荷蘭　風(fēng)車吹來(lái)郁金香

陽(yáng)光、沙灘、風(fēng)車、郁金香,還有一位老船長(zhǎng)!所謂童話,所謂夢(mèng)境,終歸可以找到落腳點(diǎn),就是這里,荷蘭。

大?？偸窃谧钇届o的地方掀起波濤。歷史像大海,總是在最讓人意想不到的地方創(chuàng)造奇跡。

在八百年以前,這里是一片沒(méi)有人煙,只有海潮出沒(méi)的濕地和湖泊。從12世紀(jì)到14世紀(jì),才逐步形成了人類可以居住的土地。直到今天,這里仍有三分之一的國(guó)土位于海平面以下。如果沒(méi)有一系列復(fù)雜的水利設(shè)施阻擋,當(dāng)?shù)厝丝谧畛砻艿牡貐^(qū),每天將被潮汐淹沒(méi)兩次。就是這樣一個(gè)地方,在三百年前,也就是17世紀(jì)的時(shí)候,卻是整個(gè)世界的經(jīng)濟(jì)中心和最富庶的地區(qū)。一個(gè)僅有150萬(wàn)人口的小國(guó),將自己的勢(shì)力幾乎延伸到地球的每一個(gè)角落,被馬克思稱為當(dāng)時(shí)的“海上第一強(qiáng)國(guó)”。

它位于歐洲西北部,和英國(guó)隔海相望,它的面積只相當(dāng)于今天的兩個(gè)半北京,它的名字叫做荷蘭。

水壩(dam):荷蘭的立國(guó)之本

可以簡(jiǎn)單的下一個(gè)結(jié)論,no dam,no Holland(沒(méi)有水壩,就沒(méi)有荷蘭)。看一下荷蘭最大的兩座城市,阿姆斯特丹(Amsterdam)、鹿特丹(Rotterdam),都是以水壩命名。這也是荷蘭圍海筑堤、擴(kuò)展國(guó)土的生動(dòng)注腳。

阿姆斯特丹是一座奇特的城市。全市共有160多條大小水道,由1000余座橋梁相連。漫游城中,橋梁交錯(cuò),河渠縱橫。從空中鳥瞰,波光如緞,狀似蛛網(wǎng)。市內(nèi)地勢(shì)低于海平面1—5米,被稱為“北方威尼斯”。由于地少人多,河面上泊有近2萬(wàn)家“船屋”。過(guò)去,城市的建筑幾乎均以涂了黑柏油的木樁打基,以防沉陷。王宮的地基使用了13659根木樁。

阿姆斯特丹顯得古老而極有味道。所有三層和四層的小樓房被藍(lán)色、綠色和紅色精心地裝飾著。這些玩具一般的樓房的門,是那么的狹小,僅能容得一個(gè)人走進(jìn)。古時(shí)此地有一條奇怪的法律,門越大交納的稅就越多,無(wú)奈的人們只好將門盡量做小,卻把窗戶做得很大,家具什么的都從窗口吊運(yùn)進(jìn)出。所有小樓房的頂部,都有數(shù)個(gè)伸出來(lái)的鐵鉤子,以固定吊運(yùn)物品所用的繩索。

盡管版圖并不遼闊,但荷蘭以眾多有趣而又令人驚喜的博物館著稱。阿姆斯特丹每平方米的圖書館就超過(guò)全球的任何城市。

阿姆斯特丹的梵高博物館收藏了許多梵高的油畫和畫作。展示大廳分為三層,底層陳列著梵高和他同時(shí)代一些知名藝術(shù)家的代表作品,二樓詳細(xì)介紹了梵高藝術(shù)生涯的幾個(gè)過(guò)程和他的繪畫特點(diǎn),對(duì)于美術(shù)史的研究者來(lái)說(shuō)受益匪淺;三樓則展示了梵高以及與他繪畫風(fēng)格相近的朋友們的作品。

如果在鹿特丹現(xiàn)代城市中心的高樓大廈、通衢大道和購(gòu)物中心以外,你還想尋找古老的風(fēng)格,就應(yīng)該前往風(fēng)景如畫的Delfshaven。這座城市中從二戰(zhàn)中幸存下來(lái)的少數(shù)幾個(gè)區(qū)域之一。除了典型的荷蘭房屋和街道之外,你還會(huì)發(fā)現(xiàn)著名荷蘭航海英雄Piet Heyn的出生地、De Dubbelde Palmboom歷史博物館和Pilgrim Fathers教堂。

