創(chuàng)造性設(shè)計教學(xué)環(huán)境落實化學(xué)實驗“四性”教育

王書平

〔關(guān)鍵詞〕 知識性；技能性；趣味性；

安全性

〔中圖分類號〕 G633.8

〔文獻(xiàn)標(biāo)識碼〕 C

〔文章編號〕 1004—0463（2009）

04（Ａ）—00５４—０1

中學(xué)化學(xué)實驗中的“四性”教育，通常是指實驗的知識性、技能性、趣味性和安全性。在化學(xué)實驗教學(xué)中，教師要根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知和心理發(fā)展水平，創(chuàng)造性地設(shè)計教學(xué)環(huán)境，以落實化學(xué)實驗的“四性”教育。下面，筆者就平時教學(xué)中的幾點體會和做法，與同行做一些交流。

一、緊扣知識要點，落實和強(qiáng)化實驗的知識性

化學(xué)概念多，理論抽象，容易混淆，學(xué)生難以接受。借助實驗，可以讓其通過具體的實驗現(xiàn)象，獲得生動而直觀的感性認(rèn)識，幫助他們形成概念、掌握知識。如在講《堿的通性》這節(jié)課時，為了讓學(xué)生牢固地掌握“OH－的作用使酚酞變紅”這一知識點，我特別做了如下設(shè)計：

1． 大膽設(shè)疑。氫氧化鈉溶液中的哪種粒子使無色的酚酞試液變?yōu)榧t色？（學(xué)生思考，教師佯做疑惑狀）

2．設(shè)計對比實驗。

甲：在盛NaCl溶液的試管內(nèi)滴幾滴酚酞試液，現(xiàn)象是________________，說明________________（教師演示，學(xué)生觀察，并將現(xiàn)象和說明的問題填入橫線）；

乙：在盛NaOH溶液的試管內(nèi)滴幾滴酚酞試液，現(xiàn)象是________________，

說明________________。

3． 對比分析，歸納總結(jié)。

4． 效果檢測。在學(xué)習(xí)成績處于中下的八名學(xué)生中僅有一名有點含糊，經(jīng)引導(dǎo)后回答正確。

二、創(chuàng)造動手條件，搭建動手平臺，切實增強(qiáng)學(xué)生的基本技能

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實驗也為學(xué)生技能的增強(qiáng)搭建了平臺。需要注意的是，新課標(biāo)下的實驗課上，教師的角色是“指導(dǎo)者”而不是實際的“操作者”。有些教師生怕學(xué)生出錯而指手劃腳，更有甚者干脆代替學(xué)生做實驗，學(xué)生成了旁觀者。殊不知“授之以‘魚，不如授之以‘漁”。相信學(xué)生，讓學(xué)生自己動起來，切實增強(qiáng)學(xué)生的基本技能，才能讓學(xué)生的實驗?zāi)芰Φ玫阶畲蟪潭鹊捏w現(xiàn)。

三、創(chuàng)設(shè)實驗情境，營造寬松氛圍，提高實驗的趣味性，培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

興趣和愛好是學(xué)習(xí)不竭的動力，它可以使學(xué)生廢寢忘食，更可以使其回避怯懦，將學(xué)習(xí)視為一種生活需要。同時，創(chuàng)設(shè)實驗情境，營造寬松氛圍，也是創(chuàng)造一個自然、和諧、平等的教學(xué)環(huán)境的前提。在這樣的環(huán)境下，學(xué)生可以消除拘謹(jǐn)，使個性得到發(fā)展，敢于提出問題，渴望解決問題，濃厚的學(xué)習(xí)興趣油然而生。如在講“碘遇淀粉變藍(lán)色”這部分內(nèi)容時，我設(shè)計了如下的有趣實驗：首先將用面湯寫有“化學(xué)”二字后曬干的白紙貼在黑板上。然后用蘸有碘酒的大刷子在白紙上刷一下（學(xué)生親眼看到我并沒有用刷子寫字）。白紙上立即出現(xiàn)了藍(lán)色的“化學(xué)”二字。學(xué)生一片嘩然，課堂氣氛立即活躍起來。我趁此追問學(xué)生：你媽媽在面湯中撒入加碘食鹽后，面湯會變藍(lán)嗎？當(dāng)年方志敏在獄中是怎樣給戰(zhàn)友寫信的？學(xué)生又一次嘩然，回答非常踴躍，就連班上成績最差的“小精靈（我對該生的愛稱）”也大聲喊出：“不、面湯?！苯又矣衷诤诎迳瞎ふ貙懙溃骸暗鈫钨|(zhì)遇到淀粉變藍(lán)色，含碘元素的化合物不能使淀粉變藍(lán)。加碘食鹽中的碘以化合物碘酸鉀的形式存在?！睂W(xué)生微微點頭，表情和諧自然。由此可見，創(chuàng)造性地設(shè)計實驗環(huán)境氛圍，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，大大提高他們的注意力，極大地延長他們的注意時間。

四、抓錯誤操作典型，分析錯誤的危險性，及時進(jìn)行實驗的安全性教育

對學(xué)生進(jìn)行安全教育，使其增強(qiáng)安全意識是教師義不容辭的責(zé)任。實驗教學(xué)便是安全教育的最好范例。如在做“草木灰提取鉀鹽”的實驗時，有的同學(xué)只顧加熱而忘記攪拌，結(jié)果沸騰的液體濺在手上甚至臉上，慌亂中，有的同學(xué)又直接用手拿起受熱的蒸發(fā)皿放在桌上。這一系列錯誤，其根源都是沒有按正確的操作要求而造成的。我及時抓住這一機(jī)會，分析了錯誤的危險性，強(qiáng)調(diào)一定要注意實驗的安全性，樹立了“安全第一”的思想。化學(xué)實驗是很吸引人的，同時許多實驗也是很有危險性的，如“濃硫酸的稀釋”、“氣體的爆炸實驗”、“加熱反應(yīng)實驗”等等。如果我們平時不注意進(jìn)行實驗的安全性教育，一但危險發(fā)生，后果將是不堪設(shè)想的。