會(huì)運(yùn)動(dòng)的植物

真　柏

在人們印象中，植物與動(dòng)物是“靜”與“動(dòng)”兩種截然不同的生物大類。不少人認(rèn)為，植物既沒有神經(jīng)和感覺，又不會(huì)跳躍或奔跑，相對(duì)于自如運(yùn)動(dòng)的動(dòng)物來說，植物似乎是安詳、靜止的；然而，實(shí)際情況并非如此，所有的植物一生都在生長(zhǎng)，也就是說，它們一直都在運(yùn)動(dòng)中，只不過，它們的生命運(yùn)動(dòng)十分緩慢，相對(duì)于動(dòng)物來說，就好像是“靜物”了。

其實(shí)，在植物世界中，除了大多數(shù)相對(duì)靜態(tài)的植物外，還有不少植物帶有較為明顯的“運(yùn)動(dòng)”特征，由于這些植物對(duì)外界因素的感受力比較敏銳，因而產(chǎn)生了向光性、向重性、向觸性、向化性和向水性等向性運(yùn)動(dòng)，以及感熱性、感夜性、感震性等感性運(yùn)動(dòng)。

下面就讓我們來見識(shí)一些較為典型的“會(huì)運(yùn)動(dòng)”的植物吧。

跟著風(fēng)兒去跑路

有一則成語(yǔ)叫“風(fēng)吹草動(dòng)”，意思是說，只要有風(fēng)的吹拂，植物就會(huì)搖動(dòng)。實(shí)際上，在風(fēng)力作用下，有些植物不僅枝葉搖動(dòng)，而且還會(huì)離開那片生它養(yǎng)它的土地，整個(gè)植株都跟著風(fēng)兒去“跑路”。

藜科一年生草本植物——豬毛菜就是一種非常典型的“跑路植物”。這種成群叢生在田野路旁、沙丘荒地或鹽堿化沙質(zhì)地區(qū)的田間雜草，分布廣泛，不僅在我國(guó)東北、華北、西北、西南地區(qū)及河南、山東、江蘇、西藏等地可見其蹤影，而且在朝鮮、蒙古、巴基斯坦等國(guó)及中亞細(xì)亞、俄羅斯東部等地均有分布。每年八九月份的時(shí)候，豬毛菜果實(shí)成熟了，植株便開始逐漸干枯，變得非常脆弱易斷，風(fēng)很容易將其從莖基部吹斷，這樣一來，干枯的豬毛菜就會(huì)帶著成熟的種子隨風(fēng)滾動(dòng)，四處“跑路”，尋找“新家”。

在南美洲的沙漠上，有一種叫卷柏的多年生直立草本蕨類植物，習(xí)性跟豬毛菜非常相似。每當(dāng)干旱季節(jié)來臨，卷柏就會(huì)從土地里將根收起來，把自己卷成一團(tuán)，隨風(fēng)四處滾動(dòng)。如果遇到水分充足的地方，干枯的卷柏球就會(huì)展開，恢復(fù)成原狀，在土壤中扎下根來。憑借這番獨(dú)特的生存本領(lǐng)，卷柏不僅擁有了“九死還魂草”的美名，還被譽(yù)為“旅行植物”。

除了豬毛菜和卷柏，類似的跟著風(fēng)兒去跑路的植物還有很多，比如，分布在亞歐各地的防風(fēng)和刺藜、美國(guó)的蘇醒樹、秘魯?shù)牟叫邢扇苏频?，它們多生長(zhǎng)在戈壁、沙漠、荒野之中，起風(fēng)的時(shí)候，經(jīng)?？梢钥匆娝鼈?cè)陔S風(fēng)滾動(dòng)，因此，這些植物被十分形象地稱為“風(fēng)滾草”。為了在惡劣的環(huán)境中生存下來，它們通過長(zhǎng)期的進(jìn)化逐漸形成了這種依靠運(yùn)動(dòng)來適應(yīng)環(huán)境的本領(lǐng)。這些“風(fēng)滾草”的果實(shí)底部藏著許多又小又輕的種子，果實(shí)的開口處則密布茸毛，使種子不能一下子撒落，必須在滾動(dòng)過程中，果實(shí)經(jīng)與地面不斷發(fā)生碰撞，種子才不時(shí)掉出幾粒來，這種隨風(fēng)運(yùn)動(dòng)的習(xí)性，也正是“風(fēng)滾草”繁衍后代的需要。

