新課程改革呼喚生物活動(dòng)課的教學(xué)

冷小興

曾有這樣一則報(bào)道：一個(gè)美國(guó)教育考察團(tuán)到上海訪問，聽了一堂特級(jí)教師的公開課，整個(gè)教學(xué)過程中，教學(xué)方法靈活，重點(diǎn)突出，教學(xué)雙向互動(dòng)配合默契，課堂作業(yè)和思考題都完成得很好?？擅绹?guó)專家卻不以為然：“這節(jié)課教師提出的問題學(xué)生都能回答，那么還上它干什么?”原來他們認(rèn)為學(xué)生應(yīng)帶著問題走進(jìn)教室，帶著更多的問題走出教室。在哈佛大學(xué)師生中流傳著一句名言：教育的真正目的就是讓人不斷提出問題、思考問題。這也是教育一直追求的目標(biāo)，可為什么我們的學(xué)生卻不會(huì)提問題呢?

這和課堂教學(xué)有著直接的關(guān)系。一直以來，中國(guó)傳統(tǒng)的“傳道、授業(yè)、解惑”的觀念，造成教師以“知識(shí)為核心”和教師是絕對(duì)權(quán)威的觀念，使課堂失去了生氣和活力，學(xué)生“不能”也“不敢”提問，長(zhǎng)期下來，學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)逐漸被抹殺掉了。

由此可見，教師有責(zé)任也有義務(wù)肩負(fù)起重新為學(xué)生尋找問題意識(shí)的重任。在新課程改革的大好形勢(shì)下，教師首先應(yīng)轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，從課本知識(shí)中解放出來，確立以培養(yǎng)問題意識(shí)和創(chuàng)新精神為靈魂的教學(xué)理念，‘使學(xué)生在課堂教學(xué)中主動(dòng)提出問題成為一種可能，在教學(xué)中應(yīng)該以問題為依托，以解決問題為主線，師生共同體驗(yàn)教學(xué)探究過程，為培養(yǎng)學(xué)生問題意識(shí)鋪好“土壤”。因此教師要積極探討和開展生物活動(dòng)課的教學(xué)模式。

1關(guān)注生物科學(xué)史的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，為生物活動(dòng)課教學(xué)的開展奠定基礎(chǔ)

《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》中建議安排的學(xué)習(xí)史料有兩類：一類是必修和選修課本中的以課文形式呈現(xiàn)的史料，如“分析細(xì)胞學(xué)說建立的過程”、“說明光合作用及其對(duì)它的認(rèn)識(shí)過程”、“總結(jié)人類對(duì)遺傳物質(zhì)的探索過程”、“簡(jiǎn)述基因工程的誕生”等；另一類是建議學(xué)生自行搜集的相關(guān)史料，如“搜集DNA分子模型建立過程的資料”、“搜集生物進(jìn)化理論發(fā)展的資料”、“搜集有關(guān)干細(xì)胞研究進(jìn)展的資料”等。除此之外，有些專題內(nèi)容還涉及到科學(xué)家進(jìn)行探索的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)及資料。

生物科學(xué)史資料是對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法訓(xùn)練的好素材。例如，孟德爾分離定律的發(fā)現(xiàn)過程體現(xiàn)了“發(fā)現(xiàn)問題一提出假設(shè)——測(cè)交驗(yàn)證——得出結(jié)論”的科學(xué)探究過程；為了解決問題，他借鑒物理學(xué)的分子和原子論，作出顆粒性遺傳因子控制相對(duì)性狀的假設(shè)；為了分析問題，他借鑒數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)的原理對(duì)后代的性狀進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

在生物科學(xué)史中，不僅記載著生命科學(xué)知識(shí)的形成過程，而且蘊(yùn)含著科學(xué)家的創(chuàng)造性思維方式和靈活多樣的科學(xué)方法，體現(xiàn)著科學(xué)家尊重事實(shí)、服從真理和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，以及敢于質(zhì)疑、勇于創(chuàng)新、善于合作、無私奉獻(xiàn)和堅(jiān)韌不拔的科學(xué)精神。因此，在高中生物學(xué)教學(xué)中教師應(yīng)密切關(guān)注科學(xué)史的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，為生物活動(dòng)課教學(xué)的開展奠定基礎(chǔ)。

2倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，改變學(xué)生學(xué)習(xí)方式，使生物活動(dòng)課教學(xué)成為可能

教是為了不教。教會(huì)學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)和尋找答案，遠(yuǎn)比傳授知識(shí)重要得多。而科學(xué)給人的樂趣主要在于科學(xué)的探索之中。

本次新課程改革的一個(gè)主要突破口就是改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，由過去被動(dòng)、機(jī)械、僵化的學(xué)習(xí)方式變?yōu)橹鲃?dòng)、合作、探究式的學(xué)習(xí)方式。如何實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變，關(guān)鍵是課堂是否能真正交給學(xué)生，教師不再是課堂的主宰者、統(tǒng)治者，而是學(xué)生的引導(dǎo)者、組織者、合作者。

