《安哥拉兔（長毛兔）兔毛》新國標(biāo)解讀

曾　蓉　趙瑞方

為適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的需要，對GB/T 13832 — 1992《長毛兔兔毛》進行了修訂。本文論述了修訂《長毛兔兔毛》國家標(biāo)準(zhǔn)所遵循的原則；概括了《安哥拉兔（長毛兔）兔毛》新國家標(biāo)準(zhǔn)的特點，闡述了 I 類兔毛和 II 類兔毛的特征，引進并設(shè)置了新的技術(shù)指標(biāo)；對新國家標(biāo)準(zhǔn)做出了客觀而系統(tǒng)的評價。

The GB/T 13832—1992 Angora Rabbit Hair was amended in order to meet the need of economic market. This article discussed the principles which must be followed when amending new standard; summarized the specific characteristics of new standard; expounded characteristics of rabbit hair on class I and class II, and introducted and set up new technical parameters of this two types of rabbit hair. This article also evaluated the new standard objectively and systematically.

我國是安哥拉兔（長毛兔）養(yǎng)殖大國，家兔飼養(yǎng)量和兔產(chǎn)品產(chǎn)量均居世界首位。國際市場 90% 的兔毛、70% 的兔肉和 95% 的兔皮都在中國生產(chǎn)。隨著國內(nèi)外市場需求的不斷發(fā)展和變化，長毛兔兔毛生產(chǎn)、流通形勢發(fā)生了巨大的變化，原有的國家標(biāo)準(zhǔn)《長毛兔兔毛》和《兔毛纖維試驗方法》已不適應(yīng)當(dāng)前生產(chǎn)、貿(mào)易、加工、質(zhì)量監(jiān)督和進出口檢驗的需要，盡快對原標(biāo)準(zhǔn)進行修訂，使之成為一個科學(xué)、先進、合理且操作性強的國家標(biāo)準(zhǔn)勢在必行。

受國家標(biāo)準(zhǔn)委員會委托，由四川省纖維檢驗局、浙江省纖維檢驗局、江蘇出入境檢驗檢疫局、陜西省纖維檢驗局、安徽省纖維檢驗局共同承擔(dān)《長毛兔兔毛》和《兔毛纖維試驗方法》系列國家標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作，四川省纖維檢驗局為牽頭單位。兔毛標(biāo)準(zhǔn)修訂小組在經(jīng)過大量調(diào)研、對比試驗、查閱國內(nèi)外資料、征詢各方面專家意見的基礎(chǔ)上完成了送審稿，并于2008年11月8 — 10日順利通過國家標(biāo)準(zhǔn)評審會，現(xiàn)已上報國家標(biāo)準(zhǔn)委員會，即將頒布實施。作為該標(biāo)準(zhǔn)修訂的牽頭單位和主要起草人，現(xiàn)將標(biāo)準(zhǔn)修訂過程中的主導(dǎo)思想、修訂原則和技術(shù)創(chuàng)新點介紹如下，以便更好地理解和執(zhí)行該新標(biāo)準(zhǔn)。

1遵循的原則

1.1適合中國國情

國家標(biāo)準(zhǔn)既要適合我國長毛兔兔毛生產(chǎn)、流通的實際，引導(dǎo)兔毛生產(chǎn)加工向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)方向發(fā)展，又要維護兔農(nóng)和兔毛加工企業(yè)利益。隨著農(nóng)副產(chǎn)品流通體制改革的深入，長毛兔兔毛流通渠道、價格、市場已經(jīng)開放，形成多渠道、小批量、大批次交易格局。因此標(biāo)準(zhǔn)的制定，既要科學(xué)先進，還要簡便易行，便于在條件較差的基層質(zhì)檢工作中操作使用。

