“臺風真的一無是處？”等４則

編者小語：經(jīng)常收到同學們的來信，問了很多這樣那樣的問題之后，往往都會加上一句“這個問題困擾我很久了，但是一直都不好意思提出來，生怕別人說我幼稚……”諸如此類的話。事實上，知識沒有大小之分，有時候正是對小問題的關(guān)注才形成了大討論，從而改變了人類的生活。所以，請勇敢地提出問題，讓我們共同成長!下面，我們就來探討一些“很冷”的話題。

臺風真的一無是處?

Q “莫拉克”終于走了，但因為它的到來，我國臺灣人民遭受了巨大的生命財產(chǎn)損失。難道除了帶來災難，臺風就一點好處都沒有嗎?(南通 一恒)

A 每當臺風摧枯拉朽地席卷而來時，被它光臨造訪的地方無一能躲過這從天而降的災難，而變得傷痕累累，滿目瘡痍。但凡事都有兩重性，臺風在帶來災難的同時，也會給人類帶來意想不到的收獲?？茖W研究發(fā)現(xiàn)，臺風對人類有以下幾點益處：

首先，臺風能給人們帶來大量淡水。隨著全球人口激增和工農(nóng)業(yè)發(fā)展，對淡水的需求量日益增多，又因陸地上有限的淡水資源分布不均勻，世界性水荒已日趨嚴重。而臺風這一熱帶風暴給人們帶來了豐沛的淡水。臺風給中國沿海、日本沿岸、印度、東南亞和美國東南部帶來大量的雨水，它約占這些地區(qū)總降水量的1/4。因此如果沒有臺風，這些國家的淡水供應和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將不堪想象。

其次，臺風能均衡地球熱量。眾所周知，熱帶地區(qū)由于接收的太陽輻射熱量最多，因此，氣候也最為炎熱。如果沒有臺風來驅(qū)散熱量，那么靠近赤道的熱帶、亞熱帶地區(qū)會更熱，地表沙荒將更加嚴重。與此同時，寒帶會更冷，溫帶也會消失。這也意味著，我國將沒有四季如春的昆明；內(nèi)蒙古草原也將不復存在；眾多植物和動物也會因難以適應而滅絕，那將是一種非?？膳碌那榫?。

另外，能量巨大的臺風在形成及運行時，借助閃電等作用，可以擊碎水分子長鏈，形成具有活性的短鏈水分子。而這些短鏈水分子可以幫助地球上的生物提高生命的活力，從而使地球生態(tài)持久發(fā)展。臺風還能增加捕魚產(chǎn)量。臺風襲來時，江海底部的營養(yǎng)物質(zhì)被卷上來，魚餌增多，吸引魚群在水面覓食，漁獲量自然提高。

鋼筆為什么只有寫字時才出水?

Q 我們用鋼筆寫字時，它里面的墨水就會源源不斷地流出來，可是一停筆，它就不出水了，為什么呢?(鹽城 小雨)

A 鋼筆也叫自來水筆，它能自動出墨水，是由于毛細作用造成的。例如，把一根內(nèi)徑細如毛發(fā)的玻璃管插入盛有水的玻璃杯中，水就會很快地沿著細玻璃管往上升，使管子里的液面要比玻璃杯里的水面高許多，這個現(xiàn)象就稱作毛細現(xiàn)象，而鋼筆就是根據(jù)毛細原理制作出來的。鋼筆依靠身上一系列毛細槽和筆尖上的細縫，把筆膽里的墨水輸送到筆尖，所以，當鋼筆尖一觸到紙張時，墨水就會附在紙上，源源不斷地流出來。而當筆尖一離開紙，由于墨水的表面張力大于毛細管里墨水的重力，即表面張力托住了墨水，所以流不出來。

常吃炸雞塊、炸雞腿有何不好?

Q 我很喜歡吃炸雞塊，但爸爸媽媽不允許我多吃，為什么?(揚州 雯雯)

A 生活中，不少的青少年特別喜歡味道誘人的炸雞塊和炸雞腿。每當同學聚會或節(jié)假日，就去麥當勞或肯德基美美地吃上一頓。其實，炸雞塊、炸雞腿之類的油炸食品并非是健康食品。世界衛(wèi)生組織將油炸、燒烤、罐頭、腌制、方便面等類食品評為十大垃圾食品。而常吃炸雞腿之類的油炸食品會引起：

1、肥胖 炸雞塊、炸雞腿除了缺乏膳食纖維和維生素外，還含有高熱量、高脂肪、高蛋白和高蛋固醇。這類食物只需要50克左右的量，就可滿足一個人一天對脂肪的需求量。因此，青少年常吃這類食物不僅會攝入過多的脂肪和膽固醇，而且熱量也會轉(zhuǎn)化成脂肪儲存在體內(nèi)，很容易造成肥胖。研究發(fā)現(xiàn)，兒童肥胖中50％左右的人會轉(zhuǎn)化成人肥胖者，而肥胖又是將來高血壓、糖尿病、冠心病、膽結(jié)石、脂肪肝和痛風等疾病的罪魁禍首。

2、性早熟 調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，有些雞飼料中添加了激素，以至雞食用后其肉也含有激素類物質(zhì)。青少年如果經(jīng)常吃這些炸雞塊、炸雞腿就有可能引起性早熟。

而且，炸雞塊和炸雞腿制作時，須在高溫的油中反復煎炸。這些食用油長期在高溫下反復使用，加之部分食品油炸過度而變焦，從而產(chǎn)生大量的有害、有毒物質(zhì)，其中有些屬于致癌物質(zhì)。所以，如果經(jīng)常食用油炸食品，對健康是非常有害的。

可樂真的是牙齒殺手?

Q 剛喝完可樂，再吃其他食物時，就會感覺牙齒很疏松，很無力，這是怎么回事呢?(安徽 小茶)

A 可樂中有一種成分叫磷酸，磷酸屬于強酸，即使經(jīng)過稀釋，仍有一定的酸度，會對物體產(chǎn)生腐蝕作用。不僅如此，磷酸會降低人體對鈣的吸收，引起骨質(zhì)疏松，從而影響骨骼和身高的正常發(fā)育。另外，可樂還含有大量的糖，一罐355毫升的可樂，大約含有35克糖。而這些糖和酸會和牙齒堅固的琺瑯質(zhì)以及表面的保護層發(fā)生反應，最終將把牙齒腐蝕掉。同學們不妨做個實驗：取一顆牙齒(動物的牙齒也可以)和一杯可樂，把牙齒放在可樂里浸泡。一星期以后，將牙齒從可樂里撈出來，仔細觀察，你會發(fā)現(xiàn)，牙齒已經(jīng)開始腐蝕了。

其實，可樂不僅是牙齒的殺手，還會對我們身體健康產(chǎn)生很多負面影響?？蓸分械目Х纫驎碳ば呐K肌肉收縮，加速心跳，使人產(chǎn)生消化不良、頭痛、失眠、神經(jīng)質(zhì)、發(fā)抖、易怒、心跳加速等異?，F(xiàn)象。二氧化碳氣體會刺激胃液分泌，胃酸過多容易使人感覺腹脹，降低食欲，從而減少日常飲食量，影響正常的生長發(fā)育。顯然可樂不是一種有益營養(yǎng)和健康的飲料。因此，有關(guān)專家特別提醒，老人、中年女性尤其是青少年應少喝可樂飲料，以降低健康風險。