方塊房子,或者稱為柱子房子,靠近鹿特丹最古老港口的船塢,也就是廣受歡迎的Oude Haven。是荷蘭建筑師Piet Blom(1934-1999)的設(shè)計(jì)作品。38座方塊房子的建造自1982年開(kāi)始,于1984年完工。Blom認(rèn)為自己的設(shè)計(jì)就像一棵抽象的樹(shù),整個(gè)社區(qū)就像森林。方塊房子讓人想起可以通過(guò)柱子進(jìn)入的樹(shù)屋。方塊房子看似傾斜,只有一點(diǎn)安置在柱子上,因此三面向著地面,另外三面向著天空。

風(fēng)車(windmill):守護(hù)低地之國(guó)的“絕地武士”

由于地低土潮,僅僅靠堤壩的“堵”是不能守護(hù)住荷蘭的國(guó)土的,荷蘭的風(fēng)車,就起了“疏”的作用,它們猶如一群“絕地武士”,利用風(fēng)的原力來(lái)守護(hù)這片低地。

荷蘭風(fēng)車,最大的有好幾層樓高,風(fēng)翼長(zhǎng)達(dá)20米。有的風(fēng)車,由整塊大柞木做成。18世紀(jì)末,荷蘭全國(guó)的風(fēng)車約有12000架,每臺(tái)擁有6000匹馬力。這些風(fēng)車用來(lái)碾谷物、粗鹽、煙葉、榨油,壓滾毛呢、毛氈、造紙,以及排除沼澤地的積水。正是這些風(fēng)車不停地吸水、排水,保障了全國(guó)三分之二的土地免受沉淪和人為魚鱉的威脅。

荷蘭人很喜愛(ài)他們的風(fēng)車,在民歌和諺語(yǔ)中常常贊美風(fēng)車。風(fēng)車的建筑物,總是盡量打扮得漂漂亮亮的。每逢盛大節(jié)日,風(fēng)車上圍上花環(huán),懸掛著國(guó)旗和硬紙板做的太陽(yáng)和星星。 荷蘭將每年5月的第二個(gè)星期六定為“風(fēng)車日”,這一天全國(guó)所有風(fēng)車都會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),吸引無(wú)數(shù)的游人前來(lái)觀賞。

小孩堤防位于鹿特丹南面12公里處。建于1740年的19座雄偉杰作競(jìng)相吸引著游人的目光。小孩堤防是荷蘭最知名的景點(diǎn)之一。

小孩堤防從四月至九月向公眾開(kāi)放,周二至周六的開(kāi)放時(shí)間為上午10點(diǎn)至下午6點(diǎn)。每當(dāng)七八月份的周六,這些風(fēng)車會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。當(dāng)這些風(fēng)車同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),壯觀的景象如同回到250年以前。

桑斯安斯風(fēng)車村(Zaanse Schans)是有居民居住、開(kāi)放式的保留區(qū)和博物館,位于阿姆斯特丹北方15公里。古老的建筑生動(dòng)描繪了17、18世紀(jì)的荷蘭生活。真實(shí)的房子,古老的造船廠,制作木鞋的表演,還有風(fēng)車,每年吸引著成千上萬(wàn)的游客。250年前,在這片狹小的土地上,矗立著800多座風(fēng)車。它們承擔(dān)著各種工業(yè)任務(wù)。在五座風(fēng)車中,有三座向游人開(kāi)放。在桑河上泛舟游覽,能夠從另一個(gè)角度欣賞這些美麗的風(fēng)車。

風(fēng)車村內(nèi)的博物館包括木鞋制造廠、白蠟制造廠、面包房、奶酪和乳制品作坊以及100多年的雜貨店。桑斯安斯風(fēng)車村周一至周日的上午10點(diǎn)至下午5點(diǎn)開(kāi)放。請(qǐng)注意,在冬季,村內(nèi)僅開(kāi)放部分博物館。進(jìn)入桑斯安斯風(fēng)車村無(wú)需購(gòu)票。參觀村內(nèi)的博物館和風(fēng)車需要支付少量費(fèi)用。

