王 麗
從不為食物發(fā)愁
2009年“六一”前夕,受?chē)?guó)內(nèi)一家電視臺(tái)委托,筆者一行到南太平洋群島拍攝一部反映當(dāng)?shù)赝林用裆畹募o(jì)錄片。從澳大利亞悉尼轉(zhuǎn)機(jī),向東飛行約3小時(shí),就到了充滿(mǎn)傳奇色彩的瓦努阿圖。
這個(gè)面積為1.2萬(wàn)平方公里的袖珍島國(guó),由86個(gè)島嶼組成(其中20多個(gè)為無(wú)人島),全國(guó)人口不足20萬(wàn),多為美拉尼西亞人。20世紀(jì)中葉,這里散居著幾十個(gè)原始部落,1980年才宣布成立瓦努阿圖共和國(guó)。
從空中俯瞰當(dāng)?shù)刈畲蟮陌A_芒阿島,可以看見(jiàn)湛藍(lán)澄澈的海水映襯著美麗的海岸線(xiàn)。岸邊的沙子晶瑩剔透,潔凈而亮麗,沒(méi)有絲毫污染。除了寶塔螺、蛤蜊和蚌外,沙灘上還有五顏六色的貝殼,美麗異常。最有趣的是,近海部分的海水很清,黃魚(yú)、鶯歌魚(yú)、海帶魚(yú)、鰻魚(yú)、龍蝦及各種珊瑚隨處可見(jiàn)。往往在沙灘上就可望見(jiàn)成群的魚(yú)游來(lái)游去,夜間還能看到龍蝦成群探出水面的奇景,綠光點(diǎn)點(diǎn),相當(dāng)漂亮!
據(jù)當(dāng)?shù)厝酥v,瓦努阿圖的魚(yú)類(lèi)資源十分豐富,國(guó)內(nèi)價(jià)格昂貴的海參、墨魚(yú)、鮑魚(yú)和金槍魚(yú)等,在這里即使用最原始的方法都能輕易捕捉到,并讓你大飽口福。
車(chē)子沿著崎嶇山路往島上去,很快就進(jìn)入一望無(wú)際的綠色熱帶雨林。令人驚奇的是,這里鳥(niǎo)類(lèi)極多,信天翁、鳳頭阿蘭、鸚鵡等隨處可見(jiàn);香蕉、椰子、檸檬和猴面包樹(shù)之類(lèi)的野生果樹(shù),更是密密麻麻。鳥(niǎo)聲啾啾,野果飄香,置身其間,仿佛走進(jìn)了《西游記》中的花果山。
在叢林中沿著小路行走,路旁便是從山中瀑布流水下來(lái)匯聚而成的溪水,小溪越來(lái)越寬,眼前會(huì)出現(xiàn)一個(gè)個(gè)碧幽深潭。
到斯潘采訪(fǎng)時(shí),根據(jù)瓦方有關(guān)部門(mén)的安排,部落長(zhǎng)者羅迪先生接待了我們。第二天,好客的主人邀我們一起去釣魚(yú),這次經(jīng)歷,讓人大開(kāi)眼界。
這是個(gè)天然的釣魚(yú)場(chǎng)。遠(yuǎn)處的瀑布?xì)鈩?shì)磅礴,分流成若干小河、小溪,水草豐美,魚(yú)兒在清澈的水中徜徉。下游不遠(yuǎn)處有幾位十六七歲的女孩在洗澡、嬉戲,羅迪用土語(yǔ)大聲喊了些什么,她們飛快地離開(kāi),撒下了一串銀鈴般的笑聲。羅迪準(zhǔn)備的魚(yú)餌是那些小片的火腿腸,還有一些黃瓜片。他讓我們直接把魚(yú)鉤甩出去。湍急的河水里,這么簡(jiǎn)單的辦法能把魚(yú)釣上來(lái)嗎?
