非洲菊切花栽培技術(shù)

趙世坤

非洲菊又名扶郎花、燈盞菊，屬于菊科，是一種宿根，多年生草本花卉。近年來隨新品種的不斷引進，種植面積逐年擴大，現(xiàn)已是我國切花花卉的重要品種之一。非洲菊花色豐富，花朵清秀挺拔，瀟灑俊逸，花艷而不妖，嬌美高雅，給人以溫馨、祥和、熱情之感，是禮品花束、花籃和藝術(shù)插花的理想材料，因而倍受人們喜愛。非洲菊花期容易調(diào)控，栽培技術(shù)相對并不復(fù)雜，能周年不斷開花，切花率高，每株每年可切取30～50枚鮮花。目前市場需求率極大，具有較高的經(jīng)濟價值，實為理想的切花花卉。

1生物學(xué)特性

1.1形態(tài)特征：非洲菊葉多基生，葉長15～20厘米，羽狀淺裂或深裂，葉背具有白絨毛，株高30～80厘米?；ㄐ鯁紊^狀，花梗長，花筒狀較小，乳黃色，舌狀花較大，1～2輪，花色有白、黃、紅、粉紅、紫等色，花徑10厘米左右。全年開花，5—6月或9～10月為盛花期。花徑無葉，挺立于葉叢中，花盤大而平展，花期長，有多情之花、光明之花之美譽。

1.2生態(tài)習(xí)性：非洲菊原產(chǎn)非洲南部，性喜陽光充足、夏季涼爽、冬季溫暖、空氣流通的環(huán)境；最適生長溫度為18～23℃，氣溫低于15℃生長緩慢，低于10℃有寒害。但氣溫高于30℃也會生長緩慢，高于35％則生長停滯。白天不超過26℃，夜晚不低于16％可常年開花。對光照周期不太敏感，陽光充足時生長發(fā)育良好，略耐陰。蔭庇地葉片徒長，開花少，花色不鮮艷，長期烈日直射可抑制植株生長。非洲菊要求肥沃、疏松、排水良好、富含腐殖質(zhì)、微酸性土壤，pH值6～6.5為好。粘重土或堿性土不宜栽種，否則根淺，不耐干旱，忌積水。

2品種類型

根據(jù)花瓣的寬窄，非洲菊的切花栽培類型可以分為窄花瓣型、寬花瓣型、重瓣型、托掛型、半托掛型五類。

2.1窄花瓣形：舌狀花瓣寬4～4.5毫米，長約50毫米，排列成1～2輪，花絮直徑為12～13厘米，花梗粗5～6毫米，長50厘米，花梗易彎曲。主要品種有佛羅里達、檢閱。

2.2寬花瓣型：舌狀花瓣寬5~7毫米，花絮直徑為11～13厘米，花梗長10—12厘米，粗5~6毫米，株型高大，觀賞價值高，保鮮期長，是市場流行品種，尤其以黑心品種最受歡迎，市場銷路好。主要品種有基姆、聲譽、白雪、白明蒂、黛爾非、海力斯、卡門、吉蒂。

2.3重瓣花刑：舌狀花多層，外層花瓣大，向中心漸短，形成豐滿濃密的頭狀花序，花徑達10～14厘米。主要品種有粉后、地鐵、考姆比、瑪琳。

2.4托掛型與半托掛型：花絮中心部位為兩性花，全部或部分發(fā)育成較發(fā)達的兩唇小舌狀花，呈托掛型或半拖掛型。

3繁殖方法

非洲菊大面積繁殖生產(chǎn)，多采用組織培養(yǎng)繁殖，優(yōu)良品種也可采用分株法繁殖，每個母株分為5～6小株，用單芽或發(fā)生于莖基部的短側(cè)芽分切扦插。播種繁殖主要用于矮生盆栽型品種。組培快繁育苗有利于保持品種特征特性，防止品種退化。但非洲菊組培苗生長細(xì)弱、根系吸收能力弱，只有馴化才能栽培。具體方法是：將長有完整組培苗的器具，從培養(yǎng)室轉(zhuǎn)移到半遮蔭的自然光下鍛煉7天后將小苗從器具中取出，洗凈根部培養(yǎng)基，用70％甲基托布津或50％多菌靈可濕性粉劑800倍液浸泡10分鐘后撈出，以1：1泥炭土和珍珠巖為基質(zhì)假植。第一次澆透水，加蓋薄膜保濕，遮陽網(wǎng)遮蔭。新根發(fā)生后去掉薄膜，適當(dāng)增加光照，進行噴霧保濕，以基質(zhì)不積水為宜。15天后每周噴灑微肥一次，35-40天后，苗高10厘米即可移栽。

