鄢應(yīng)軍
一、閱讀下面的文字,完成1-4題。(20分。每小題5分)
跨國(guó)食品公司早在多年前知道他們生產(chǎn)的很多食品會(huì)使大腦產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致進(jìn)食者吃過(guò)量。
為雀巢公司和聯(lián)合利華公司工作的科學(xué)家一直在暗中調(diào)查某些食品——像巧克力餅干、漢堡包和零食等——為什么會(huì)使人們暴飲暴食,進(jìn)而導(dǎo)致肥胖。表面上,這些食品公司堅(jiān)持說(shuō),沒(méi)有證據(jù)表明它們生產(chǎn)的食品會(huì)引起生物化學(xué)反應(yīng),促使進(jìn)食者暴飲暴食,因此它們并不打算向消費(fèi)者發(fā)出警告或改變這些產(chǎn)品的特征。
但業(yè)內(nèi)科學(xué)家說(shuō),食品制造商擔(dān)心它們生產(chǎn)的食品會(huì)破壞人體控制食物攝入量的能力。因此正試圖找出可行的解決辦法。一家食品公司說(shuō):“我們創(chuàng)造了一個(gè)生化怪物?!?/p>
如今,全球被診斷為肥胖的人已經(jīng)超過(guò)了3億,每年大約有250萬(wàn)人因?yàn)槌囟劳?。在英?guó),1/5以上的成年人屬于肥胖人群——這一比率是20年前的三倍。
一位擔(dān)任食品制造商顧問(wèn)的科學(xué)家說(shuō):“食品公司清楚地意識(shí)到,它們?cè)谏a(chǎn)使人上癮的食品方面簡(jiǎn)直成功得不能再成功了。這是一個(gè)大問(wèn)題?!?/p>
科學(xué)家認(rèn)為,暴飲暴食效應(yīng)是由類(lèi)鴉片物質(zhì)引發(fā)的。這種化學(xué)物質(zhì)會(huì)使人產(chǎn)生“再多吃一些”的愿望,同時(shí)還會(huì)削弱能讓人抑制食欲的“吃飽了”的感覺(jué)。
食品工業(yè)的研究顯示,雖然暴飲暴食只是一種暫時(shí)現(xiàn)象,但它會(huì)對(duì)人體的食物攝入產(chǎn)生很大影響。薩塞克斯大學(xué)的科學(xué)家最近對(duì)20年來(lái)的研究進(jìn)行了一次回顧。他們發(fā)現(xiàn),如果用藥物阻止類(lèi)鴉片物質(zhì)的釋放,人體食物攝入會(huì)減少21%,在肥胖人群中,這種效應(yīng)會(huì)更大,使進(jìn)食者的食物攝入量減少33%。
此外,進(jìn)一步的研究表明,高脂肪、富含碳水化合物的食品產(chǎn)生的類(lèi)鴉片物質(zhì)效應(yīng)最大,而食品制造商往往在產(chǎn)品中添加脂肪和碳水化合物。使其更美味可口。譬如說(shuō),它們常常在谷類(lèi)食品和餅干中添加巧克力,在開(kāi)胃零食中添加奶酪,在漢堡包和奶酪漢堡包的面包片中加入大量糖。
長(zhǎng)期以來(lái),食品工業(yè)挖空心思,一味追求產(chǎn)品美味可口。然而現(xiàn)在,人們開(kāi)始漸漸意識(shí)到這種美味可口反映的是食品對(duì)大腦產(chǎn)生的影響。
(選自《參考消息》)
1、下列對(duì)“暴飲暴食效應(yīng)”這一概念的理解,正確的一項(xiàng)是()
A、指食品公司生產(chǎn)的食品使大腦產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致進(jìn)食者吃過(guò)量。
B、指高脂肪、富含碳水化合物的食品產(chǎn)生的類(lèi)鴉片物質(zhì)效應(yīng),它使人產(chǎn)生“再多吃一些”的愿望,從而導(dǎo)致人們暴飲暴食。