出乎意料,不到3分鐘,他旗開(kāi)得勝,一尾約兩斤重的馬哈魚(yú)活蹦亂跳地被甩上了崖。我也接二連三地釣起了色彩斑斕、叫不出名字的小魚(yú)。
不到3個(gè)小時(shí),我們收獲頗豐,做一頓“魚(yú)宴”已綽綽有余。羅迪把剩余的魚(yú)餌撒進(jìn)水里,魚(yú)兒歡快地來(lái)?yè)屖场?/p>
當(dāng)?shù)厝孙嬍澈?jiǎn)單,崇尚天然,市面上買(mǎi)不到生姜、小蔥等,羅迪的夫人僅用鹽巴,就給我們煮了一鍋“世界上最美味的魚(yú)湯”。
說(shuō)到食物,瓦努阿圖人十分自豪,別看非洲經(jīng)常鬧饑荒,他們卻從不犯愁。因?yàn)閸u上有著厚厚的鳥(niǎo)糞,這里的土地十分肥沃,再加上雨水充沛,隨便往土里丟些小麥之類(lèi)的種子,就能獲得好收成。再者,除大海里取之不盡的肥美魚(yú)蝦外,這里瓜果遍地,木瓜、芒果、橘子、香蕉隨手可摘,站著躺著都有好吃的!
“蹦極”發(fā)祥地,我愛(ài)玩
我快樂(lè)
由于瓦努阿圖氣候炎熱,當(dāng)?shù)赝林用褡〉氖撬拿嫱革L(fēng)的茅草屋,穿的是沙灘褲和短裙。有的部落,年輕女孩系著用椰樹(shù)葉或芭蕉葉做的“草裙”,脖子上帶著用貝殼串成的項(xiàng)鏈,透著一種時(shí)尚和野性之美。
由于吃穿住無(wú)憂(yōu),平時(shí)人們總愛(ài)折騰點(diǎn)事,從中尋找快樂(lè)。其中一個(gè)很奇特的風(fēng)俗叫“死亡跳陸”,它最能展示男子漢的勇敢和威猛。據(jù)說(shuō)這種活動(dòng)已進(jìn)行了1500多年。每年5月收獲季節(jié)到來(lái)之前,各地都要舉行這種大賽。
令人震驚的是,挑戰(zhàn)者要站在約40米高的臺(tái)子上跳下來(lái),不是跳在水里,而是跳在陸地上!高臺(tái)是用木架依靠一株大樹(shù)搭起來(lái)的,正式跳陸時(shí),參加者先舉行海浴儀式,然后全身抹上一層椰油,再以樹(shù)葉裝飾身體,脖子上掛一串豬牙。之后用一種長(zhǎng)長(zhǎng)的很結(jié)實(shí)的藤蔓系住腳腕,其藤蔓長(zhǎng)度正好和高臺(tái)的高度相等,不致造成摔傷。這時(shí)不參加跳陸的男人和附近村落的女子,都身著盛裝紛紛前往觀(guān)看。
儀式開(kāi)始,男孩手持弓箭邊唱邊舞,女孩吹口哨助威。男子在跳下之前可扔下一片葉子,試試自己的運(yùn)氣如何,如果有少女將飄下的葉子撿起來(lái),即表示鐘情于他。因?yàn)檫@項(xiàng)活動(dòng)實(shí)在太驚險(xiǎn)刺激了,一般人站在高臺(tái)上往下一看就會(huì)嚇暈。所以,參賽者即使臨陣脫逃也不會(huì)有人責(zé)怪,不過(guò)許多小伙子不愿失去這個(gè)代表個(gè)人尊嚴(yán)和女孩愛(ài)慕的機(jī)會(huì)。站在高臺(tái)上的跳手緊握雙拳,貼在胸前,昂首向臺(tái)前猛撲,好像一只俯沖的鳥(niǎo)從高空飛下來(lái),下面一片歡呼鼓勵(lì)。只見(jiàn)跳陸者將要著陸時(shí),他腳腕上的藤蔓正好牽住他,讓他輕輕掠過(guò)松軟的土堆。如果動(dòng)作十分優(yōu)美灑脫,臺(tái)下就會(huì)報(bào)以熱烈的口哨和尖叫聲。族人將他高高舉起,女孩子們更是圍著他跳舞,以示崇拜。
自古美女愛(ài)英雄,也許這充滿(mǎn)陽(yáng)剛之美的驚險(xiǎn)一跳,就會(huì)得到一位年輕貌美的妻子!恐怕很多人還不知道,如今風(fēng)靡全世界的“蹦極運(yùn)動(dòng)”,正是源于這個(gè)小小島國(guó)??磥?lái),勇敢者的游戲是不分國(guó)界的!
