新疆厚皮甜瓜規(guī)?；品N技術

袁士臣　劉茲萍　龔麗萍

隨著甜瓜育種水平的整體提高，人民生活水平的不斷改善，園藝設施栽培水平的不斷完善，厚皮甜瓜栽培總面積逐年增加。同時栽培區(qū)域迅速擴大：從原來以新疆為主的西北干旱區(qū)，發(fā)展到現(xiàn)在除個別省區(qū)外，大部分省區(qū)均有一定的種植規(guī)模，加上原來以種植地方常規(guī)品種(新疆南疆地區(qū)以伽師瓜為代表)為主的部分地區(qū)現(xiàn)逐漸改用雜交種，甜瓜雜交種用種量逐年增加，原來散亂的小規(guī)模制種模式已不能滿足生產(chǎn)的需要。筆者經(jīng)過多年的生產(chǎn)實踐和探索，總結出一套既可規(guī)?；a(chǎn)，又可確保種子質(zhì)量、提高效率、降低成本的甜瓜制種管理模式。

1產(chǎn)地條件

產(chǎn)地符合厚皮甜瓜的生產(chǎn)條件，氣候干燥少雨，土地平整、肥沃、土層深厚，灌排水方便，勞動力充足，有一定制種技術基礎。

2制種地的選擇

選擇5年內(nèi)未種植過葫蘆科作物，地勢開闊平坦，通透性好的連片土地。每塊最好不要小于4hm²(1個技術員管理4hm²較為合適)，前茬作物以玉米、小麥、棉花為好，盡量避開甜菜、白菜、番茄等前茬作物。

3整地施肥

土地在頭年秋末深翻，春天根據(jù)當?shù)氐奈锖蚱陂_溝施肥，基肥采用寬窄行條施，按窄行1.2m、寬行2.4m等高線方向畫線，用機械開施肥溝，施肥溝寬25cm，深20～25cm。人工輔助修好，然后在施肥溝中施入充分混勻、優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥和復合肥。農(nóng)家肥施肥量667m²2000kg，磷酸二銨35kg，尿素5kg，用開溝器從兩窄行中間開溝，人工輔助修溝，最終修整出上口寬80 cm、深45～50 cm的瓜溝，這樣肥料剛好處在甜瓜根系外下側，既不會燒苗又可充分利用。澆透水，順水平線修整后鋪膜，準備播種。

4播種

4.1播前準備

播前人工嚴格挑選種子，然后用施樂施拌種，晾曬干后備用。

4.2父、母本種植比例

品種不同，父、母本種植比例不同，通常為1:20，有些品種雄花小且少，可擴大到1:10。父本最好比母本早播1周左右，早春播種后需用小棚扣蓋父本，這樣授粉高峰期也正是雄花最多最好時期。

4.3播種日期及密度

露地制種如播種期過晚，授粉高峰期通常會遇到高溫，不但制種產(chǎn)量降低，且持續(xù)高溫會造成雌花開放異常，無法生產(chǎn)出高質(zhì)量的種子。因此宜在當?shù)貧鉁胤€(wěn)定、無低溫和晚霜時播種。

播種時在地膜上距溝邊8cm處撕1個直徑6cm大小圓孔，孔心距20～30cm(根據(jù)品種生長勢及葉片大小而定)，667m²保苗1200～1900株。每穴播種1～2粒。深度在膜下2cm左右，播種后上蓋3～4 cm厚細土，將穴孔完全蓋實。5～6 d(天)既可出齊苗。

5苗期管理及授粉前的準備

苗出齊后，正常天氣狀況下7～10 d噴1次殺菌劑，前期主要防細菌性角斑病和霜霉病，可用不同殺菌劑交替使用。如遇雨水需重噴1次，預防為主。如個別單株發(fā)病，嚴重時需拔除。且及時重點補防。

父本不需整枝，放任生長。母本3～4片真葉時定苗，每穴1株，然后摘心，選留1條健壯側蔓，1～7節(jié)孫蔓全部清除，注意整枝時應選擇晴朗干燥天氣，整枝后及時噴殺菌劑預防。待7節(jié)以后孫蔓出現(xiàn)明顯子房時開始插標記桿，標記桿可用竹簽、樹枝、草稈等，長度50～60cm，每株插1根。授粉前備好隔離紙帽，紙帽根據(jù)不同品種子房大小制作，準備數(shù)量為保苗數(shù)的1.5～2倍；最好用報紙制作，過于結實的紙不適用。

6雜交授粉

6.1親本去雜

在雜交授粉之前，根據(jù)雙親特征特性，逐株檢查，拔除所有異株及可疑株，尤其是父本，確保其純度在99.5％以上。

6.2去雄

母本去雄在開花前1 d下午進行。選擇花冠綠色褪去已呈黃色，子房大小已基本同正常開放時的雌花。去雄時一只手拿住雌花(不要用力捏)，另一只手輕輕撕開花冠旋轉1周撕下花冠，有些花藥可隨花辦一起撕掉，用指甲(提前留好)輕輕除凈所有雄蕊，套好紙帽，在本株已插好的標記桿上綁1段顏色醒目的毛線，便于次日授粉時找到。

6.3雄花采集

每天下午采摘次日將開放的父本雄花，采好的雄花當晚用自來水或干凈溫水(35℃左右)浸濕后濾干，裝入保鮮盒。保鮮盒底部鋪1條擰干水的濕毛巾或濕棉布，保持花不失水萎蔫，蓋上蓋后置于室內(nèi)，溫度30℃左右較合適。