C、指某些食品產(chǎn)生的類(lèi)鴉片物質(zhì)使人的大腦產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致人們暴飲暴食,進(jìn)而導(dǎo)致肥胖,并對(duì)人體食物攝入產(chǎn)生很大影響。
D、指食品中的某種化學(xué)物質(zhì)會(huì)使人產(chǎn)生“再多吃一些”的愿望,同時(shí)又能削弱人們抑制食欲的“吃飽了”的感覺(jué)。
2、“食品制造商擔(dān)心它們生產(chǎn)的食品會(huì)破壞人體控制食物攝入量的能力,因此正試圖找出可行的解決辦法?!睂?duì)這句話的理解,不正確的一項(xiàng)是()
A、食品制造商擔(dān)心人們控制食物攝入量的能力會(huì)被它們生產(chǎn)的食品破壞,正試圖尋找一種可行的辦法解決這一個(gè)問(wèn)題。
B、食品制造商正試圖找出可行的辦法,解決它們所擔(dān)心的人們的食物攝入量因它們生產(chǎn)的食品而被破壞的問(wèn)題。
C、食品制造商正試圖尋找可行的辦法解決它們的擔(dān)心,使人們控制食物攝入量的能力,不因?yàn)樗鼈兩a(chǎn)的食品而遭到破壞。
D、食品制造商試圖找出可行的辦法,既不破壞人們控制食物攝入量的能力。又不影響它們生產(chǎn)食品。
3、如何解決“暴飲暴食”和“肥胖”問(wèn)題,下列根據(jù)文章內(nèi)容作出的推斷,不正確的一項(xiàng)是()
A、食品公司對(duì)它們生產(chǎn)的能夠使人上癮的食品,要向消費(fèi)者發(fā)出警告,或者改變這些產(chǎn)品的特征。
B、要找出可行的解決辦法,使人體控制食物攝入量的能力不受破壞。
C、用藥物阻止類(lèi)鴉片物質(zhì)的釋放,從而使進(jìn)食者的食物攝入量減少。
D、要讓人們意識(shí)到,高脂肪、富含碳水化合物的食品會(huì)產(chǎn)生類(lèi)鴉片物質(zhì)。因此,不要進(jìn)食美味可口的食品。
4、根據(jù)全文提供的信息,下面推斷不正確的一項(xiàng)是()
A、本文揭露了這樣一個(gè)事實(shí):食品公司早就知道它們生產(chǎn)的很多食品能夠使人上癮,但是他們并不打算向消費(fèi)者發(fā)出警告或改變這些產(chǎn)品的特征。
B、全球肥胖人群的比率越來(lái)越高,這與長(zhǎng)期以來(lái)食品工業(yè)挖空心思生產(chǎn)出很多美味可口的食品有密切的關(guān)系。
C、為雀巢公司和聯(lián)合利華公司工作的科學(xué)家一直暗中調(diào)查某些食品,但沒(méi)有證據(jù)表明它們生產(chǎn)的食品會(huì)引起化學(xué)反應(yīng),進(jìn)而促使進(jìn)食者暴飲暴食。
D、本文意在告誡人們:要特別小心食品“陷阱”。事實(shí)上,現(xiàn)在的人們開(kāi)始漸漸意識(shí)到美味可口反映的是食品對(duì)大腦產(chǎn)生的影響。
二、閱讀下面一段文言文,完成5-9題。(共28分,選擇題每小題4分。翻譯題12分)
丞相公孫弘者,齊淄川國(guó)薛縣人也,字季。少時(shí)為薛獄吏,有罪,免。家貧,牧豕海上。年四十余,乃學(xué)《春秋》雜說(shuō)。建元元年,天子初即位。招賢良文學(xué)之士。是時(shí)弘年六十,征以賢良為博士。使匈奴,還報(bào),不合上意,上怒,以為不能,弘乃病免歸。元光五年,有詔征文學(xué),菑川國(guó)復(fù)推上公孫弘。弘讓,謝國(guó)人曰:“臣已嘗西應(yīng)命,以不能罷歸,愿更推選?!眹?guó)人固推弘,弘至太常。太常令所征儒士各對(duì)策,百余人,弘第居下。