小雞快跑

黃東明

暑假前夕,我接到父親的電話。爹要我趕快回家,別出去打工,并告訴我現(xiàn)在家里有錢(qián)了,不必再為以后的學(xué)費(fèi)犯愁。

我還想問(wèn)清楚,可爹已掛了電話。我不由詫異極了,家里一直窮得叮當(dāng)響,真想不明白一輩子在土里刨食的爹,發(fā)了什么財(cái)?不過(guò),不用再去辛苦地打工掙學(xué)費(fèi),我還是挺高興。于是,學(xué)校一放假,我便匆匆朝家里趕。

我家在一個(gè)小鎮(zhèn),回到家后,爹和娘圍著我又哭又笑。好一陣,我才小心翼翼地問(wèn):“爹,你不讓我去打工,你到底在哪賺到錢(qián)了?”爹一聽(tīng),不由呵呵一笑,和娘一起拉著我的手,來(lái)到屋后,讓我看家里新建的一個(gè)“養(yǎng)雞場(chǎng)”。

我當(dāng)時(shí)就想,一個(gè)小小的養(yǎng)雞場(chǎng)能有這么好的效益?爹不是在吹牛吧。我正想問(wèn)個(gè)明白,卻又突然看見(jiàn)養(yǎng)雞場(chǎng)的雞,走路的姿勢(shì)有點(diǎn)怪怪的。按理說(shuō),一般雞走路該是四平八穩(wěn)地踩著小碎步,可這里的雞怎么卻一蹦一跳地跳著走呢?

這到底是怎么回事?難道是什么新品種不成?一個(gè)又一個(gè)疑問(wèn)還沒(méi)解開(kāi),在鎮(zhèn)上開(kāi)飯館的堂兄卻來(lái)了,說(shuō)接我去吃飯。不由分說(shuō),拉起我便走。

來(lái)到飯館,菜已堆滿一桌,堂兄一邊夸我有出息,一邊不停地給我?jiàn)A菜。我好久沒(méi)吃這么好的菜了,也就不客氣地大吃起來(lái),沒(méi)多久,肚子便撐得滾圓。這時(shí),服務(wù)員又端上一道菜。堂兄一見(jiàn),忙先給我挑了一筷子,笑著說(shuō):“來(lái),嘗嘗我這道鎮(zhèn)店大菜?！?/p>

我已經(jīng)吃不下了,正猶豫著,堂兄見(jiàn)狀,急得拍了下我的肩膀:“吃呀,你可別小看它,這道菜可值不少錢(qián)?！?/p>

我嚇了一跳,當(dāng)即挑起一小塊,放在嘴中慢慢嚼著,但很快又失去了興趣。只是感覺(jué)它比較脆嫩,細(xì)滑,并沒(méi)有什么特別的味道。

而堂兄卻自豪地告訴我,這道菜是他獨(dú)創(chuàng)的,名字叫掌中寶,原料便是由我家的養(yǎng)雞場(chǎng)提供……后面堂哥說(shuō)什么,我已聽(tīng)不清了,我的胃抽搐起來(lái),很快便翻江倒海。我急忙沖進(jìn)衛(wèi)生間,稀里嘩啦吐了個(gè)痛快。

我回到家里時(shí),爹娘都已睡了,我躡手躡腳來(lái)到雞場(chǎng),看著那些一蹦一跳的雞,眼淚再也忍不住,簌簌地掉了下來(lái)。然后,猛地拉開(kāi)養(yǎng)雞場(chǎng)的柵門(mén),在心里大喊著:“小雞快跑,小雞快跑!”

堂哥剛剛告訴我,那盤(pán)掌中寶就是用這些雞腳掌上一小塊肉團(tuán)為原料做的,而且,為了保證它的鮮嫩,還是直接用刀從活雞腳上把肉團(tuán)取下來(lái)的。

第二天一早,我悄悄出了家門(mén),我要出去打工,自己給自己掙學(xué)費(fèi)。