生物課程中的科學(xué)探究活動(dòng)是學(xué)生積極主動(dòng)地獲取生物科學(xué)知識(shí)、領(lǐng)悟科學(xué)研究方法而進(jìn)行的各項(xiàng)活動(dòng)。當(dāng)學(xué)生面臨各種讓他們困惑的問題時(shí)，教師要引導(dǎo)學(xué)生想辦法尋找問題的答案，在解決問題的時(shí)候，要對(duì)問題進(jìn)行推論、分析，找出解決問題的方向，然后通過觀察、實(shí)驗(yàn)來收集事實(shí)；也可以通過其他方式得到第二手的資料，對(duì)獲得的資料進(jìn)行歸納、比較、統(tǒng)計(jì)、分析，形成對(duì)問題的解釋或結(jié)論，并通過討論和交流，進(jìn)一步澄清事實(shí)、發(fā)現(xiàn)新的問題，對(duì)問題進(jìn)行更深入的研究。

例如，在生物必修1中酶的特性這一知識(shí)的教學(xué)時(shí)，教師預(yù)先布置預(yù)習(xí)題：(1)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究酶的專一性；(2)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究影響酶活性的因素。然后根據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)盡可能提供實(shí)驗(yàn)器材和材料后讓學(xué)生以小組為單位完成實(shí)驗(yàn)；在專一性探究實(shí)驗(yàn)中有部分學(xué)生發(fā)現(xiàn)蔗糖中加入淀粉酶后，與斐林試劑沸水浴也出現(xiàn)了磚紅色沉淀。此時(shí)，教師可以請(qǐng)學(xué)生分析原因，然后重新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的假設(shè)(蔗糖溶液不純或不新鮮，可能已被微生物水解成葡萄糖和果糖)；在探究影響酶活性的因素實(shí)驗(yàn)中進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)定量分析溫度、pH對(duì)酶活性的影響；根據(jù)該定量分析原理進(jìn)行延伸：如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)初步測(cè)定洋蔥表皮細(xì)胞細(xì)胞液的濃度?

在生物課堂教學(xué)過程中，隨著問題的提出，學(xué)生們的注意力一下子就被吸引到焦點(diǎn)上來，教師趁機(jī)發(fā)動(dòng)全體學(xué)生分析問題、解決問題，探究式的學(xué)習(xí)方式就這樣開始了，學(xué)生的主動(dòng)性、積極性得到充分發(fā)揮，在回顧以前所學(xué)知識(shí)、查閱相關(guān)資料過程中：在激烈的爭(zhēng)論分析中，既解決了問題，又學(xué)到知識(shí)，學(xué)生在不知不覺中提高了提出問題、分析問題、解決問題的能力，這也就是開展生物活動(dòng)課教學(xué)。

3加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)和其他實(shí)踐活動(dòng)的教學(xué)。真正將生物活動(dòng)課教學(xué)落到實(shí)處

讓學(xué)生的心智和客觀事實(shí)直接聯(lián)系是科學(xué)教育的本質(zhì)特征之一，而實(shí)驗(yàn)和其他實(shí)踐活動(dòng)是讓學(xué)生心智和客觀事實(shí)發(fā)生聯(lián)系的最直接途徑。但是長(zhǎng)期以來困擾我國(guó)生物學(xué)教學(xué)的也正是實(shí)驗(yàn)和其他實(shí)踐性的教學(xué)活動(dòng)；重知識(shí)傳授、輕技能和能力培養(yǎng)是高中生物學(xué)教學(xué)的一大弊端?！镀胀ǜ咧猩镎n程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》為此提出了加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)和其他實(shí)踐活動(dòng)的教學(xué)建議。

《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》所列舉的實(shí)驗(yàn)和其他實(shí)踐活動(dòng)，內(nèi)容廣泛，形式多樣：既有基礎(chǔ)性生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，如觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂等，也有現(xiàn)代生物技術(shù)方面的實(shí)驗(yàn)，如低溫誘導(dǎo)染色體加倍實(shí)驗(yàn)等；既有形態(tài)學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)，也有現(xiàn)代生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，如蛋白質(zhì)的提取和分離。既有簡(jiǎn)單設(shè)備就能開展的實(shí)驗(yàn)，也有采用高新技術(shù)和設(shè)備才能完成的實(shí)驗(yàn)，如某一DNA片段的擴(kuò)增，既有驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，也有探究性實(shí)驗(yàn)，如探究酵母菌的呼吸方式等，既有定性實(shí)驗(yàn)，也有數(shù)量分析實(shí)驗(yàn)，既有實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)，也有資料搜集、分析、討論活動(dòng)，還有制作、種植、養(yǎng)殖活動(dòng)等。