策奏,天子擢弘對(duì)為第一。召入見(jiàn),拜為博士。弘為布被,食不重肉。每朝會(huì)議,開(kāi)陳其端,令人主自擇,不肯面折庭爭(zhēng)。于是天子察其行敦厚,習(xí)文法吏事,上大說(shuō)之。弘奏事,有不可,不庭辯之。嘗與主爵都尉汲黯請(qǐng)間,汲黯先發(fā)之,弘推其后,天子常說(shuō),所言皆聽(tīng),以此日益親貴。嘗與公卿約議,至上前,皆倍其約以順上旨。汲黯庭詰弘曰:“齊人多詐而無(wú)情實(shí),始與臣等建此議,今皆倍之,不忠?!鄙蠁?wèn)弘。弘謝曰:“夫知臣者以臣為忠,不知臣者以臣為不忠?!鄙先缓胙浴T啡?,張歐免,以弘為御史大夫。汲黯曰:“弘位在三公,奉祿甚多,然為布被,此詐也?!鄙蠁?wèn)弘。弘謝曰:“有之。夫九卿與臣善者無(wú)過(guò)黯,然今日庭詰弘。誠(chéng)中弘之病。夫以三公為布被,誠(chéng)飾詐欲以釣名。今臣弘位為御史大夫,而為布被,自九卿以下至于小吏,無(wú)差。誠(chéng)如汲黯言。且無(wú)汲黯忠,陛下安得聞此言。”天子以為謙讓,愈益厚之。卒以弘為丞相,封平津侯。淮南、衡山謀反,治黨與方急。弘病甚,自以為無(wú)功而封,位至丞相,宜佐明主填撫國(guó)家,使人由臣子之道。今諸侯有畔逆之計(jì)。此皆宰相奉職不稱,恐竊病死,無(wú)以塞責(zé)。乃上書(shū)目:“今臣弘罷駑之質(zhì),無(wú)汗馬之勞,陛下過(guò)意擢臣弘卒伍之中,封為列候。致位三公。臣弘行能不足以稱,素有負(fù)薪之病,恐先狗馬填溝壑。終無(wú)以報(bào)德塞責(zé)。愿歸侯印,乞骸骨,避賢者路?!碧熳訄?bào)曰:“君不幸罹霜露之病,何恙不已,乃上書(shū)歸候,乞骸骨,是章朕之不德也。今事少閑,君其省思慮,一精神,輔以醫(yī)藥。”居數(shù)月,病有瘳,視事。元狩二年,弘病,竟以丞相終。
④臣弘行能不足以稱⑤今諸侯有畔逆之計(jì),此皆宰相奉職不稱⑥避賢者路
A、①②③B、③⑤⑥C、②④⑥D(zhuǎn)、①④⑤
8、下列對(duì)原文的敘述與分析正確的一項(xiàng)是()
A、本文記敘了平津侯公孫弘從做漢朝監(jiān)獄官到召為博士到御史大夫,以布衣而封侯,官至丞相,位列三公的經(jīng)歷,贊揚(yáng)他官高戒奢,躬行節(jié)儉的高尚品質(zhì)。
B、公孫弘與汲黯相處得很好。有一次,汲黯先向皇上提出問(wèn)題,公孫弘則隨后把問(wèn)題闡述得清清楚楚,皇上非常高興。
C、公孫弘曾經(jīng)與公卿們事先約定好了要向皇帝談?wù)摰膯?wèn)題,但到了皇上面前,他卻違背約定。而順從皇上的意旨,他的這種行為受到了汲黯的責(zé)備,也受到了漢武帝的批評(píng)。
D、淮南王和衡山王謀反,公孫弘認(rèn)為身為御史大夫沒(méi)有做好本職工作,應(yīng)負(fù)一定的責(zé)任,希望交回侯印,辭官歸家,給賢者讓路。
9、把文言文閱讀材料中劃?rùn)M線的句子翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ)。(10分)
(1)以不能罷歸,愿更推選。(3分)
譯文:______________________
(2)恐先狗馬填溝壑,終無(wú)以報(bào)德塞責(zé)。(3分)
譯文:______________________
(3)今事少閑,君其省思慮,一精神,輔以醫(yī)藥。(4分)
譯文:______________________
三、閱讀下列古詩(shī)詞,完成10-11題。(26分)
10、閱讀下面一首詞,然后回答問(wèn)題。(14分)
月上瓜洲南徐多景樓作
[南宋]張輯
江頭又見(jiàn)新愁,幾多愁?塞草連天何處是神州?
