溫室葡萄草莓立體栽培技術

齊廷文　馬玉鎮(zhèn)

溫室葡萄、草莓立體栽培模式可以充分利用空間，在室溫內有限的土地上獲得較高的經(jīng)濟經(jīng)濟效益。一般第一年定植葡萄，第二年便可見果，第三年進入豐產(chǎn)期；在葡萄行間套種草莓，可獲得可觀的經(jīng)濟效益。

1栽培模式

葡萄、草莓全部采用壟作，為了溫室作業(yè)方便，有利光照，壟作南北向，壟寬60厘米。采用1：4栽培方式，即葡萄栽1壟，草莓栽4壟。葡萄選用早熟優(yōu)良品種，如乍娜、潘諾尼亞，株距1米，6月中旬開始上市；草莓選用果個大、耐貯運、果色美觀、口感好的品種，如費吉利亞，上一年9月1日選用優(yōu)質壯苗定植，每壟栽兩行，行距25-30厘米，株距15厘米左右，第2年5月中旬開始上市。

2葡萄栽培技術要點

2.1架式和整形修剪：采用立架，雙龍干形。霜前15天秋剪，主蔓剪留高度1.2米左右，主蔓上每隔20～30厘米留結果枝，結果枝留2～3個芽短截。葡萄萌芽后夏剪，一是抹芽，及時將主芽旁邊萌生的副芽和隱芽全部去掉；二是摘心，開花前結果枝的花序上留4～5個葉片，發(fā)育枝留8-10隔葉片進行摘心；三是副梢處理，結果枝果穗以下發(fā)出的所有副梢全部抹掉，果穗以上發(fā)出的副梢留1～2片葉。

2.2花果管理：現(xiàn)蕾期按長勢選留果穗，長勢強的留2穗，中等的留1穗，長勢弱的不留。在花序完全出現(xiàn)至開花前進行掐穗尖，去副穗，隨時摘除卷須。

2.3肥水管理：要勤松土，有利于水分滲透，提高地溫。秋季上凍前在樹行一側60厘米處開溝25-30厘米深，每棵樹施熟糞12.5～15千克；春季萌芽前在樹中間0.5米處挖25～30厘米深坑，(畝)施20～30千克氮肥；幼果膨大期，每(畝)混施尿素、磷酸二銨各15千克，施肥方法同前。開花前3-5天澆花前水，漿果開始膨大時澆催果水，花期和果實膨大期要嚴格控水。

2.4扣棚加溫：11月上旬扣棚，12月末生火加溫，促進早萌發(fā)，早結果。6月中旬上市，7月末結束。溫室栽培葡萄不用埋土防寒，不用下架。

2.5防治病蟲：葡萄易發(fā)生霜霉病、灰霉病、蚜蟲、紅蜘蛛、毛毛蟲等，應及時用藥防治。

3草莓栽培技術要點

3.1定植施肥：選用優(yōu)質壯苗定植，隨起隨栽，栽苗時讓新苗弓背彎向一側，深度深不埋心，淺不露根。定植后馬上灌水，11月上旬灌一次封凍水，結凍后覆地膜。每(畝)用農(nóng)家肥2立方米，二銨7千克，在整地起壟時施入，開花前追復合肥7.5千克。

3.2溫濕度控制：11月上旬扣膜，12月生火加溫，溫度控制在白天25℃左右，夜間10℃左右，第2年4月份每天中午開膜放風，溫度保持25～28℃。莖葉生長進入高峰前及時灌水，開花期少灌或不灌水。采取利用灌水和通風的方法，保持一定溫度，開花期相對濕度40％-50％；采果期相對濕度60％～70％。

3.3授粉疏花疏果：草莓開花前3～4天放一箱蜜蜂，進行蟲蝶授粉，提高坐果率，減少畸形果，蜂箱要放在離低15厘米高，出入口朝陽光射人方向，放蜂后保持溫室內20-23℃，通風換氣。在開花前把無效花蕾及早適量疏除，每株留2-3個花序，每個花序留3～4個果，幼果青色期疏去畸形果、病蟲果，及時地打底葉、老葉、黃葉。

3.4防治病蟲鼠害：草莓易發(fā)生蚜蟲、紅蜘蛛，灰霉病，要及時防治，各種農(nóng)藥交替使用、配合使用效果好。鼠害是草莓生產(chǎn)的重要減產(chǎn)因素，果實成熟期要及時防治鼠害。

3.5增施氣肥：葡萄、草莓立體栽培，空間密度大，消耗二氧化碳氣體多，為提高光合效率，增加干物質，應增施二氧化碳氣肥，并加強水肥管理。施用二氧化碳氣肥后，根系的吸收能力提高，生理機能改善，施肥量應適當增加，注意增施磷、鉀肥，適當控制氮肥用量，以防植株早衰。