為此，《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》特別將偏重于動(dòng)手實(shí)踐的《生物技術(shù)實(shí)踐》作為一個(gè)獨(dú)立的選修模塊，特別注重生物課程學(xué)習(xí)的實(shí)踐過程，重視實(shí)驗(yàn)和其他實(shí)踐活動(dòng)的開展。本模塊重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、動(dòng)手操作、收集數(shù)據(jù)等科學(xué)探究的能力，增進(jìn)學(xué)生對(duì)生物技術(shù)應(yīng)用的了解?！渡锛夹g(shù)實(shí)踐》模塊對(duì)體現(xiàn)新課程理念、實(shí)施課程目標(biāo)具有不可替代的作用。

《生物技術(shù)實(shí)踐》模塊的具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)涉及生物科學(xué)與技術(shù)的許多學(xué)科，活動(dòng)層次從“運(yùn)用發(fā)酵原理加工食品的基本方法”的較低層次，到“嘗試植物的組織培養(yǎng)”的較高層次，再到“嘗試PCR技術(shù)的基本操作和應(yīng)用”等現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)；課程實(shí)施采用“自助

餐”式，由學(xué)校、教師、學(xué)生共同決定選擇哪幾項(xiàng)活動(dòng)作為課程內(nèi)容。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)校條件，指導(dǎo)學(xué)生選做本模塊中的5－7個(gè)實(shí)驗(yàn)。

有效的活動(dòng)離不開教師的有效指導(dǎo)。在活動(dòng)中，教師的適時(shí)參與和引導(dǎo)對(duì)于達(dá)成高質(zhì)量的活動(dòng)成效是至關(guān)重要的。本模塊對(duì)學(xué)生的要求是在自學(xué)有關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)上，在教師的指導(dǎo)下，自己設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，然后收集和整理資料，寫出報(bào)告，進(jìn)行口頭交流，相互討論。教師的主要任務(wù)不是詳細(xì)講解，而是給學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)條件及必要的參考資料，指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，參加和輔導(dǎo)學(xué)生討論，要密切關(guān)注學(xué)生的行為與反應(yīng)，觀察學(xué)生在活動(dòng)過程中的對(duì)話與交流，要有意識(shí)地對(duì)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)疑，以激活學(xué)生的思維，指出學(xué)生邏輯上的問題，揭示矛盾，從而激起學(xué)生的認(rèn)知沖突。

4改革課堂教學(xué)評(píng)價(jià)方式，讓學(xué)生學(xué)習(xí)積極主動(dòng)，保持生物活動(dòng)課教學(xué)的可持續(xù)開展

傳統(tǒng)教學(xué)只注重期末考試、升學(xué)考試這些終結(jié)性評(píng)價(jià)，忽視了過程性評(píng)價(jià)，這樣造成學(xué)生輕視學(xué)習(xí)過程，只重視學(xué)習(xí)結(jié)果，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和合作性差。而新課程改革后的評(píng)價(jià)應(yīng)落實(shí)到每節(jié)課上，無論學(xué)生的提問，回答問題，搜集資料，做實(shí)驗(yàn)的過程等，通過各種形式記入學(xué)生的檔案記錄袋，這樣大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，把課上課后的每一節(jié)環(huán)節(jié)都做得很認(rèn)真、很投入，從而強(qiáng)化了學(xué)習(xí)過程，間接影響了學(xué)習(xí)結(jié)果，使學(xué)生的各種技能和能力得到廣泛培養(yǎng)和提高。

生物活動(dòng)課教學(xué)不應(yīng)成為追求實(shí)驗(yàn)和探究結(jié)果的過程，而應(yīng)成為嘗試和體驗(yàn)科學(xué)探究的過程。例如，對(duì)待“制作腐乳”這一貌似簡(jiǎn)單的活動(dòng)，教師不應(yīng)僅僅追求“腐乳”制作是否成功，更要關(guān)注學(xué)生在制作過程中探究能力的發(fā)展。

教師應(yīng)該通過評(píng)價(jià)方式的改革，重視對(duì)學(xué)生在生物活動(dòng)課中全過程的評(píng)價(jià)，例如對(duì)學(xué)生“能否搜集相關(guān)資料確定實(shí)驗(yàn)方案”、“能否按照實(shí)驗(yàn)方案準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料”、“能否按照實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范要求安全地完成實(shí)驗(yàn)”、“能否及時(shí)解決實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問題”、“能否通過分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出結(jié)論”、“能否在實(shí)驗(yàn)中與他人合作與交流”等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)；同時(shí)，在活動(dòng)課教學(xué)過程中對(duì)學(xué)生的獨(dú)到見解或創(chuàng)新思維，教師也要及時(shí)地給予鼓勵(lì)和表揚(yáng)，以激發(fā)其繼續(xù)探討的興趣和熱情。那么，生物活動(dòng)課教學(xué)必將會(huì)深受學(xué)生喜愛，一定會(huì)可持續(xù)地開展。