說“鈉”

李建文

(甘肅省積石山縣吹麻灘中學(xué)731700）

1.說教材

教材采用由個(gè)別到一般，從理論到實(shí)踐的編排原則，以原子結(jié)構(gòu)為線索，以鈉及其化合物為核心，逐步擴(kuò)展到堿金屬所有元素的性質(zhì)及其遞變規(guī)律的認(rèn)識(shí)。學(xué)好鈉的知識(shí)，不僅為學(xué)好其他堿金屬元素作了準(zhǔn)備，而且為今后進(jìn)一步學(xué)習(xí)物質(zhì)結(jié)構(gòu)，元素周期表奠定了基礎(chǔ)。所以本節(jié)教材是本章的重點(diǎn)。

本節(jié)教材從三個(gè)方面分別就鈉的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、存在和用途作了論述說明，并安排了鈉的性質(zhì)的演示實(shí)驗(yàn)。其目的要求是使學(xué)生掌握鈉的重要性質(zhì)，認(rèn)識(shí)鈉是一種活潑金屬，通過鈉的有關(guān)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察問題和分析問題的能力。其中鈉的化學(xué)性質(zhì)是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，難點(diǎn)是如何引導(dǎo)學(xué)生正確觀察、捕捉有關(guān)實(shí)驗(yàn)中稍縱即逝的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并分析某些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的實(shí)質(zhì)，對(duì)鈉的性質(zhì)作出正確的判斷。

2.說教法

為了學(xué)生得到更多的訓(xùn)練，讓思維得到更快的發(fā)展，使學(xué)習(xí)更具有探索或研究的價(jià)值，使學(xué)生逐步了解研究化學(xué)的科學(xué)方法，培養(yǎng)他們實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和作風(fēng)，我認(rèn)為，實(shí)驗(yàn)探究的教學(xué)方法是達(dá)到上述目的的較好教法。首先教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)一個(gè)提高學(xué)生學(xué)習(xí)情趣的境界，并把這節(jié)教材中驗(yàn)證性的演示實(shí)驗(yàn)改變?yōu)楣W(xué)生觀察，悉知鈉的性質(zhì)的探索性試驗(yàn)。在教師的啟發(fā)下，引導(dǎo)學(xué)生從觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，去探索隱藏在這些實(shí)驗(yàn)表象背后的實(shí)質(zhì)，使學(xué)生運(yùn)用貯存在自己頭腦里的知識(shí)，認(rèn)識(shí)未知的東西，解決新問題，產(chǎn)生見解。不但使學(xué)生掌握知識(shí)的技能，而且達(dá)到發(fā)展學(xué)生智能的目的。

3.說學(xué)法

教是為了不教。在教知識(shí)的同時(shí)關(guān)鍵要教給學(xué)生學(xué)法，讓學(xué)生學(xué)中悟法，會(huì)中用法。本節(jié)課學(xué)生的學(xué)法是邊看、邊想、邊討論。即教會(huì)學(xué)生善于觀察、善于思考、善于分析、善于推理的方法，從而培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題的能力。

4.說教學(xué)程序及教法、學(xué)法的實(shí)施

4.1激發(fā)學(xué)生的求知興趣

上課開始可進(jìn)行如下的談話："實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象往往是多種多樣的，并且是錯(cuò)綜復(fù)雜地交織在一起的。比如，在做某物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)它的某些化學(xué)性質(zhì)；在做化學(xué)性質(zhì)試驗(yàn)時(shí)，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)它的某些物理性質(zhì)，有的現(xiàn)象可能在瞬間就消失。因此，希望大家要有敏銳地、準(zhǔn)確地觀察能力。在這節(jié)課里，我們要像科學(xué)家一樣去研究、去發(fā)現(xiàn)，大家比一比，看誰的觀察能力強(qiáng)，誰最能透過現(xiàn)象看本質(zhì)，誰的分析推理最合邏輯，誰的結(jié)論最合理、最科學(xué)。"至此，同學(xué)們的學(xué)習(xí)情緒將會(huì)處于躍躍欲試，比個(gè)高低的興奮狀態(tài)。