如同西方紳士酷愛(ài)英國(guó)純血馬,他們的太太鐘情波斯貓之類(lèi)的寵物一樣,瓦努阿圖人非常喜歡豬,并視之為財(cái)寶。在當(dāng)?shù)?養(yǎng)豬是品位的象征,當(dāng)?shù)厝诉€會(huì)定期舉辦一些豬選美之類(lèi)的活動(dòng)。這同法國(guó)人的“狗狗秀”一樣有趣。
好玩的是,在當(dāng)?shù)卣l(shuí)家擁有的豬多誰(shuí)就是富豪,誰(shuí)的地位就高。瓦努阿圖的土著居民普遍對(duì)鈔票沒(méi)什么興趣,他們更喜歡把豬當(dāng)硬通貨幣進(jìn)行交換,比如可以用它換來(lái)糧食、牛羊和海鮮等任何物品。就連娶老婆送彩禮也不是“瓦圖”(本國(guó)推行的貨幣),而是送可愛(ài)的豬。在這里,豬比美元受青睞!
有趣的是豬本身的價(jià)值大小也不同,其價(jià)值規(guī)律依長(zhǎng)出的牙齒大小而定。每頭豬都有獠牙,獠牙呈環(huán)狀的豬價(jià)值最高。一頭環(huán)狀獠牙豬可換30頭普通豬,因?yàn)榄h(huán)狀獠牙是最難長(zhǎng)成的,往往需要7~8年時(shí)間甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。豬長(zhǎng)出環(huán)狀獠牙后一般不能宰殺,要舉行一定的儀式才能殺它。如果豬的獠牙長(zhǎng)成雙環(huán),那么其價(jià)值更高,婦女戴雙環(huán)獠牙項(xiàng)鏈,表示她有高貴的身份。
“知道鉆石為什么昂貴嗎?因?yàn)橥胀ㄊ^相比它非常稀少。豬的雙環(huán)獠牙也是如此,其實(shí)它同象牙有異曲同工之妙。”一位年輕姑娘笑著向記者這樣解釋。
有人說(shuō)瓦努阿圖人太愛(ài)玩了,在金融危機(jī)下他們還躺在沙灘上曬太陽(yáng)。為什么不開(kāi)工廠(chǎng)、做貿(mào)易賺大錢(qián)?因?yàn)楫?dāng)?shù)厝俗羁粗氐氖强鞓?lè)。2008年,該國(guó)的國(guó)民生產(chǎn)總值低到全球之最,可是,總部設(shè)在倫敦的英國(guó)智囊機(jī)構(gòu)“新經(jīng)濟(jì)基金會(huì)”,在對(duì)178個(gè)國(guó)家進(jìn)行的“地球快樂(lè)指數(shù)”排名中,瓦國(guó)卻名列榜首(英國(guó)排108位,法國(guó)排列129位,而經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的美國(guó)僅排在150位)。如果有人問(wèn)哪里是地球上最快樂(lè)的地方,那就是這個(gè)幾乎被世人遺忘的小小島國(guó)!