6.4授粉

次日一早將雄花分裝到小保鮮盒或玻璃瓶中，盒中仍需放塊擰干的濕布，分發(fā)到承包產(chǎn)。一般1朵雄花授1～2朵雌花，授粉時撕去花冠露出花藥，將花粉均勻涂抹在雌花柱頭上。授粉后瓜柄系上線或插上細鐵絲作標記。每株授1朵雌花，隨即清除植株上所有側枝，然后打頂，總葉片數(shù)保持16～18片，拔掉標記桿。

如母本生長整齊，5～7 d可基本完成每株1朵雌花的授粉，田中標記桿基本拔光，此時逐株檢查，摘除已坐住果的植株上所有無標記的野瓜和雌花，再次清除新生側枝，以便所有養(yǎng)分供應授粉單果。化瓜未坐住瓜的植株，此時頂端側芽已出現(xiàn)雌花，在雌花處重新插上標記桿繼續(xù)授粉，為了保證種子成熟一致，5 d后停止授粉，拔除剩余少數(shù)未授粉植株，坐果率在95％以上，授粉結束。

6.5特殊氣候的應對措施

如在授粉期間發(fā)生持續(xù)低溫、高溫或降雨后溫度驟降，會導致雌花雄花開放異常，按正常操作會造成坐果率低，或是雜交種純度無保障。持續(xù)高溫尤其是連續(xù)幾天溫度在38℃以上，原本第2天早上才開花散粉的雌花在頭天下午花冠未開之前已經(jīng)散粉，技術人員需及時通知采取措施，放棄對此批花的去雄，及時摘除。下雨后溫度驟降，原本正常開放的雌花會推遲1 d或半天開放，在花冠未打開前花粉已經(jīng)成熟，如此時去雄，操作過程中會造成部分自交種的產(chǎn)生，嚴重影響制種質(zhì)量，技術人員需采取措施，禁止對此批花去雄授粉。持續(xù)低溫主要對父本影響較大，造成花粉量少，且散粉晚，授粉時間推后，坐果率低?？蓪⑾挛绮烧男刍ㄟM行保溫增溫處理，保證雄花在32℃左右環(huán)境中保存1夜，第2天早上花粉量會有很大增加。

7授粉后的田間管理

7.1病蟲害防治

甜瓜制種田中最常見的病害主要有細菌性角斑病、霜霉病，后期易發(fā)生白粉病?？捎每股鼗蜚~制劑防治角斑病，用甲霜靈等防治霜霉病，用硫磺粉等防治白粉病(對硫敏感品種除外)。原則上以防為主，一旦發(fā)生病害，可加大用藥量和連續(xù)用藥，確保病害不會大發(fā)生，保證制種質(zhì)量。蟲害需特別注意爆發(fā)蚜蟲和紅蜘蛛，應及時防治，避免病毒病的發(fā)生和種子飽滿度不夠。

7.2肥水管理及去雜

施人的基肥已基本能滿足生長的需要。但由于種子生產(chǎn)對硼肥、鉀肥需求量較高，應在膨果期葉面噴灑硼肥和磷酸二氫鉀2次，也可隨澆水沖施，灌水次數(shù)因天氣和土地條件不同而異，原則是均衡供水，中午最熱時如葉片下塌萎蔫即要澆水。待果實基本能表現(xiàn)母本特征時再次逐株檢查，發(fā)現(xiàn)不符合特征的植株連根拔除。

8采收

授粉后40～50d果實即可成熟，在果實九成熟時采收發(fā)芽率最高，十成熟或過熟時部分品種會爛瓜、爛籽和發(fā)芽。采收時應逐瓜檢查，無標記果、爛果、病果全部清除，只采收有標記的正常果。為防種子帶菌，將取出的瓜籽裝入編織袋中放在遮蔽棚下發(fā)酵，12 h(小時)后人工翻動后繼續(xù)發(fā)酵24 h，用干凈無污染的水清洗，洗凈后用0.3％過氧乙酸溶液浸泡15 min，用清水沖洗干凈后裝入尼龍紗網(wǎng)袋中，放人甩干機(也可用大功率洗衣機)甩去水分，在曬場上的棉質(zhì)蓬布上攤開晾曬，每半小時翻動1次，確保當天收干水分，第2天繼續(xù)晾曬直到種子含水量小于8％再清選入庫。

9取樣鑒定

用標準取樣法取樣，進行種植鑒定，完全符合質(zhì)量標準的種子方可進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

10規(guī)模制種的管理模式

公司根據(jù)生產(chǎn)計劃承包連片符合制種要求的土地，根據(jù)面積指派技術員，每名技術員負責4hm²左右，這4hm²制種田由10～12個制種戶承包，每個承包戶至少有2個有一定制種生產(chǎn)技術的勞動力。制種前必須進行培訓，日常的田間管理由技術員統(tǒng)一安排，各農(nóng)戶負責完成各自承包地的管理工作，授粉高峰期每個承包戶還需請6～8名工人幫助授粉，技術人員抽查和督促檢查，承包人對自己的工人進行監(jiān)督檢查和管理，重點檢查去雄是否徹底。其他管理工作由技術員統(tǒng)一下達指令且逐戶檢查，監(jiān)督實施，各承包人負責具體實施，通過這種全程監(jiān)督、責任到人的管理模式，可以大規(guī)模生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定可靠的優(yōu)質(zhì)甜瓜雜交種。