美國紐荷爾臍橙在福建上杭的主要性狀及無公害優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

雷　天

美國紐荷爾臍橙是上杭縣經(jīng)作站于1994年12月從江西贛南地區(qū)引進(jìn)。該品種在上杭表現(xiàn)為果形美觀，果形指數(shù)1.08,平均單果質(zhì)量258克，平均皮厚0.56厘米，果色橙紅，油胞粗凸起。有光澤，開臍明顯，囊瓣10瓣，果肉細(xì)嫩而脆、汁多化渣，無核，風(fēng)味甜濃，富有香氣，可食率700％－74.1％，可溶性固形物11.5％－15.1％，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。為加快美國紐荷爾臍橙的推廣，發(fā)揮品種優(yōu)勢，筆者連續(xù)14年對該品種在我縣的主要性狀和無公害優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了較為系統(tǒng)的觀察研究，現(xiàn)小結(jié)如下：

1基本情況

美國紐荷爾臍橙引進(jìn)我縣后，在本縣才溪溪北建立示范園12公頃，該園生態(tài)環(huán)境好，周邊森林植被茂盛，附近無污染源，園土為山地黃壤，pH5.0－5.5，土層l米以上。通氣性良好，肥力中上，水源充足。海拔420米，年均氣溫18.5－19.5℃，年降水量1700－1800毫米，無霜期270－280天，≥lO℃年積溫5800℃，1月平均溫8.5－9.5℃，極端最低溫－50℃。美國紐荷爾臍橙(用枳做砧木)引進(jìn)后，隨即采用營養(yǎng)簍假植苗木。1996年2月定植于示范園，1998年試花結(jié)果，1999年平均667平方米產(chǎn)量300千克，2008年平均667平方米產(chǎn)量3350千克，平均株產(chǎn)60千克以上，據(jù)測量平均冠幅347厘米×343厘米，樹高343厘米，主干直徑13厘米。

2主要生物學(xué)特性

2.1生長結(jié)果習(xí)性

樹勢中庸偏旺，萌芽力和成枝力強(qiáng)，幼齡樹以秋梢為主要結(jié)果母枝，隨著樹齡的增長，春梢結(jié)果母枝的比例逐漸增長，進(jìn)入盛果期后，則以春梢為主要結(jié)果母枝。結(jié)果枝以有葉花序枝為佳。坐果率為1.44％(而其它臍橙一般僅有0.2％－0.7％)。

2.2物候期

春芽萌動期2月中旬，春梢抽發(fā)期3月上、中旬；夏梢抽發(fā)期5月上、中旬；秋梢抽發(fā)期7月下旬至8月上旬?，F(xiàn)蕾期3月中旬，始花期4月中旬，盛花期4月下旬，終花期5月上旬。第1次生理落果期5月上、中旬：第2次生理落果期5月下旬至6月上旬。果實(shí)第1次迅速膨大期6月中旬。第2次迅速膨大期7月下旬至8月上旬。果實(shí)成熟期11月中旬至12月上旬?；ㄑ糠只?0月上旬至次年2月下旬。

3主要栽培技術(shù)

3.1建國

臍橙苗采用營養(yǎng)蔞假植(于當(dāng)年11月份。將所配制的營養(yǎng)土以塘泥土為基礎(chǔ)，每立方米加入菜籽餅5千克，硫酸鉀復(fù)合肥2千克，石灰1千克，發(fā)酵后的木屑20千克，拌勻做堆，用稀泥密封，堆漚30天)。示范園采用標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計、規(guī)劃，修筑了等高梯田，建設(shè)了較為合理規(guī)范的道路、水利設(shè)施、生活生產(chǎn)用管理房。在定植(1996年2月定植)前2個月，按行株距4米×3米，挖長、寬各1米，深0.8米的定植穴(每667平方米種植56株)。每穴施土雜肥80千克，腐熟豬糞或雞糞35千克或菜籽餅4千克，鈣鎂磷肥1.25千克，稻草15千克。石灰1千克，作基肥分層壓埋，回填的土壤宜高出地面20－30厘米，栽后澆足定根水后用稻草覆蓋(厚約10厘米)樹盤。

3.2實(shí)施一套實(shí)用、高效、易推廣的柑橘“四個一”無公害栽培配套技術(shù)

即“樹上一盞燈”——物理防治害蟲技術(shù)：“樹中一袋蟲”——以螨治螨生物防治害蟲技術(shù)；“樹下一片草”——全園實(shí)行草生栽培技術(shù)；“園內(nèi)一頭豬”——推廣“果一牧一沼”生態(tài)果園模式。經(jīng)過努力。初步達(dá)到優(yōu)質(zhì)，高產(chǎn)、安全，低耗、高效的目標(biāo)。