美女如云,無(wú)人“傍”大款
在瓦努阿圖人家里做客時(shí),我們吃過(guò)一頓烤全豬,其烹飪方法堪稱(chēng)一絕。他們先在地上挖個(gè)深坑,在坑底和四壁鋪排平整的石條,然后往里放木柴。等石條燒得發(fā)紅時(shí),撥開(kāi)炭火,將一只約40公斤重的小野豬,用香蕉葉包著送進(jìn)去,然后埋上泥土讓其慢慢悶烤。大約1小時(shí)后,扒開(kāi)泥土和香蕉葉,發(fā)現(xiàn)野豬肉被烤得焦黃透亮,香氣撲鼻。在另一個(gè)地爐里,烤的還有大海蟹和馬哈魚(yú)等。本以為這頓豐盛大餐是專(zhuān)門(mén)招待我們中國(guó)貴賓的,沒(méi)想到鄰居們也聞香紛紛跑來(lái),風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠缘糜凶逃形丁V魅司刮从X(jué)得有絲毫不妥。
后來(lái)才知道,當(dāng)?shù)赜小昂脰|西共享”的古老習(xí)俗。串門(mén)不用敲門(mén)就可以進(jìn)去,食物隨便吃。誰(shuí)家沒(méi)有木薯了,盡管到鄰居家去拿。
在首都維拉港,記者發(fā)現(xiàn)每月兩次發(fā)工資的日子到處是大量購(gòu)物的人,似乎都想把錢(qián)立刻用光。他們從不擔(dān)心揭不開(kāi)鍋,因?yàn)殡S時(shí)可以弄到香蕉、椰子、木瓜、芒果等,四季不斷,這是大自然的恩賜。
更好玩的是,維拉港的大中型超市和很多雜貨店都由華人經(jīng)營(yíng),一方面因?yàn)槿A人刻苦、精明,另一方面與當(dāng)?shù)厝颂屏加嘘P(guān)。凡有瓦人開(kāi)店,親戚朋友常來(lái)白吃白拿,在他們看來(lái)很自然,而日久天長(zhǎng),商店就賠得無(wú)法生存了。在這里工作的外島人常會(huì)賣(mài)當(dāng)?shù)貨](méi)有的食品、用品,瓦人買(mǎi)回到家里與部落的人共享,所以很少有積蓄。
值得一提的是,也許因氣候溫暖濕潤(rùn)、常吃海鮮和水果的原因,當(dāng)?shù)嘏⒋蠖嗌聿母咛魟蚍Q(chēng),再加上棕色的陽(yáng)光肌膚,卷曲的黑頭發(fā),一個(gè)個(gè)顯得性感迷人。
去年,一位維拉港女孩到法國(guó)留學(xué),一不小心就成了路易威登旗下的模特。另一位叫卡佳的姑娘更厲害,早在幾年前就成了香奈兒香水的形象代言人。這個(gè)島國(guó)雖然不大,卻美女如云。
也許從小受“大家庭”親情氛圍的影響,瓦努阿圖女孩對(duì)金錢(qián)看得很淡,至于為了得到名車(chē)、別墅和名貴首飾去傍洋富翁的,更是聞所未聞。“我本來(lái)就生活得很幸福,干嘛要嫁給大款,那樣我會(huì)活得不開(kāi)心的!”很多女孩都這樣說(shuō)。
雖然民風(fēng)純樸,但這里的性開(kāi)放程度還是讓人有些吃驚。在瓦努阿圖,無(wú)論城市或鄉(xiāng)下,如果一個(gè)十八九歲的女孩有了私生子,沒(méi)有人覺(jué)得是什么大不了的事,更不會(huì)說(shuō)長(zhǎng)道短,大家對(duì)這種所謂的“出格”,都抱著一種寬容的態(tài)度。
在當(dāng)?shù)夭稍L(fǎng)時(shí),最讓記者心動(dòng)的還是那些至今仍保持著原始?xì)庀⒌臒o(wú)人島。在瓦努阿圖,因地廣人稀,這樣的小島有20多個(gè),如果某一天離開(kāi)喧囂繁雜的都市,到無(wú)人島上當(dāng)“魯濱孫”,在這個(gè)未被觸摸的地球天堂里享受純粹的自然與寧?kù)o,生命是不是更美好?