1.2適應(yīng)市場需求

國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)滿足毛紡加工企業(yè)及毛紡工藝改進對兔毛品質(zhì)的要求，與長毛兔兔毛制品加工發(fā)展趨勢相吻合。近年來，根據(jù)用途的不同，國內(nèi)外市場對兔毛的需求有向兩極分化的趨勢。一類兔毛要求控制平均直徑，提高長度，降低粗毛率；另一類兔毛要求提高含粗率、增大平均直徑。因此，修訂標(biāo)準(zhǔn)必須與這種形勢相吻合，對兔毛品質(zhì)進行合理分類，并分別制定技術(shù)指標(biāo)，以保證長毛兔兔毛生產(chǎn)和交易時更具有針對性和可操作性，同時促進根據(jù)不同需求改良品種，以保障長毛兔兔毛品質(zhì)提高。

1.3向國際標(biāo)準(zhǔn)靠攏

國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)具有適應(yīng)性和先進性。現(xiàn)在國際間的競爭日益激烈，開拓新的各具特色的兔毛紡織產(chǎn)品市場，開發(fā)技術(shù)含量高、附加值高的新品種迫在眉睫。本次國家標(biāo)準(zhǔn)修訂時，起草單位對國際上多個國家兔毛標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)指標(biāo)進行了比對，并結(jié)合我國長毛兔兔毛品質(zhì)的實際情況，確定采用一些比原標(biāo)準(zhǔn)較高的技術(shù)指標(biāo)，以促進兔農(nóng)提高質(zhì)量，更好地適應(yīng)國內(nèi)外市場需要。

2新標(biāo)準(zhǔn)的特點

“長毛兔”為中國民間習(xí)慣性叫法，國際上的準(zhǔn)確名稱應(yīng)為“安哥拉兔”，我國現(xiàn)飼養(yǎng)的長毛兔皆為德系安哥拉兔改良品種。為了既符合國際標(biāo)準(zhǔn)，又易于我國兔農(nóng)接受和使用，所以此次標(biāo)準(zhǔn)修訂時，將標(biāo)準(zhǔn)名稱由《長毛兔兔毛》改為《安哥拉兔（長毛兔）兔毛》。

兔毛品質(zhì)的好壞，直接影響紗線的質(zhì)量、使用價值和生產(chǎn)成本，而其品質(zhì)的高低主要由長度、細(xì)度等技術(shù)指標(biāo)來體現(xiàn)。新標(biāo)準(zhǔn)中術(shù)語解釋的增加，技術(shù)指標(biāo)的設(shè)置與界定的改進等，使新標(biāo)準(zhǔn)較之原國家標(biāo)準(zhǔn)具有內(nèi)容全面、設(shè)置合理、方法嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶攸c。

2.1科學(xué)建立評價指標(biāo)

原《長毛兔兔毛》標(biāo)準(zhǔn)按兔毛的粗毛率將兔毛分為 I 類兔毛和 II 類兔毛。I 類兔毛的粗毛率小于 10%，II 類兔毛的粗毛率大于等于 10%，且 I 類兔毛和 II 類兔毛分級技術(shù)要求相同。根據(jù)國內(nèi)、國際市場上對兔毛的技術(shù)需求向兩極分化的趨勢，新標(biāo)準(zhǔn)按粗毛率分為 I 類兔毛和 II 類兔毛，對 2 類兔毛分別設(shè)定了技術(shù)評定指標(biāo)，有利于優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，提高兔毛品質(zhì)。

2.2合理設(shè)置技術(shù)指標(biāo)

原《長毛兔兔毛》標(biāo)準(zhǔn)中技術(shù)指標(biāo)僅有平均長度、含雜率、松毛率、短毛率和外觀特征 5 項。新標(biāo)準(zhǔn)參照國外兔毛標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求，對 I 類兔毛和 II 類兔毛的具體技術(shù)指標(biāo)分別設(shè)置和界定，以保證長毛兔兔毛生產(chǎn)和交易時具有針對性，有利于引導(dǎo)兔農(nóng)提高兔毛的品質(zhì)。

