化學(xué)教學(xué)中如何激發(fā)學(xué)生興趣、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

劉紅貴

【摘 要】在化學(xué)教學(xué)中，教師通過提高教學(xué)藝術(shù)，聯(lián)系專業(yè)實(shí)際，注重實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的有效途徑。

【關(guān)鍵詞】學(xué)習(xí)興趣 創(chuàng)新能力 化學(xué)教學(xué)

高職學(xué)生水平參差不齊，能力普遍較差，要把他們培養(yǎng)成具有一定分析問題，解決問題的能力，具有不斷開發(fā)自我、積累勞動(dòng)技能的綜合性職業(yè)素質(zhì)和全面素質(zhì)的應(yīng)用型人才，實(shí)現(xiàn)教育教學(xué)目的，高職教師就要積極投身教改，實(shí)施素質(zhì)教育，努力探索適合教育對(duì)象的新路子、新方法。在化學(xué)理論課教學(xué)，尤其是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，從興趣教學(xué)入手，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，顯得尤為重要。本人根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在這方面有以下幾點(diǎn)體會(huì)。

一、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

興趣是人們積極探索某種事物或從事某種活動(dòng)的意識(shí)傾向，良好的學(xué)習(xí)興趣是求知欲的源泉，又是思維的動(dòng)力，能調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性和主動(dòng)性。因此，重視學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，是教師教學(xué)活動(dòng)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。這不僅直接影響學(xué)習(xí)質(zhì)量的提高，還將影響潛在素質(zhì)和能力的發(fā)揮和發(fā)展。

1.教師必須研究教學(xué)藝術(shù)，提高講課水平激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

教學(xué)實(shí)踐表明，同一門課有的老師講學(xué)生愛聽，有的老師講學(xué)生不愛。其根本原因是教師講課水平和教學(xué)藝術(shù)高低的不同。要想喚起學(xué)生對(duì)化學(xué)這門課的興趣，要求教師必須有淵博的知識(shí)。認(rèn)真?zhèn)湔n，精選內(nèi)容，巧妙設(shè)計(jì)課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，采用形式多樣、新穎的教學(xué)方法把課講得深、講得清、講得精、講得透。此外，還要注意講求語言表達(dá)藝術(shù)，化學(xué)課堂語言除了要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬓酝猓€需有趣味性配合，才能產(chǎn)生最佳教學(xué)效果?？陬^語言要簡(jiǎn)明扼要，生動(dòng)、幽默、活潑，聲調(diào)要有高有低。態(tài)勢(shì)語言要準(zhǔn)確、形象，板書要整潔、明晰、美觀。這樣才能使學(xué)生在課堂上始終保持積極主動(dòng)并渴望吸收知識(shí)的狀態(tài)。

2.使用直觀教學(xué)及引導(dǎo)學(xué)生參與，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

有實(shí)驗(yàn)表明人們從視覺獲得的知識(shí)，一般能記住25%。而從聽覺中得到的知識(shí)，只能記住15%；但若將兩者結(jié)合起來，便能記住65%，而不是40%。直觀性教學(xué)就是通過聽覺和視覺同時(shí)進(jìn)行的，所以比單純的聽或看容易的多，印象深刻得多。因此，我們?cè)谡n堂教學(xué)中應(yīng)根據(jù)教材的需要，盡可能地采用教具、模型、掛圖、板書和演示實(shí)驗(yàn)等直觀手段，講演結(jié)合進(jìn)行教學(xué)，從而引起學(xué)生的注意和興趣，提高教學(xué)質(zhì)量。如我在講解電光分析天平的結(jié)構(gòu)和使用時(shí)，把演示分析天平搬到教室，在將一個(gè)一個(gè)部件拿下來講解其構(gòu)造及作用之后，向?qū)W生提出一個(gè)問題：有種什么原因使開起的天平讀不到數(shù)？同學(xué)們的情緒一下高漲起來，躍躍欲試。學(xué)生操作完之后，再總結(jié)出分析天平的使用規(guī)則和注意事項(xiàng)。這種由演示實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)的參與意識(shí)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使知識(shí)深深地扎根于他們的腦海之中。