4整地作畦

在黃淮海地區(qū)，非洲菊切花栽培需要在日光溫室或冬暖式大棚里進行。非洲菊根系發(fā)達，栽培床至少需要有25厘米以上的深厚土層，土質(zhì)疏松肥沃，富含有機質(zhì)，以微酸性沙壤或輕壤土為宜。定植前施足基肥，每公頃施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥75～90噸，過磷酸鈣1.5-2.0噸，三元復(fù)合肥1.5噸，深耕細(xì)耙后作畦，并開好排水溝以防水濕爛根。常規(guī)栽培時，作高畦或?qū)拤?，畦?.0-1.2米，畦高或壟高20-25厘米，壟寬40厘米，畦面要平整疏松。平整畦面時，拌入殺菌劑消毒，特別是以前種過非洲菊的地塊更應(yīng)進行土壤消毒。每平方米可用5％福爾馬林，或50％多菌靈，或70％甲基硫菌靈可濕性粉劑5～8克，與土壤混合后覆膜3～5天，揭去薄膜待藥味消除后再種植。

5定植

定植密度為每畦3行，中行與邊行交錯定植，株距30-35厘米。如果是壟作，則采用雙行交錯定植，株距25厘米。除炎熱夏季外，其余時間均可定植。定植以淺栽為原則，因為非洲菊的根系有收縮老根的特點，在生長過程中，并有把植株向下拉的能力。因此定植時，要求根莖露于土表面1-1.5厘米，用手將根部壓實，不要怕第一次澆水有倒伏現(xiàn)象發(fā)生，如有倒伏，可在倒后3～4天扶正，日后則能正常生長。如栽種較深，植株隨生長向下沉，生長點埋于土中，花蕾也長不出地面，影響開花。一般定植后5-6個月開花，各地氣候差異很大，定植時間有先有后。在有保溫、防寒設(shè)備條件下，冬季也可以定植。非洲菊產(chǎn)花能力在新苗栽后第2～3年最強，質(zhì)量也好，以后逐漸衰退，最好在栽培5年后更新種苗。

6田間管理

6.1肥水管理：在生長期應(yīng)充分供水，經(jīng)常保持土壤濕潤，但不可積水。冬季應(yīng)少澆水，澆水時應(yīng)注意葉叢中不要積水，盡量從側(cè)面澆水，使株心保持干燥；最好使用滴灌澆水。非洲菊為喜肥花卉，要求肥料量大，氮磷鉀比例為2：1：3，因此應(yīng)特別注意增施鉀肥。生長季節(jié)每周應(yīng)施一次肥，溫度低時減少施肥。苗期每周噴施0.5％尿素加0.2％磷酸二氫鉀水溶液1～2次?；ɡ傩纬汕笆┮淮?4：7：21的復(fù)合肥300千克／公頃，花期繼續(xù)噴施0.2％～0.3％磷酸二氫鉀溶液，10～15天一次，以保持開花所需養(yǎng)分。

6.2光溫調(diào)控：非洲菊喜歡充足的陽光照射，但又忌夏季強光，因而栽培過程中夏季要適當(dāng)遮蔭，冬季要充足日光照射。黃淮海地區(qū)10月份以后，要覆蓋大棚膜，適當(dāng)加蓋草苫保溫，遇到寒流低溫時可在草苫外加一層塑料薄膜，使棚室內(nèi)最低氣溫不低于16℃，冬季防寒保溫可延長生長和開花期。翌年3、4月份隨外界氣溫升高，及時通風(fēng)降溫，使棚室內(nèi)溫度不高于30℃。夏季勤噴水，以防暑熱。

6.3疏葉：當(dāng)葉片生長過旺時，花枝會減少，花梗會變短，故需要適當(dāng)疏葉，先去病殘葉，各枝應(yīng)均勻疏葉。一般3-4片功能葉可供養(yǎng)一枝花，葉片過多會影響下部花蕾的發(fā)育，出現(xiàn)隱蕾現(xiàn)象；過少則難以滿足開花所需的養(yǎng)分。過多葉密集生長時應(yīng)從中去除小葉，使花蕾暴露出來。單株葉片數(shù)保持在20～25片比較適宜。

6.4摘蕾：單株花朵的數(shù)量應(yīng)適當(dāng)控制，花蕾過多，會導(dǎo)致養(yǎng)分分散，產(chǎn)花數(shù)量多，但花莖短、花小，質(zhì)量降低。花莖過少又會影響產(chǎn)量。在幼苗生長初期，應(yīng)摘除早期形成的花蕾。在花期也應(yīng)除去過多花蕾。一般

