上游之惑

李　翔

消失了近一個月的朱新禮近日終于露面，在香港參加匯源果汁2008財年公司業(yè)績發(fā)布會，并正面回應了收購案被否決對公司戰(zhàn)略的影響：“并購被否后公司重大的戰(zhàn)略調整，就是用全部精力去做好果汁的銷售，一心一意抓銷售……集中下游，意味著對上游的投入會階段性放慢，但(一個產(chǎn)業(yè))上游和下游有非常密切的聯(lián)系，我們會非常在意果園和水果的品種、源頭。如果源頭控制不住，那么，果汁的質量是很難有保證的?！?/p>

昔日的豪言猶在耳畔，如今朱新禮卻不得不宣布中斷自己籌劃得異常圓滿的商業(yè)邏輯。根據(jù)報道，在商務部宣布禁止可口可樂收購匯源后不久，匯源集團總投資達20億元的果汁上游基地建設項目即被宣布暫停。此前朱新禮為投身上游已經(jīng)做了不少準備工作，包括同多家地方政府達成投資意向，有些則已經(jīng)簽署了投資協(xié)議。其中一些地方政府甚至已經(jīng)將建設廠房的土地專辟出來。

毫無疑問，幾乎所有地方政府都對朱新禮的到來持歡迎態(tài)度。因為朱新禮帶來的不僅有資金，還有果樹選種和栽培技術，以及水果深度加工的可能性。朱新禮的工作毫無疑問會提高當?shù)毓麡浞N植的經(jīng)濟效益、當?shù)剞r民的收入和政府的財政收入。而匯源這一次的戰(zhàn)略調整——重新聚焦下游果汁的生產(chǎn)和銷售，無疑會讓所有這些人都感到失望。

這只是中國商業(yè)力量試圖進入農業(yè)的上游地帶，而最終（或者說暫時）受挫的嘗試之一。最近頗引人關注的奶農問題是另外一例。在乳業(yè)危機沖擊下，奶農們成了受害最深的群體。成桶的牛奶被倒掉，因為無人收購，奶農們將這種行為視為把自己從困境種解救出來的惟一方法。

乳業(yè)曾經(jīng)被視為商業(yè)資本整合農業(yè)的成功范例。它催生的數(shù)家著名的乳業(yè)公司，如蒙牛、伊利和光明，一度被視為農業(yè)具有強有力的商業(yè)潛力的例證。但是一場幾乎所有乳業(yè)公司都被牽涉其中的質量丑聞，讓整個行業(yè)鏈條都受到了沉重打擊。這場丑聞的發(fā)生，一個更深層次的原因是，下游市場已經(jīng)擴大，而上游的奶牛養(yǎng)殖和牛奶供給卻沒有跟得上市場開拓的速度。也就是說，中國從來不是一個牛奶生產(chǎn)大國，但卻已經(jīng)成為一個牛奶的消費大國。巨大的市場容量和不足的市場供給之間存在差額，這個差額就被急于謀利的商人們用各種途徑填補上了，結果就是，即使沒有三聚氰胺事件的爆發(fā)，我們飲用的牛奶也越來越?jīng)]有奶味兒了。

如果下游迅速擴展，而上游建設沒有跟上，就難免出現(xiàn)丑聞，正如朱新禮所言，上游和下游關系密切，如果上游控制不住，那么果汁質量很難得到保證，乳業(yè)廠商的牛奶質量也就很難得到保證。如果上游生產(chǎn)能力超出了下游的加工和銷售能力，就會出現(xiàn)倒奶、扔水果的事情。

從商業(yè)上來說，農業(yè)，尤其是農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游，一直以來都被認為是能夠產(chǎn)生豐厚利潤而又未被開發(fā)的處女地。而從更加宏觀的社會層面而言，農業(yè)，尤其是農業(yè)的上游地段，聚集著大量的生活需要改善的農民。因此，如果僅以社會效果衡量，在中國諸多領域和行業(yè)中，對農業(yè)上游的投入可能會產(chǎn)生最明顯的社會變化，改變最多人的生活命運。毫無疑問，在投入農業(yè)上游地段的諸多努力中，采用商業(yè)的手法最為有效。

最讓人困惑的地方正在于此。農業(yè)的上游地段需要資本和商業(yè)力量的介入，資本和商業(yè)力量也認為農業(yè)的上游地段有利可圖，但是它們的嘗試卻大多受挫。改造上游需要大量資金但利潤的產(chǎn)生卻需要較長周期可能是原因之一，不過這種困難顯然并未阻止資本和商業(yè)的進入，否則不會有那么多資金一再嘗試。如果政府和公眾均能認識到商業(yè)和資本介入農業(yè)上游是改變中國農村和農業(yè)問題的最有效方式，我們就應該共同來思考這一困惑，并且應嘗試做出某些政策或者制度上的調整，以鼓勵資本和商業(yè)進入這片荒蕪之地。