3.3土肥水管理

定植后第1－2年全園套種綠肥，冬季種滿園花(肥田蘿卜)、蠶豆、豌豆、紫云英：夏季種印度豇豆、豬屎豆，草決明等。結(jié)合冬施基肥擴(kuò)穴改土，擴(kuò)穴改土于種植頭年和第2年初冬分2次進(jìn)行，具體方法是分別在株間兩側(cè)和內(nèi)、外側(cè)挖長1米、深0.8米、寬0.6米的條溝(不能與原種植穴留隔土)，每次每株分層(2－3層)壓埋土雜肥50千克，腐熟豬糞25千克，鈣鎂磷肥1千克，石灰l千克，稻草10千克或綠肥20千克。定植后第3年(1998年)開始實(shí)施“樹下一片草”技術(shù)，進(jìn)行果園草生栽培，于每年春季3－4月。先把惡性雜草鏟除后，套種白喜草、圓葉決明、藿香薊等綠肥或牧草為臍橙提供良好生態(tài)條件，有利于捕食螨和其它天敵的生存，并可減少除草成本。每年割草3－4次，冬季結(jié)合深翻，將雜草壓埋。

幼年樹的施肥；定植當(dāng)年的樹苗，7月份以前每月1次0.7％尿素液；7月份以后伏、秋旱較重時，每月抗旱2－3次，澆施0.5％尿素液；9月上、中旬，株施硫酸鉀復(fù)合肥0.2千克。栽后第2年，重施春、夏、秋攻梢肥，春肥于2月上旬，夏肥于5月上旬，秋肥于7月中旬，分別株施尿素0.15,0.10,0.15千克，秋梢老熟后株施硫酸鉀復(fù)合肥0.20千克。栽后第3年(初結(jié)果樹)，春肥于2月上旬株施0.25千克硫酸鉀復(fù)合肥，加0.1千克尿素：夏肥于4月下旬株施硫酸鉀復(fù)合肥0.20千克；秋肥于7月中旬株施硫酸鉀復(fù)合肥0.30千克；基肥(冬肥)于12月份結(jié)合深翻株施(約20厘米深)腐熟豬糞40千克。

結(jié)果樹施肥；果樹投產(chǎn)后，實(shí)行“園內(nèi)一頭豬”推廣“果－牧－沼”生態(tài)果園模式，利用沼液、沼渣。增加果園有機(jī)肥來源，提高果實(shí)品質(zhì)。春肥于2月下旬，株施50％沼液35千克。硫酸鉀復(fù)合肥1千克，硫酸鎂0.25千克，硫酸鋅0.15千克，硼砂0.15千克；夏肥于5月上旬第2次生理落果前，株施硫酸鉀復(fù)合肥0.5－0.75千克，硝酸鉀0.25千克，減少落果：秋肥于7月下旬至8月上旬，株施50％沼液50千克，硫酸鉀復(fù)合肥0.75－1.0千克，尿索0.30千克+硫酸鎂0.20千克，硫酸鋅0.15千克，促果實(shí)膨大和秋梢生長?；视诓晒?2月份，結(jié)合深翻，株施沼渣25千克，豬糞60千克，在冬季封園時噴施0.2％磷酸二氫鉀，提高植株抗逆性。

節(jié)水抗旱結(jié)合施春肥及壯果攻秋梢肥，在土壤中開溝撤施高效抗旱保水劑一“科瀚08”吸水樹脂，幼齡樹20－30克，株，成年樹40－50克/株(3年施1次)與土壤拌勻后蓋土，節(jié)水抗旱效果明顯。

3.4花果管理

為提高美國紐荷爾臍橙的坐果率，于謝花2/3時(4月下旬)噴2，4－D6－8毫克/升或赤霉索(920)50毫克/升，隔2周再噴1次：5月中旬第2次生理落果期噴2，4－D10毫克，升加0.4％尿素液再加0.2％硼砂。對幼齡旺長樹或難成花旺樹于9－10月份在主干或主枝上相隔10厘米的兩個半圈進(jìn)行錯位對口環(huán)割或螺旋形環(huán)割，環(huán)割深度不傷術(shù)質(zhì)部。對特別強(qiáng)旺樹，可在9月下旬到10月上旬，于主枝或側(cè)枝進(jìn)行環(huán)剝促花

(環(huán)剝寬度為枝粗的1/10－1/7)，并及時用薄膜包扎好環(huán)剝部位。

在第2次生理落果結(jié)束后，結(jié)合果實(shí)套袋，分2次進(jìn)行人工疏果，分別于6月上旬和7月中旬，疏去畸形果、朝天果、特大特小果，病蟲果、過密果、頂端果，并根據(jù)樹勢、樹冠大小確定留果數(shù)，力求樹冠果實(shí)分布均勻，注意保持50－60:1的葉果比。

