優(yōu)質(zhì)魚飼草等

莪菜是菊科萵苣屬一年或多年生草本植物，它營養(yǎng)成分豐富，其粗蛋白含量比享有“牧草之王”之稱的蘇丹草還高35％～40％。莪菜的嫩葉含碳水化合物多，適口性好，利用率幾乎高達(dá)100％，是魚類的上乘青綠飼料。莪菜是黑麥草斷季與蘇丹草旺季來臨前“充淡接旺”的最佳“綠色飼草”，既可充當(dāng)草食性魚類的“主糧”，又可作為培育青魚、草魚、鳊魚等魚種的“美食”。

1栽培特點。莪菜既喜溫暖濕潤的氣候，又抗熱耐寒，對土壤肥力的要求也不嚴(yán)格，但在排水性能良好的土壤或偏沙性土壤種植產(chǎn)量更高：再生能力強，耐刈割。每年可刈割7～8次；栽培管理簡易，具有較高的生產(chǎn)能力，一般條件下海畝產(chǎn)量為4000千克左右，高的可達(dá)5000千克以上。

2播種技術(shù)。莪菜可以直播也可移栽，但生產(chǎn)上多以直播為主。莪菜一般在日平均氣溫穩(wěn)定在12℃時即可播種。因莪菜種子細(xì)小，幼苗的子葉小而薄，所以播種時要精細(xì)平整土地，并施足以有機肥為主的底肥。直播又有條播、點播和撒播三種方式，但以條播為好。①條播：播種溝寬約15厘米、深2～3厘米，行距25厘米左右。②點播：株行距一般為20×25厘米。③撒播：則是滿廂播種。無論條播、點播還是撤播，都要先將種子拌人混合了鈣鎂磷肥的灶灰或細(xì)土中，再均勻播入，播后除撒播需適當(dāng)用細(xì)碎肥土蓋種外，條播、點播不必蓋種，一般每畝用種0.5千克左右。在土壤濕潤、氣溫正常的情況下，大多7天左右幼苗即可破土而出。

3刈割管理。莪菜生長迅速，再生能力強，對肥料需求量大。因此，除在播種時施足基肥外，幼苗期還要結(jié)合中耕、松土、除草追施一次以人畜糞水為主的速效性肥料，促進幼苗早生快發(fā)，縮短刈割周期。莪菜的生長旺盛期為4～7月，在5月初當(dāng)莪菜已長到40厘米左右時，便可第一次刈割。刈割時留茬3厘米左右，以后每隔20天左右可再次刈割。每刈割一次后要隨即中耕、追肥一次，一般每畝用尿素5～8千克加入畜糞水150千克對水稀釋后澆施。莪菜生長期間主要發(fā)生蚜蟲為害，防治蚜蟲一般選晴天的下午施藥，每畝可用80％敵敵畏乳油1500～2000倍液，或25％滅幼脈3號膠懸劑1000倍液50～60千克噴霧。注意：刈割前10天要停止施藥。

4留種方法、莪菜留種要選擇肥力中上的地塊，一般而言，留種地一般在7月下旬(即刈割4～5次后)停止刈割，并追施一次以磷、鉀為主的肥料，促植株健壯生長，為花芽分化和多開花結(jié)籽打下基礎(chǔ)。由于莪菜具有開花時間長，種子成熟先后不一的特點，故后期要注意防止提早成熟的籽粒自然掉落，做好種子的分批采收即“隨熟隨收”工作，爭取種子高產(chǎn)豐收。

422700湖南省新寧縣畜牧水產(chǎn)局唐文聯(lián)

青飼料新品種——臺灣甜象草藤少花

臺灣甜象草是廣西畜牧研究所從臺灣引進的新型象草，該草產(chǎn)量高、質(zhì)量好、質(zhì)地柔軟、抗性強，是一種很有飼用價值的優(yōu)良牧草?，F(xiàn)把臺灣甜象草的種植和利用介紹如下。

1選地與整地。臺灣甜象草可在瘠薄的土壤上生長，但以土層深厚、保水良好的黏質(zhì)壤土及魚塘邊種植為適宜。種植前應(yīng)一犁一耙或二犁一耙，土表要求細(xì)碎、平整，并起畦和開溝。

2種植。臺灣甜象草采用無性繁殖，通常用帶有側(cè)芽的莖段或根莖進行繁殖。種植以每年2月底至11月份較好，春季當(dāng)氣溫穩(wěn)定回升到12℃以上即可種植。臺灣甜象草是喜肥植物，肥料充足更能發(fā)揮其高產(chǎn)性能。一般每畝施有機肥1000～2000千克、鈣鎂磷肥25千克、復(fù)合肥5～10千克做基肥。有機肥充足的，可適當(dāng)減少化肥用量，在酸性紅壤土種植時，還應(yīng)施用100～150千克熟石灰進行改良土質(zhì)。每畝種莖用量約100～150千克，作為刈割的一般株行距為40×50厘米，作為種莖繁殖的一般為50×60厘米，每段種莖留側(cè)芽2枚，與地面成30度角斜插、覆土2～3厘米。種下象草后應(yīng)保持土壤濕潤。

3管理。苗期應(yīng)及時補苗和鏟除雜草，封行后能有效地抑制雜草。每次刈割后應(yīng)中耕，施追尿素5千克／畝，以利再生。還應(yīng)清除地邊雜草，以防鼠害。

4利用。臺灣甜象草是牛、羊、兔、魚、鵝均喜食的優(yōu)良青飼料，主要作青喂和青貯利用，也可制成干草或打成草粉，當(dāng)植株生長到1.5米左右時刈割利用，1年刈割5次左右。用做兔、鵝等小畜禽或草食性魚類的飼料，可在70～100厘米時刈割，20～30天刈割1次。

530001廣西畜牧研究所藤少花