鱖魚套養(yǎng)增效六措施

楊成勝　孔凡超

鱖魚是以野雜魚等動物性餌料為主要攝食對象的名優(yōu)魚類，在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式中，適當套養(yǎng)鱖魚，不僅能清除水域中的野雜魚類，減少水域溶氧及餌料的消耗，提高主養(yǎng)品種的產(chǎn)量、規(guī)格及效益，還可以提高優(yōu)質(zhì)魚比例，使養(yǎng)殖效益明顯上升。在成魚塘、河蟹塘中套養(yǎng)鱖魚，生產(chǎn)成本增加不多，畝均增收四五百元，有的塘口甚至畝均增收上千元。通過生產(chǎn)實踐，筆者認為采用以下技術(shù)措施，可獲得較好的套養(yǎng)效益。

1.選擇適合套養(yǎng)的魚塘并非所有魚塘都適合套養(yǎng)鱖魚，應(yīng)當有所選擇，具體來說：①親魚塘可以套養(yǎng)，親魚塘內(nèi)野雜魚多，餌料豐富，且親魚塘內(nèi)魚的密度較為合適，套養(yǎng)鱖魚的效果較好。②河蟹池適合套養(yǎng)，一般蟹池內(nèi)水草較多，水質(zhì)清新，餌料魚較為豐富，鱖魚對河蟹影響也較小，套養(yǎng)效果顯著。③成魚塘可以套養(yǎng)，尤其以投餌為主的吃食性成魚塘，套養(yǎng)效果好于以肥水性魚為主的成魚塘。④中型魚塘（10～30畝）套養(yǎng)效果較好，塘口面積過大過小則不太好。⑤魚種池不適合套養(yǎng)，鱖魚生長較快，對魚種產(chǎn)量影響極為明顯。⑥套養(yǎng)青蝦的池塘也不適合套養(yǎng)，鱖魚直接攝食幼蝦會降低青蝦的養(yǎng)殖效益。⑦集約化專養(yǎng)池塘不宜套養(yǎng)，鱖魚將影響主養(yǎng)魚的攝食與生長。⑧高產(chǎn)塘不宜套養(yǎng)，高產(chǎn)塘載魚量大，水質(zhì)環(huán)境變化大，對鱖魚生長不利。

2.注重餌料魚的培養(yǎng)與飼喂一般認為套養(yǎng)的鱖魚以池內(nèi)野雜魚為餌即可，但到了套養(yǎng)中后期，隨著池內(nèi)野雜魚數(shù)量的減少、鱖魚攝食量的增加，餌料將成為制約鱖魚產(chǎn)量的主要因素，必須注重餌料魚的培育與飼喂。①餌料魚的要求：體型偏大、個體均勻，無硬棘或硬刺，體長為鱖魚體長的2/5～3/5。②餌料魚的種類：野雜魚中的餐條魚、麥穗魚、魚等，養(yǎng)殖魚類中的魴魚、鯽魚、鯉魚等魚類的夏花魚種，以及鰱魚、鳙魚的魚種等。③在成魚塘進排水或投放水草時可帶入一部分餌料魚，因有些魚卵附著在水草上。④根據(jù)鱖魚生長情況，適時補充投放規(guī)格一致的餌料魚，既能滿足鱖魚的攝食需要，又便于控制總投喂量。⑤條件許可時，以小規(guī)格家魚魚種為餌料魚進行定時投喂，既解決了魚種壓塘、限制魚種生長問題，又促進了鱖魚生長。⑥餌料魚密度以適量為度，可每10～15天補投1次，餌料魚密度較低會影響鱖魚生長，密度過大則與主養(yǎng)魚爭餌、爭氧、爭空間，影響主養(yǎng)魚的產(chǎn)量與效益。

