江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖對水體環(huán)境的影響

何美瓊 張 立 黃芳潔 江要源 鄧 潛

摘要近年來，江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚的規(guī)模越采越大，殘餌和魚類自身的代謝產(chǎn)物等對養(yǎng)殖水域的水環(huán)境產(chǎn)生了相應(yīng)的影響。針對江河網(wǎng)葙養(yǎng)殖的特點，就其對水環(huán)境的影響進(jìn)行分析，并提出了健康發(fā)展江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖的建議。

關(guān)鍵詞江河；網(wǎng)箱養(yǎng)殖；水體環(huán)境；影響

中圖分類號S931.1

文獻(xiàn)標(biāo)識碼A

文章編號1007－5739(2009)16－0286－02

江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚是近年來迅速興起的集約化養(yǎng)殖方式。據(jù)筆者調(diào)查，兩江上游的梧州市，從十幾年前開始發(fā)展江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖，1998年的養(yǎng)殖面積為0.7hm²左右，2008年迅速發(fā)展到7.2hm²，網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚產(chǎn)量達(dá)6400t，產(chǎn)值1.35億元，產(chǎn)量和產(chǎn)值分別占到整個漁業(yè)的11％和21％。江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢頭雖然強(qiáng)勁，但是，江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖是一種完全依賴人工投喂飼料、高投入高產(chǎn)出的養(yǎng)殖方式，勢必造成殘餌、養(yǎng)殖對象的代謝廢物等大量進(jìn)入水體。人們?yōu)榱俗非蠼?jīng)濟(jì)效益，片面強(qiáng)調(diào)高產(chǎn)，養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖強(qiáng)度不斷增加，將會引起養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境的變化。以破壞環(huán)境資源為代價謀取眼前利益的做法曾經(jīng)給人們留下了許多深刻的教訓(xùn)，江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚對水環(huán)境的影響問題值得人們高度關(guān)注。

1江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖的特點

(1)江河網(wǎng)箱是通過箱體內(nèi)外水流的不斷交換，使網(wǎng)箱內(nèi)形成一個適宜魚類生長發(fā)育的小生態(tài)環(huán)境，這種方式能充分利用江河水域優(yōu)越的自然條件，如水體流動性較好、溶氧較高、日照大、溫差小、魚類生長周期長等優(yōu)點，具有產(chǎn)量高、效益好、管理方便等特點。

(2)江河水域水體流量較大，易受天然旱澇因素影響，因此江河網(wǎng)箱多以船體網(wǎng)箱和類似的金屬網(wǎng)箱為主。船體網(wǎng)箱即利用大型船體的船倉開挖成金屬網(wǎng)箱。并對通過網(wǎng)箱的水流水速進(jìn)行調(diào)控，從而解決了江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚的防洪防澇等問題。

(3)江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖是當(dāng)前政策支持發(fā)展的主流方向。據(jù)統(tǒng)計，1hm²江河網(wǎng)箱的漁產(chǎn)量相當(dāng)于400hm²池塘的漁產(chǎn)量，江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖節(jié)約耕地，且不與農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)爭水。符合我國人多地少的國情。因此。很多地方政府鼓勵發(fā)展江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

2江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚對水體環(huán)境的影響

2.1對水體營養(yǎng)的影響

江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖基本都是投飼養(yǎng)魚的方式。飼料的主要成分是糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等有機(jī)物和鈣、磷等無機(jī)鹽類。按投喂100kg的飼料量計算，約有13～15kg的飼料直接散失于水體中，只有85～87kg的飼料被魚攝食。在攝食的飼料中，約有25～35kg飼料被魚體用于增加體重；41.6～48.0kg的飼料被魚體用于維持生命，其排泄物以氮的形式進(jìn)入水體；10.4～12.0kg的飼料未被魚類消化吸收，以魚糞的形式進(jìn)入水體中。通常配合飼料由于加工工藝、投餌技術(shù)、魚的攝食能力和養(yǎng)殖水域條件等原因，約有13％～15％未被魚攝食，作為殘餌直接散失于水中。被魚類攝食部分的飼料，其消化、吸收率一般僅70％左右，糞、尿占30％左右。因此。當(dāng)飼料系數(shù)為2時，每生產(chǎn)1t魚，約有80kg飼料有機(jī)物進(jìn)入水域(其中殘餌30kg、糞尿50kg)。魚類一般含氮2.5％～3.5％、磷0.3％～0.9％左右，人工配合飼料一般含氮4％～6％、磷0.8％～1.2％左右。粗略計算，當(dāng)飼料系數(shù)為2時，每生產(chǎn)1t魚，要消耗2t飼料，其中氮約100kg、磷約20kg，而1t魚體沉積的氮為30kg、磷為6kg，所以將有約70kg氮和14kg磷通過各種形式進(jìn)入水體。由此可見，江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚后，飼料大部分轉(zhuǎn)化為魚體組織，少部分成為殘餌和排泄物散失在水中，從而對水域水體營養(yǎng)產(chǎn)生直接的影響。

2.2對江河魚類的影響

江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖對天然魚類群落的直接影響表現(xiàn)在魚群逃出污染自然水域，特別是部分外來魚類品種從網(wǎng)箱中出逃或有意移植的魚類對土著魚類群落的影響。在廣西南寧市邕江河段近年發(fā)現(xiàn)有埃及胡子鯰、食人鯧、清道夫、巴鯊魚等外來魚種，曾一度引起新聞媒體的關(guān)注，調(diào)查表明。它們主要是江河網(wǎng)箱或水族館出逃到江河中的魚類，這些外來魚種通過掠食或攝食競爭，可造成當(dāng)?shù)胤N群滅絕、與當(dāng)?shù)胤N群雜交、摻雜基因庫、破壞生境和引發(fā)流行病等。