還有一些植物，同樣是為了繁衍后代，也具備了跟著風(fēng)兒去跑路的本領(lǐng)。與風(fēng)滾草不同的是，它們并不是整個(gè)植株都去“旅行”，隨風(fēng)運(yùn)動(dòng)的僅僅是它們的種子，這些種子往往帶有輕盈的絨毛，或者薄薄的翼翅，因而具備了隨風(fēng)飛翔的能力，可以帶著又細(xì)又輕的種子四處飄蕩。大家都非常熟悉的蒲公英就是這類植物的典范，這種菊科多年生草本植物之所以能夠相當(dāng)廣泛地分布在整個(gè)北半球的各地，很大程度上便是得益于它那善于隨風(fēng)四處飄飛的種子。蒲公英的種子十分細(xì)小，上面綴著絲絲飄逸的絨毛，仿佛一朵朵小小降落傘，這些小傘在一起聚成一個(gè)白色的果絮。每年秋季，這絨球般的果絮成熟了，一陣疾風(fēng)吹來，就會(huì)吹開那白色的小傘，將帶翼種子吹拂得漫天飛揚(yáng)、四處飄散。像蒲公英這樣有著能夠隨風(fēng)運(yùn)動(dòng)的獨(dú)特種子的植物還有很多，如楊柳、木棉、黑板樹、昭和草、馬利筋、黃鵪菜，等等。

追逐陽(yáng)光做運(yùn)動(dòng)

萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng)，幾乎所有的植物——哪怕是那些耐蔭的植物，都離不開陽(yáng)光的哺育。植物對(duì)陽(yáng)光的依賴，可以從它們的葉片上看出端倪：你只要把一盆花草放在窗臺(tái)上，過段時(shí)間就會(huì)發(fā)現(xiàn)，花草的葉子會(huì)向著窗外陽(yáng)光充裕的方向生長(zhǎng)。

不過，大部分植物的向光運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)得比較含蓄。當(dāng)然，也有對(duì)陽(yáng)光特別依戀的植物，它們無時(shí)無刻都緊緊地追隨著陽(yáng)光，因而呈現(xiàn)出了有趣的向光運(yùn)動(dòng)特征。

多年生水生花卉睡蓮，就是一種天天跟隨著太陽(yáng)朝九晚五樂此不疲地運(yùn)動(dòng)的可愛精靈。清晨，當(dāng)太陽(yáng)升起的時(shí)候，睡蓮那纖美的花瓣就開始徐徐張開，仿佛從睡夢(mèng)中慢慢醒來，漸漸抬起羞澀的臉龐；到了傍晚，太陽(yáng)即將落山之時(shí)，花瓣又會(huì)慢慢合攏，仿佛重又進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)一般。睡蓮之所以能夠追隨著陽(yáng)光做運(yùn)動(dòng)，與植株中含有對(duì)光線特別敏感的生長(zhǎng)素有關(guān)。清晨，太陽(yáng)升起之后，閉合的睡蓮花瓣外側(cè)因受到陽(yáng)光的照射，生長(zhǎng)變得緩慢，花瓣內(nèi)側(cè)因?yàn)楸彻?，生長(zhǎng)素異常活躍，使得花瓣內(nèi)側(cè)迅速伸展；于是，睡蓮從夢(mèng)中醒來，綻開了。待到睡蓮的花瓣完全展開后，陽(yáng)光全部照射在了睡蓮花的內(nèi)側(cè)，于是，內(nèi)側(cè)的生長(zhǎng)變慢，外側(cè)則開始活躍生長(zhǎng)伸展，花兒又慢慢地自動(dòng)閉合起來。這種奇異的生理特征，使睡蓮養(yǎng)成了每天朝開暮合、追逐陽(yáng)光的習(xí)性。