2.2.1平均長度

兔毛纖維的平均長度是決定兔毛纖維品質(zhì)重要的指標(biāo)之一。I 類兔毛主要指粗毛率小于 10% 的兔毛纖維，基本屬于細(xì)毛纖維，細(xì)度小，平均長度相對較短；II 類兔毛含粗率高、平均細(xì)度大和平均長度長。目前 II 類兔毛在國際市場上非常受歡迎，制定 II 類兔毛平均長度技術(shù)指標(biāo)時，將我國原長毛兔兔毛標(biāo)準(zhǔn)的平均長度技術(shù)指標(biāo)與美國、英國、日本、德國、智利等 5 個國家兔毛標(biāo)準(zhǔn)的平均長度技術(shù)指標(biāo)進行了對比。從對比結(jié)果看出，我國同等級別的平均長度低于國際水平。由于我國的兔毛屬于德系安哥拉兔毛，所以此次平均長度的修訂結(jié)合兩類兔毛纖維的不同特性和用途，主要參照德國標(biāo)準(zhǔn)，I 類兔毛的平均長度技術(shù)指標(biāo)未作修改，II 類兔毛的平均長度技術(shù)指標(biāo)每級提高 5 mm。

2.2.2含雜率和松毛率

我國長毛兔屬德系安哥拉兔，所以設(shè)置含雜率和松毛率指標(biāo)時，將我國原長毛兔兔毛標(biāo)準(zhǔn)中的含雜率和松毛率技術(shù)指標(biāo)與德國長毛兔兔毛標(biāo)準(zhǔn)進行對比，發(fā)現(xiàn)我國此兩項技術(shù)指標(biāo)均低于德國標(biāo)準(zhǔn)。隨著我國長毛兔飼養(yǎng)技術(shù)進步、種兔改良、管理科學(xué)，兔毛結(jié)塊率和含雜率已明顯下降。為了增強國際競爭力，在設(shè)置技術(shù)指標(biāo)時，將含雜率刪除；兩類兔毛的松毛率的技術(shù)指標(biāo)都在原標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上適度提高，且要求 II 類長毛兔兔毛的松毛率高于 I 類長毛兔兔毛的松毛率。

2.2.3短毛率

II 類長毛兔兔毛主要為粗毛型兔毛，采毛多為手拔，部分用剪刀來剪。用剪刀剪割易產(chǎn)生二刀毛（重剪毛），增加短毛率，降低兔毛品質(zhì)。而短毛率的存在會影響到后紡工序，增加落毛，不利于紡紗。所以設(shè)置技術(shù)要求時，適當(dāng)提高了兔毛短毛率的技術(shù)要求，即有利于后紡工序的優(yōu)化，又可促進兔農(nóng)選擇更合適的采毛方式，盡量避免人為損壞資源。

2.3創(chuàng)新引入和改進技術(shù)指標(biāo)

原標(biāo)準(zhǔn)中技術(shù)指標(biāo)僅有平均長度、含雜率、松毛率、短毛率和外觀特征等 5 項，這 5 項技術(shù)要求不能完全評定兔毛纖維的內(nèi)在品質(zhì)質(zhì)量。根據(jù)我國長毛兔兔毛生產(chǎn)、加工和市場需求等實際情況，新標(biāo)準(zhǔn)增加了平均直徑、粗毛率等技術(shù)指標(biāo)。

2.3.1平均直徑的引入

平均直徑是長毛兔兔毛品質(zhì)好壞和劃分兔毛類型的重要指標(biāo)。兔毛愈細(xì)，平均直徑離散率小，卷曲度大，鱗片密，成紗性質(zhì)好。在原國家標(biāo)準(zhǔn)中，未涉及平均直徑。新標(biāo)準(zhǔn)增加了平均直徑技術(shù)要求，平均直徑指標(biāo)僅針對 I 類兔毛，II 類兔毛不作考核。

為確定長毛兔兔毛平均直徑指標(biāo)，對不同產(chǎn)地、不同級別的長毛兔兔毛進行了大量的測試研究，同時與美國兔毛平均直徑指標(biāo)要求進行比對、分析，在反復(fù)征求有關(guān)部門意見的基礎(chǔ)上，確定各級平均直徑指標(biāo)并作為判定依據(jù)。