4.2實(shí)驗(yàn)與判斷

試驗(yàn)（1）：用小刀切一塊金屬鈉觀察切面現(xiàn)象。

對(duì)鈉的狀態(tài)、硬度學(xué)生判斷不會(huì)出錯(cuò)，因?yàn)槟鞘侵庇^的，若出差錯(cuò)，有的學(xué)生會(huì)把鈉的顏色說成是灰白色，因?yàn)殁c很容易被氧化，在常溫下就能夠跟空氣中的O2化合而生成氧化鈉，因?yàn)檠趸c是白色固體，沒有光澤，而鈉的新切面呈光亮的銀白色，因此我們看到鈉的表面變暗了。

實(shí)驗(yàn)（2）：在一個(gè)底部穿孔的試管底端，放一塊鈉，在酒精燈上加熱使其燃燒。

鈉在無底試管中燃燒，學(xué)生們看到了黃色的火焰。與鈉露置于空氣中的變化相比較，得出鈉與氧氣反應(yīng)時(shí)因條件不同導(dǎo)致生成物不同的結(jié)論。從鈉燃燒時(shí)的火焰顏色引出焰色反應(yīng)的概念，為今后學(xué)習(xí)焰色反應(yīng)埋下伏筆。

實(shí)驗(yàn)（3）：切一塊鈉放入盛水的燒杯中，反應(yīng)后加酚酞。

鈉與水反應(yīng)的討論，是本節(jié)課的學(xué)習(xí)高潮，鈉在水面游動(dòng)，且發(fā)出嘶嘶聲，鈉球周圍有氣泡，氣泡破裂發(fā)聲，都是因氫氣生成導(dǎo)致的，教師可通過演示實(shí)驗(yàn)加以證實(shí)，也可用氧化還原反應(yīng)的原理來推斷：鈉失電子顯正價(jià)，那么得電子的必然是水中顯正價(jià)的氫，水中的氧為負(fù)二價(jià)，不可能再得電子降價(jià)了。因?yàn)樗麄円褜W(xué)過氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)定義，這種符合邏輯的科學(xué)推理，用所學(xué)知識(shí)解決新問題的方法，培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)密的邏輯推理能力。

對(duì)于鈉從不規(guī)則的形狀轉(zhuǎn)變成閃亮的小圓球，這個(gè)實(shí)現(xiàn)說明了兩點(diǎn)：一是鈉熔點(diǎn)較低，二是該反應(yīng)為放熱反應(yīng)。

學(xué)生很容易發(fā)現(xiàn)滴加酚酞試液后溶液變紅是因?yàn)樯闪藲溲趸c。對(duì)于鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式，教師可以幫助學(xué)生從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出發(fā)寫出來，也可以從鈉與酸的置換反應(yīng)中引導(dǎo)出鈉與水發(fā)生的是置換反應(yīng)。這樣，教師從多角度進(jìn)行引導(dǎo)，有利于幫助學(xué)生理解和記憶。

值得注意的是實(shí)驗(yàn)開始后，學(xué)生一定會(huì)懷著強(qiáng)烈的興趣進(jìn)行觀察，特別是把鈉投入水中時(shí)，學(xué)生會(huì)變得異常激動(dòng)，這時(shí)教師一定要提醒學(xué)生不要忘乎所以，要注意冷靜地觀察和研究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生分組討論金屬鈉為什么保存在煤油中，向教師報(bào)告，得出結(jié)論：鈉非?；顫?，易于空氣中的氧氣、水反應(yīng)，所以應(yīng)將金屬鈉與空氣隔絕；又因?yàn)殁c比煤油重且不與煤油反應(yīng)。

4.3歸納總結(jié)

課進(jìn)行到這里，學(xué)生對(duì)信息的吸收，加工已基本完成。有必要進(jìn)行整理和歸納，指出：鈉是銀白色金屬，有美麗的光澤，柔弱，密度比水小，溶點(diǎn)較低，導(dǎo)電導(dǎo)熱性強(qiáng)，有延展性等等。培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力和語言表達(dá)能力，體驗(yàn)鈉的性質(zhì)的研究過程。

收稿日期：2009-03-06