農(nóng)產(chǎn)品營銷“七招”　等

周　橫等

1.上市之前先摸底。許多精明的農(nóng)民在產(chǎn)品上市之前就已摸清市場的購銷動向、行情走勢，找準銷售對象，建立起較為穩(wěn)定的流通渠道，產(chǎn)品一上市即可銷售出去。若能事先訂立購銷合同，就能免去后顧之憂。

2.名特優(yōu)新產(chǎn)品有市場。引進推廣名特優(yōu)新品種，提高農(nóng)產(chǎn)品的外在和內(nèi)在品質(zhì)，增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，便能贏得先機，搶占市場。

3.不趕旺季趕淡季。像瓜菜、水果等產(chǎn)品，旺季和淡季的價格往往相差很大，農(nóng)民朋友應該努力發(fā)展早熟和反季節(jié)品種，使產(chǎn)品上市時間提前或推遲。或者在旺季把一些大量應市的農(nóng)產(chǎn)品保鮮儲藏，等到淡季出售，以求賣個好價錢。

4.尋找多種銷售渠道。在市場經(jīng)濟條件下，尋找多種銷售渠道，使產(chǎn)品能及時銷售出去，減少不必要的損耗，不失為明智之舉。除了找商業(yè)部門銷售農(nóng)產(chǎn)品外，也可以找購銷、販運專業(yè)戶經(jīng)銷，還可以采取“聯(lián)合體”的辦法，搞產(chǎn)、供、銷一條龍，平等互利，共同受益。

5.利用傳媒“喊”著賣。許多農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量很好卻賣不出去，其原因就在于缺乏市場知名度。近年來，越來越多的農(nóng)民朋友充分運用大眾傳媒如期刊、報紙、電視、廣播、網(wǎng)絡等的傳播功能，大力推銷自己的農(nóng)副產(chǎn)品，收到了良好的效果。網(wǎng)上推銷能收到其他推銷方法所不能及的獨特效果。

6.選好運輸方式。農(nóng)民朋友在得知某地急需某種農(nóng)產(chǎn)品的準確信息后，還應該考慮運輸方式。對于一些急需的瓜、果、菜等農(nóng)產(chǎn)品，遠距離運輸宜采用航空或火車等快捷運輸方式，雖然這樣運輸費用稍高一些，但是實際利潤也往往高得多。

7.非種植區(qū)售價高。由于人們大都喜歡嘗鮮，種植區(qū)的消費者總是食用某種農(nóng)產(chǎn)品會產(chǎn)生一種厭煩心理，而種植區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品運到非種植區(qū)銷售，往往能獲得更高的收益。

走出農(nóng)畜產(chǎn)品銷售誤區(qū)

魯牧

銷售是農(nóng)畜產(chǎn)品經(jīng)營中的一個關鍵環(huán)節(jié)。同樣的農(nóng)畜產(chǎn)品。由于銷售策略不同，其收入是不一樣的。種養(yǎng)戶如何抓住時機。準確把握市場切入點，什么時候，以什么樣的價位把農(nóng)畜產(chǎn)品推銷出去，以求得最好的經(jīng)濟效益，這在有些地方還是一個沒有完全解決好的問題。根據(jù)近年來的經(jīng)驗與教訓，這里給農(nóng)民朋友提個醒，在農(nóng)產(chǎn)品銷售上要注意走出以下誤區(qū)：

高價時惜售待沽。當某種農(nóng)畜產(chǎn)品價格上漲時，有些農(nóng)民倒是犯了難：什么時候賣呢?總是擔心，賣早了，有可能價格再上漲，不就吃了虧嗎?于是惜售，干脆壓貨不賣。前些年有不少養(yǎng)殖波爾山羊的，由于價格上漲，部分養(yǎng)殖戶想等價格再漲時賣出去，結(jié)果錯過了銷售的有利時機。農(nóng)畜產(chǎn)品的市場價格變化是有規(guī)律的，具體說來有兩個變化周期，一是年間變化周期，一般是2～5年左右為一個變化周期，從低價到高價再到低價，有一個爬坡和下坡的過程；二是年內(nèi)變化周期，一般分為剛上市時價格、中期價格、后期價格。參考這些規(guī)律，決定什么時候該賣、什么時候不該賣。

低價時壓貨不賣。對于小規(guī)模的養(yǎng)殖戶而言、有時認為沒有賺頭，甚至銷有虧本，于是存欄不賣，等待價格上漲。結(jié)果不僅多花了成本和用工，而且如果價格進一步下跌，虧本更多。當遇上市場價格下跌時，要根據(jù)市場變化趨勢，“該出手時就出手”，不要心存僥幸，跟著市場跌入低谷。

出售時習慣“守株待兔”。有些生產(chǎn)者習慣于坐等客戶。當產(chǎn)品銷不出去時，不是積極去尋找銷路，而是怪自己運氣不佳。有時即使市場行情較好時，由于坐以待客，其結(jié)果不是賣不上好價錢，就是賣不出去。

不進行商品化處理。有些農(nóng)戶多年來按傳統(tǒng)的銷售模式，習慣于就地出售產(chǎn)品，很少對產(chǎn)品進行商品化處理，他們所生產(chǎn)的仍然是產(chǎn)品，而不是商品，沒有進行必要的清洗、分級、去劣、包裝等。質(zhì)量不分，優(yōu)劣混銷。結(jié)果，產(chǎn)品賣不到合理價格，大大減少了應有的收入、

別人的產(chǎn)品不賣?，F(xiàn)在是市場經(jīng)濟，生產(chǎn)者不僅要有生產(chǎn)的頭腦，還要有商品經(jīng)營的頭腦?？词袌錾鲜裁醋咔?。就地組織一下貨源，然后推銷出去。這不僅幫助鄰居解決了賣難的問題，還可增加自己的收入，可謂一舉多得，很多農(nóng)民習慣于只管賣自己生產(chǎn)的產(chǎn)品，不賣別人的產(chǎn)品，看來，這種觀念要改變了。