有關(guān)環(huán)保的內(nèi)容，這足以說明環(huán)境意識的重要性.讓學(xué)生從化學(xué)啟蒙教育的初始階段起就受到良好的綠色行為的熏陶，養(yǎng)成綠色實驗的良好習(xí)慣，無形中將給社會培養(yǎng)出一批批具有環(huán)境意識的建設(shè)者，這項工作的重大意義是不言而喻的.這也是新課程花費(fèi)大量筆墨在環(huán)境保護(hù)知識上，同時讓學(xué)生花費(fèi)不少時間對環(huán)保課題進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的原因所在.

2.適當(dāng)補(bǔ)充一些有關(guān)化學(xué)實驗的必要知識.在人教版教材中有關(guān)實驗方面的知識比較少，學(xué)生實驗時必需注意的一些事項不夠明確.這種情況可影響學(xué)生的操作，教師要適時適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充.例如，在實驗教學(xué)中，經(jīng)常向?qū)W生介紹常用化學(xué)試劑的有關(guān)性質(zhì)，貯存和使用知識，以及防止環(huán)境污染的措施.如高錳酸鉀等氧化劑結(jié)塊后不能研磨以防爆炸等，或者將以上知識編寫成小冊子印發(fā)給學(xué)生，以便學(xué)生查閱使用.

3.教師要言傳身教，規(guī)范操作過程，把環(huán)境意識和化學(xué)實驗教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來，提高學(xué)生的環(huán)保意識，減少實驗污染.在化學(xué)實驗教學(xué)進(jìn)行環(huán)保教育，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保觀念，必須把課堂作為主戰(zhàn)場.這就需要教師在課堂教學(xué)中言傳身教，規(guī)范、正確的演示實驗操作，適量取用藥品，并回收處理實驗產(chǎn)物是環(huán)保教育的關(guān)鍵之所在.

4.教給學(xué)生一些處理實驗產(chǎn)物的方法.化學(xué)實驗完全不產(chǎn)生廢物是不容易做到的，這就有必要學(xué)一些處理方法，常見的有：溶解法、燃燒法等.

除了以上兩個方面外，還要提醒學(xué)生這些要求不只是在學(xué)校、在課堂上要做到，學(xué)生在課外、在家里所做的其它化學(xué)實驗也要注意環(huán)保問題，也就是說在任何時候任何地方都要符合這些環(huán)保要求.

綜上所述，化學(xué)與環(huán)保知識特別是化學(xué)實驗教學(xué)的聯(lián)系更為密切.在化學(xué)實驗教學(xué)中，滲透環(huán)境意識教育是直接的切入點(diǎn)，現(xiàn)在我國實行義務(wù)教育，這就等同于對全體公民進(jìn)行環(huán)保教育，化學(xué)教師要積極地行動起來，從我做起，從現(xiàn)在做起，利用學(xué)科優(yōu)勢在實驗教學(xué)中加強(qiáng)環(huán)境意識教育，使未來的每一位社會成員都具有環(huán)境意識，人人愛護(hù)環(huán)境，保護(hù)環(huán)境，創(chuàng)造一個美好的生活環(huán)境，擁有一個充滿生機(jī)的地球.