栽培速生菜技術(shù)等

謝曉巖

所謂速生菜就是葉菜類蔬菜，品種很多。在眾多葉菜類品種中，以十字花科葉菜的抗逆性和速生性最強(qiáng)，如小白菜、雞毛菜、小青菜和小蘿卜菜等，其他葉菜還有春播菠菜、小油菜、莧菜、生菜和空心菜等，它們在速生性上不如前者。栽培速生菜可采取以下措施：

1、露地種菜前要清溝排漬，疏通溝渠，排除積水，除去表層過多的水分，增強(qiáng)土壤透氣性。在低洼地區(qū)種植速生菜，宜采取大畦種植方式，一般畦埂高為15厘米，有利于排水、透氣和發(fā)根。

2、覆膜保溫種植，在播種至小苗生長的前期階段。采取簡易的覆蓋措施，按畦支桿覆蓋薄膜或者采用小拱棚覆膜的辦法。

3、耕翻土地。打碎表土并混入腐熟的堆肥、糞肥或其他有機(jī)肥，將菜地土壤整理成上虛下實(shí)的溫床。

4、施肥。播種前不一定要施化肥，尤其是前茬已經(jīng)施過大量化肥的菜地。前茬沒有施化肥的菜地可以適當(dāng)使用復(fù)合肥作基肥，選通用型或高氮型復(fù)合肥都可以，施用深度要在土下20厘米處。注意控制氮素用量。無論是高氮復(fù)合肥還是單質(zhì)氮肥(如尿素、碳銨、硫銨等)施用量都不可過多。施用深度也不能太淺。否則會(huì)燒苗或抑制小苗的生長。當(dāng)菜苗長到4葉期后，根據(jù)苗情和土壤供肥能力確定追施適量氮肥，這樣有利于速生菜的盡早上市。

玉米高效套作二模式

王良文薛平

一、玉米套種魔芋

1、種植帶的劃分。旱地深翻、耙碎、整平，按寬度2.67米開廂，種魔芋的廂面寬2.27米，種玉米的廂溝寬、深為40和20厘米。

2、播種。①魔芋：在3月下旬至4月上旬播種。所用的魔芋種應(yīng)選擇均重為200克左右的。播前在種植帶上按窩距50厘米打窩4行，每畝約2000個(gè)窩，每窩施農(nóng)家肥0.75千克和三元復(fù)合肥7.5克(折合每畝15千克)，覆土蓋肥，每窩放1個(gè)魔芋，種芽平面和地表呈45度，覆土蓋平窩眼。②玉米：在4月10日播種。播前沿廂溝中線掏出縱向小淺溝。每畝施三元復(fù)合肥40千克于溝內(nèi)，覆土蓋肥，在蓋肥土的上面按株行距10×20厘米點(diǎn)播2行玉米。也可在同期用營養(yǎng)缽育苗。至3葉1心時(shí)按點(diǎn)播距離打窩、施肥、移栽。

3、田間管理。①魔芋：最長葉柄長至30厘米時(shí)進(jìn)行第一次深中耕除草，做到土壤細(xì)、凈、平。7月10日前后，再次中耕除草并每畝追施尿素50千克，并將雜草和泥土鏟到根的四周呈“凸”形，利于魔芋膨大增產(chǎn)。②玉米：按常規(guī)方式進(jìn)行管理即可。

二、玉米套種板藍(lán)根

1、種植帶劃分。套種地塊要求土壤疏松、不易積水。翻耕整理后按1.67米寬度開廂，種玉米廂寬占1米，種板藍(lán)根的廂寬占0.67米。

2、播種。①玉米：按春玉米時(shí)節(jié)播種。播前在距該帶兩側(cè)30厘米處掏出2條小淺溝，每畝施三元復(fù)合肥35-40千克，覆土蓋肥，在蓋肥土上按株距20厘米單株播種2行玉米。②板藍(lán)根：在小麥?zhǔn)崭顣r(shí)播種。播前每畝種植帶均勻撒施農(nóng)家肥1500千克、硫酸鉀10千克，人工淺翻入土，將種子(每畝1.5千克)用細(xì)土伴均撒播到種植帶上，再蓋上2～3厘米細(xì)土。

3、田間管理。①板藍(lán)根：苗高7-8厘米時(shí)間去弱、密苗，保持7-8厘米株距：視雜草情況中耕除草2—3次，確保田間無雜草的前提下做到田土疏松：視生長情況追肥2-3次，每畝每次追施(撒施或淋窩)硫酸鉀5千克、過磷酸鈣6千克、漚餅肥12千克；7～8月份多發(fā)霜霉病(部分葉背面有白色霉?fàn)钗?。少?shù)植株葉片有淡綠色病斑，發(fā)生嚴(yán)重葉片枯死)，應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)、排漬，對根腐病(葉變褐色至干枯、脫落，根腐爛)應(yīng)及早排漬并用克瘟靈防治。對8～9月多發(fā)害蟲菜粉蝶(所害葉片有孔洞、缺刻)可用90％敵百蟲800倍液噴殺，對8～9月份和12月份多發(fā)蚜蟲(所害植株葉片有淺綠色斑點(diǎn)，少數(shù)植株葉片變黃、卷曲、植株矮小)可用50％滅蚜松乳劑1000倍液噴殺。②玉米：按常規(guī)方法進(jìn)行管理即可。

4、板藍(lán)根采收、加工、貯藏。①采收：采收大青葉的，于苗高25厘米時(shí)采摘第1次，第2次于挖根時(shí)用平茬方式采收；采收根的，于12月下旬擇晴天進(jìn)行。割去地上部分后，從廂邊依次順方向挖根(不折斷和傷根)。②加工：收獲后的根晾曬至7-8成千，抖掉沙泥，分段捆成小把，再曬至充分干燥。③貯藏：不能及時(shí)出售的根、葉，可分別裝入袋中，置放通風(fēng)干燥處，隨時(shí)檢查。以防潮、防霉、防蟲。