與睡蓮?fù)瑯佑兄痍?yáng)運(yùn)動(dòng)習(xí)性的另一種著名植物，就是豆科的落葉喬木——合歡。不過，合歡跟著太陽(yáng)做運(yùn)動(dòng)的并不是它的花朵，而是葉片。合歡的葉片十分漂亮，是偶數(shù)羽狀復(fù)葉，由許多對(duì)生的羽狀小葉組合而成。白天，這些小葉片舒展平坦，夜幕降臨，無數(shù)的小羽葉就成雙成對(duì)地折合關(guān)閉起來。這種有趣的生物運(yùn)動(dòng)習(xí)性在植物生理學(xué)中被稱為睡眠運(yùn)動(dòng)，是一種典型的植物感光性運(yùn)動(dòng)。具有同樣睡眠運(yùn)動(dòng)習(xí)性的植物還有不少，比如豆科多年生草本植物——紅三葉草、酢漿草科多年生草本植物——酢漿草、罌粟科多年生草本植物——白屈菜、錦葵科一年生草本植物——羊角豆，等等。

說到追逐陽(yáng)光的運(yùn)動(dòng)，還有一種植物是絕對(duì)不能漏掉的，那就是菊科一年生草本植物——向日葵?？ǘ涠湎蛱?yáng)，單從它的名字上，我們就能夠非常生動(dòng)地想象出這種植物跟著陽(yáng)光運(yùn)動(dòng)的場(chǎng)景了。事實(shí)也的確如此：向日葵從發(fā)芽到花盤盛開之前，它的葉子和花盤每天都會(huì)追隨太陽(yáng)從東轉(zhuǎn)向西，根據(jù)植物學(xué)家的測(cè)量，向日葵的花盤指向大約落后于太陽(yáng)12°，相當(dāng)于48分鐘。太陽(yáng)落山后，向日葵的花盤會(huì)慢慢往回?cái)[，直到次日凌晨，再次朝向東方等待太陽(yáng)升起，開始新一輪逐陽(yáng)運(yùn)動(dòng)。至于向日葵的運(yùn)動(dòng)奧秘，其實(shí)跟睡蓮大同小異，因?yàn)橄蛉湛麑?duì)陽(yáng)光十分敏感，在陽(yáng)光的照射下，生長(zhǎng)素的含量在向日葵背光一面急劇升高，刺激背光面細(xì)胞拉長(zhǎng)，從而慢慢地向太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)，當(dāng)然這種運(yùn)動(dòng)與太陽(yáng)的方向自然就會(huì)有一點(diǎn)落差了。在太陽(yáng)落山后，生長(zhǎng)素重新分布，使得向日葵又會(huì)慢慢地轉(zhuǎn)回起始位置。

敏感引發(fā)“多動(dòng)癥”

還有許多植物，它們的運(yùn)動(dòng)模式并不是離開原來的土地

去別處旅行，也不是跟隨著太陽(yáng)開開合合或轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，它們的運(yùn)動(dòng)方式主要表現(xiàn)在枝葉的明顯變化上。一些具有感熱性、感震性等感性運(yùn)動(dòng)功能的植物，在受到外界環(huán)境變化的刺激時(shí)，枝與葉都會(huì)做出一些妙趣橫生的動(dòng)作來，仿佛患了“多動(dòng)癥”的孩子，調(diào)皮又可愛。

