薩?？伺c小尾寒羊雜交改良效果分析

何振富

摘要用薩?？斯蚺c甘肅省武威地區(qū)當(dāng)?shù)匦∥埠螂s交,觀察雜交改良后的效果。結(jié)果表明:薩寒F1代羔羊初生重、2月齡、4月齡和6月齡體重分別為3.93kg、12.68kg、23.15kg和34.56kg,較當(dāng)?shù)匦∥埠蛱岣?.13kg、3.11kg、4.07kg和6.37kg。在相同的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下,體高、體長(zhǎng)、胸圍等均高于當(dāng)?shù)赝g小尾寒羊,其生長(zhǎng)發(fā)育速度明顯快于當(dāng)?shù)匦∥埠?。以薩福克羊?yàn)楦副九c當(dāng)?shù)匦∥埠蜻M(jìn)行雜交改良,改良效果明顯,經(jīng)濟(jì)效益顯著。

關(guān)鍵詞薩福克羊;雜交改良;小尾寒羊;生長(zhǎng)發(fā)育

中圖分類號(hào)S813.22文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739(2009)08-0168-01

薩?？巳庋蛟a(chǎn)于英國(guó),是目前世界上大型的專用肉羊品種,公、母均無(wú)角,頭、四肢下部為黑色,被毛白色,體軀豐滿,全身肌肉發(fā)達(dá),體質(zhì)結(jié)實(shí),結(jié)構(gòu)勻稱。胴體中脂肪含量低,肉質(zhì)細(xì)嫩,肉脂相間,肌肉橫斷面呈大理石花紋,在許多國(guó)家肉羊生產(chǎn)體系中作為終端父本[1,2]。甘肅省農(nóng)科院畜草品種改良研究所引進(jìn)薩福克公羊在甘肅省武威市涼州區(qū)謝河鎮(zhèn)與當(dāng)?shù)匦∥埠蜻M(jìn)行雜交改良試驗(yàn)研究,通過(guò)測(cè)定部分生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)和不同年齡時(shí)的體重,比較分析改良效果。

1試驗(yàn)區(qū)概況

武威市涼州區(qū)位于河西走廊東端,南依祁連山,北連騰格里沙漠,地理坐標(biāo)為東經(jīng)102°48′,北緯37°37′,海拔1 786～1 815m,謝河鎮(zhèn)地處西北內(nèi)陸,屬寒溫帶大陸性氣候,總的特點(diǎn)是晝夜溫差大,日照時(shí)數(shù)長(zhǎng),光照資源豐富,生產(chǎn)周期“一季有余,兩季不足”。年平均氣溫7.9℃,年平均日照時(shí)數(shù)2 968h,0℃的有效積溫3 003℃,年平均降雨量161mm,屬于典型的干旱半干旱灌溉農(nóng)業(yè)區(qū),氣候適宜、環(huán)境優(yōu)良,周邊均無(wú)污染源。

2材料與方法

2.1試驗(yàn)羊只

供試羊以薩?？斯?yàn)楦副?經(jīng)產(chǎn)小尾寒羊?yàn)槟副?采用自然交配的方法配種。選擇健康無(wú)病、營(yíng)養(yǎng)狀況良好、產(chǎn)羔時(shí)間相對(duì)集中的30只羔羊作為試驗(yàn)組,選擇當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶自繁的同齡小尾寒羊羔羊30只作為對(duì)照組。

2.2飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)組與對(duì)照組在相同的條件下進(jìn)行飼養(yǎng)管理,供試羊只以半舍飼飼養(yǎng)為主。在外出放牧?xí)r,選擇優(yōu)質(zhì)草地放牧,定時(shí)定量飼喂混合精料,配種期間增補(bǔ)胡蘿卜、雞蛋等優(yōu)質(zhì)飼料。出生羔羊逐個(gè)配戴耳號(hào),同時(shí)做好供試羊群的疫病防治和驅(qū)蟲(chóng)等工作。

2.3項(xiàng)目測(cè)定

選取試驗(yàn)組和對(duì)照組母羊所產(chǎn)羔羊各30只,測(cè)定其初生、2月齡、4月齡、6月齡各發(fā)育階段的體重和體尺。羔羊6月齡時(shí)隨機(jī)選取12只(薩寒F1代和小尾寒羊各6只),集中進(jìn)行屠宰,測(cè)定宰前活重、胴體重、屠宰率等各項(xiàng)產(chǎn)肉性能指標(biāo)。

2.4數(shù)據(jù)處理

安排專人負(fù)責(zé)配種記錄和各項(xiàng)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)工作,包括發(fā)情母羊登記、試驗(yàn)羔羊各月齡段體重、體尺數(shù)據(jù)和屠宰測(cè)定等數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)。

3結(jié)果與分析

3.1薩寒F1代體型外貌

薩寒F1代表現(xiàn)出明顯的父本特征,頭及四肢為黑色或黑褐色,被毛為白色,胸寬深,背腰平直,后軀發(fā)達(dá),肌肉豐滿,體型趨向于父本,具有典型的肉羊特征。

3.2生產(chǎn)性能

由表1可知,試驗(yàn)組初生、2月齡、4月齡、6月齡體重明顯高于對(duì)照組,分別提高1.13kg、3.11kg、4.07kg和6.37kg。由表2可知,試驗(yàn)組羊從出生到6月齡的體高、體長(zhǎng)、胸圍均高于對(duì)照組同齡羊,表明薩寒F1代羔羊生長(zhǎng)發(fā)育較快。

3.3屠宰性能測(cè)定

6月齡時(shí),對(duì)試驗(yàn)羔羊進(jìn)行屠宰測(cè)定,結(jié)果表明(表3),試驗(yàn)組羔羊平均屠宰率比對(duì)照組提高了3.78%。因此,薩寒F1代羔羊具有比小尾寒羊產(chǎn)肉性能好、屠宰率高等優(yōu)勢(shì)。

3.4經(jīng)濟(jì)效益分析

利用薩福克羊雜交改良當(dāng)?shù)匦∥埠?薩寒F1代羊生

長(zhǎng)發(fā)育快,體格大,具有優(yōu)良的肉用性能,深受養(yǎng)殖戶喜愛(ài)。據(jù)調(diào)查,每只薩寒F1代成年羊屠宰胴體重較當(dāng)?shù)匦∥埠蚋?.11kg左右,按目前市場(chǎng)羊肉價(jià)格30元/kg計(jì)算,每只可多增加收入123.3元左右,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

4結(jié)論

薩?？搜蚺c本地小尾寒羊雜交后,薩寒F1代羊雜種優(yōu)勢(shì)明顯,在相同飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下,其生長(zhǎng)發(fā)育明顯快于當(dāng)?shù)匦∥埠?各階段體重、體尺均比本地綿羊有較大提高,且耐粗飼,適應(yīng)性好,抗病力強(qiáng)。薩寒F1代羊的良好生產(chǎn)性能,對(duì)于當(dāng)前甘肅省發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)、提高養(yǎng)殖效益、增加農(nóng)民收入等方面均有很大推動(dòng)作用,值得在全省大力推廣。

5參考文獻(xiàn)

[1] 余忠祥.放牧條件下薩?？搜蚺c藏羊雜交試驗(yàn)[J].青海畜牧獸醫(yī)雜志,2003,33(2):15-16.

[2] 于躍武.薩?？搜蚺c哈薩克羊、小尾寒羊的雜交生產(chǎn)性能測(cè)定[J].畜牧獸醫(yī)雜志,2005,24(4):19-21.