2.3.2粗毛率和回潮率的改進

新標(biāo)準(zhǔn)中將長毛兔兔毛分為 I 類兔毛和 II 類兔毛。粗毛率是兩類兔毛區(qū)分的主要依據(jù)。為體現(xiàn) 2 類兔毛的不同特性，將粗毛率指標(biāo)設(shè)置呈兩極分化趨勢，即適當(dāng)提高了優(yōu)級品的粗毛率技術(shù)指標(biāo)：I 類兔毛的優(yōu)級品粗毛率為小于8%，其余等級為不大于 10%；II 類兔毛的優(yōu)級品粗毛率為大于 15%，其余等級為大于 10%。

長毛兔兔毛纖維的吸濕能力很大，一般大氣條件下回潮率可達(dá) 15%，在非常潮濕的空氣中，吸收水分高達(dá) 40%，直接手摸仍無潮濕感。兔毛纖維吸濕后，纖維材料的重量增加，體積膨脹，對力學(xué)、熱學(xué)和光學(xué)性能都有很大影響。修訂標(biāo)準(zhǔn)時，加入了回潮率技術(shù)指標(biāo)，且規(guī)定公定回潮率為15%，如大于或小于 15% 時，需根據(jù)實際回潮率，以公定回潮率 15% 折算公量。

2.3.3缺陷毛和水洗毛的控制

長毛兔在飼養(yǎng)管理和修剪過程當(dāng)中，由于被糞尿、污水沾污，被蟲蛀，患癬病等各種原因出現(xiàn)的無使用價值或非正常的長毛兔缺陷毛，且在兔毛銷售過程中，經(jīng)常出現(xiàn)在長毛兔兔毛中摻入水洗毛（肉兔毛）、獺兔毛等其它動物纖維等現(xiàn)象，影響兔毛的質(zhì)量，降低兔毛品質(zhì)，所以新標(biāo)準(zhǔn)在技術(shù)要求中增加了對缺陷毛和水洗毛的控制。

3新標(biāo)準(zhǔn)的不足

新標(biāo)準(zhǔn)的適用對象是白色安哥拉兔（長毛兔）原毛纖維，沒有對分梳兔毛和彩色兔毛的品質(zhì)進行設(shè)置與規(guī)定。長毛兔兔毛多屬于異質(zhì)毛類，根據(jù)形態(tài)可分為粗毛、細(xì)毛和兩型毛。兔毛纖維是粗細(xì)混雜在一起，I 類兔毛平均細(xì)度多在13.5 μm左右，II 類兔毛細(xì)度多在 14.5 μm左右，經(jīng)分梳后的兔毛細(xì)度在 12.5 μm左右，其平均長度和其它技術(shù)指標(biāo)也有所改變，所以新標(biāo)準(zhǔn)不適用于分梳安哥拉兔兔毛。所以新標(biāo)準(zhǔn)的適用對象不夠全面，具有一定的局限性，尚不能完全滿足各方面的需要。

4結(jié)語

在國家標(biāo)準(zhǔn)審定會上，專家們認(rèn)為《安哥拉兔（長毛兔）兔毛》國家標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容科學(xué)、合理，修改依據(jù)充分，主要指標(biāo)的技術(shù)要求實現(xiàn)了與國際接軌。該標(biāo)準(zhǔn)為兔毛的質(zhì)量評定提供了依據(jù)，對國內(nèi)優(yōu)良品種培育有積極的引導(dǎo)作用，規(guī)范了兔毛的生產(chǎn)、交易、加工行為，能夠有效促進我國兔毛質(zhì)量的提高和兔業(yè)的健康發(fā)展。但無論是國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，都有一個不斷完善的過程。如何使《安哥拉兔（長毛兔）兔毛》標(biāo)準(zhǔn)更加科學(xué)合理，更加適應(yīng)我國國情和市場，更好地與國際接軌，以達(dá)到促進廣大兔農(nóng)增收、擴大出口，提高我國優(yōu)質(zhì)長毛兔兔毛國際市場競爭力的目的，仍需要繼續(xù)努力和思考。