在風(fēng)車工作的日子里,游客們可能更受歡迎,因?yàn)槟シ恢鱾儗?duì)自己的風(fēng)車極其自豪,往往很愿意帶人們四處看看。

在荷蘭語(yǔ)中,有關(guān)風(fēng)車的諺語(yǔ)也數(shù)不勝數(shù)。例如不理智的人被稱為“被風(fēng)車撞了一下腦袋”。

郁金香(Tulip):好看、好聞、好賺錢

1593年,植物學(xué)家克魯斯嘗試將土耳其引進(jìn)的郁金香種植在荷蘭的沙質(zhì)土地上。從此,郁金香在荷蘭聞名世界,同時(shí)也成為代表荷蘭的象征。

似乎每個(gè)荷蘭人天生就是個(gè)園藝家,幾乎荷蘭每戶人家的窗臺(tái)都會(huì)種植些花花草草。今天荷蘭已經(jīng)是全世界最大的郁金香與球莖花卉出產(chǎn)國(guó),境內(nèi)有將近2萬(wàn)公頃的土地是種植球莖花卉的農(nóng)地,當(dāng)然有半數(shù)以上是種植郁金香,其它花卉則包括:百合、風(fēng)信子、水仙、劍蘭等等。每年,荷蘭要出口 2 兆多顆球莖到國(guó)外,大部分是出口到美國(guó)、日本與德國(guó)。

阿斯米爾鮮花拍賣市場(chǎng)(Flower Auction Aalsmeer),是世界上最大的鮮花交易市場(chǎng)。世界上有80%的花卉產(chǎn)品來(lái)自于阿斯米爾鮮花拍賣市場(chǎng)的交易,對(duì)許多花商而言,阿斯米爾可以說(shuō)是花卉王國(guó)的首都城市。這里每天平均拍賣 1千4百萬(wàn)朵鮮花與1百萬(wàn)株盆栽植物,相當(dāng)于8千個(gè)苗圃每年共生產(chǎn)約30兆朵鮮花與4億株盆栽植物。

在有250個(gè)足球場(chǎng)大小的阿爾米斯花卉拍賣所的空中參觀通道上,向下一看,是望不到頭的花的海洋,有玫瑰、菊花、郁金香、向日葵,甚至還有用作觀賞的玉米棒子,運(yùn)輸工們開(kāi)著電瓶車,拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的裝滿已包裝好的花束的小車在分發(fā)大廳游龍般穿梭著。另一邊,花卉經(jīng)銷商們?cè)?個(gè)巨大的拍賣室中的13個(gè)拍賣鐘前交易著,拍賣鐘上顯示有花卉品種、數(shù)量、價(jià)格,他們只需按動(dòng)各自桌上的按鈕即可完成交易。

希爾維蘇姆高爾夫俱樂(lè)部

(Hilversumsche Golf Club)

著名設(shè)計(jì)師 H.S. Colt 于1918 年 設(shè)計(jì)的球場(chǎng),18洞,標(biāo)準(zhǔn)桿為72桿,屬森林球場(chǎng),球場(chǎng)難度相對(duì)較大,球道窄,長(zhǎng)草長(zhǎng)。曾舉辦歐巡賽荷蘭公開(kāi)賽。

地址:Soestdijkerstraatweg 1721213 XJ HILVERSUM

電話:+31 035-6857060

http://www.hilversumschegolfclub.nl/

肯內(nèi)梅爾鄉(xiāng)村俱樂(lè)部

(Kennemer Golf and Country Club)

這是一家建立于1910年的老球場(chǎng),共27洞,是歐洲大陸最好的林克斯球場(chǎng)之一,近年多次舉辦荷蘭公開(kāi)賽。

地址:Kennemerweg 78 2042 XT Zandvoort

電話:+31 023-5714974

http://www.kennemergolf.nl/

語(yǔ)言

荷蘭語(yǔ)是荷蘭的官方語(yǔ)言。但是幾乎每個(gè)人都會(huì)說(shuō)英語(yǔ)。除了荷蘭語(yǔ)之外,佛萊芒省的居民還講佛萊芒語(yǔ)。這個(gè)省以外的荷蘭人并不懂這種語(yǔ)言。

小費(fèi)

在荷蘭,增值稅和服務(wù)費(fèi)包括在酒店、商店和出租車賬單中。額外服務(wù)的小費(fèi)會(huì)得到感謝,但并不是必須的。習(xí)慣上會(huì)給予出租車司機(jī)和餐廳服務(wù)生10%的小費(fèi)。

禮物

荷蘭的風(fēng)俗是在收到禮物后馬上拆開(kāi)。人們常常會(huì)好奇于包裝內(nèi)的禮物。收到禮物的人需要將禮物進(jìn)行展示,甚至傳遞一周。