英雄恨,古今淚,水東流。惟有魚(yú)竿明月上瓜洲。
[注]南徐,古州名,治所在京口(今江蘇鎮(zhèn)江)。多景樓,在鎮(zhèn)江北固山上。
(1)請(qǐng)結(jié)合詞的上闋,簡(jiǎn)要分析“幾多愁”中詞人“愁”的具體內(nèi)容。(6分)
答:______________________
(2)詞的下闋中“惟有魚(yú)竿明月上瓜洲”一句,通過(guò)塑造“漁翁”這一形象,寄托了詞人怎樣的情懷?試作簡(jiǎn)要分析。(8分)
答:______________________
11、閱讀下面一首詩(shī),然后回答問(wèn)題。(12分)
宿甘露僧舍
曾公亮
枕中云氣千峰近,床底松聲萬(wàn)壑哀。
要看銀山拍天浪,開(kāi)窗放入大江來(lái)。
[注]甘露:寺名,在今江蘇鎮(zhèn)江北固山上,下臨長(zhǎng)江。銀山:江中巨浪。
(1)前兩句用什么手法,寫(xiě)出了甘露寺的什么特點(diǎn)?(6分)
答:______________________
(2)怎樣理解“開(kāi)窗放入大江來(lái)”?(6分)
答:______________________
四、閱讀下面的文字,完成12-15題。(共26分)
淡紫色的午后
王希希
這個(gè)午后,心情應(yīng)該是淡紫色的。
一陣風(fēng)過(guò),紫藤的葉子紛墜如雨。這樣的落葉不會(huì)使人感到惋惜難過(guò)。每一枚都完整、光潔,并且鮮亮是最艷的那一種鵝黃,像稻麥剛剛成熟的顏色。那是麥浪,那么這個(gè),應(yīng)該是“麥雨”吧?我伸手向頭發(fā)。拈下一片,微微地笑。多么有緣,你到了我的發(fā)梢;也許在夏天,那一串串如繁密墜飾的紫藤花間,我曾仰望過(guò)你:你是淡紫中最嫩綠的一片。
書(shū)頁(yè)間鋪滿了葉子,石凳和石幾上也是。
隔著高低不平的矮墻,鄰家的姑娘在橫的竹竿上晾著新洗的衣服。潔凈的衣襟衣袖自在地滴著水。她的淺棕條紋的小外套在棕紅方格的被單間輕快地穿梭。
一個(gè)嬰孩咿咿呀呀地叫著,擺著嫩藕似的手腳,跌跌撞撞地往前走。他睜大了清澈的眼睛,仿佛覺(jué)得這個(gè)世界十分稀奇,可是還不會(huì)說(shuō)話。只好忍不住要用歡叫來(lái)表達(dá)喜悅。后面跟著護(hù)佑的大人,眼中都是寵溺。嬰兒的眼眸上,讓秋天也變得清純了些。
白發(fā)白須的老爺爺在悠然地打著太極拳。那幾位熱愛(ài)象棋的退休老人此時(shí)還在投入地對(duì)弈,我疑心他們一直沒(méi)有停下來(lái)過(guò)。棋子落在棋盤(pán)上,叩聲清脆,伴著一聲得意的低哼。
老奶奶們?cè)跁竦玫教?yáng)的長(zhǎng)椅上織著毛衣,聊著天,那纖長(zhǎng)的針尖跳著光點(diǎn)。她們的話聲很細(xì)微,絮絮地,像這毛線一樣冗長(zhǎng)而連綿,仿佛可以持續(xù)一整個(gè)冬天。忽然聽(tīng)到她們熱情地喊著誰(shuí)了,于是正抱著被褥出來(lái)曬的那一個(gè)就一邊往繩索上搭物件兒一邊回話,執(zhí)一根長(zhǎng)長(zhǎng)的竹片拍著被面,飛出來(lái)的細(xì)塵融入空氣,和這樣瑣碎的話題十分和諧。