網(wǎng)箱養(yǎng)殖可能導(dǎo)致天然魚類種群生長率、豐度和成活率改變。Penezak等的研究表明，網(wǎng)箱養(yǎng)殖引起的富營養(yǎng)化可導(dǎo)致波蘭白魚(Coregonidae)資源的減少。Smith和Kilambi等注意到溝鲇網(wǎng)箱附近可大量捕撈獵食性和非獵食性魚類，同時發(fā)現(xiàn)由于網(wǎng)箱養(yǎng)殖，有些魚類的生長率和成活率提高了。

2.3對水體浮游生物的影響

浮游生物在水體生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量流動中扮演著重要的角色。一般認(rèn)為網(wǎng)箱養(yǎng)魚增加了水體外源營養(yǎng)物質(zhì)的輸入，因此增加了水體中浮游動、植物的生產(chǎn)力。江河水體中的浮游植物生物量主要以硅藻、隱藻、裸藻為主。種類組成有藍(lán)藻門、綠藻門、硅藻門等，一般水庫和湖泊以硅藻和綠藻為主。韓志泉等指出浮游植物數(shù)量與總氮、總磷、氮磷比都呈顯著相關(guān)，水中的總磷每增加0.01mg／L。浮游植物數(shù)量就要增加35.3個幾，浮游動物數(shù)量與總氮呈顯著相關(guān)，水中總氮每增加0.01mg／L，浮游動物數(shù)量也要增加10.6個／L。由于江河水域的流動性，網(wǎng)箱下游的浮游生物數(shù)量和生物量均較網(wǎng)箱上游高，浮游生物量的變化規(guī)律為豐水期＞平水期＞枯水期，種類數(shù)量為平水期＞豐水期＞枯水期。此外，網(wǎng)箱養(yǎng)殖也增加了江河水體浮游生物的生物量。

2.4對底棲動物的影響

網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)及其鄰近區(qū)域大量營養(yǎng)物質(zhì)的堆積，造成網(wǎng)箱下方沉積物處于缺氧或低氧狀態(tài)，使底棲動物在數(shù)量上下降，但在種類上沒有顯著變化。韓志泉等運用相關(guān)性分析得出，底棲動物數(shù)量與底泥中總氮有顯著相關(guān)，底泥中總氮量每增加0.01mg／L，底棲動物數(shù)量(指水蚯蚓)就要增加279條。在某些情況下，江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖對底棲動物不存在多大影響。Cornel等指出，網(wǎng)箱下沉積物增加或變肥，對底棲動物沒有直接影響，因為這一區(qū)域沒有這類群落，可能是由于低氧或環(huán)境不宜。

2.5對江河底質(zhì)的影響

由于糞便和殘餌的沉淀。江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚會對底質(zhì)產(chǎn)生一定的影響，但其影響強(qiáng)度比水體靜止的水庫、湖泊網(wǎng)箱小得多。江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚對底質(zhì)直接影響是有機(jī)物的積累及底質(zhì)向缺氧狀態(tài)轉(zhuǎn)變，可能導(dǎo)致底質(zhì)化學(xué)特性和底棲動物群落結(jié)構(gòu)的改變。觀察發(fā)現(xiàn)，隨著與網(wǎng)箱區(qū)距離的縮短。有機(jī)碳、硫化物和磷酸鹽的含量呈逐漸增高的趨勢，在網(wǎng)箱區(qū)內(nèi)達(dá)到最高。這些積累的有機(jī)物量的變化主要受殘餌和魚類排泄物的影響，硫化物的產(chǎn)生主要是由于硫酸鹽還原菌對水中硫酸鹽的還原作用而放出有毒氣體H₂S。網(wǎng)箱下方的沉積物中氮、磷含量和耗氧量明顯增加。

3江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖的幾點建議

對江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖對江河水體影響強(qiáng)度相對較小，在人多地少的背景下，充分利用閑置的水資源，造福一方，其發(fā)展空間很大。但是在部分流速較慢、水體富營養(yǎng)化比較突出的江河，如果缺乏科學(xué)規(guī)劃，超負(fù)荷養(yǎng)殖，反而得不償失，藥物、飼料不斷排入江河，造成水體生態(tài)失衡。為此，筆者建議在開發(fā)江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖過程中要注意以下幾點：

(1)合理規(guī)劃網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)域和規(guī)模。只有根據(jù)江河的自然條件如水質(zhì)狀況、水體的流速、江河底質(zhì)等多方面因素，科學(xué)分析、合理確定水域的負(fù)載力，實行嚴(yán)格的養(yǎng)殖證制度，使本水域的網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模在能承受的安全范圍內(nèi)。適度養(yǎng)殖。建議養(yǎng)殖根據(jù)水位的變動情況，適時移動網(wǎng)箱位置，以降低網(wǎng)箱養(yǎng)殖對江河水體的影響強(qiáng)度。

(2)從國外引進(jìn)的品種放流到網(wǎng)箱水域。很可能導(dǎo)致外來品種入侵事故，不僅影響土著性魚類的生長、繁殖。還會給土著性魚類資源造成威脅。建議漁業(yè)管理部門加強(qiáng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖對江河影響的管理力度，外來品種和經(jīng)過人工改造過的雜交品種的養(yǎng)殖必須經(jīng)過申報審批。

(3)對江河水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測，內(nèi)容包括pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、重金屬、有毒物等，建立定期的測報制度，既保護(hù)江河水質(zhì)環(huán)境，又對養(yǎng)殖戶的利益提供保障。

(4)加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶的環(huán)保教育，提高環(huán)保意識，禁止使用違禁漁藥，嚴(yán)格控制生產(chǎn)污水、生活污水等直接排入江河，自覺樹立“人人有責(zé)。從我做起”的觀念。