牧草的種植要點

近年來，隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整、“退耕還林還草”政策的實施、農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的興起．飼用牧草的種植、開發(fā)、利用也隨之發(fā)展起來。但目前尚處于不完善的發(fā)展階段，多以個體農(nóng)戶、養(yǎng)殖戶種植為主，僅限于自給自足，還沒有形成集約化、產(chǎn)業(yè)化的大規(guī)模生產(chǎn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了我國畜牧業(yè)發(fā)展的需求。因此，牧草業(yè)的發(fā)展在我國方興未艾，有著巨大的市場潛力和廣闊的發(fā)展前景。它集經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益為一體，不僅適應(yīng)我國發(fā)展大農(nóng)業(yè)的需要，而且還可促進(jìn)我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

目前我國自行開發(fā)和引進(jìn)的牧草品種很多，經(jīng)過多年的引種、試種取得了成功，積累了經(jīng)驗。經(jīng)國家驗收鑒定合格的有：紫花苜蓿、串葉松香革、蛋白草、氨基酸草、百喜草、黑麥草、高丹草、菊苣等。這些都是優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的高營養(yǎng)牧草，可以滿足各類畜禽、魚類生長發(fā)育的營養(yǎng)所需，是優(yōu)質(zhì)的飼料來源。其特點是：

一、投入少，收益高

飼用牧草屬于資源性作物，再生能力強(qiáng)，產(chǎn)量高，可頻繁刈割，多次利用。特別是多年生牧草，種植一次可收獲多年，每年收獲多次，被譽(yù)為“綠色能源”。如：串葉松香草(多年生草本菊科飼用植物)一次播種。高產(chǎn)期可達(dá)12-15年，最高年收割5-7茬，畝產(chǎn)鮮草2-3萬公斤。以主要營養(yǎng)成蛋白質(zhì)測算，一畝地可產(chǎn)串葉松香草干物質(zhì)4000公斤，含蛋白質(zhì)18％，而玉米僅為8％左右，這樣一畝草就相當(dāng)于8000公斤玉米，約可節(jié)省15畝糧田，可飼喂20頭豬、10頭牛、100只羊、500只兔、2000只雞鴨鵝、2萬條魚，效益十分顯著，可謂“一次投入，連年獲益”。

二、易種植，好管理

飼用牧草的種植相對一般農(nóng)作物的田間管理要簡便得多，省工、省時。因其具有適應(yīng)性廣，對土壤和氣候條件要求不嚴(yán)，抗逆性強(qiáng)、抗病蟲害、抗旱、耐寒、耐熱、耐雜草、播種期長等特點，因此在我國廣大地區(qū)均可種植。如：菊苣(菊科多年生草本植物)喜溫暖濕潤氣候，但也耐寒、耐熱。在炎熱的南方生長旺盛，在寒冷的北方氣溫在零下8℃時仍青枝綠葉。對土壤要求也不嚴(yán)，在荒地、大草原、大田、坡地均能生長，全國各地都適合種植，栽培不受季節(jié)限制，最低溫度在5℃以上的季節(jié)都可播種。目前可供選擇的牧草品種很多，我國地域遼闊，各地的氣候及土壤條件差異很大，因此可選擇適宜本地區(qū)的品種，適時種植。

三、營養(yǎng)價值高，飼喂范圍廣

飼用牧草草質(zhì)優(yōu)良，莖葉鮮嫩、多汁、適口性好，營養(yǎng)全面，各類畜禽及食草性魚均喜食，因富含蛋白質(zhì)，多種維生素、氨基酸、鈣、磷等，長期飼喂可促進(jìn)畜禽生長發(fā)育，提高畜禽的產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。如：黑西哥玉米(一年生禾本科飼用植物)其風(fēng)干物中含干物質(zhì)86％，熱能3456大南公斤，粗蛋白13.8％。粗脂肪2％，粗纖維30％，無氮浸出物72％，營養(yǎng)價值高于普通食用玉米。經(jīng)試驗，只用該飼草或配合部分精料飼喂豬，日增重可達(dá)0.5～0.75公斤，平均每頭育肥豬可節(jié)約1/3的精料，優(yōu)于傳統(tǒng)的飼喂方式。

優(yōu)質(zhì)牧草的飼喂可分為：鮮草、青貯料、干草粉和顆粒飼料等。

四、改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展

我國是農(nóng)業(yè)大國，但目前耕地資源短缺，水土流失嚴(yán)重。特別是近幾年內(nèi)蒙古一些牧區(qū)由于過渡放牧，植被遭到破壞，草場嚴(yán)重沙化。針對我國目前生態(tài)環(huán)境日益惡化的趨勢，1999年國務(wù)院印發(fā)“全國生態(tài)環(huán)境建設(shè)規(guī)劃”，倡導(dǎo)大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。推廣優(yōu)質(zhì)牧草的種植，走草畜同步發(fā)展的道路，不僅能滿足我國畜牧業(yè)發(fā)展的需求，解決飼料短缺、人畜爭糧爭地等總是，同時還可起到退耕還林還草，改善生態(tài)環(huán)境．促進(jìn)我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。許多優(yōu)質(zhì)牧草具有多種用途，除飼用外，還有作綠肥、固沙、保土、美化環(huán)境等作用。如：菊苣5月份開花，花期長達(dá)4個月，花呈紫藍(lán)色，景色艉麗是良好的蜜源，也是綠化與改善生態(tài)環(huán)境的，優(yōu)良植物。又如百喜草(禾本科多年生匍匐型草棲植物)，由于它耐重刈、踐踏、再生力強(qiáng)，是公路、鐵路、河塘、渠岸固土護(hù)坡，環(huán)境綠化的最佳建群草，受到綠化部門的首肯：該草還可用作綠肥改善土壤，果園種植百喜草3-5年，有機(jī)質(zhì)增加45.8～145％，土壤變得松軟、肥沃、農(nóng)民稱之為“海綿土”、“肉土”；此外干草又可栽培食用菌(如毛木耳、金針菇、靈芝、黑木耳、平菇等)故有“寶貝草”之美譽(yù)。

我國的農(nóng)業(yè)目前正朝著多元化、生態(tài)化、科學(xué)化的方向發(fā)展，優(yōu)質(zhì)牧草的種植、開發(fā)與利用無疑會在我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速中，畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中起以重要的作用。