豆科多年生植物含羞草的枝葉，在受到外界觸動(dòng)時(shí)就會(huì)做出非?！皨尚摺钡膭?dòng)作。這種低矮的草本植物長(zhǎng)有二回羽狀互生的復(fù)葉，葉子具有相當(dāng)長(zhǎng)的葉柄，葉柄基部膨大成為葉枕。這些長(zhǎng)相獨(dú)特的葉片和葉柄、葉枕對(duì)外力的觸碰尤為敏感，你一摸，它立即就會(huì)有反應(yīng)，先是小羽葉一片片閉合起來，四根羽軸接著也合攏了，最后干脆整個(gè)葉柄都垂下來。過了一會(huì)兒，含羞閉合的葉片又會(huì)舒展開來，下垂的葉柄也會(huì)重新挺立，不過一旦再次遭到“騷擾”，又會(huì)立即“含羞”。這種奇特的運(yùn)動(dòng)緣于含羞草枝葉的特殊細(xì)胞結(jié)構(gòu)，因?yàn)槠淙~片和葉枕上下部組織結(jié)構(gòu)不同，上部細(xì)胞的細(xì)胞壁較厚，下部的細(xì)胞壁較薄，下部的細(xì)胞間隙比上部的大，所以當(dāng)外界刺激傳來時(shí)，下部細(xì)胞透性迅速增大，水分外流進(jìn)入細(xì)胞間隙，使下部細(xì)胞的膨壓下降，組織就呈現(xiàn)出疲軟下垂的態(tài)勢(shì)。當(dāng)外部刺激消失后，下部細(xì)胞間隙中的水分又會(huì)回流，使枝葉重新舒展。只要外界有反復(fù)的刺激，它就會(huì)開開閉閉，反復(fù)運(yùn)動(dòng)。正因如此，人們才將這種小草稱為“含羞草”，別稱“知羞草”、“怕癢花”、“懼內(nèi)草”，意思都是一樣的。

如果說，含羞草的運(yùn)動(dòng)是被動(dòng)式的；那么，另一種產(chǎn)于我國(guó)華南部分省區(qū)、名叫“跳舞草”的多年生木本植物，其運(yùn)動(dòng)的習(xí)性則表現(xiàn)得相當(dāng)主動(dòng)。跳舞草也是一種豆科植物，分枝很少，莖高一米多，葉片綠色。每三張葉子組成一個(gè)葉片組，中間的葉片較大，兩側(cè)的葉片較小，兩側(cè)的小葉子會(huì)繞著中間大葉上下擺動(dòng)，或做360°的大回環(huán)運(yùn)動(dòng)。而且在同一株上的小葉子，有的運(yùn)動(dòng)很快，有的運(yùn)動(dòng)很慢，它們一會(huì)兒分離，一會(huì)兒靠攏，有時(shí)向上有時(shí)向下，滿株的葉子同時(shí)起舞，生動(dòng)而神奇。當(dāng)夜幕降臨，跳舞草會(huì)進(jìn)入“睡眠”狀態(tài)，葉柄向上貼向枝條，三小葉中的那片大葉子頂端下垂，像一把合起的折刀，另兩片小葉則舞興未減，還在慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，只是速度和節(jié)奏不如白天了。跳舞草的運(yùn)動(dòng)奧秘，來自于它的感熱性和感震性，每當(dāng)氣溫達(dá)到25℃以上，并在70分貝聲音的刺激下，處于“睡眠”狀態(tài)的跳舞草就會(huì)“蘇醒”過來，興高采烈地表演起它那迷人舞姿。憑借著獨(dú)特的運(yùn)動(dòng)天分，跳舞草同時(shí)又贏得了眾多形象而有趣的別名，如“舞草”、“情人草”、“多情草”、“風(fēng)流草”、“求偶草”等。

由感性運(yùn)動(dòng)而引發(fā)“多動(dòng)癥”的植物其實(shí)還有很多，例如豬籠草、捕蠅草等葉子的運(yùn)動(dòng)，也是一種感震運(yùn)動(dòng)，它們的葉子特化為精巧的捕蟲器，當(dāng)小動(dòng)物侵入捕蟲器時(shí)，即觸發(fā)感震運(yùn)動(dòng)，葉子迅即合攏，將入侵的小動(dòng)物捕獲。當(dāng)然，這些小草的運(yùn)動(dòng)越頻繁，說明它們的收獲也就越豐盛了。(文章代碼：1413)