生蛋與熟蛋的秘密

沈芷伊

星期六的早上，當(dāng)我一覺醒來時(shí)，爸爸媽媽都上班去了。我到廚房一看，媽媽已為我準(zhǔn)備好了牛奶和雞蛋。

我邊吃著一個(gè)雞蛋，邊拿著另一個(gè)雞蛋在桌子上轉(zhuǎn)。這個(gè)雞蛋轉(zhuǎn)得很快，時(shí)間又長(zhǎng)。于是，我從冰箱里拿出一個(gè)生雞蛋，也在桌子上轉(zhuǎn)，可是這只雞蛋只轉(zhuǎn)了兩三圈，就不動(dòng)了。

真有趣！我又把兩個(gè)雞蛋轉(zhuǎn)了一次，還是老樣子?？纯磧芍浑u蛋一樣，都是光滑滑的，沉甸甸的，也沒有什么兩樣。這到底是怎么回事呢？轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的，哪只是生的，哪只是熟的，把我也弄糊涂了。就這樣轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，那只不愛轉(zhuǎn)的雞蛋卻往低處滾，滾著滾著“啪”的一聲掉地上了，蛋液馬上流了出來。原來不愛轉(zhuǎn)的是生蛋，愛轉(zhuǎn)的是熟蛋。

這時(shí)，飯我也不吃了，我想：為什么生雞蛋不愛轉(zhuǎn)，而熟雞蛋

轉(zhuǎn)得那么快，時(shí)間又那么長(zhǎng)呢？我看著地上的生雞蛋，蛋白是液體，蛋黃是半固體。看后我又把桌上的熟雞蛋打碎一看，熟雞蛋的蛋白和蛋黃凝結(jié)在一起，是一個(gè)整體。這時(shí)，我又想起自然課上老師做的水和冰塊試驗(yàn)，我馬上明白了：原來熟雞蛋，它整體能一起轉(zhuǎn)動(dòng)，而生雞蛋的蛋白和蛋黃不能整體地跟著蛋殼轉(zhuǎn)動(dòng)。

?。∥液酶吲d，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)了生蛋和熟蛋轉(zhuǎn)與不轉(zhuǎn)的秘密。

指導(dǎo)老師 傅文勝

［簡(jiǎn)評(píng)］

小作者在吃、玩雞蛋時(shí)，發(fā)現(xiàn)了生蛋與熟蛋的秘密，學(xué)會(huì)了區(qū)分生蛋與熟蛋的方法，確實(shí)令人高興。有的同學(xué)玩過以后得不到什么收獲，而有的同學(xué)則能夠在玩中思考，并能尋根究底，聯(lián)系課堂上所學(xué)的知識(shí)來解釋生活中的一些現(xiàn)象，能夠?qū)W以致用，值得學(xué)習(xí)。在玩中留心觀察，就能發(fā)現(xiàn)許多問題，只要善于思考，就能學(xué)到不少知識(shí)哦！