3.結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，聯(lián)系專業(yè)實(shí)際激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

理論聯(lián)系實(shí)際是教學(xué)的基本原則。高職農(nóng)業(yè)學(xué)校的化學(xué)教學(xué)必須聯(lián)系專業(yè)實(shí)際，才能顯示出基礎(chǔ)課教學(xué)的特色。這樣既可以增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又可以幫助學(xué)生加深對(duì)化學(xué)的基本知識(shí)和理論的理解，為進(jìn)一步學(xué)好專業(yè)知識(shí)打下基礎(chǔ)。因此，我在教學(xué)中，盡可能將化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與植、土壤、病理、遺傳等專業(yè)知識(shí)相聯(lián)系，運(yùn)用化學(xué)知識(shí)來解釋一些學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)中將碰到的問題和現(xiàn)象。例如，在講無機(jī)化學(xué)中的各族元素時(shí)，注意聯(lián)系專業(yè)給學(xué)生介紹構(gòu)成植物體的必需元素，如碳，氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅等，其中碳、氫、氧是構(gòu)成有機(jī)物的要素。講溶液性質(zhì)時(shí)，根據(jù)滲透作用的原理解釋為什么施肥過量作物會(huì)出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。講銀鏡反應(yīng)時(shí)，介紹玻璃制鏡的新工藝。講分析化學(xué)時(shí)，補(bǔ)充了氮、磷、鉀的速測(cè)方法。講醛類、葡萄糖檢驗(yàn)時(shí)，補(bǔ)充用班氏試劑檢驗(yàn)牲畜糖尿病等。這樣，不僅使學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)感興趣，而且提高了學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的能力，有利于畢業(yè)后更好地為農(nóng)業(yè)服務(wù)。

二、學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

1.改進(jìn)教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維能力

學(xué)生的興趣和思維常常是由問題引起的。教師在授課過程中，結(jié)合具體內(nèi)容盡量提出學(xué)生感興趣的問題，啟發(fā)他們的思維能力，引起想解決它，得到答案的愿望。在化學(xué)教學(xué)中，不僅要善于恰當(dāng)?shù)靥岢鲆恍W(xué)生感興趣的問題，而且還要堅(jiān)持啟發(fā)式，把教學(xué)過程變成一連串地提出問題、分析問題、解決問題的過程，使知識(shí)和能力有機(jī)結(jié)合起來。其中，提出問題就是給學(xué)生設(shè)疑或引導(dǎo)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)疑問，這是啟發(fā)思維的關(guān)鍵。同時(shí)還要善于引導(dǎo)學(xué)生解決問題，并在解決問題的過程中，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力。如在講元素周期表時(shí)，讓學(xué)生先按教師提出的閱讀提綱自學(xué)教材，然后提出問題，同學(xué)回答，最后師生共同探討，總結(jié)出元素周期表的組成、元素變化規(guī)律及主族元素的變化規(guī)律。另外，還可以根據(jù)各章節(jié)的知識(shí)結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)，采用多種不同的教學(xué)方法，如五個(gè)環(huán)節(jié)（讀、議、講、練、做）教學(xué)方法或探究教學(xué)法等。實(shí)驗(yàn)教學(xué)采用引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法，即引導(dǎo)——自學(xué)——實(shí)驗(yàn)——討論——結(jié)論。

2.發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)生探究、創(chuàng)新能力

化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要手段，它不僅能驗(yàn)證理論，而且對(duì)激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性思維，進(jìn)行創(chuàng)造性教育有其獨(dú)特的功能，這就是本學(xué)科的優(yōu)勢(shì)。為此，我們應(yīng)注重實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新與探索性，設(shè)計(jì)問題情境，展示知識(shí)獲取的過程，實(shí)施“實(shí)驗(yàn)、啟思、引導(dǎo)”教學(xué)模式，充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、探究能力、創(chuàng)造能力中的特殊功效。

