烤煙套種早秋蔬菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

李品漢

為充分利用烤煙后期中下部煙葉采收后到小春播種前這段時(shí)間（2個(gè)月左右）的土地空間和氣候資源，提高復(fù)種指數(shù)，促進(jìn)農(nóng)民增收，麻栗坡縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)作站于2007年在大坪鎮(zhèn)馬達(dá)村選擇6家農(nóng)戶(hù)進(jìn)行烤煙套種早秋蔬菜試驗(yàn)示范獲得成功，3畝地平均畝產(chǎn)凈菜2275千克，畝產(chǎn)值達(dá)2275~2730元。2008年示范面積擴(kuò)大到36畝，經(jīng)組織實(shí)測(cè)驗(yàn)收平均畝產(chǎn)凈菜2600千克，平均畝產(chǎn)值達(dá)2600元，扣除生產(chǎn)和銷(xiāo)售（運(yùn)輸）成本500元/畝，凈收入達(dá)2100元/畝。蔬菜采收后，及時(shí)翻耕整地，播種油菜或小麥，不影響小春生產(chǎn)的正常播種節(jié)令。此種栽培模式，提高了復(fù)種指數(shù)，變1年兩熟為三熟，提高了土地的綜合生產(chǎn)能力，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

1. 播前地塊的選擇與整理 蔬菜是需水、需肥量較大的作物，不耐干旱和瘠薄，只有種植在有機(jī)質(zhì)含量較高的土壤上才能獲得豐產(chǎn)。為此，示范地選擇土壤肥力較高，有水源灌溉的烤煙地塊。在烤煙采收中下部葉片后，及時(shí)清除田間雜草，或用除草劑草甘膦（克無(wú)蹤）等藥劑定向噴霧防除，然后進(jìn)行淺耕、松土。

2. 選擇適宜的優(yōu)良品種 早秋蔬菜主要種植大白菜和蘿卜2種。大白菜選擇早熟、耐熱、耐濕、抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)的品種，如山東19號(hào)、夏秋王、夏綠55、早熟5號(hào)、汕美45等，以山東19號(hào)為主栽品種。蘿卜選用短葉13-8極早熟品種。

3. 抓住節(jié)令，適時(shí)播種，規(guī)范栽培 播種期選擇在中下部煙葉剔除后的7月下旬至8月上旬（即“大暑”至“立秋”節(jié)令）播種。播種時(shí)靠煙行兩側(cè)各種1行，離煙蔸15厘米左右打淺穴，白菜穴距25~30厘米，蘿卜穴距17~20厘米，白菜每穴播種5~6粒，蘿卜每穴播種3~4粒，播種后覆蓋1層細(xì)糞或細(xì)薄土，厚度0.5~1厘米。

4. 加強(qiáng)田間管理

①間苗定苗。播種后15天左右，白菜秧有3~4片真葉時(shí)要分期間苗，間去雜株、劣株；播種后20天，當(dāng)白菜秧有5~6片真葉時(shí)，及時(shí)定苗，每穴留苗1株。大白菜每畝定苗3800~4200株；蘿卜每穴定苗2~3株，每畝定苗5000~6000株。

②追肥。白菜定苗后，于蓮座期（即開(kāi)盤(pán)期）每畝施腐熟清糞水或沼液1500~2000千克，或用尿素10~15千克，三元復(fù)合肥20~25千克，對(duì)水2000~2500千克淋施；白菜結(jié)球（包心）期、蘿卜肉質(zhì)根膨大初期每畝施尿素10~15千克，三元復(fù)合肥35~40千克，充分拌勻后穴施于距植株10~15厘米處，施后覆土，防止肥料養(yǎng)分流失和蒸發(fā)，以提高肥料養(yǎng)分的利用率。

③適時(shí)澆水。早秋白菜生長(zhǎng)期間，正處于立秋節(jié)令前后，正常年景雨水較多，靠自然降雨已基本能夠滿(mǎn)足早秋白菜生長(zhǎng)需要，如遇天旱，要及時(shí)引水澆灌，以充分滿(mǎn)足植株生長(zhǎng)所需的水分要求。

④病蟲(chóng)害防治。為害早秋蔬菜的主要害蟲(chóng)有野蛞蝓（鼻涕蟲(chóng)）、蝸牛、菜青蟲(chóng)、菜螟、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等。防治野蛞蝓、蝸牛，于發(fā)生始盛期用6%密達(dá)顆粒劑每畝500~600克均勻撒施或間隙性條施；防治菜青蟲(chóng)、小菜蛾、甘藍(lán)夜蛾在低齡幼蟲(chóng)盛發(fā)期用80%敵百蟲(chóng)可溶性粉劑800倍液噴霧；防治菜螟用40%辛硫磷乳油800~1200倍液噴霧；防治蚜蟲(chóng)用20%康復(fù)多（吡蟲(chóng)啉）可溶性液劑3000~3500倍液噴霧；防治紅蜘蛛用1.8%阿維菌素乳油4000~4500倍液，在點(diǎn)片發(fā)生時(shí)均勻噴霧。在藥劑選擇上，盡量選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種，并嚴(yán)格按照規(guī)定的濃度、次數(shù)和安全間隔期使用，以確保商品蔬菜的質(zhì)量安全。

5. 適時(shí)采收上市 根據(jù)品種特性和市場(chǎng)行情進(jìn)行適時(shí)采收，白菜在播種后55~60天，蘿卜在播種后45~50天，要分批采收，及時(shí)上市銷(xiāo)售，以確保高產(chǎn)、高效。

（作者聯(lián)系地址：云南省麻栗坡縣農(nóng)業(yè)局蔬菜站 郵編：663600）