沛 兒
素有“北國綠寶石”、“東方夏威夷”之譽(yù)的興凱湖是中、俄界湖,是由火山爆發(fā)地殼下陷形成的,是黑龍江省最大淡水湖,也是亞洲最大的界湖。史書記載,興凱湖在唐代稱為湄沱湖,以盛產(chǎn)“湄沱之鯽”馳譽(yù)。因湖形如“月琴”,故金代有“北琴海”之稱。清嘉慶年間始稱興凱湖?!芭d凱”為滿語“水從高處向低處流”之意。興凱湖煙波浩森,氣勢磅礴,既有湖的風(fēng)姿,又有海的壯闊,讓人產(chǎn)生似湖似海的遐想。興凱湖原為我國內(nèi)湖,186()年中俄《北京條約》簽定后,變成了中俄界湖。1996年,江澤民總書記和葉利欽總統(tǒng)代表兩國政府簽署了《關(guān)于興凱湖保護(hù)生態(tài)的協(xié)定》,興凱湖成為我國與鄰國政府共同進(jìn)行保護(hù)的一個(gè)自然保護(hù)區(qū)。
興凱湖由大興凱、小興凱兩湖組成,中間被一道湖崗分開,湖崗上自然形成的各種綠樹成蔭,有鹿、貂、鼠、山雞等動(dòng)物繁衍生存十分秀美。小興凱湖居于北側(cè),在我國境內(nèi),溫柔恬靜;大興凱湖北部屬于中國,南部屬于俄羅斯,天水一色,橫無際涯,氣勢磅礴。興凱湖四季分明,春夏秋冬,把原始自然的神奇風(fēng)姿呈現(xiàn)給世人。在生機(jī)盎然的春季,大地回春,多種鳥類在這里繁衍生息,形成蔚為壯觀的的世界候鳥“大通道”和繁殖基地。在綠意濃濃的夏季,魚汛傳來,一網(wǎng)下去可捕萬斤魚蝦;千畝野生荷花盛開,又見一番關(guān)不勝收的天然景色。在碩果累累的秋季,泛舟小興凱湖觀賞秋月,使人倍感生活美酒的甘甜醇香,登臨湖畔蜂蜜山,采紅葉、觀山景、垂釣,又會(huì)使游人流連忘返。在白雪皚皚的冬季,一場冬雪過后,興凱湖大地冰封,銀裝素裹,來這里可以滑冰賞雪,破冰垂釣,體驗(yàn)興凱湖之冬的神奇與神秘。
興凱湖地處東北亞候鳥大通道,共有190多種,其中國家一級(jí)鳥類5種,分別為丹頂鶴、東方白鸛、白尾海雕、金雕、虎頭海雕。興凱湖的植物資源豐富,有460多種植物,著名的有興凱湖赤松、興安檜柏等國家二級(jí)保護(hù)植物9種。興凱湖魚類資源豐富,有魚類65種,其中最為著名的是大白魚和美人蝦,另有鰱花、鰲花、鯽魚、湖蝦等。
大白魚是興凱湖特產(chǎn),也叫興凱湖鮐,與黃河鯉魚、松花江鮭、松江鱸魚被列為我國四大淡水名魚之一。大白魚,學(xué)名翹嘴鮐,分布甚廣,產(chǎn)于黑龍江、遼河、黃河、長江、錢塘江、閩江、臺(tái)灣、珠江等水系的干、支流及其附屬湖泊中。唐代詩圣杜甫在《峽隘》一詩中就提到:“聞?wù)f江陵府,云沙靜眇然。白魚如切玉,朱橘不論錢?!贝蟀佐~肉白而細(xì)嫩,味美而不腥,一貫被視為上等經(jīng)濟(jì)魚類。既然那么多地方都有出產(chǎn),為什么興凱湖鮐被列為名魚呢?這是因?yàn)槭澄锝Y(jié)構(gòu)不同,興凱湖鮐只吃興凱湖白蝦,不吃其他食品,所以味道尤其鮮美,唐代時(shí)就以“湄沱之鯽”名揚(yáng)九州。