不能讓三支花蕾同時發(fā)育，疏去1-2個才能保證花的品質(zhì)。一年生植株，盛花期每月產(chǎn)花5～6朵，2-3年生植株，盛花期每月產(chǎn)花7～8朵。過多的弱花莖和小花蕾應(yīng)及早摘除。

7病蟲草害防治

7.1病害防治：非洲菊易感染根莖腐病、白粉病、灰霉病、疫病、枯萎病等病害。

7.1.1根莖腐?。喊Y狀為根莖部腐爛，嚴(yán)重時整株枯死，尤其是小苗定植過晚，大水漫灌，低溫多濕的情況下更容易發(fā)生。除移栽時要淺，根莖露出地表外，還應(yīng)對連作的老圃田以及前茬種過薯類、茄類、煙草等地塊，用福爾馬林進行消毒，半月后方可使用。栽培中注意棚內(nèi)溫度，降低空氣濕度，加強通風(fēng)透光，增強植株抗病性。發(fā)病時可用50％敵克松可濕性粉劑700倍，或20％甲基立枯磷乳油1200倍，或綠亨一號3 000倍液灌根，可同時防治枯萎病。

7.1.2白粉?。喊l(fā)病初可用50％多硫懸浮劑300倍，或40％福星乳油8 000倍，或10％世高水分散粒劑2000倍液噴霧。

7.1.3灰霉?。喊l(fā)病初可用50％撲海因可濕性粉劑1 500倍，或50％速克靈可濕性粉劑1 500倍，或40％密霉胺懸浮劑l 200倍液噴霧。

7.1.4疫?。嚎扇~面噴灑14％絡(luò)氨銅水劑300倍，或77％可殺得可濕性盼劑500倍，或綠亨6號1000～1500倍液。

7.2蟲害防治：非洲菊易受白粉虱、蚜蟲、薊馬、葉蟬、葉螨等害蟲危害，栽培中要及時防治。發(fā)生白粉虱、蚜蟲、薊馬、葉蟬時，可噴灑2.5％溴氰菊酯乳油3000-4000倍，或10％撲虱靈乳油1000-1500倍，或20％速滅殺丁乳油3 000-4 000倍液。發(fā)生葉螨時可噴灑1.8％蟲螨克乳油3000～4000倍，或72％克螨特乳油3 000倍液。

7.3草害防治：移栽前，每公頃用48％氟樂靈乳油1200-1800克，或33％-~甲戊靈乳油2 250-3 000克，或48％地樂胺乳油3000-4500克混土處理；生長期，中耕劃鋤防雜草，雜草2-3葉期，每公頃用5％精禾草克乳油750～1 050毫升，或12.5％拿捕凈乳油1 500~1 800毫升葉面噴霧，除單子葉雜草，或雜草3～5葉期，用24％果爾乳油450～750毫升，加水450-600升，用低壓噴霧器作定向噴霧，或與克無蹤、農(nóng)達混用，擴大殺草范圍，提高藥效。

8采收及保鮮

8.1采收：非洲菊采收適宜時期是花梗挺直，外圍花瓣已展平，花盤最外兩三層的管狀花已開放，雄蕊出現(xiàn)花粉時。采收過早花瓣難以充分展開，過遲會縮短花的保鮮期。采收通常在清晨或傍晚，此時植株挺拔，花莖直立，含水量高，保鮮期長。采收用手從花莖基部折斷或用剪刀從基部剪下，保護好基部葉片。

8.2保鮮：鮮花采下后，斷口處很快會產(chǎn)生胼胝物將通道堵塞，基部不能吸水，易產(chǎn)生萎焉現(xiàn)象。應(yīng)在花枝采下后立即浸入20毫克，千克硝酸銀或80毫克／千克的硫酸鋁水溶液中約2小時，然后用清水插養(yǎng)8～12小時再進行包裝運輸，或置于4℃左右冷庫中7天左右。長途運輸時，用特制包裝盒分株單孔插放，并用膠帶固定，在2～4℃條件下保存，并保濕。運抵的非洲菊，除當(dāng)即出售或用于花束、花籃外，分級包裝前，宜將花莖基部剪去1-2厘米，浸入水中吸足水分及保鮮液，并在水中加入少量的白糖、阿司匹林或硝酸銀等，每天換水可延長保鮮期。保鮮液配方有多種，可在1 000毫升水中加入阿司匹林3片、維生素C2片，或硝酸銀50毫克、硫代硫酸鈉500毫克、白糖20克，或8－羧基喹啉檸檬酸鈉0.2克、白糖20克。