于7月中、下旬進(jìn)行果實(shí)套袋。套袋前全園進(jìn)行1次全面的病蟲防治。并在噴藥后3天內(nèi)完成，至10月中旬果實(shí)著色前期，解除果實(shí)套袋。但是在吸果夜蛾危害嚴(yán)重時，宜在采果前l(fā)O天左右拆袋。

3.5整形修剪

樹形采用自然圓頭形。其整形方法是，定植后當(dāng)年春梢萌發(fā)前定干，干高30－40厘米。主枝數(shù)3－4個，并與主干成30°－45°向四方延伸，每個主枝上配置2－3個呈30°的副主枝，第l副主枝距主干30厘米，第2副主枝距第l副主枝30－40厘米，并與第1副主枝方向相反，副主枝與主干成50°－60°，各枝條間保持一定距離。方向互相錯開；5－8月對主枝拉枝，加大主枝角度，通過修剪和拉枝，使主枝分布均勻。

實(shí)行抹芽控梢。當(dāng)樹冠上部、外部或強(qiáng)旺枝頂端零星萌發(fā)的夏、秋梢2－3厘米時，即可抹除，隔3－5天抹除1次，直至所要求的時問停止抹芽再統(tǒng)一放梢。為避開潛葉蛾高峰期，新梢生長宜一致。8月中旬至12月份，對樹冠噴布500毫克/升多效唑2－3次(隔15－20天噴1次)，抑制冬梢萌發(fā)，促進(jìn)秋梢和花芽分化。

結(jié)果樹實(shí)行“主攻春梢、控制夏梢，保好秋梢”的栽培管理措施。5－7月份要及時抹除夏梢，隔4－5天抹1次，直至夏剪放梢時為止。晚秋梢要及時摘心，冬季要抹除早冬梢。適當(dāng)“開天窗”，短截樹冠頂部生長過旺的枝梢。徒長枝及時疏除或短截；疏除部分著生部位過低的輔養(yǎng)枝，剪除交叉枝、重疊枝、密生枝、病蟲枝，同時把保持營養(yǎng)枝與結(jié)果枝的合理比例作為全年果園枝梢管理的重要環(huán)節(jié)。

3.6病蟲害防治

按照“預(yù)防為主，生物防治”的植保方針，堅持以農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治為主，化學(xué)防治為輔的原則，達(dá)到生態(tài)相對平衡。主要防治措施：一是做好清園工作，以消滅病蟲源。在果園內(nèi)使用某樹誘蟲帶，對病蟲有良好防治效果。據(jù)候廣太等報道的防治結(jié)果表明。果樹誘蟲帶使用簡便(8－10月份病蟲越冬之前把誘蟲帶綁扎固定在樹干第1分枝下5－10厘米處，待害蟲越冬休眠后解除并集中深埋或燒毀)，防效高(對紅蜘蛛等多數(shù)害蟲誘捕率在80％以上)，經(jīng)濟(jì)(667平方米果園不到20元)，無污染。此外冬季封園用2波美度石硫合劑加5％尼索朗乳油1500倍液。二是保護(hù)和利用害蟲天敵(如瓢蟲、草蛉、寄生蜂等)以蟲治蟲，用真菌、細(xì)菌和病毒治蟲(如白僵菌、蘇云金桿菌類，以及毛蟲、尺蠛病毒制劑等)。并實(shí)行草生栽培，維護(hù)果園生態(tài)平衡，夏秋季螨類高峰期。采用“樹中一袋蟲”生物防治技術(shù)，即每株臍橙掛1盒胡瓜鈍綏捕食螨(300只)，以螨治螨。還可用生物農(nóng)藥0.5％果圣水劑11300倍防治螨類、介殼蟲、粉虱、蚜蟲等害蟲。三是7月份開始在果園內(nèi)用糖酸液毒殺或用“百樹得”或株掛荼丸4－5粒(半月?lián)Q1次)。并實(shí)施“樹上一盞燈”物理防治害蟲技術(shù)。即在春、夏之交害蟲繁殖高峰期在果園內(nèi)掛佳多頻振式殺蟲燈，燈下置放水盆(加煤油或柴油)誘殺蛾科、金龜科等害蟲(1盞/公頃)。四是人工捕殺害蟲，如懸掛黃色誘蟲板誘殺柑橘粉虱(每667平方米果園掛20張)并采集被粉虱座殼孢菌寄生蟲體的枝葉懸掛到粉虱嚴(yán)重的臍橙樹上。

化學(xué)防治堅持農(nóng)藥輪換交替使用，嚴(yán)格控制藥量與用藥安全間隔期，多用土農(nóng)藥，注意使用病、蟲兼治的高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥。