引種藥材必須重視的五大因素

在藥用植物的栽培中，土壤、地勢(shì)、水分、溫度、光照是最基本的要求，引種時(shí)必須重視這五大因素。在目前中藥材的種植熱潮中，有許多農(nóng)民朋友引種失敗，往往就是忽略了這五個(gè)方面的因素。在此，將它們的重要性和作用逐一介紹如下：

土壤 土壤是藥用植物賴(lài)以生存的基礎(chǔ)，土壤的結(jié)構(gòu)、pH值、肥力、水分與植物生長(zhǎng)密切相關(guān)。一般藥用植物適宜在有機(jī)質(zhì)含量高，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、保水、保肥性能好，中性或微酸性的土壤生長(zhǎng)。以根部、莖葉、花、果實(shí)入藥的藥用植物可以種在地勢(shì)平坦、干燥、土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、含有機(jī)質(zhì)較多、理化性質(zhì)好、保水保肥、排灌方便的土壤為宜。而沙質(zhì)重土壤一般質(zhì)地過(guò)分疏松，缺乏有機(jī)質(zhì)，水蒸發(fā)量大，保水性能差，只宜種植北沙參、茛菪、王不留行等適宜于沙質(zhì)土壤的中藥材。對(duì)于瘠薄黏重、缺乏有機(jī)質(zhì)、通透性很差的土壤，適宜種植杜仲、黃柏等木本中藥材。對(duì)于偏堿的土壤可以種植枸杞、麻黃、甘草、薏苡等中藥材。

地勢(shì) 海拔、坡度、坡向、地形外貌都會(huì)影響當(dāng)?shù)貧鉁亍⑻?yáng)輻射、濕度等因素的變化，因而也就會(huì)影響到藥用植物的生長(zhǎng)。如海拔高度不僅影響藥用植物的形態(tài)和分布，而且可以影響到藥用植物有效成分含量的變化。坡向和坡度對(duì)藥用植物的種植也有很大關(guān)系，如黃連喜冷涼氣候，但是山高谷深，由于有寒風(fēng)吹襲，易造成凍害，所以要選東北向和西北向坡度緩又避風(fēng)的地段種植。若選陽(yáng)坡種植，早春氣溫回升，嫩葉也發(fā)得早，由于早春氣溫不穩(wěn)定，如遇寒流突然降溫，嫩葉常受凍害。又如廣東培植砂仁的地區(qū)，應(yīng)選擇坡度30度以下，三面環(huán)山，一面空曠，坡向東南的斜地種植，并修成梯田以保持水土。因在這種條件下砂仁花多、果多，授粉昆蟲(chóng)多，結(jié)果率高。

水分 水分是藥用植物原生質(zhì)的主要成分，能使植物保持固有的姿態(tài)。供水狀態(tài)會(huì)直接或間接影響植物的光合作用：植物缺水時(shí)，根系吸收營(yíng)養(yǎng)下降，葉子會(huì)出現(xiàn)萎蔫，氣孔關(guān)閉，影響二氧化碳進(jìn)入，從而使光合作用下降；水分過(guò)多，植物根系環(huán)境缺氧，抑制呼吸作用的進(jìn)行，致使厭氧細(xì)菌產(chǎn)生有毒物質(zhì)，不利于植物根系的生長(zhǎng)，也影響光合作用的正常進(jìn)行。例如，藏紅花生長(zhǎng)在水分過(guò)多的土壤中會(huì)引起球莖腐爛。植物水分的供應(yīng)狀況也影響到藥用植物的代謝，如：金雞納樹(shù)在雨季并不形成奎寧；羽扇豆種子和植株中生物堿的含量，在溫潤(rùn)年份較干旱年份少。

溫度 藥用植物的生長(zhǎng)過(guò)程有最低溫度、最適溫度和最高溫度之分，即三基點(diǎn)溫度。溫度直接影響植物體內(nèi)各種酶的活性，從而影響其代謝。同時(shí)，溫度也影響光合作用和呼吸作用，其中呼吸作用更易受溫度的影響。此外，許多藥用植物種子的萌發(fā)需要低溫處理，有的甚至需要兩種或兩種以上的溫度交替作用才能萌發(fā)，如西洋參的種子需要經(jīng)過(guò)較高的溫度完成形態(tài)后熟，再經(jīng)過(guò)低溫完成生理后熟才能發(fā)芽。因此，在生產(chǎn)上常采用低溫沙藏、遮陰、培土、覆蓋等措施來(lái)滿足藥用植物在不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)溫度的要求。

光照 光是藥用植物賴(lài)以生存的必需條件之一。根據(jù)藥用植物對(duì)光照的反應(yīng)可以分為陽(yáng)生植物、陰生植物以及耐陰植物。藥用植物的生長(zhǎng)也受自然界晝夜長(zhǎng)短規(guī)律性變化的影響，這稱(chēng)為光周期現(xiàn)象。許多藥用植物的休眠、落葉、地下器官的形成及種子萌發(fā)等與晝夜長(zhǎng)短的變化有關(guān)。根據(jù)藥用植物開(kāi)花對(duì)日照長(zhǎng)度的反應(yīng)，又可分為長(zhǎng)日照植物、短日照植物、中日照植物和中間植物。短日照的南方植物在北方生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)期將增長(zhǎng)，往往要到深秋短日照來(lái)臨時(shí)才能開(kāi)花，因而易受低溫的為害。長(zhǎng)日照的北方植物生長(zhǎng)在南方的短日照條件下，常常會(huì)早熟或因溫度不合適而不能開(kāi)花。因此，藥用植物栽培必須根據(jù)其光周期的特點(diǎn)制定相應(yīng)的栽培措施。此外，藥用植物在不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)光照的要求也不一樣，如黃連“前期喜陰，后期喜光”，西洋參春季需要的透光度應(yīng)比高溫的夏季稍大。

作者簡(jiǎn)介：魏新雨 從事中藥材栽培技術(shù)推廣與試驗(yàn)示范工作22年，曾在多種報(bào)刊、雜志上發(fā)表120余篇文章。聯(lián)系地址：江西省寧都縣都旺中藥材種植場(chǎng) 郵編：342800。