獼猴桃平衡施肥技術(shù)

葛　航　王建春　李　娜　李　靖

果樹(shù)平衡施肥技術(shù)是指利用養(yǎng)分平衡的原理，根據(jù)果樹(shù)各個(gè)生育階段對(duì)各種養(yǎng)分的需要和土壤能夠提供的可利用養(yǎng)分，通過(guò)測(cè)定土壤的養(yǎng)分，進(jìn)行分析決策，推薦施人肥料的種類、數(shù)量和時(shí)間、方法。保持土壤養(yǎng)分比例平衡的科學(xué)施肥技術(shù)。

1獼猴桃需肥特點(diǎn)

根據(jù)獼猴桃生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，獼猴桃需肥特點(diǎn)主要有以下幾個(gè)方面：(1)獼猴桃為多年生木質(zhì)攀緣或蔓生灌木落葉果樹(shù)，產(chǎn)量高，性喜肥沃，施肥量比一般果樹(shù)多。(2)花前，是獼猴桃需肥的一個(gè)重要時(shí)期，此時(shí)春梢抽生并準(zhǔn)備開(kāi)花結(jié)實(shí)，需要消耗大量的養(yǎng)分。(3)果實(shí)生長(zhǎng)膨大期，是獼猴桃果迅速生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，同時(shí)還需積累充足的養(yǎng)分，為抽發(fā)壯實(shí)的秋梢做準(zhǔn)備，此期是需肥較為關(guān)鍵的時(shí)期。(4)采果后，獼猴桃樹(shù)體要得到恢復(fù)。積聚營(yíng)養(yǎng)，提高樹(shù)體越冬的能力，促進(jìn)花芽分化。產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)、健全花器，并為來(lái)年萌芽、長(zhǎng)梢、開(kāi)花結(jié)果打下良好的基礎(chǔ)。

2獼猴桃施肥時(shí)期

根據(jù)果園土壤的供肥特點(diǎn)和獼猴桃生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的需肥特點(diǎn)。獼猴桃施肥可以分為基肥和追肥。

(1)基肥主要用腐熟的有機(jī)肥料為主，配合施人部分速效性氮、磷、鉀肥。于采果后結(jié)合土壤深翻作冬肥施入。既能改良土壤結(jié)構(gòu)、增加土壤肥力。又能使果樹(shù)供肥均衡、養(yǎng)分全面、肥效穩(wěn)定，有利于恢復(fù)樹(shù)勢(shì)和增加養(yǎng)分儲(chǔ)備，為來(lái)年萌芽、長(zhǎng)梢、開(kāi)花結(jié)果打下良好的基礎(chǔ)。

(2)追肥根據(jù)獼猴桃需肥規(guī)律，重點(diǎn)以花前肥、穩(wěn)果肥、壯果肥、采果前肥4次追肥為主。

①花前肥，及時(shí)補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，可確保花質(zhì)和春梢抽生良好。以速效性氮、磷肥為主，施肥量約占全年總施肥量的25％左右。

②穩(wěn)果肥，正值獼猴桃生理落果和夏梢抽生時(shí)，此時(shí)施肥目的在于提高獼猴桃的坐果率，控制夏梢抽生，所以多采用根外追肥的方法。每半個(gè)月追施1次，以少量氮肥和磷、鉀肥配以適量的保果劑，效果較好，施肥量約占全年的5％左右。

③壯果肥，以速效性氮、鉀肥為主，配合施用磷肥，促進(jìn)果實(shí)膨大提供足夠的養(yǎng)分，提高果實(shí)品質(zhì)，同時(shí)補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，促發(fā)充實(shí)的秋梢，增加樹(shù)體碳水化合物水平，為花芽分化奠定足夠的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，此次施肥量約占全年的35％左右。

④采果前肥，以速效性鉀肥為主，于采果前25天前施入。

3科學(xué)確定施肥量

3.1有機(jī)肥

獼猴桃平衡施肥技術(shù)中，有機(jī)肥是基礎(chǔ)，它不僅含有獼猴桃生長(zhǎng)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素，能提高獼猴桃果品品質(zhì)，而且還可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤的養(yǎng)分緩沖能力和保水能力，改善土壤的通透性能，降低環(huán)境污染。獼猴桃園要達(dá)到豐產(chǎn)的要求。一般要求667平方米施入腐熟的有機(jī)肥2000～2500千克，或商品有機(jī)肥150千克左右。

3.2測(cè)土配方施肥

3.2.1氮、磷、鉀肥配比用量測(cè)土配方施肥對(duì)獼猴桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)作用巨大，考慮到土壤供給率和獼猴桃需肥特點(diǎn)，以及肥料的利用率等因素，氮、磷、鉀肥的比例以10：8：10或10：6：8為宜。同時(shí)根據(jù)具體的果園情況、各種肥料的適用量以及該果園的產(chǎn)量水平來(lái)確定。

3.2.2合理施用微量元素肥料可根據(jù)植株的營(yíng)養(yǎng)狀況，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)診斷，適時(shí)適量補(bǔ)充樹(shù)體所需要的微量元素。

4施肥方法

獼猴桃施肥主要以土施和葉面噴施2種方法為主，土施主要為開(kāi)溝和撒施，溝施可開(kāi)環(huán)狀溝或放射狀溝或條溝，溝深15-20厘米，以利根系吸收。葉面噴施主要是利用葉面和果面氣孔或皮孔進(jìn)行滲透，因養(yǎng)分損失少、易吸收、效果好，肥料利用率高，在獼猴桃產(chǎn)區(qū)廣泛使用，但一定要掌握好使用濃度，過(guò)濃易引起葉灼，過(guò)稀效果差。噴施一般應(yīng)選擇在晴天的上午10時(shí)前或下午4時(shí)后進(jìn)行，噴施要自上而下，先噴施葉背，再噴施葉面，以樹(shù)葉和果實(shí)不滴液為準(zhǔn)。