（1）改演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生實(shí)驗(yàn)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ粌H指觀察化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象的能力，同時(shí)還包括觀察藥品的狀態(tài)和顏色，實(shí)驗(yàn)所用的儀器、裝置、掌握反應(yīng)的條件等。教師的演示實(shí)驗(yàn)不利于學(xué)生仔細(xì)觀察，操作能力也得不到訓(xùn)練。所以，做實(shí)驗(yàn)時(shí)學(xué)生自己能做的盡量讓其動(dòng)手做，或者請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)演示，或者教師邊講解、學(xué)生邊演示。

（2）改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn)

挖掘教材中的探索性實(shí)驗(yàn)或部分驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為探索性實(shí)驗(yàn)。如在講鹽類的水解反應(yīng)時(shí)，先由學(xué)生實(shí)驗(yàn)入手，讓學(xué)生通過一組實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不少鹽溶于水，但并不像原來所認(rèn)為的那樣，鹽的溶液都呈中性，而是呈現(xiàn)出不同的性質(zhì)，什么原因呢？由問題的提出，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分類，找出其中的規(guī)律，然后提出鹽類水解反應(yīng)概念，分析水解的原因，最后歸納總結(jié)出鹽類水解的規(guī)律，并討論鹽類水解的實(shí)際應(yīng)用。整個(gè)過程在教師的引導(dǎo)下，由學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、再解決問題。實(shí)踐表明，改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn)，不僅體現(xiàn)了“教為主導(dǎo)，學(xué)為主體”的原則，而且激發(fā)了學(xué)生探索的興趣，培養(yǎng)了創(chuàng)新能力。

（3）引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

照方抓藥式的實(shí)驗(yàn)?zāi)芴岣邔W(xué)生熟練操作的程度，但不能鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新能力。通過引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮碜孕性O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，可培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

例如：a.以2Fe³⁺+ Cu = 2Fe⁺²+Cue²⁺反應(yīng)設(shè)計(jì)一個(gè)原電池的裝置；b.要求設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來鑒定下列無色溶液Na₂CO₃、Na₂SO₄、KCl、HCl、稀H₂SO₄。學(xué)生經(jīng)過思考，很快設(shè)計(jì)出了實(shí)驗(yàn)方案，并動(dòng)手完成了實(shí)驗(yàn)。實(shí)踐證明，這樣不但可以有效地培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ柟趟鶎W(xué)知識(shí)，更重要的是能有效地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

（4）開展有益的課外活動(dòng)

建立課外活動(dòng)小組，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容開展活動(dòng)。在課外活動(dòng)中可設(shè)計(jì)一些趣味實(shí)驗(yàn)、探索型實(shí)驗(yàn)和綜合型實(shí)驗(yàn)等，如作物營(yíng)養(yǎng)液的配制、花卉營(yíng)養(yǎng)液的配制、混合飼料的配制、測(cè)定土壤的酸堿性、農(nóng)藥中毒臨時(shí)急救、還有：“水中花園”、“自制汽水”、鑒定海帶中碘元素、用碳酸氫鈉與硫酸鋁自制簡(jiǎn)易滅火器等實(shí)驗(yàn)。每次提前一周把題目給學(xué)生，要求其綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)出方案，然后再討論設(shè)計(jì)方案的可行性及方案最優(yōu)化程度，接著讓學(xué)生自己選取儀器組裝、自配試劑，根據(jù)設(shè)計(jì)方案做實(shí)驗(yàn)，同時(shí)要分析實(shí)驗(yàn)中的異?，F(xiàn)象，這樣就培養(yǎng)了學(xué)生思維能力，探索能力，運(yùn)用知識(shí)分析、解決問題的能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐佩苓.化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)創(chuàng)新精神的探索與實(shí)踐.化學(xué)教學(xué)，2000，（5）.

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(作者單位：湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院）