一個(gè)窈窕的白衣女子牽著白色長(zhǎng)毛狗經(jīng)過(guò),神態(tài)倨傲冷清。狗在草叢間不斷地嗅著,啃著,扒著,招來(lái)它的美貌主人輕輕的呵斥,不情愿地放棄了探索,繼續(xù)往前走。
郵遞員微啞厚重的車(chē)鈴聲,也驚飛了幾只安詳?shù)镍B(niǎo)。它們鳴叫著,振翅從歇息的樹(shù)葉間飛起,另?yè)袼幫B?,靈活地轉(zhuǎn)著小小的頭顱,左右張望。
我打開(kāi)闔攏了的書(shū),又看幾頁(yè)。思緒像隔著一層薄膜,眼睛從書(shū)上看到的,并不能順利地送入腦海中去,而是軟軟地彈了出來(lái)。用一只橙壓著,免得被風(fēng)翻亂了書(shū)頁(yè)。橙的皮被剝下時(shí),濺出小小的霧氣,帶著微微的辛辣;而送到唇齒之間,甜美中,帶著沁涼的清香。
漸漸地有點(diǎn)涼意了。手背皮膚上的粉紅,變做了淡淡的青色。落下的葉更多,小灌木叢在風(fēng)中簌簌地交頭接耳。老奶奶們收起毛線團(tuán)上樓去了。光線緩緩慢慢地移動(dòng),移開(kāi),有人出來(lái),收走了已經(jīng)落入陰影的被褥。
本來(lái)安靜下來(lái),有點(diǎn)寂寞了,可是突然地,就冒出許多人聲。女人們拎著大包小包從超市或菜場(chǎng)選購(gòu)來(lái)的食物,男人們解下車(chē)頭上系著的公文包,大家互相打著招呼,說(shuō)著白天的辛苦。年輕的夫妻挽著臂,互視地笑。
最多的是孩子。小男孩背著書(shū)包,呤呤啷啷地往家跑,一路追踢著一只球,球的主人在后面著急地喊。小女孩走得徐徐,已經(jīng)學(xué)會(huì)神態(tài)矜持地折一片微黃的柳樹(shù)葉子,在指間玩弄?;蛘邇扇齻€(gè),并著頭,捂嘴說(shuō)話,飛出一片嬌脆的笑聲。到轉(zhuǎn)彎的地方,便拉一拉手,互道再見(jiàn)。他們的校服幾乎一樣。
不及等到人聲再度靜去,我也收起書(shū),上了自己的那一層樓。樓閣里呼應(yīng)著鍋碗瓢盤(pán)的叮當(dāng),選出淡淡的米飯香氣。
我這間小屋亮起的燈,淡黃的,是否也會(huì)安慰某一個(gè)遲歸的人?那些樹(shù)叢間的鳥(niǎo),一定也回到了各自的小巢吧?
(選自《散文》,有刪節(jié))
12、第一段中說(shuō)“這個(gè)午后,心情應(yīng)該是淡紫色的”,綜合全文分析,淡紫色的心情指的是一種什么樣的心情?(6分)
答:______________________
13、文中“思緒像隔著一層薄膜”怎樣理解?(5分)
答:______________________
14、本文主要用第三人稱來(lái)表達(dá),可第二段劃線部分卻是第二人稱的形式,這種人稱的轉(zhuǎn)換對(duì)感情的抒發(fā)起到了什么作用?(7分)
答:______________________
15、本文主要描寫(xiě)午后人們的生活,但文章卻以“那樹(shù)叢問(wèn)的鳥(niǎo),一定也回到了各自的小巢吧”作結(jié),這樣寫(xiě)對(duì)行文有什么好處?(8分)
答:______________________
語(yǔ)文教學(xué)與研究(讀寫(xiě)天地)2009年5期