3. 加強水質(zhì)管理工作鱖魚對水環(huán)境條件要求較高，套養(yǎng)塘要采取綜合措施，切實將養(yǎng)殖水域的溶氧、pH值、透明度、氨氮等控制在適宜的范圍內(nèi)，促進主養(yǎng)魚及鱖魚的生長。①鱖魚性喜清新水質(zhì)，對養(yǎng)殖水體的溶氧含量要求較高，在管理上應(yīng)經(jīng)常保持池水清新、溶氧充足。②適當加水改良水質(zhì)，根據(jù)水質(zhì)條件及天氣變化，套養(yǎng)塘每周加水1次，每次加水20～30厘米。③適時開啟增氧機進行增氧，一般夏季每天午后開機1～2小時，在天氣悶熱、暴雨來臨前或陰雨連綿時，要及時開機增氧，減少不必要的損失。④適量施用生石灰改善水質(zhì)狀況，池塘水體經(jīng)長時間使用，pH值會顯著降低，高溫季節(jié)每個月施用1次，每次20毫克/升，改善效果明顯。⑤根據(jù)情況在

套養(yǎng)塘內(nèi)適時適量使用微生物制劑，可有效改善水環(huán)境。

4.抓好病害的綜合防治套養(yǎng)鱖魚一般較少發(fā)生病害，但主養(yǎng)品種由于密度大、飼養(yǎng)周期長，容易感染病害，因此應(yīng)切實抓好病蟲害防治工作。①遵循“預(yù)防為主、防治結(jié)合、防重于治”的原則，堅持把預(yù)防工作放在首位。②注重優(yōu)良的養(yǎng)殖環(huán)境的選擇，要遠離有毒有害場所，遠離污染源，水源、空氣環(huán)境、池塘底質(zhì)條件均要符合養(yǎng)殖生產(chǎn)的要求。③選用優(yōu)良健康的苗種，做到苗種來源清楚、種質(zhì)純正、品質(zhì)優(yōu)良、規(guī)格整齊、無病無傷、符合生產(chǎn)需要。④做好各項消毒工作，在魚塘清整、魚種放養(yǎng)、餌料投放、工具消毒等各生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，嚴格要求，從嚴管理。⑤防病用藥宜采用高效、低毒、副作用小的藥物，用藥措施符合規(guī)范性要求。⑥用藥選擇需謹慎，避免選用鱖魚較敏感的敵百蟲、氧化銅等藥物。

5.適時上市、增產(chǎn)增效季節(jié)不同，鱖魚售價也不一樣，確定合適的上市時間能明顯提高鱖魚套養(yǎng)效益。①盡量避開10月份至春節(jié)這一鱖魚上市高峰期。②通過控制套養(yǎng)密度的方法，掌握鱖魚上市的時機。③套養(yǎng)塘主養(yǎng)品種捕撈后，將鱖魚集中囤養(yǎng)越冬，春節(jié)后適時上市。④抓好鱖魚的適售時機，不要惜售，均衡上市，確保套養(yǎng)

效益的提高。⑤結(jié)合垂釣等方式，與休閑漁業(yè)相結(jié)合，提高套養(yǎng)效益。

6.套養(yǎng)鱖魚注意事項在池塘內(nèi)套養(yǎng)鱖魚，注意事項如下：①套養(yǎng)塘內(nèi)不宜再套養(yǎng)其他肉食性魚類，尤其以培育后備魚種為目標的夏花魚種更不適宜與鱖魚同塘套養(yǎng)。②套養(yǎng)塘在用藥選擇、使用操作時應(yīng)考慮對鱖魚是否有影響。③畝產(chǎn)超過500千克的成魚池不宜套養(yǎng)鱖魚。④用隔年鱖魚種套養(yǎng)效果好，可促進早期生長，隨時上市。⑤規(guī)格為5厘米的鱖魚，需經(jīng)網(wǎng)箱培育至10厘米左右再進行套養(yǎng)，此時成活率高且生長快。⑥套養(yǎng)密度因池而異，一般20～30尾/畝為宜，最多不超過50尾/畝。

（作者聯(lián)系地址：山東省微山縣傅村鎮(zhèn)漁技站 郵編：277605）