大棚黃瓜安全越冬的綜合措施

鄧洪書

我縣在冬季生產黃瓜是前所未有的，因為冬季寒冷，過不了溫度這一關。以往在春節(jié)前能吃到的黃瓜大多數是靠從南方運過來，不僅價格高(10-12元，千克)，而且口感差，“沒有黃瓜味”。近幾年我縣大興保護地生產，有許多農戶嘗試種黃瓜。但低溫仍是困擾農戶產量和效益不理想的一大難題。為此，我縣蔬菜技術人員和外聘的山東壽光技術員一起聯(lián)合攻關，博采眾長，研究探討出一套行之有效的增溫保溫辦法：

1棚架結構的創(chuàng)新

借鑒山東壽光的經驗，總結出“厚墻體(墻體厚5米)，高舉架(舉架高4米)，無支柱，半地下(下挖0.5米)”的模式。其優(yōu)點是：

1.1墻體厚度超過當地最大凍土層，有保溫隔熱蓄熱功能，提高溫度3℃左右。

1.2最后成型的墻體底寬5米，頂寬2.5米，整個栽培地面比溫室地平面下挖0.5米。因此，比普通日光溫室立體空間提高30％。為蔬菜的生長發(fā)育創(chuàng)造了一個優(yōu)良環(huán)境，對提高蔬菜的產量和品質大有益處。

2挖防寒溝

在前底腳內側挖60厘米深溝，插入10厘米厚苯板雙層中間夾煤渣。每100延長米的大棚造價300元。

3設防寒裙和搭腳草簾子

3.1在溫室內前坡下面掛1.5米高的塑料薄膜，長度同溫室一致，其作用是可以減緩溫室前部與外界近地面空氣的熱交換有增加保溫效果；另一個作用是避免掃地風引起作物“感冒”。

3.2晚上在草簾子放下后，在前底腳處再加一條1米高的草簾子，長度和棚長一致。作用相當于人在寒冷冬夜里在棉被上蓋上一條搭腳被。目的是防止底風透入，保溫效果更好。群眾把防寒裙和搭腳草簾子形象的比喻為內掛簾子，外穿裙子。

4簾下膜

用舊膜將草簾子包起來代替紙被。可增溫2℃；防止雨雪淋濕紙被和草簾子。

5簾上膜

在草簾上加一層PE膜(20元/米)，有防雪和增溫的作用，可以提高溫度2～3℃。

6畦與畦之間地上鋪玉米秸稈

秸稈白天吸熱，晚上放熱，能增溫2℃。同時還可以吸收多余的水分。這項措施可就地取材，不計成本，因為玉米秸稈遍地都有。

據2009年1月23日(農歷臘月二十八)在阜新鎮(zhèn)白玉都村一個棚的調查，這個棚采取了第5、第6兩項措施，就提高溫度5℃，當天早8：30分揭開草簾子，試驗棚溫度14℃，對照棚為9℃，對比效果相當明顯。

7應用秸稈反應堆技術

也叫秸稈生物發(fā)酵溝栽培技術。

7.1原理：是依據有機物質的微生物代謝原理，即采用微生物菌種將秸稈轉化成植物光合作用的原料：二氧化碳(二氧化碳濃度由800毫克/千克增至8 000毫克/千克)，同時產生作物生長所需要的熱量。

7.2作用：發(fā)酵過程中所產生的大量微生物及其分泌物改善了作物生長環(huán)境，促進作物的生長發(fā)育，并能抑制土傳病蟲害的發(fā)生，進而獲得高產、優(yōu)質的無公害農產品。

7.3這項技術的優(yōu)點：提高棚內溫度2℃以上，促進作物生長發(fā)育，產品提前成熟上市10-15天，可增產45％，節(jié)約投入30％以上。蔬菜品質明顯改善，凈收益平均增加80％左右。

7.4做法簡單易行：挖床30厘米，放玉米秸加菌種，堆土作床，地膜覆蓋。

8采用無滴長壽膜和在棚內設置反光幕

8.1無滴膜作用原理：無滴薄膜在生產的配方中加入幾種表面活性劑，使水分子與薄膜間的親和力大大減弱，水滴則沿薄膜面流入地面而沒有水滴產生。

8.2優(yōu)點：聚氯乙烯無滴長壽膜比普通膜具有無滴長壽(使用壽命延長1/3-1/2)、保溫、防裂、防塵和防輻射等優(yōu)點。它的透氣率一般保持在89％以上，選用它可以增加棚內光照強度，提高棚室溫度5℃左右。

8.3設置反光幕：在棚室北側設置一道寬2米，長3米的鍍鋁膜反光幕或張掛銀色薄膜，能明顯增強棚室北側弱光區(qū)的光照強度。據測試，一般地面增加光照強度40％，提高棚溫3-4℃，使棚菜增產15％-20％。

9利用嫁接育苗抗寒的原理，搞黃瓜嫁接黑籽南瓜育苗

這在棚室黃瓜生產上具有特別重要的意義。①能避免發(fā)生鐮刀菌枯萎病等土傳病害。鐮刀菌枯萎病是黃瓜等非免疫瓜類作物因連作而發(fā)生的絕產性土傳病害，而黑籽南瓜對尖鐮孢菌黃瓜?；途哂忻庖咝阅?。利用黑籽南瓜作砧木嫁接的黃瓜，能避免發(fā)生鐮刀菌枯萎病等土傳病害。②嫁接的黃瓜植株生長勢強，耐寒耐熱抗病等抗逆性和適應性能大大加強，具有豐產穩(wěn)產性能。③嫁接的黃瓜顯著高產。一般比自木的增產30％-50％。

由于運用了上述九項綜合措施，達到了保溫增溫的效果，大棚黃瓜在我縣成功越冬，并取得了較高的經濟效益，每個100米長的標準棚可獲純利潤4萬元。

成功帶給我們的不僅是豐收的喜悅，還有重要的啟示：在我縣冬季棚菜生產中，只有抓住溫度這一重要環(huán)節(jié)，措施得當，黃瓜乃至其它作物都能安全越冬。

棚外天寒地凍，棚內青翠欲滴，滿園瓜果飄香，展示了棚菜生產的美好前景，發(fā)展設施農業(yè)勢在必行。